Informe práctica 5 - Práctica de microbiología ambiental (microorganismos coliformes) PDF

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONALEscuela Nacional de Ciencias BiológicasLaboratorio de Microbiología AmbientalProfesor:Dr. José Ángel Santiago CruzEquipo 6:• Cervantes Archundia Pamela Lizzete• Martínez Lima Brenda• Meneses Pérez ErnestoInforme practica 5: cuantificación demicroorganismos coliformes.Ob...

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Laboratorio de Microbiología Ambiental Profesor: Dr. José Ángel Santiago Cruz Equipo 6: • Cervantes • Martínez • Meneses

Lizzete Brenda Ernesto

Informe practica 5: cuantificación de microorganismos coliformes.

Objetivos. • •

Cuantificar la cantidad de microorganismos coliformes presentes en una muestra de agua por el Método del Número Más Probable. Cuantificar la calidad de microorganismos coliformes presentes en una muestra de agua por el Método de Filtración en Membrana.

Datos. Tabla 1. Resultados de la prueba presuntiva. Estación

10 ml

10 ml

10 ml

1 ml

1 ml

1 ml

0.1 ml

0.1 ml

0.1 ml

1 2 3 4 5

+ + + + +

+ + + + +

+ + + + +

+ + + + +

+ + + + +

+ + + + +

− + + + −

− + + + +

+ + + − +

Tabla 2. Resultados de la prueba confirmativa (“coliformes totales”). Estación

10 ml

10 ml

10 ml

1 ml

1 ml

1 ml

0.1 ml

0.1 ml

0.1 ml

1 2 3 4 5

+ + + + +

+ + + + +

+ + + + +

+ + + + +

− + + + +

− + + + +

+ + + − −

− + + − +

+ + + − +

Tabla 3. Resultados de la prueba confirmativa (“coliformes fecales”). Estación

10 ml

10 ml

10 ml

1 ml

1 ml

1 ml

0.1 ml

0.1 ml

0.1 ml

1 2 3 4 5

+ + + + +

+ + + + +

+ + + + +

− + + − −

− + + − −

− + + + −

− + + − +

+ + + + +

− + + − +

Tabla 4. Resultados de la prueba confirmativa (“Prueba presuntiva E. coli”). Estación

10 ml

10 ml

10 ml

1 ml

1 ml

1 ml

0.1 ml

0.1 ml

0.1 ml

1 2 3 4 5

+ + + + +

− + + − −

− + + + +

− + + − +

− + + + +

− + + + +

− + + − −

− + + + −

− + + − −

Tabla 5. Resultados de la prueba completa Estación

10 ml

10 ml

10 ml

1 ml

1 ml

1 ml

0.1 ml

0.1 ml

0.1 ml

1 2 3 4 5

+ + + − +

− + + + −

− + +

− + + − −

+ + + − +

+ + + −

+ + + + −

+ + + + +

− + + − +

+

+

-

Resultados. Ejemplo de cálculo de NMP / 100 mL cuando el numero característico no se encuentra en la tabla: 𝑁𝑀𝑃/100 𝑚𝐿 =

𝑁𝑜. 𝑑𝑒 𝑇𝑢𝑏𝑜𝑠 𝑃𝑜𝑠𝑖𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠 𝑥 100 √𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑒𝑛 𝑡𝑢𝑏𝑜𝑠 𝑛𝑒𝑔𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠 𝑥 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑑𝑜𝑠 𝑙𝑜𝑠 𝑡𝑢𝑏𝑜𝑠

En la Prueba Confirmativa / Cuantificación de Microorganismos Coliformes Fecales para la estación 5, se obtiene un numero característico = 3 - 0 - 3, dicha combinación no se encuentra en la tabla, entonces: • • •

No. de tubos Positivos = 6 mL de muestra en tubos negativos = 3 mL mL de muestra en todos los tubos = 33.3 mL 𝑁𝑀𝑃/100 𝑚𝐿 =

6 𝑥 100 √3 𝑚𝐿 𝑥 33.3 𝑚𝐿

= 60

Tabla 6. Numero característico de la prueba presuntiva. Estación

10 mL 3 3 3 3 3

1 2 3 4 5

1 mL 3 3 3 3 3

0.1 mL 1 3 3 2 2

Tabla 7. Prueba Confirmativa / Cuantificación de Microorganismos Coliformes Totales. Estación

1 2 3 4 5

Numero característico 10 mL 1 mL 0.1 mL

3 3 3 3 3

1 3 3 3 3

2 3 3 0 2

NMP microorganismos coliformes totales / 100 mL

120 ≥ 2400 ≥ 2400 240 1100

Figura 1. Gráfica de barras de la prueba confirmativa / cuantificación de Microorganismos Coliformes Totales.

Tabla 8. Prueba Confirmativa / Cuantificación de Microorganismos Coliformes Fecales. Estación

1 2 3 4 5

Numero característico 10 mL 1 mL 0.1 mL

3 3 3 3 3

0 3 3 1 0

1 3 3 1 3

NMP microorganismos coliformes totales / 100 mL

39 ≥ 2400 ≥ 2400 75 60

Figura 2. Gráfica de barras de la prueba confirmativa / cuantificación de Microorganismos Coliformes Fecales.

Tabla 9. Prueba Confirmativa / Cuantificación de Escherichia coli “Prueba Presuntiva”. Estación

1 2 3 4 5

Numero característico 10 mL 1 mL 0.1 mL

1 3 3 2 2

0 3 3 2 3

NMP microorganismos coliformes totales / 100 mL

0 3 3 1 0

4 ≥ 2400 ≥ 2400 28 27

Figura 3. Gráfica de barras de la prueba confirmativa / cuantificación de de Escherichia coli “Prueba Presuntiva”.

Tabla 10. Prueba Completa / Cuantificación de Escherichia coli. Estación

1 2 3 4 5

Numero característico 10 mL 1 mL 0.1 mL

1 3 3 2 2

2 3 3 0 1

2 3 3 2 2

NMP microorganismos coliformes totales / 100 mL

19 ≥ 2400 ≥ 2400 19 25

Figura 4. Gráfica de barras prueba completa / cuantificación de Escherichia coli.

Discusión de resultados. De acuerdo con los resultados obtenidos en la prueba presuntiva, se observa que en todas estaciones existe la presencia de microorganismos coliformes. Comparando los criterios ecológicos de calidad del agua con los resultados obtenidos en la prueba confirmativa para la cuantificación de microorganismos coliformes totales que se observan en la figura 1, se puede decir que las estaciones 1 y 4 cumplen con el rango establecido que es...