HACCP PPT

Title HACCP
Author Margo mulyo
Pages 62
File Size 273 KB
File Type PPT
Total Downloads 248
Total Views 361

Summary

RENCANA KERJA JAMINAN MUTU (RKJM) Isi Dokumen RKJM : 1. Sampul Depan 2. Sampul yg Divalidasi 3. Pendahuluan 4. Daftar Isi 5. Kebijakan Mutu 6. Tim HACCP 7. Profil Perusahaan 8. Struktur Kerja & Deskriptif Kerja 9. Deskripsi Produk 10. Kelayakan Dasar : SOP produksi 11. SSOP (Sanitation standard ...


Description

RENCANA KERJA JAMINAN MUTU (RKJM) Isi Dokumen RKJM : 1.Sampul Depan 2.Sampul yg Divalidasi 3.Pendahuluan 4. Daftar Isi 5.Kebijakan Mutu 6. Tim HACCP 7. Profil Perusahaan 8. Struktur Kerja & Deskriptif Kerja 9.Deskripsi Produk 10.Kelayakan Dasar : SOP produksi 11.SSOP (Sanitation standard Operating Procedure) 12.Diagram Alir 13. Analisa Bahaya 14.Penetapan Bahaya 15. Lembar Kerja Pengendalian Mutu 16.Prosedur Verifikasi 17.Prosedur Pengaduan Konsumen 18.Prosedur Penarikan Kembali (recall) 19.Pengembangan Sumber Daya Manusia 20.Prosedur Amandemen...


Similar Free PDFs