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Control de Lectura 1

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Indicaciones generales. ¡Hola! Es momento de tu control de lectura. Para que puedas realizarlo de manera óptima sigue las siguientes indicaciones: 1. Prepárate: Repasa el material de clase de las semanas 1,2, 3 y 4 2. Lee: Robins & Coulter (2010). Administración. Páginas 4 – 16. Introducción a la administración y las organizaciones. La lectura se encuentra en Canvas. 3. Descarga este archivo de Word, contesta las preguntas y súbelo a la sección tareas -> Control de lectura 1 4. La fecha de entrega es entre el sábado y domingo de la semana 4. 5. No olvides llenar tus datos personales. ¡Éxitos!

Preguntas: 1. Defina que es la administración y qué papel cumple dentro de las organizaciones. La administración se encarga de realizar diferentes actividades para que la empresa pueda cumplir con sus metas y objetivo trasados. Deben cumplir con las funciones planeación, organización, dirección y control para que la empresa marche por un buen camino. ¿De qué se encargaría, por ejemplo, la administración en un restaurante? •

El pedido de las comidas

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Mantener el restaurante limpio

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Dar seguimiento al abastecimiento de los alimentos.

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Implementar los procedimientos o mejorarlo de cada área para que sepan cuáles son sus funciones.

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Garantizar la calidad de los alimentos.

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Promocionar el restaurante

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Contratar un buen personal para tener una buena calidad en el servicio al cliente.

¿De qué se encargaría la función de administración en una empresa de producción de productos alimentarios? (3 Puntos) Las funciones seria planeación, organización dirección y control Primero saber el proceso productivo que vamos a elaborar, que maquinas utilizaremos, el personal que se encargara, el control de todo el proceso, se coordinara con el área compras para la materia prima, tener un buen control de calidad del producto, las maquinas que estén en buen funcionamiento y el área de ventas que se encarga de gestionar el pedido.

2. De dos ejemplos prácticos del concepto de eficiencia en una empresa. De dos ejemplos prácticos del uso del concepto de eficacia en una empresa. (2 puntos) Eficiencia •

Hacer tramites a la municipalidad de San Juan de Miraflores para sacar permiso para realizar obras publicas (Luz del sur) llevar los documentos requerido y también adicional (antes de ir al municipio se investigó primero) pudo entregar los documentos y realizar el trámite.

•

Un trabajador está en área de producción (selección de materia prima) lo cual tiene que llegar por día a 20 Kilos logra el objetivo incluso un poco más de kilos.

Eficacia •

Hacer tramites a la municipalidad de San Juan de Miraflores para sacar permiso para realizar obras públicas (Luz del sur) llevar los documentos necesarios (antes de ir al municipio no investido primero) no pudo realizar el trámite.

•

Un trabajador está en área de producción (selección de materia prima) lo cual tiene que llegar por día a 20 Kilos solo logra el objetivo.

3. De un ejemplo práctico de un líder ejerciendo cada uno de los 10 roles gerenciales de Mintzberg •

Representante, realiza reunión diaria con sus empleados, informa los objetivos de venta, los motiva los empleados con un incentivo para poder generar buenas ventas.

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Líder, evalúa el desempeño de los empleados, conocer los productos que está a la venta, capacita a los empleados y motiva a los empleados,

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Enlace, conoce a los clientes sus necesidades y los comentarios de los empleados.

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Monitor, revisa la información de los clientes, los comentarios de los empleados, analiza sus competidores para poder saber qué decisión tomar y también el desempeño de los empleados.

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Difusor, elabora una propuesta con la información recopilada para poder entregar a la alta gerencia para su aprobación y informar a sus empleados.

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Portavoz, después de aceptación de la gerencia, anuncia las ventas de los artículos y comienza a distribuirlo.

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Emprendedor, puede haber productos iguales en venta con diferentes precios y el producto que más se vende tendría que estar en otro lugar para que los clientes puedan comprarlo.

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Manejador de problemas, si hay problemas entre empleados el interviene para poder llegar un acuerdo.

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Asignador de recursos, si hay un problema con un empleado que no va a poder asistir a trabajar porque este enfermo, tiene que buscar inmediatamente quien puede remplazar.

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Negociador) (5 Puntos) Tiene un distribuidor que la tarifa de un producto subió de precio, ya tiene un presupuesto establecido tiene que ver la manera de poder negociar y quedar un acuerdo.

4. Explique, desde su opinión o punto de vista sobre, cómo está cambiando el trabajo del gerente en la actualidad. ¿Está de acuerdo con la lectura? ¿Qué habilidades debe tener el gerente/líder empresarial de hoy? Busque información adicional en internet, en sitios confiables, para validar su punto de vista. Argumente su posición en no menos de 400 palabras. (5 Puntos). Los gerentes en la actualidad deben transformar el potencial de cada persona que se encuentre en el equipo. Las habilidades de gerente empresarial de hoy debe estar comprometido con su trabajo, debe fomentar la motivación a los empleados, debe saber escuchar, tener una comunicación fluida, simple y clara para poder trasmitir los objetivos que se requiere alcanzar, saber entender a las personas, ponerse el lugar de la otra persona, generar confianza a sus empleados, clientes, proveedores y otros. Debe ser capaz de establecer metas claras, estrategias para alcanzarlas y fijar plazo. Ayudar a los empleados y guiarlos en su desarrollo de carrera tomando en cuenta su fortalezas y debilidades. Tener una visión clara y una estrategia para el equipo Debe tener un equilibrio en lo personal y profesional.

5. Explique, desde su opinión o punto de vista: a. ¿Por qué es importante estudiar el campo de la administración y la gestión empresarial? ¿Cómo se relaciona a su carrera? (2 puntos)

Es importante porque a través de la administración sabremos como esta funcionando la empresa ya que nos trazamos objetivos y metas que tenemos que cumplir, también podremos tomar decisiones para el mejoramiento de la empresa. Lo relacionaría a través del día a día por ejemplo si queremos pagar el personal externo, tenemos que saber que información utilizaremos para saber el detalle de pago y cuánto dinero necesitaríamos para pagar.

b. Busque información adicional en internet sobre como está cambiando el campo de la administración y conteste: ¿Cómo la innovación está cambiando la gestión empresarial? (3 puntos) Las empresas se pueden beneficiar de las nuevas tecnologías con el fin de aumentar el rendimiento del negocio, hoy en día para cualquier empresa que quiera mejorar sus procesos y crecer de una manera sostenible, teniendo en cuenta los múltiples escenarios en cuanto a organización del trabajo y equipo que existe en las empresas....