Informe Final GAMA Impresores PDF

Preview

Summary

Informe de Investigación...

Description

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I

Informe: “Instrumento de diagnóstico y plan de trabajo de proyecto de mejora a una MyPE”

SOCIEDAD GAMA IMPRESORES S.A.

Docente: Julio Gómez Escudero Alumnos: Carla Montalvan Sebastián Tapia Diego Corvalan Alejandro Araya G. Sede La Serena Fecha de entrega: 07/10/2015

Índice

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I

! Introducción y presentación de objetivos...................................................................... 1 Aprendizajes Esperados ……………………………..…………………………………..2 Reseña Histórica de la Empresa……………………………...…………………………3 Desarrollo del Informe……………………….……………………………………………4 Conclusión ..................................................................................................................... 18 Bibliografía y Anexos .....................................................................................................19

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I

Introducción Durante este breve reporte corresponde a la etapa de preparación de herramientas de diagnósticos de una Mype, abarcando desde las distintas áreas funcionales de esta misma, vale decir desde lo que respecta RRHH, Finanzas y Marketing. Para ello, se utilizara un cuestionario a fin de poder evidenciar cuales son las fortalezas de cada área, como así también identificar las posibles debilidades que pueda presentar esta misma. De este modo marcar un precedente para que, nosotros, como futuros asesores, estemos en la condición de lograr realizar un plan de trabajo, a fin de lograr implementar una mejora significativa en la empresa antes descrita. Desarrollando nuestra idea previa queremos señalar que se realizará una escala de apreciación, la cual precisamente busca conocer e identificar las funciones básicas de cada departamento existente o área respectiva en el caso de que no exista un departamento como tal. Finalmente se dará a conocer la herramienta seleccionada por el grupo de trabajo, evidenciando cada uno de los propósitos de estos mismos, para finalmente ser aplicados en la empresa seleccionada, que en este caso trata de la empresa Sociedad GAMA Impresores S.A. La Imprenta GAMA Impresores es una instancia Sociedad Anónima dedicada a la reproducción de textos e imágenes sobre papel, consiste en aplicar una tinta que es transferida al papel con presión. El concepto de impresión es más amplio, pues supone la evolución de diversas tecnologías que hoy hacen posible realizarlo mediante múltiples métodos de impresión y reproducción como la flexografía, la serigrafía, la tipografía, el hueco grabado, el alto grabado, la fotografía en negativos blanco y negro, la fotolitografía, la litografía, el offset, la xerografía y los métodos digitales actuales. La imprenta es una de las artes más antiguas, y considerando uno de los desarrollos tecnológicos más importantes de la historia, en éste se plasman los conocimientos, las experiencias, la cultura, etc. La Sociedad GAMA Impresores S.A., fue creada en el año 1972 para el servicio a la comunidad regional en la reproducción de libros, revistas, folletos, trípticos, carteles, etc., con la finalidad de preservar, difundir e incrementar la cultura y la investigación científica y tecnología. En el presente trabajo se hará un diagnostico empresarial, para evaluar el Área o Departamento de Recursos Humanos, Marketing y Finanzas, para ver si cumplen con el objetivo de manera eficaz, eficiente y con calidad en cada una de las áreas descritas anteriormente. Además esta empresa califica como pequeña empresa.

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I

Aprendizajes Esperados Ser capaz de identificar y conocer las funciones básicas del área de

ü RR.HH. ü

Conocer las funciones básicas del área de finanzas, como así también las posibles falencias que puedan estar presente dentro de esta área.

ü

Determinar las estrategias de Mercado utilizadas por la empresa a fin de la consecución de sus metas, a través de las Cuatro P.

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I Información de la Empresa En el año 1972, Antonio Puga Rodríguez fundó la Sociedad Editorial del Norte con el propósito de entregar a las nuevas generaciones de periodistas, historiadores, escritores, artistas o cualquier ciudadano con espíritu emprendedor, una herramienta de promoción y difusión regional. Con el paso de los años, la Editorial -como se le sigue llamando hasta el día de hoy- fue reorientando su propósito y dirigió su rumbo en pos de convertirse en una empresa regional dispuesta a apoyar, no solo a un grupo determinado de la sociedad regional, sino que además, buscando ser actor protagonista de gran parte de la productividad regional. A finales del año 2011 la Sociedad Editorial del Norte cambió su nombre, pasando a conformar lo que hoy es la Sociedad GAMA Impresores S.A. Entre el 2012 y principios de 2013, invirtió en nueva maquinaria, además de hacer crecer y capacitar a un comprometido equipo con vasta experiencia en el rubro y en las nuevas tecnologías, factores que le permitieron conseguir un crecimiento sostenido. Como lo dice el actual Gerente General de GAMA Impresores, el Sr. Nicolás Puga Serrano: “En el presente, nuestro objetivo, a través de precios competitivos, es ser una opción sería de impresión, no sólo para el norte de Chile, sino que también, para todas las ciudades del país; además de continuar manteniéndonos a la vanguardia en materia de calidad editorial. Con esta convicción, deseamos exponer nuestro firme compromiso con la calidad de servicio, con nuestros productos, con nuestros clientes, con la sociedad regional y nacional.” GAMA Impresores en un afán de visión a largo plazo trabaja con proveedores de papel certificados en el manejo forestal sustentable (MFS), cuyo objetivo es garantizar a los consumidores de productos forestales desde la madera y paneles, pasando por la producción de hongos hasta el mismo papel que estos productos provienen de bosques o plantaciones cuya gestión se ha realizado satisfaciendo altos estándares sociales y ambientales definidos el sistema de certificación. Para alcanzar el objetivo de nuestro trabajo de investigación, utilizaremos herramientas de diagnóstico para las áreas de desempeño de la Sociedad GAMA Impresores S.A. Que es un proceso de varios estudios realizados en las empresas de producción, servicios y comercio, que permite identificar y conocer una serie de problemas para plantear un plan de acción, que oriente el devenir de la organización.

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I 1.

Herramienta Diagnóstica Recursos Humanos

El Área o Departamento de Recursos Humanos tiene como objetivo conseguir y conservar un grupo humano de trabajo cuyas características vayan de acuerdo con los objetivos de la empresa, a través de programas adecuados de reclutamiento, selección, capacitación, y desarrollo. Las etapas que se utilizan en el proceso de Contratación de GAMA Impresores son las siguientes: Ø

Contratación y empleo: Reclutamiento, Selección, Contratación, Introducción o inducción, Promoción, transferencias y ascensos. Donde GAMA Impresores como conducto regular para reclutar trabajadores, empieza desde la publicación de un aviso destacado en un diario regional o nacional para posteriormente reclutar a los posibles trabajadores. Después de la etapa de reclutamiento sigue la de selección donde es un proceso de previsión que procura prever cuáles solicitantes tendrán éxito si se les contrata; es al mismo tiempo, una comparación y una elección. Aquí se utilizan criterios para escoger la persona idónea para el cargo solicitado, que posteriormente se le hace una inducción. Después ya vienen lo que es la promoción, transferencias y ascensos.

Ø Capacitación y desarrollo: Entrenamiento, Capacitación y Desarrollo. Los Vendedores, son capacitados a través de la página “Mercado Publico” vía Online, en distinto temas referente a ventas y convenio marco con instituciones de gobierno. Y los usuarios de máquinas de imprenta se capacitan por cursos y a la vez hacen rotación para trabajar en distintas máquinas y así tener experiencias en todas las áreas, para que cada uno se desenvuelva en forma satisfactoria en cada una de ellas.

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I Ø

Sueldos y salarios: Análisis y evaluación de puestos, Calificación de méritos, Remuneración y vacaciones.

Ø

Relaciones laborales: Comunicación, Contratos colectivos de trabajo, Disciplina, Investigación de personal y Relaciones de trabajo.

Ø

Servicios y prestaciones: Actividades recreativas, Actividades culturales y Prestaciones.

Ø

Higiene y seguridad industrial: Servicio médico, Campañas de higiene y seguridad, Ausentismo y accidentes.

Ø

Planeación de recursos humanos: Inventario de recursos humanos, Rotación y Auditoria personal.

El equipo humano de GAMA Impresores lo conforman Administrativos, Vendedores, Diseñadores, Prensistas, Encuadernadores, Cortadores y Operadores de CTP (Taller). El objetivo de GAMA, es emplear técnicas y herramientas que faciliten la consecución de Recursos Humanos para la satisfacción de las necesidades de la empresa, usar alternativas de compensación para el trabajador, analizar y preparar programas de promoción, ascenso, traslado y desvinculación de RR.HH. en la organización. 1.1.- Instrumento de diagnóstico: Cuestionario. El instrumento que se utilizara será un cuestionario para medir el ambiente laboral y de desempeño. Este cuestionario será auto-aplicado a las Jefaturas de RR.HH. de las distintas áreas de la Empresa GAMA Impresores, como ventas, producción (Taller), diseño y administración. Es decir, un cuestionario a cada una de esas jefaturas. Esto, con objetivo de obtener una apreciación sobre la información obtenida, para su posterior análisis.

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I 1.2.- Formato del Instrumento: El formato será el siguiente:

1.3.- Desarrollo del Diagnóstico: De acuerdo al instrumento de diagnóstico, podremos finalmente saber a través de un análisis estadístico, lo referente a lo siguiente: ü Los recursos de la empresa, es decir, la dotación de Personal., si los recursos tecnológicos son idóneos, la infraestructura y el presupuesto propio. ü Subsistema de RR.HH., como Planificación estratégica del área de Recursos Humanos donde se estudia el ciclo de vida laboral, gestión del desempeño, remuneraciones, servicios y prestaciones al personal, capacitación y formación, prevención de riesgos, administración de personal y comunicaciones internas. ü Posición e influencia, mostrando la posición jerárquica de RR.HH., perfil del directivo e influencia del gerente de RR.HH. Con toda esta información sabremos si la empresa está en un nivel idóneo o conveniente.

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I

Los recursos de la empresa podemos decir, que la Empresa GAMA Impresores tiene un total de 28 trabajadores donde incluye 1 Gerente Comercial, 1 Jefe de Taller o Producción, 4 Diseñadores, 1 Encargado de Facturación y Gestión, 5 ejecutivos de Ventas, 1 Encargada de aseo, 1 Encargado de Cotizaciones y 14 Operadores de Producción. Posteriormente con esta información podemos definir los siguientes indicadores de Recursos Humanos: Indicadores de Gestión de Recursos Humanos (IGRH) 1.-Capacitación: Total de Horas de Capacitación ------------------------------------------ = Horas por Trabajador Total de Trabajadores La Empresa GAMA Impresores tiene 2 beneficios para capacitarse, el primero es por la Página “Mercado Público” que es gratuito y por otra parte por Cursos Cense, por el primer beneficio los vendedores de la empresa se capacitan gratis en forma virtual, ya que es un beneficio por estar la empresa trabajando con el “Mercado Público”. Ya que los vendedores tienen la posibilidad de participar en un Seminario Virtual llamado “Cómo ofertar con Éxito en Mercado Público” y “Convenio Marco”. En este seminario virtual –o webinar- se ingresa en vivo a la plataforma de Mercado Público con el fin de conocer paso a paso como el vendedor debe subir su propuesta para Participar de una licitación pública. Consideraciones para ofertar y como ofertar con éxito. Las transmisiones del seminario comienzan antes de iniciar el evento. Y el segundo beneficio es por Cursos Cense, donde los trabajadores se capacitan en forma presencial. El año anterior 2014, los siguientes trabajadores (Cargos) se capacitaron en los siguientes cursos: Los Ejecutivos de Ventas: Atención Al Cliente: Es un curso que tenía duración por 3 días con horario presencial, es decir, 6 horas diarias. Los beneficiados serían 5 vendedores. 90 horas de Capacitación = 18 Horas por Trabajador 5 Trabajadores Excel Intermedio Y Avanzado: Es un curso que tenía duración por 5 días con horario presencial, es decir, 4 horas diarias. Los beneficiados serían 5 vendedores. 100 horas de Capacitación = 20 Horas por Trabajador 5 Trabajadores

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I Diseñadores: Uso de Programa de Diseño por Computador Software en imágenes 2D y 3D: Es un curso que tenía duración por 10 días con horario presencial, es decir, 3 horas diarias. Los beneficiados serían 4 diseñadores. 120 horas de Capacitación = 30 Horas por Trabajador 4 Trabajadores 1.1.

Costo de la Capacitación:

El costo de la Capacitación, fue a través del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (Sence), entidad dependiente del Ministerio del Trabajo, tras implementar, en agosto del año 2013, un nuevo mecanismo de control a los cursos de capacitación financiados vía franquicia tributaria. El 85% de los cursos que se dicta vía franquicia es gestionado por algún Organismo Técnico Intermedio para Capacitación (Otic). En paralelo, existen cerca de tres mil Organismos Técnicos de Capacitación, que se encargan de ejecutar los programas. Esto ayuda en forma significativa a la empresa para el mecanismo de Capacitación a los trabajadores de la empresa. 2.- Accidentabilidad Laboral: Números de días perdidos ------------------------------------- = Tasa de accidentabilidad por trabajador Total de trabajadores La Accidentabilidad Laboral en GAMA Impresores es nula, ya que lleva bastantes años sin un accidente de trabajo, gracias a las herramientas de seguridad implementada por la empresa. 3.- Rotación de Personal: 3.1.- Análisis para planificación de personas: Ingresos + Salidas --------------------------- x 100 2 ---------------------------------------------- = Tasa de Rotación 1 Total de trabajadores del período Desde el año 2014 al 2015, se ha contratado 3 trabajadores, 1 desvinculación (Salida) y 1 salida voluntaria. 3+2 --------------------------- x 100 2 ---------------------------------------------- = 8,9 % 28

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I

3.2.- Análisis de desvinculaciones: 1 x 100 ---------------------------------------------- = 3,6 % 28

3.3.- Análisis de las salidas voluntarias: 1 x 100 ---------------------------------------------------- = 3,6 % 28

2.- Herramienta Diagnóstica Marketing. El Área o Departamento de Marketing es una función trascendental ya que a través de ella se cumplen algunos de los propósitos institucionales de la empresa. Su finalidad es la de reunir factores y hechos que influyen en el mercado, para crear lo que el consumidor quiere, desea y necesita, distribuyéndolo en forma tal, que esté a su disposición en el momento oportuno, en el lugar preciso y al precio más adecuado. Investigación de mercados: Planeación y desarrollo del producto: Empaque, Marca, Precio, Distribución y logística y Ventas. Donde GAMA Impresores tiene una vasta cantidad de productos para su comercialización como libros, tríptico, dípticos, volantes, folletos, etc., que son distribuidos logísticamente dentro y fuera de la región de Coquimbo, es decir, abastece nacionalmente, su distribución es a través de empresas externas de transportes de carga como Rapid Cargo, Chilexpress, etc. Comunicación: Promoción de ventas, Publicidad y Relaciones públicas. Dentro la comunicación, GAMA utiliza página Web y Facebook, donde da a conocer los distintos productos que vende a través de publicidad en un diario regional y revista propia de la empresa llamada GAMA Impresores. Objetivos del Área: Generar ventas mediante estrategias de comercialización, donde el público local puede acceder a él a través de vías de comunicación más directas, como anuncios impresos publicados en el diario regional, “El Día”, que es una estrategia de comercialización tradicional (como anuncios impresos o la distribución de folletos, tarjetas de presentación y mercancía promocional), y esto lo ha ayudado a establecer una relación con sus clientes.

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I

Tareas Afines: Aquí determinaremos las Políticas de ventas, Análisis y segmentación de mercado, El valor de las mercancías y Visita en terreno. 2.1.- Instrumento de diagnóstico: Cuestionario El instrumento que se utilizara será un cuestionario para medir la Cadena de valor de Michael Porter, donde se refleja su abastecimiento, desarrollo tecnológico, recursos humanos, infraestructura de la empresa, logística interna, operaciones, logística externa, marketing y ventas y servicios, pero aquí en este punto abordaremos el área de Marketing y Ventas.

Cadena de valor

En esta área de Marketing se utilizara la Matriz FODA (Fortaleza, Oportunidades, Debilidades y Amenazas), donde se determina en forma interna la Fortaleza y Debilidades, y en lo externo Oportunidades y Amenazas. Esta Matriz FODA está considerada como una valiosa metodología para el diagnóstico y elección estratégica en marketing. Se entiende como matriz FODA a la estructura conceptual que facilita la comparación de las amenazas y oportunidades externas con las fuerzas y debilidades internas de la organización. Dónde: ü

Una oportunidad es una posibilidad de aprovechar el atractivo de un mercado específico. ü Una amenaza es un reto procedente de una tendencia desfavorable del entorno. ü Una fortaleza es una competencia distintiva de la empresa con relación a sus rivales. ü Una debilidad es una carencia de la empresa con relación a sus competidores.

Donde también, se hará un estudio a la estructura de mercado, estrategia y marketing, la posición competitiva y los resultados/rendimiento. La sección de Ventas y Diseño, son

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I áreas de gran importancia de la Empresa GAMA Impresores y donde se empleara un cuestionario a cada una de esas jefaturas. Esto, con objetivo de obtener una apreciación sobre la información obtenida, para su posterior análisis.

2.2. Formato del Instrumento: El formato será el siguiente:

2.3.- Desarrollo del Diagnóstico: De acuerdo al instrumento de diagnóstico, podremos finalmente saber a través de un análisis estadístico, lo referente a lo siguiente: ü La Demanda. ü La Oferta. ü Análisis FODA (Fortaleza, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) de la empresa y en especial el área de marketing. ü Estructura del mercado. ü Precios en el mercado. ü Canales de distribución. ü Producto y servicio. ü Cuota de mercado. Con toda esta información sabremos si la empresa está en un nivel idóneo.

Área Administración y Negocios Taller Integrado de Empresas I 2.4.- Ratios / Indicadores Para el control del Plan de Marketing, es necesario evaluar periódicamente los siguientes ratios: Distribución numérica: Indica la cantidad de puntos de venta de un canal determinado en el que el producto o servicio está distribuido. Se expresa en porcentaje. Se calcula: Nº de establecimientos donde el producto está distribuido / Nº total de establecimientos que venden este tipo de producto * 100 1 / 1 X 100 = 100% Distribución ponderada: I...