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“La Departamentalización”Docente:Carlos Alberto Urquizo AbrilAlumno:Walter Giancarlo Roncal TorresCódigo:UArequipa, 2 de Octubre, 2021INTRODUCCIÓNStarbucks es la compañía de comercialización de café más grande del mundo, abrió su primera tienda en 1971, en Seattle, pero fue el 1987 Howard Schultz cu...

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“La Departamentalización”

Docente: Carlos Alberto Urquizo Abril

Alumno: Walter Giancarlo Roncal Torres

Código: U18215009

Arequipa, 2 de Octubre, 2021

INTRODUCCIÓN Starbucks es la compañía de comercialización de café más grande del mundo, abrió su primera tienda en 1971, en Seattle, pero fue el 1987 Howard Schultz cuando compró Starbucks, “se propuso ser una empresa diferente. Una empresa donde no solo se honrase al café y a su rica tradición, sino donde, también, se crease una sensación de conexión.” (2019, Starbucks Coffee Company). El éxito de Starbucks tiene mucho que ver con su estructura organizacional innovadora y de “gran capacidad de adaptación”. Marco teórico La mayoría de las organizaciones de gran tamaño siguen usando combinaciones de diferentes tipos de departamentalización, este es el caso de Starbucks pues utiliza:

- Departamentalización geográfica: Starbucks necesita la diferenciación y agrupamiento de las actividades de acuerdo a la localización donde se realizará el trabajo, cuenta con oficinas zonales que supervisan operaciones regionales, estas a su vez supervisan a Gerentes de distrito, que supervisan de 8 a 10 cafeterías y cada sucursal cuenta con un gerente. - Departamentalización por clientes: Starbucks es una empresa internacional y trata con diversidad de personas, culturas y necesidades, algunos gerentes de sucursal han tenido que diseñar estrategias para atender el autoservicio de Starbucks más eficazmente. - Departamentalización por funciones: Los directivos corporativos de primer nivel de Starbucks se encargan de tareas y actividades de acuerdo con las funciones principales de la empresa: son seis directores, siete vicepresidentes ejecutivos, tres presidentes grupales, dos directores administrativos y varios socios.

Conclusión Para que Starbucks cuente con el éxito que tiene, debió enriquecer la estructura organizacional, combinando distintas maneras de departamentalización, siendo flexible y consiente de las necesidades, de esta manera se adapta rápidamente al cambio. La

manera en que recluta a los empleados es muy práctica y conveniente porque desde el principio los involucra a ser parte de Starbucks, esto logra que los empleados se sientan a gusto con su lugar de trabajo y consecuentemente desempeñen sus labores de la mejor manera posible.

Referencias: https://www.starbucks.com.pe/...