Title | LAPORAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) PADA MENU AYAM BAKAR BARBEQUE |
---|---|
Author | Asaa Mahbubah |
Pages | 66 |
File Size | 757.9 KB |
File Type | DOCX |
Total Downloads | 109 |
Total Views | 600 |
LAPORAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) PADA MENU AYAM BAKAR BARBEQUE DI RUMAH SAKIT MITRA PLUMBON Disusun untuk memenuhi Tugas Praktek Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Di Rumah Sakit Mitra Plumbon Disusun oleh : A’saa Mahbubah P2.06.31.2.14.004 ...
LAPORAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) PADA MENU AYAM BAKAR BARBEQUE DI RUMAH SAKIT MITRA PLUMBON Disusun untuk memenuhi Tugas Praktek Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Di Rumah Sakit Mitra Plumbon Disusun oleh : A'saa Mahbubah P2.06.31.2.14.004 Dita Amelia Ningsih P2.06.31.2.14.010 Siti Ulfa Mar'atusholehah P2.06.31.2.14.034 KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA BADAN PENGEMBANGAN DAN PEMBERDAYAAN SDM KESEHATAN POLITEKNIK KESEHATAN TASIKMALAYA PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI CIREBON 2017...