Lisosomi e Perossisomi, struttura e funzioni PDF

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Lisosomi, struttura e funzioni I lisosomi sono delle strutture digestive presenti all’interno della cellula e contengono una serie di enzimi detti idrolasi acide. Questi enzimi lavorano solo se in condizioni di pH acido, pari a 5,0. L’ambiente acido all’interno del lisosoma è dato da una pompa di tipo “V” chiamata pompa protonica ATP-dipendente che è in grado di trasferire ioni idrogeno dal citosol all’interno del lisosoma, attivandolo alla sua forma secondaria. Infatti un lisosoma, nella sua forma primaria è inattivo in quanto il suo pH non ha valori acidi. I lisosomi prendono parte a diversi meccanismi di degradazione, come l’autofagia, che permette la digestione di organuli interni alla cellula, consentendone il “riciclo” di alcuni elementi, o l’eterofagia, che consente l’assorbimento di sostanze nutrienti da piccoli organismi o particelle provenienti dall’esterno. In alcuni casi i lisosomi possono emettere i loro enzimi all’esterno della cellula, provocando una digestione extracellulare. Un esempio ne è l’acrosoma dello spermaztozzo al momento della fecondazione dell’ovulo.

Perossisomi, struttura e funzione I perossisomi sono piccoli organelli del diametro di circa 0.5µm, contenenti più di 50 enzimi specifici. I perossisomi presentano una matrice granulare e spesso anche un core paracristalloide, costituito da un agglomerato di enzimi. All’interno di questo organulo vi sono due classi principali di enzimi, le ossidasi e le catalasi. Le prime permettono la sintesi di perossido di idrogeno e la degradazione di sostanze nocive, le seconde invece permettono la degradazione dell’H₂ O₂ , tossico per la cellula, in H₂ O e O₂. Le principali ossidasi sono la ossalasi, la urato ossidasi, la amminoacido ossidasi e la glicolattosidasi. Le proteine che sono destinate ai perossisomi presentano una sequenza di tre amminoacidi, ovvero serina-leucina-serina, che a seconda se si trovano all’estremità C-terminale o Nterminale prendono anche il nome di, rispettivamente, PTS1 e PTS2. La principale funzione dei perossisomi è quella di degradare gli acidi grassi, gli alcol e molte altre molecole nocive alla cellula....