Title | Handbook adultos Abbott |
---|---|
Author | Danae Garrido Valdes |
Course | Internado Clinico Adulto |
Institution | Universidad Nacional Andrés Bello |
Pages | 22 |
File Size | 1.6 MB |
File Type | |
Total Downloads | 61 |
Total Views | 158 |
Productos Abbott...
Método de Tamizaje de Ferguson (MTF)1
1
No No está seguro(a)
Handbook
NUTRICIÓN ADULTOS
Nutrición completa en todas las tonalidades para cuidar la salud de cada paciente MATERIAL DESARROLLADO SÓLO PARA PROFESIONALES DE LA SALUD.
Es sencillo y rápido de realizar
0 2
Si ha perdido peso, ¿cuánto ha perdido? 1 - 5.9 Kg 6 - 10.5 Kg 10.6 - 15 Kg > 15 Kg No está seguro(a)
Predice la malnutrición Permite implementar una terapia nutricional temprana en la mayoría de los pacientes
¿Ha perdido peso recientemente de forma no intencional?
2
1 2 3 4 2
¿Se alimenta deficientemente por falta de apetito? No 0 1 Si Total del puntaje MTF (Pérdida de peso y de apetito)
perdido peso recientemente 1 ¿Ha de forma no intencional? No No está seguro(a)
0 2
Instrucciones para la implementación Aplica a los últimos seis meses. Si el paciente no está seguro, pregúntele si sospecha si ha perdido peso; por ejemplo, la ropa es menos ajustada ahora.
Si ha perdido peso, ¿cuánto ha perdido? 1 - 5.9 Kg 6 - 10.5 Kg 10.6 - 15 Kg > 15 Kg No está seguro(a)
1 2 3 4 2
alimenta deficientemente 2 ¿Se por falta de apetito? No Si
0 1
Sus pacientes se encuentran en riesgo de malnutrición si han perdido peso y/o están alimentándose deficientemente (por ejemplo, si alcanzan un puntaje de 2 o superior), o se encuentran por debajo de su peso normal.
Por ejemplo, menos de tres cuartos de la ingestión usual. Puede haber disminuido su ingestión debido a dificultad para masticar o para pasar los alimentos.
1. Ferguson M, Capra S, Bauer J, Banks M: Development of a valid and reliable malnutrition screening tool for adult acute hospital patients. Nutrition 1999;15(6):458-464. Adapted from similar work by Merrilyn Banks, APD assisted by Abbott Australia.
GUÍA DE EVALUACIÓN NUTRICIONAL ¿Cuál es el puntaje de la herramienta de tamizaje nutricional de su paciente?
ENSURE COMPACT Fórmula nutricional oral de 125 ml, listo para beber, de alta densidad energética nutricionalmente completo para personas con desnutrición relacionada con enfermedades o
BAJO RIESGO Puntaje = 0-1 Come bien sin pérdida reciente de peso
RIESGO MEDIO
RIESGO ALTO
Puntaje = 2-3 Come de manera deficiente o con pérdida reciente de peso < 6 kilos
Puntaje = 4-5 Come de manera deficiente y con pérdida reciente de peso ≥ 6 kilos
en riesgo de desarrollarlas. Su pequeño volumen ha sido especialmente desarrollado para personas que tienen dificultad para beber volúmenes más grandes o que tienen poco apetito.
Fuentes
Descripción
Proteínas
25.0% Caseinato de Sodio hidrolizado, 75.0% Concentrado de Proteinas de Suero
17.0%
Carbohidratos
89.9% Jarabe de Maíz 10.1% Sacarosa
47.9%
Lípidos
38.5% Aceite de Girasol rico en ácido oleico 19.4% Aceite de Maíz 38.5% Aceite de Canola 3.6% Lecitina
35.1%
Valoración nutricional más profunda y detallada
REALICE NUEVAMENTE EL TAMIZAJE Si el tiempo de hospitalización ≥ 7 días y semanalmente
RECOMIENDE SUPLEMENTO NUTRICIONAL** Consulte al Nutricionista en 48-72 horas
RECOMIENDE SUPLEMENTO NUTRICIONAL** Consulte al Nutricionista en 24 horas
Consulte al nutricionista/ Evaluación nutricional
RIESGO DE MALNUTRICIÓN/DIAGNÓSTICO* *Se debe realizar el seguimiento al paciente según las prácticas normales.** Si no es posible ingesta oral, implemente nutrición por sonda.
VAINILLA / CAFE LATTE
Distribución Calórica
Unidades Por 100 mL Por 125 mL
Energía Proteínas Grasas totales Saturadas Monoinsaturadas Poliinsaturadas Trans Colesterol Carbohidratos disponibles Azúcares totales Lactosa Agua Colina
kcal (kJ) g g g g g g mg g g g g mg
240 (1008) 10.2 9.4 0.80 5.2 2.2 0.00 5.9 28.8 6.2 0.50 64.3 97.0
300 (1260) 12.8 11.7 1.0 6.5 2.8 0.00 7.4 36.0 7.8 0.63 80.4 121
Otras Características Osmolalidad Osmolaridad Carga Renal de Solutos
1052 mOsm/Kg de agua 676 mOsm/L 740 mOsm/L
No administrar a menores de 1 año. Úsese con precaución en niños de 1 a 4 años. No lo use en caso de galactosemia. No es para uso parenteral. Presentación Envase RPB 125 mL sabor vainilla,Café Latte. Alérgenos: Leche, Soya. Prod. ref. N° lista: S601/A0 Producto de referencia, presentación sabor vainilla.
Vitaminas Unidades Vitamina A (Palmitato) UI(mcg RE) Vitamina D3 UI (mcg) Vitamina E UI (mg α-TE) Vitamina K1 mcg Vitamina C mg Ac. Fólico mcg Vitamina B1(Tiamina) mg Vitamina B2 (Riboflavina) mg Vitamina B6 mg Vitamina B12 mcg Niacina eq. mg Ac. Pantoténico mg Biotina mcg
Por 100 mL 516 (155) 120 (3.0) 7.0 (4.7) 21.0 21.0 48.0 0.35 0.47 0.47 0.97 4.4 1.5 7.5
Por 125 mL 645 (194) 150 (3.8) 8.8 (5.9) 26.3 26.3 60.0 0.44 0.59 0.59 1.2 5.5 1.9 9.4
Minerales Sodio Potasio Cloruro Calcio Fósforo Magnesio Hierro Zinc Manganeso Cobre Yodo Selenio Cromo Molibdeno
145 215 145 170 170 20.0 3.4 2.9 0.60 320 38.4 12.0 10.0 20.0
181 269 181 213 213 25.0 4.3 3.6 0.75 400 48.0 15.0 12.5 25.0
mg mg mg mg mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
GLUCERNA TRIPLE CARE LÍQUIDO Fuente de nutrición oral completa y balanceada, especialmente diseñada para diabéticos y pre-diabéticos, con carbohidratos de lenta absorción, que ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre.
ENSURE COMPACT
Nutrientes
VAINILLA
Fuentes
Descripción
Distribución Calórica
Proteínas
70.0% Concentrado de Proteína de Leche 30.0% Aislado de Proteína de Soya
Carbohidratos
44.0% Fibersol 23.8% Sucromaltosa 19.2% Glicerol 8.7% Maltodextrina 4.2% FOS
50.2%
Lípidos
40.0% Aceite de cártamo rico en ácido oleico 30.0% Aceite de Canola 25.0% Aceite de Soya 5.0% Lecitina de Soya
30.9%
18.9%
Alimento para regímenes especiales de uso médico
Unidad
Por 100 mL Por 237 mL
Energía Carbohidratos disponibles Azúcares totales Lactosa Fibra dietaria total Fibra soluble Fibra insoluble Proteínas Grasas totales Saturadas Monoinsaturadas Poliinsaturadas Trans A. Linoléico Colesterol Colina
kcal (kJ) g g g g g g g g g g g g g mg mg
93.0 (388) 10.6 2.0 0.16 1.6 1.6 0.00 4.6 3.4 0.40 1.9 1.0 0.00 0.10 4.2 58.0
220 (920) 25.1 4.7 0.37 3.8 3.8 0.00 10.9 8.1 0.80 4.5 2.4 0.00 0.30 10.0 137
Otras Características Osmolalidad Osmolaridad Carga Renal de Solutos
650 mOsm/Kg de agua 544 mOsm/L 380 mOsm/L
No administrar a menores de un año. Úsese con precaución en niños de 1 a 4 años. No lo use en caso de galactosemia. No es para uso parenteral. Presentación Botella de 237 mL, sabor vainilla. Alérgenos: Leche, Soya. Prod. ref. N° lista: 62777
Vitaminas Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina K Vitamina C Ac. Fólico Tiamina Riboflavina Vitamina B6 Vitamina B12 Niacina Ac. Pantoténico Biotina
Unidad mcg RE (UI) mcg (UI) mg TE (UI) mcg mg mcg mg mg mg mcg mg mg mcg
Por 100 mL 158 (527) 1.1 (42.0) 2.1 (3.2) 8.0 25.0 25.2 0.16 0.18 0.21 0.60 2.1 1.1 32.0
Por 237 mL 374 (1248) 2.6 (99.5) 5.0 (7.6) 19.0 59.3 59.7 0.38 0.43 0.50 1.4 5.0 2.6 75.8
Minerales Sodio Potasio Cloro Calcio Fósforo Magnesio Hierro Zinc Manganeso Cobre Yodo Selenio Cromo Molibdeno
mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg
84.0 181 115 105 105 42.0 1.9 1.6 0.21 0.21 15.8 7.4 86.0 9.0
199 429 273 249 249 99.5 4.5 3.8 0.50 0.50 37.4 17.5 204 21.3
ENSURE ADVANCE LÍQUIDO GLUCERNA TRIPLE CARE LÍQUIDO
Nutrientes
Fuente de nutrición oral completa y balanceada para satisfacer las necesidades nutricionales de adultos. Con una mezcla única de HMB, proteínas, vitaminas y minerales que ayuda a recuperar y mantener la masa muscular.
Fuentes
Descripción
Proteínas
45.0% Caseinato de Sodio 30.0% Concentrado de Proteína de Leche 20.0% Aislado de Proteína de Soya 5.0% Concentrado de Proteína de Suero de Leche
Carbohidratos
76.0% Sacarosa 24.0% Maltodextrina
VAINILLA / CHOCOLATE
20.8%
49.0% 1.4%
Ca HMB Lípidos
Distribución Calórica
44.0% Aceite de Soya 38.1% Aceite de Maíz 17.9% Aceite de Canola
28.8%
Alimento para regímenes especiales de uso médico
Ingredientes
Unidades Por 100 mL Por 237 mL 105 (441) 5.5 3.4 0.48 1.0 1.8 1589 154 0.00 2.1 13.5 9.7 0.00 82.7 0.63 34.8
249 (1045) 13.0 8.0 1.1 2.4 4.2 3766 365 0.00 5.0 32.0 23.0 0.00 196 1.5 82.5
Otras Características Osmolalidad Osmolaridad Carga Renal de Solutos
740 mOsm/Kg de agua 611 mOsm/L 464 mOsm/L
Revisar condiciones de uso en el envase. Debe ser usado bajo supervisión médica. No usar en personas con galactosemia. Presentación Botella 237 mL, sabor vainilla. Alérgenos: Leche, Soya. Prod. ref. N° lista: 56476 Producto de referencia, presentación sabor vainilla.
Unidades mcg-RE (UI) mcg (UI) mg α-TE (UI) mcg mg mcg mg mg mg mcg mg mg mcg
Por 100 mL 158 (528) 1.7 (67.5) 2.1 (3.2) 8.4 12.7 42.2 0.16 0.18 0.21 0.63 2.1 1.1 31.6
Por 237 mL 374 (1251) 4.0 (160 5.0 (7.5) 20.0 30.1 100 0.38 0.43 0.50 1.5 5.0 2.5 74.9
Minerales Sodio Potasio Cloro Calcio Fósforo Magnesio Hierro Zinc Manganeso Cobre Yodo Selenio Cromo Molibdeno
mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg
101 355 57.4 148 148 42.2 1.9 1.6 0.51 0.21 16.1 7.4 10.1 15.8
239 841 136 351 351 100 4.5 3.7 1.2 0.50 38.2 17.5 23.9 37.4
ENSURE CLINICAL Nutrición hiperprotéica, densamente calórico, con HMB y alto contenido de Vitamina D, para uso en adultos con desnutrición moderada a severa en condiciones de hospitalización y/o reciente alta hospitalaria. Presentación envase 220 mL sabor vainilla.
ENSURE ADVANCE LÍQUIDO
Energía kcal (kJ) Proteínas g Grasas totales g Grasas saturadas g Grasas monoinsaturadas g Grasas poliinsaturadas g A. Linoleico mg A. Linolénico mg Grasas Trans g Colesterol mg Carbohidratos disponibles g Azúcares totales g Fibra dietaria g Agua g CaHMB g Colina mg
Vitaminas Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina K Vitamina C Ac. Fólico Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B6 Vitamina B12 Niacina Ac. Pantoténico Biotina
Fuentes
Descripción
Proteínas
10.0% Concentrado de Proteína de Suero 15.0% Aislado proteína de soya 35.0% Concentrado y/o Aislado de Proteína de Leche 40.0% Caseinato de Sodio
Carbohidratos
33.2% Sacarosa 61.4% Jarabe de Maíz Líquido 4.8% FOS 0.6% Avicel
VAINILLA
24.3%
45.8%
1.1%
Ca HMB Lípidos
Distribución Calórica
34.7% Aceite de Maíz 61.6% Aceite de Canola 3.7% Lecitina
28.8%
Alimento para regímenes especiales de uso médico
Nutrientes
Unidades Por 100 mL Por 220 mL
Energía Proteínas Grasas totales Carbohidratos disponibles Azúcares totales Fibra (FOS) HMB Agua Carnitina Colina
kcal (kJ) g g g g g g g mg mg
150 (631) 9.10 4.8 16.8 6.8 0.75 0.55 76.5 18.0 70.0
330 (1388) 20.0 10.6 37.0 15.0 1.7 1.2 168 39.6 154
Otras Características 730 mOsm/Kg de agua 557 mOsm/L 671 mOsm/L
No usar en niños, a menos que sea recomendado por un profesional de la salud. No usar en casos de galactosemia. No desarrollado para uso parenteral. Presentación Envase RPB 220 mL sabor vainilla. Alérgenos: Leche, Soya. Prod. ref. N° lista: S558/A0
Unidades mcg RE (IU) mcg RE (IU) mcg (IU) mg a-TE (IU) mcg mg mcg mg mg mg mcg mg mg mcg
Por 100 mL 60.0 (200) 60.0 (600) 5.7 (227) 2.5 (3.7) 15.0 16.0 35.0 0.26 0.32 0.30 0.65 3.0 1.1 6.0
Por 220 mL 132 (440) 132 (1320) 13.0 (500) 5.5 (8.1) 33.0 35.2 77.0 0.57 0.70 0.66 1.4 6.6 2.4 13.2
Minerales Calcio Fósforo Magnesio Sodio Potasio Cloruro Zinc Hierro Cobre Manganeso Yodo Selenio Cromo Molibdeno
mg mg mg mg mg mg mg mg mcg mg mcg mcg mcg mcg
227 118 25.0 150 270 63.0 1.8 2.1 245 0.45 22.0 9.0 8.5 15.0
499 260 55.0 330 594 139 3.9 4.6 539 0.99 48.4 19.8 18.7 33.0
ENSURE POLVO Fuente de nutrición oral completa y balanceada para satisfacer las necesidades nutricionales de adultos.
ENSURE CLINICAL
Osmolalidad Osmolaridad Carga Renal de Solutos
Vitaminas Vitamina A (Palmitato) Vitamina A (ß-caroteno) Vitamina D3 Vitamina E Vitamina K1 Vitamina C Ac. Fólico Vitamina B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B6 Vitamina B12 Niacina Equivalente Ac. Pantoténico Biotina
VAINILLA / FRUTILLA / CHOCOLATE
Fuentes
Descripción
Distribución Calórica
Proteínas
70.0% Concentrado de Proteína de Leche 30.0% Aislado de Proteína de Soya
Carbohidratos
18.8% Sacarosa 42.0% Jarabe de Maíz DE 25-33/42 5.6% Sacarosa en polvo 8.2% Oligofructosa (FOS) 25.4% Maltodextrina DE18
55.6%
Lípidos
28.0% Aceite de Soya 10.0% Aceite de Canola 62.0% Aceite de Girasol
29.5%
14.9%
Alimento para regímenes especiales de uso médico
Nutrientes
Unidades Polvo por 100 g
Energia kcal (kJ) Proteínas g Grasas Totales g Saturadas g Monoinsaturadas g Poliinsaturadas g Trans g Colesterol mg Carbohidratos disponibles g Azúcares totales g Lactosa g Fibra dietaria total g Fibra soluble - Oligofructosa (FOS) g Fibra insoluble g Colina mg
Porción por 230 mL
428 (1799) 15.9 14.0 1.6 8.6 3.5 0.25 16.0 57.4 20.0 0.71 4.3 4.3 0.00 136
230 (964) 8.6 7.5 0.84 4.6 1.9 0.13 8.6 30.9 10.8 0.38 2.3 2.3 0.00 73.2
Otras Características 485 mOsm/Kg de agua 411 mOsm/L 318 mOsm/L
Dilución estándar 234 g de polvo diluídos en agua hasta completar 1 litro. Para un vaso de 230 mL, use 6 medidas (aprox. 53.8 g) de polvo en 195 mL de agua. Presentación Polvo lata 850 g sabor vainilla, frutilla y chocolate. Peso de la medida 9.0 g aprox. Alérgenos: Leche, Soya. Prod. ref. N° lista: S619/A0 Producto de referencia, presentación sabor vainilla.
ENSURE ADVANCE POLVO
Polvo Porción Por 100 g Por 230 mL Vitamina A (Palmitato) mcg RE (UI) 450 (1500) 242 (807) Vitamina A (β-caroteno) mcg RE (UI) 20.0 (200) 10.8 (108) Vitamina D3 mcg (UI) 4.8 (190) 2.6 (102) Vitamina E mg α-TE 7.9 (11.8) 4.3 (6.3) Vitamina K1 mcg 33.0 17.8 Vitamina C mg 54.0 29.1 Ac. Fólico mcg 130 69.9 Vitamina B1(Tiamina) mg 0.80 0.43 Vitamina B2 (Riboflavina) mg 0.80 0.43 Vitamina B6 mg 1.0 0.54 Vitamina B12 mcg 1.5 0.81 Niacina equivalente mg NE 5.0 2.7 Ac. Pantoténico mg 4.2 2.3 Biotina mcg 18.0 9.7 Minerales Sodio Potasio Cloro Calcio Fosforo Magnesio Hierro Zinc Manganeso Cobre Yodo Selenio Cromo Molibdeno
Unidades
mg mg mg mg mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
360 670 450 450 235 75.0 4.0 4.7 1.4 285 64.0 22.0 23.0 42.0
194 360 242 242 126 40.4 2.2 2.5 0.75 153 34.4 11.8 12.4 22.6
Fuente de nutrición oral completa y balanceada para satisfacer las necesidades nutricionales de adultos. Con una mezcla única de HMB, proteínas, vitaminas y minerales que ayuda a recuperar y mantener la masa muscular.
ENSURE POLVO
Osmolalidad Osmolaridad Carga Renal de Solutos
Vitaminas
Fuentes
Descripción
Proteínas
10.0% Caseinato de Calcio 70.0% Caseinato de Sodio 20.0% Aislado de Proteína de Soya
14.9%
Carbohidratos
25.0% Sacarosa 36.3% Jarabe de Maíz DE 25-33/42 6.0% FOS 32.7% Maltodextrina Líquida DE18
53.9%
1.6%
Ca HMB Lípidos
VAINILLA / FRUTILLA / CHOCOLATE
Distribución Calórica
32.0% Aceite de Soya 19.4% Aceite de Canola 45.7% Aceite de Girasol alto en ácido oleico 2.9% Lecitina
29.6%
Alimento para regímenes especiales de uso médico
Nutrientes
Unidad Polvo Por 100 g Porción Por 230 mL
Energía kcal (kJ) Proteínas g Grasas Totales g Saturadas g Monoinsaturadas g Poliinsaturadas g Trans g Colesterol mg Carbohidratos disponibles g Azúcares totales g Lactosa g Fibra dietaria total g FOS g HMB (CaHMB) g Colina mg
435 (1829) 16.2 14.2 1.5 7.5 3.8 0.13 6.0 57.3 20.0 0.18 3.2 3.2 2.2 (2.8) 138
233 (979) 8.6 7.6 0.81 4.0 2.0 0.07 3.2 30.6 10.6 0.10 1.7 1.7 1.2 (1.5) 73.9
Otras Características Osmolalidad Osmolaridad Carga Renal de Solutos
564 mOsm/Kg de agua 474 mOsm/L 345 mOsm/L
Dilución estándar 235.4 g de polvo diluidos en agua hasta completar 1 litro. Para un vaso de 230 mL use 6 medidas (54.1 g aprox.) de polvo en 190 mL de agua. Presentación Polvo lata 400 y 850 g sabor vainilla Peso de la medida 9.0 g aprox. Alérgenos: Leche, Soya. Prod. ref. N° lista: S315/A1 Producto de referencia, presentación sabor vainilla.
Vitaminas Unidad Polvo Porción Por 100 g Por 230 mL Vitamina A (Palmitato) mcg RE (UI) 457 (1525) 244 (816) Vitamina A (ß-caroteno) mcg RE (UI) 20.0 (203) 10.7 (109) Vitamina D3 mcg (UI) 9.4 (374) 5.0 (200) Vitamina E mg α - TE (UI) 8.0 (12.0) 4.3 (6.4) Vitamina K1 mcg 21.3 11.4 Vitamina C mg 54.9 29.4 Ac. Fólico mcg 132 70.6 Vitamina B1(Tiamina) mg 0.81 0.43 Vitamina B2 (Riboflavina) mg 0.81 0.43 Vitamina B6 mg 1.0 0.55 Vitamina B12 mcg 1.5 0.81 Niacina equivalente mg NE 8.3 4.5 Ac. Pantoténico mg 4.3 2.3 Biotina mcg 18.3 9.8 Minerales Sodio Potasio Cloro Calcio Fósforo Magnesio Hierro Zinc Manganeso Cobre Yodo Selenio Cromo Molibdeno
mg mg mg mg mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
366 870 559 600 239 58.7 2.4 2.6 1.4 300 65.1 22.4 23.4 42.7
196 465 299 321 128 31.4 1.3 1.4 0.76 161 34.8 12.0 12.5 22.8
GLUCERNA TRIPLE CARE POLVO Fuente de nutrición oral completa y balanceada, especialmente diseñada para diabéticos y pre-diabéticos, con carbohidratos de lenta absorción, que ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre.
VAINILLA
Fuentes
Descripción
Distribución Calórica
Proteínas
70.0% Caseinato de Calcio 30.0% Aislado de Proteína de Soya.
18.0%
Carbohidratos
19.9% Maltodextrina 3.8% FOS 16.6% Maltitol 12.2% Fructosa 2.8% Glicerina 12.6% Sucromaltosa 32.1% Maltodextrina DE 9-16 0.1% Goma Xantan
49.0%
Lípidos
54.3% Aceite de Soya 44.6% Aceite de Girasol alto en ácido oleico 1.2% Lecitina
33.0%
Alimento para regímenes especiales de uso médico
Polvo Por 100 g 433 (1822) 19.5 15.9 1.7 7.2 5.0 4.6 0.40 0.30 7.5 41.2 11.0 0.50 11.0 4.1 4.1 2.1 0.00 33.0 38.2 191 382
Porción Por 237 mL 226 (949) 10.2 8.3 0.89 3.8 2.6 2.4 0.21 0.16 3.9 21.4 5.7 0.26 5.7 2.1 2.1 1.1 0.00 17.2 19.9 99.5 199
Otras Características Osmolalidad Osmolaridad Carga Renal de Solutos
592 mOsm/Kg de agua 506 mOsm/L 361 mOsm/L
Dilución estándar 220 g de polvo diluidos en agua hasta completar 1 litro. Para un vaso de 237 mL use 5 medidas (aprox.52.1 g) de polvo en 200 mL de agua. Presentación Polvo...