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Manual de Orientação do Projeto Multidisciplinar

Ambiente Logístico

Projeto Multidisciplinar – Ambiente Logístico Elaboração: Prof. Ms. Jean Carlos Cavaleiro

Revisão Textual: Prof. Ms. Luciano Vieira Francisco

Manual de Orientação do Projeto Multidisciplinar Ambiente Logístico Introdução O

Projeto

Integrado

Multidisciplinar

(PIM)

tem

como

principal

característica

o

desenvolvimento de um trabalho no formato de projeto, caracterizando-se como uma pesquisa exploratória, onde se observará uma empresa ou situação real. Seu propósito consiste em propiciar condições para que você possa desenvolver, de maneira prática, seus conhecimentos teóricos, baseados na integração multidisciplinar, na pesquisa e na organização escolhida como foco de estudo, aplicando suas percepções e conclusões através da metodologia científica para sua produção acadêmica.

Objetivo Geral O projeto integrado multidisciplinar: ambiente logístico integra o Programa Pedagógico dos Cursos Superiores da área de Negócios do Grupo Cruzeiro do Sul Educacional. Nesse você deverá realizar uma pesquisa de ambiente para avaliar a estrutura e/ou projetos logísticos existentes em uma organização real. Dessa

forma,

o

projeto

busca

lhe

inserir

nas

práticas

gerenciais

fundamentadas

nos

conhecimentos teóricos adquiridos ao longo de seu curso, com caráter prático complementar ao processo de ensino-aprendizagem.

Objetivos Específicos São objetivos específicos do projeto integrado multidisciplinar: •

Envolvê-lo(a) no processo de pesquisa do ambiente empresarial;

•

Proporcionar-lhe

a

possibilidade

de

desenvolver

um

levantamento

das

situações

logísticas e práticas organizacionais nessa área, auxiliando-lhe na elaboração de projetos de intervenção; •

Proporcionar condições para que você desenvolva, de maneira prática, os conhecimentos

teóricos adquiridos, colaborando no processo de ensino-aprendizagem; •

Proporcionar-lhe a experiência das dificuldades e vantagens existentes nos diversos

modelos logísticos utilizados pelas empresas.

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Manual de Orientação do Projeto Multidisciplinar Ambiente Logístico

Operacionalização do Trabalho As

atividades

do

PIM

serão

desenvolvidas

em

empresas

reais,

as

quais

previamente

selecionadas pelos alunos. Nessas serão realizadas pesquisas de avaliação de itens específicos e apontados para tratar do ambiente logístico.

A Empresa Você e/ou seu grupo – composto de até cinco pessoas, desde que matriculadas no mesmo curso –, deverá(ão) escolher uma empresa real para a realização do trabalho. Indica-se a busca de uma instituição que esteja “aberta” à atitude empreendedora, assim como à sua atuação na aquisição de informações. Recomenda-se que seja escolhida uma empresa de capital aberto, ou que disponibilize os dados necessários para o trabalho proposto, não havendo restrição quanto ao ramo de negócios.

Atenção É fundamental observar que tal escolha é determinante à qualidade do trabalho a ser realizado. Uma opção inadequada poderá terminar em “perda de tempo” e resultados negativos para o trabalho em si. O desenvolvimento do projeto ficará sob a orientação de um tutor

online, esse acompanhado pelo

professor responsável via fórum de discussão.

Estrutura do Projeto Você – individualmente ou em grupo – deverá realizar um diagnóstico ambiental a partir do ramo empresarial, buscando descrever: •

O ramo de atuação da empresa escolhida;

•

A operação logística presente, considerando as áreas de Compras, Estocagem,

Transporte, Sistemas de Gestão etc.

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Picking,

Explore A base do projeto são as disciplinas estudadas até o momento, de modo que esses fundamentos deverão ser aplicados à realidade da empresa, especialmente acerca dos conceitos teóricos aprendidos. Como o projeto possui foco em pesquisa, deve estar embasado e referenciado em fontes como: • •

CAMPOS, L. F. R.; BRASIL, C. V. M. Logística: teia de relações. Porto Alegre, RS: Ibpex, 2007. BERTAGLIA, P. R. Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento. 2. ed. São Paulo: Saraiva, 2010.

•

RAZZOLINI FILHO, E. Logística empresarial no Brasil: tópicos especiais. Curitiba, PR: Ibpex, 2007.

Depois de realizada a pesquisa, você – ou seu grupo – deverá organizar os dados, anotar as informações relevantes e, com suas próprias palavras, redigir o projeto. Significa que é de fundamental importância uma correta apresentação dos dados, fontes de pesquisa e resultados, formulando justificativa e conclusão, ambas pertinentes. A finalidade pedagógica do PIM é demonstrar a sua capacidade de análise de processos e como solucionar os grandes desafios empresariais. Para isso, é necessário seguir certos padrões para facilitar a compreensão de seu leitor. Assim, observe atentamente a seguinte lista: •

Capa – com nome(s) do(s) autor(es), título e subtítulo, local e ano de depósito (entrega)

do projeto; •

Resumo – elemento obrigatório, consiste na apresentação concisa dos pontos relevantes do

trabalho. O resumo deve dar uma visão rápida e clara do conteúdo e das conclusões do projeto elaborado; constitui-se de uma sequência corrente de frases objetivas e não de uma simples enumeração de tópicos, sem exceder duzentas palavras e seguido pelos termos representativos de seu conteúdo, isto é, palavras-chave ou descritores, conforme Norma Brasileira (NBR) 6028, da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT); •

Sumário – é a relação das principais seções do trabalho, na ordem em que se sucedem

no texto e com indicação da página inicial. Tais seções devem ser numeradas em algarismos arábicos. Elementos como relações de figuras, quadros, abreviaturas, siglas e símbolos não devem constar no sumário, mas sim em listas específicas para cada tipo de relação. A apresentação tipográfica das divisões e subdivisões no sumário deve ser idêntica à aplicada no texto. Para maiores informações, consulte a NBR 6027, da ABNT; •

Introdução – deve conter o objetivo da pesquisa a ser desenvolvida no PIM, a metodologia

utilizada e uma breve e objetiva apresentação da empresa selecionada para a investigação – sem, todavia, contar a história da instituição escolhida. Deve ainda permitir ao leitor um entendimento sucinto e contextualizado da proposta do trabalho em pauta; •

Desenvolvimento – nesta seção você descreverá a empresa e as ações logísticas seguindo as

etapas aqui apontadas. Lembre-se que o seu principal objetivo é comunicar ao leitor os resultados da pesquisa de forma lógica, clara e progressivamente ordenada;

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Manual de Orientação do Projeto Multidisciplinar Ambiente Logístico •

Conclusão – você então descreverá sua análise final e os pontos preponderantes – positivos

e negativos – que levaram a sua pesquisa ao êxito. Nesta seção retome a proposta inicial – apresentada na introdução – e reafirme, de maneira concisa, a ideia principal e os pontos importantes do corpo do trabalho; •

Referências – relacione as fontes utilizadas em sua pesquisa conforme o padrão

estabelecido na NBR 6023, da ABNT.

Atenção Esses itens devem ser contemplados – dado que são obrigatórios. Para o melhor desenvolvimento, eventuais dúvidas poderão ser solucionadas com seu tutor a distância através da orientação via fórum de discussão criado para esse fim.

Desenvolvimento – Detalhamento Apresentando a Empresa Esta parte do trabalho deve conter informações relevantes sobre a organização escolhida para o desenvolvimento do projeto. Deve-se relacionar, pelo menos, os seguintes itens em forma de títulos e/ou subtítulos: •

Denominação empresarial e forma de constituição;

•

Dados e fatos relevantes sobre a origem da organização – elabore aqui um breve histórico

cronologicamente ordenado da empresa; •

Natureza e ramo de atuação;

•

Informações sobre o porte da empresa;

•

Relação das filiais, caso existam;

•

Número de funcionários;

•

Principais produtos;

•

Principais fornecedores, insumos, matérias-primas e serviços fornecidos;

•

Principais mercados e segmentos desses em que se encontra o público-alvo;

Operações da Empresa Deve-se aqui descrever o processo de compras; assim como são selecionados os fornecedores; se há critérios de avaliação e desenvolvimento desses etc.

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Relata-se também nesta seção o processo de organização dos estoques; se há mapeamento; se é informatizado; se utiliza equipamentos especiais – e, se sim, quais –; se há constante qualificação de pessoal; se a empresa gerencia a duração e volume dos estoques etc. Há ainda a necessidade de descrever os tipos de

picking – separação de pedidos – e do padrão

utilizado; modelo e tempo de separação de um pedido; se há ou não controle desse item etc. Quanto ao transporte, se é terceirizado ou próprio; como é gerenciado; quais os tipos de veículos; se há algo especial etc. Aponta-se ainda o tempo de entrega, de modo que se você ou seu grupo conseguir dados dos custos será muito importante em seu projeto. Finaliza-se com a escolha de um concorrente para a elaboração da seguinte análise de

Strengths – forças –, Weaknesses – fraquezas –, Opportunities – oportunidades – e Threats – ameaças – (Swot):

Quadro 1 – Análise interna. Empresa

Pontos internas da

fortes: nas

apontar

ações

empresa,

e

forças

operações

assim

como

Pontos fraquezas

fracos: internas,

apontar tais

como

alguma deficiência verificada

equipamentos e pessoas 1 2 Fonte: adaptado da análise Swot.

Quadro 2 – Análise externa. Empresa

Oportunidades:

apontar

forças

Ameaças:

apontar

internas nas ações e operações da

internas,

tais

como

empresa, assim como equipamentos

deficiência verificada

fraquezas alguma

e pessoas 1 2 Fonte: adaptado da análise Swot.

Esses quadros devem ser elaborados com base em ações ligadas à logística, em algumas das seguintes áreas:

• Compras; • Recebimento; • Estoque; • Separação de pedidos; • Equipamentos; • Transporte; • Controle de processos.

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Prazos O cronograma será divulgado pelo tutor para o pleno desenvolvimento do trabalho, de modo que você deverá participar das orientações no decorrer do projeto e entregar sua produção ao tutor via disciplina criada no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)

Blackboard.

Atenção Lembre-se que o período de entrega será divulgado pelo tutor por meio de avisos, então acompanhe constantemente o AVA

Blackboard.

Envio do Projeto Você deverá enviar o seu trabalho assim que estiver concluído e contemplado todas as etapas do desenvolvimento dele – capa, resumo, sumário, introdução, desenvolvimento, conclusão

e referências, acessando o ícone - Clique aqui para inserir seu Projeto (que se encontra em MATERIAL DIDÁTICO) e GRAVAR ENVIO.

Atenção Se desenvolvido em grupo, todos os integrantes devem enviar o trabalho a partir de suas interfaces – conexões – no AVA

Blackboard.

Avaliação Para efeito avaliativo serão observados os seguintes critérios: •

Estrutura geral – formatação, capa, padrão ABNT;

•

Apresentação da empresa;

•

Texto original – isento de plágio;

•

Conclusão – seu entendimento sobre o ambiente empresarial pesquisado.

A nota será numérica, de zero a dez, onde: •

De zero a cinco corresponderá ao conceito insuficiente;

•

De seis a dez corresponderá ao conceito suficiente.

Boa pesquisa e projeto!

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