Grupo 7 - Caso Bimbo en China PDF

Preview

Summary

CASO BIMBO EN CHINA - curso gestión comercial...

Description

FACULTAD DE NEGOCIOS CICLO 2021-1 GESTIÓN COMERCIAL SECCIÓN – AX71 CASO 4 Bimbo en China

PROFESOR: DONGO PLACENCIA, PABLO EFRAÍN

INTEGRANTES ALUMNOS

CÓDIGO

Gregorio Yucra, Fabricio Iván Llamozas Shuña, Pierina Mirella Mendives Pino, Angela Lucia Vega Huerta, Fabiola Sandra Condori Flores, William Aarón

U20161D151 U20171e908 U201810638 U201625792 U201511521

Bocanegra Carhuas, Juan Carlos

U201618842

2021 Bimbo en China En 2006 Grupo Bimbo, con sede en México, adquiere los activos de la empresa española RicoPan que operaba en los mercados de Beijing y Tianjin. La operación

tenía, en aquel entonces, un valor aproximado de $11 millones. Antes de iniciar operaciones, Bimbo tuvo que hacer modificaciones a la planta. “La fábrica no tenía el nivel acostumbrado por la empresa, por lo que se invirtió en reparaciones por cuestión de seguridad, en alimentos e higiene”, señala Jorge Zárate, director de Bimbo Asia. Zárate comenta que se han impartido métodos de limpieza, cursos de panificación, así como talleres de visión y valores de la compañía. Es decir, se ha mejorado con creces la operación de la fábrica. En 2007 Bimbo inauguró su primera planta en China, colocándose como la primera empresa mexicana en producir de forma masiva sus productos y venderlos directamente al consumidor a través de supermercados. “Es la realización de algo que nunca soñamos: estar en el país del futuro. Hemos logrado penetrar por medio del paladar a esta cultura diferente tras lograr innovaciones muy interesantes”, dijo Lorenzo Servitje, presidente honorario de Grupo Bimbo. “El éxito de Bimbo en los 17 países en los que se ha colocado, consiste en que somos argentinos en Argentina, estadounidenses en Estados Unidos, y ahora seremos chinos en China”, añadió el empresario. A partir de 2008 los productos de Bimbo se venden en las sucursales de Carrefour y Wal-Mart, además de supermercados locales y tiendas de conveniencia, como Quick. En el mercado chino, ya suman 18 productos, destacando el pan integral como el más vendido. Algunos llaman la atención, sobre todo a los mexicanos que llegan y ven presentaciones improbables en su país, como el pan de maíz o el de leche dulce, los roles de carne y los de frijol rojo con pasas. “Los gustos varían en China. Aquí el frijol se come dulce. Este país es una mezcla de Oriente y Occidente”, explica Zárate. Bimbo Asia cuenta con 800 trabajadores, cinco de ellos mexicanos. La empresa piensa extenderse a otras regiones de China, ya que, como señala el directivo, se trata de “un mercado fragmentado”. Sin embargo, a pesar de las grandes oportunidades que ofrece este nuevo mercado, la panificadora mexicana ha buscado consolidar primero su operación en Beijing, para extenderse después a otras ciudades del país, con base en un crecimiento planeado. Para 2010 Bimbo habría logrado entrar al país asiático innovando en la red de distribución minorista; inicialmente requirió 187 camiones y 38 bicicletas para llegar a todos los puntos del país. Así, Bimbo ofrece sus productos desde Beijing hasta la frontera con Rusia. En una de las puertas de entrada a la Ciudad Prohibida en el corazón de Beijing, hay una bicicleta celeste estacionada vendiendo panes dulces. Es la única tienda callejera en este imponente espacio que fuera residencia de los emperadores chinos durante cinco siglos. Grupo Bimbo consiguió, con buenos contactos y servicio, vender en la explanada —y en otros siete puntos— en uno de los sitios turísticos más visitados de China (y de donde Starbucks tuvo que salir, debido a las presiones de activistas, poco antes de la llegada de la empresa mexicana). La imagen es un símbolo: por un lado refleja la velocidad con la que la marca mexicana logró colarse en la cultura china en apenas cuatro años de operación.

Preguntas de discusión: 1) ¿Qué organización de ventas utiliza Bimbo en China? Bimbo es una empresa de tipo horizontal geográfica, ya que está en diferentes continentes del mundo: Bimbo Iberia (Europa), Bimbo LAS (sudamérica) y Bimbo Asia, cada uno de estos se administra de manera autónoma y cada región posee diferentes estrategias. De acuerdo a la lectura, se puede inferir que consiste en una empresa en la que entendió al consumidor chino (costumbres, cultura, gustos o preferencias). Por ello, ha realizado una estructura organizacional consolidada para conocer varios segmentos de los consumidores chinos, gracias a este recurso la empresa tiene más información acerca del comportamiento del consumidor y tienes diversas opciones para lanzar productos al mercado chino. Bimbo ha lanzado al mercado 18 productos con la finalidad de atraer a diversos consumidores de distintos segmentos del país oriental. 2) ¿Esta organización es la más adecuada?

La organización que usa Bimbo en China sí es la adecuada, debido a que al centrarse en cada cliente y satisfacer las necesidades de ellos, les ha ocasionado éxito en el mercado asiático. Asimismo, con la empresa por mercado, capta mucha atención al establecer el mercado fragmentado en muchos espacios de ciudades asiáticas, asimismo se ubica en lugares turísticos más visitados de China. Por otro lado, la empresa se adapta según al mercado en que se encuentran, lo cual hace que los consumidores se sientan identificados con la cartera de productos que ofrece la empresa.

3) ¿Qué organización de ventas le recomendaría a Bimbo para su operación en China y porque?

La organización de venta que Bimbo puede aplicar es la de Mixta, usando la organización geográfica y seguir usando el tipo de cliente. Bimbo entró a un nuevo tipo de mercado en China, esto permite expandir su territorio de manera más sencilla en otros países vecinos del continente asiatico y a su vez en distintas partes de China a un menor costo. La organización por tipo de venta dio buenos resultados, por lo que se recomienda seguir usandola para conocer mas al publico chinos. Esta organización permite adaptar los productos al tipo de alimentación de los clientes en dicho país. De esta manera, puede ampliar su gama de productos que sean exclusivos en China y el continente Asiatico...