LA Química NOS Rodea POR Todas Partes PDF

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LA QUÍMICA NOS RODEA POR TODAS PARTES • Por: Sorayda Ignacio Murillo Profesora de Biología-Química En todas las épocas, las sociedades presentan cambios que demandan una actualización educativa que le permita al ser humano ajustarse a las nuevas exigencias del mundo moderno, actualmente vivimos en un mundo casi dominado por la ciencia y la tecnología, de ahí que, la educación debe participar activamente en la vida y el crecimiento de las sociedades.

Es difícil comprender el mundo actual sin una cultura científica y tecnológica, y la toma de decisiones de muchos asuntos de vital importancia para el individuo y la sociedad requieren de ella. Por esta razón, es necesario que los estudiantes se familiaricen con temas científicos o por lo menos cuenten con mínimos conocimientos sobre ellos para que no se encuentren indefensos ante las noticias que se reflejan en los medios de comunicación, puesto que se requiere, en un futuro, contar con profesionales, sin importar la carrera que elijan, que tengan un conocimiento que enriquezca el patrimonio cultural de nuestra sociedad, del cual la ciencia forma parte y, que además les facilite comprender muchos problemas sociales sobre los que un ciudadano debe opinar y tomar decisiones. No obstante, la desarticulación existente entre los contenidos que se enseñan en química y los aspectos de la cotidianidad que viven los estudiantes constituyen un problema evidente, en la medida que los estudiantes no se interesan por aprender temáticas trabajadas en el aula, tal vez, al no encontrar en ellas una utilidad apreciable. Por otro lado, los estudiantes consideran que la química es difícil, esto debido a que, al ser una ciencia concreta y abstracta, en muchos casos la relación entre los cambios

que se observan y las explicaciones no es evidente, ya que se habla de los cambios químicos con un lenguaje simbólico que es muy distinto del que conoce y utiliza el estudiantado. De esta manera, la enseñanza de la química al centrar su estudio en la naturaleza, propiedades, características y transformaciones de la materia, busca que el estudiante comprenda los fenómenos existentes en el mundo que le rodea, tales como: los diferentes estados de la materia, las diversas reacciones químicas que acontecen en la naturaleza y como esas reacciones dan origen a una infinidad de productos utilizados en el hogar y en la industria. Asimismo, la química tiene una gran influencia sobre la vida humana desde los tiempos más remotos, es más, está presente en la alimentación, el vestido, la salud e higiene, incluso nuestros procesos corporales son químicos en su mayoría, por ejemplo, mientras respiramos, durante la digestión, etcétera, somos reactores químicos ambulantes. Sólo basta mirar a nuestro alrededor y encontrar una diversidad de objetos, por ejemplo: alfombras, telas, jabón, perfumes, pinturas, adhesivos, etcétera, para cuya fabricación la química ha jugado un papel importante, es así que ella está implícita en nuestra vida cotidiana, por ello es preciso que los estudiantes reconozcan a la química como parte integral de su vida, entendiendo que hay química desde una tarea tan cotidiana como la preparación de los alimentos o en las labores del hogar. Por consiguiente, es necesario resaltar la importancia de la química, puesto que, a pesar de la invisibilidad de muchos procesos químicos que hay en nuestras vidas, la química tiene un importante papel en la sociedad actual, por ello, sin las aportaciones de esta fascinante ciencia no se podrían garantizar ni la calidad de vida ni el bienestar actual.

ACTIVIDAD 1.

Según la lectura anterior, explica porque es correcto afirmar que la química está en todas partes. 2. Explica porque consideras que es de vital importancia el estudio de la química. 3. Elabora un listado de sustancias químicas que tienen un origen natural y otro listado de sustancias sintéticas o fabricadas por el ser humano. 4. Porque crees que algunos procesos químicos se realizan al interior de nuestro cuerpo.

5. Crees que existen sustancias químicas que alteren el equilibrio de los ecosistemas y el medio ambiente, Justifica tu respuesta y da el ejemplo de una que conozcas y el impacto que ha generado. 6. Que crees que pasaría si no entendiéramos lo que la química estudia, como nos veríamos afectados....