Metabolismo de Carboidratos resumo PDF

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metabolismo de carboidratos
Prof.. Francis...

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Metabolismo de Carboidratos  Introdução O metabolismo de carboidratos representa o centro de metabolismo energético e é a fonte primária de energia do corpo humano. Como obter carboidratos: dieta animal e vegetal, armazenamento em tecidos (como fígado e músculo) e glicose sintetizada de moléculas que não são carboidratos. - Em tumores não tem circulação sanguínea adequada e nem oxigênio, ocorrendo via anaeróbica (produz menos energia), fazendo muita glicólise. - Na mitocôndria tem intensa produção de NADH. O NADH não tem transportador. Glicólise: oxidação da glicose em piruvato; Produz 2 ATPs. Gliconeogênese: formação da glicose novamente; 2 piruvato, gasta 4 ATP, gasta 2 NADH, 2 H+ e 4 H20 pra formar 1 molécula de glicose Glicogenólise: degradação do glicogênio Glicogênese: formação do glicogênio. Hexoquinase: primeira enzima que fosforila a glicose, quando o primeiro ATP é gasto. - O organismo irá regular essas vias; - Quando se coloca o fosfato na glicose, ele não consegue sair do citoplasma; Fosfofrutosequinase: Terceira reação. Ela irá inserir outro grupo fosfato, gastando mais um ATP. Fosfoenolpiruvato: Décima reação. Conversão de fosfoenolpiruvato em piruvato (produto final da glicólise). Produtos gerados a partir da Glicólise: - A glicose é degradada formando duas moléculas de piruvato. 2 NADH, 2 ATP, 2 piruvato 2 H+. 

Vias Metabólicas A via catabólica é aquela que degrada moléculas maiores e complexas em moléculas menos complexas. Ela libera energia que estava envolvida nas ligações. Essa energia pode ser capturada por outras moléculas que as recebem. Ela ocorre quando precisamos de energia e temos carboidratos, lipídeos, gorduras e proteínas disponíveis. Catabolismo produz ATP Anabolismo consome ATP

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Descreva o processo de digestão dos carboidratos obtidos da alimentação destacando o papel das enzimas: α-amilase salivar e pancreática e das enzimas específicas encontradas na borda em escova do intestino Inicia na boca com a liberação da enzima ɑ -amilase salivar que começa o processo de degeneração dos carboidratos a partir do rompimento das ligações ɑ1-4. No estômago não há a digestão de carboidratos pela ɑamilase salivar, pois essas enzimas irão se desnaturar com a mudança de pH devido a liberação de sulco gástrico. Ao chegar no pâncreas, a enzima ɑ -amilase pancreática dará continuidade à digestão. A mucosa gástrica irá produzir enzimas específicas que irão digerir os trissacarídeos e dissacarídeos. A digestão irá gerar os monossacarídeos, principalmente a glicose, frutose e galactose, que serão absorvidas com a ajuda dos co-transportadores de sódio que levará os monossacarídeos para as membranas das células intestinais. Depois irão para a corrente sanguínea com o auxílio da proteína GLUT, que é altamente específica e leva o monossacarídeo até o órgão desejado. Transporte passivo.

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Qual a função e o tipo de transporte que é feito delas proteínas GLUT?

A GLUT auxilia a ida dos monossacarídeos para a corrente sanguínea. É altamente específica e leva o monossacarídeo até o órgão desejado. Transporte passivo. 

Quais são os possíveis destinos na glicose na célula?

Armazenamento da glicose na forma de glicogênio (ocorrência: fígado e músculo esquelético), glicose é quebrada a piruvato para gerar energia para atividade celular ou transformação e deposição da glicose em ácidos graxos nas células do tecido adiposo. 

Sobre a glicólise, responda:

a) Qual diferença entre a fase preparatória e a fase de pagamento? Fase Preparatória: Fosforilação da glicose e sua conversão em gliceraldeído-3fosfato. a energia do ATP é consumida, aumentando o conteúdo de energia livre dos intermediários, e as cadeias de carbono de todas as hexoses metabolizadas são convertidas a um produto comum, o gliceraldeído-3-fosfato. 2 ATPs são gastos.

Fase de Pagamento: Conversão oxidativa do gliceraldeído-3-fosfato em piruvato e formação acoplada de ATP e NADH. O ganho de energia provém dessa fase. 4 ATPs são detidos. b) Quantas reações tem cada fase? Ocorrem em 10 etapas, sendo que as 5 primeiras constituem a fase preparatória. c) Quais reações são irreversíveis? Etapa 1, 3 e 10. Etapa 1) A glicose é inicialmente fosforilada no grupo hidroxila ligado ao C-6. Etapa 3) A qual é novamente fosforilada, desta vez em C-1, para formar Dfrutose-1,6-bifosfato. Etapa 10) Ocorre liberação de energia quando o fosfoenolpiruvato é convertido em duas moléculas de piruvato. d) Escreva a equação geral da glicólise Glicose + 2NAD+ + 2ADP + 2P  2 piruvato + 2NADH + 2H+ + 2ATP + 2H20 e) em que local da célula essa via ocorre? No citoplasma. Quais destinos o último produto da glicólise, o piruvato, pode ter em condições aeróbicas e anaeróbicas? Comente sobre a importância disso na formação das cáries. - O piruvato serve para muitas reações anabólicas, como a produção de aminoácidos e lipídeos. - O excesso de piruvato pode ser destinado para a produção de ácidos graxos. - A glicose é convertida em piruvato. - Opção Aeróbica: o piruvato é oxidado, com a perda de seu grupo carboxil, ele se tornar Acetil CoA, onde o seu grupo acetil vai ser completamente oxidado a CO2 e depois a H2O, passando pelo ciclo de Krebs. - Opção Anaeróbica: produção do lactato ou etanol (por fermentação). A má escovação vai gerar bactérias anaeróbicas fermentadoras que causam cáries. Elas degradam a glicose dos alimentos produzindo piruvato, como são fermentadoras elas convertem o piruvato em lactato, esse que vai regenerar o NAD + permitindo que a glicólise continue, e esse ácido láctico vai ser produzido em maior quantidade, corroendo e desmineralizando o esmalte dentário formando o biofilme ocasionando as cáries. 

Como outros monossacarídeos além da glicose podem ser inseridos na glicólise?

Outros monossacarídeos como frutose e galactose podem ser usados como fonte de energia, basta transformá-los em intermediários da via da glicólise. Precisa inserir fosfato no carbono 6. Ex: a frutose pode ser convertida em frutose-6-fosfato que já é intermediária da glicólise. 

O que é gliconeogênese e onde ela ocorre (tecido e local da célula)?

É a via que usamos para produzir glicose através de precursores que não são carboidratos, como o piruvato. - Ocorre no citoplasma e mitocôndria; Ela ocorre principalmente no fígado, e em menor extensão no córtex adrenal e nas células epiteliais da mucosa intestinal. A gliconeogênese vai acontecer em dois momentos: - Durante o jejum prolongado, mantendo a produção de glicose. - Durante a atividade muscular. Há degradação do glicogênio em glicose. 

Quais os compostos que podem ser convertidos em glicose?

Lactato, piruvato, glicerol e aminoácidos. 

Em que situação metabólica a gliconeogênese se torna essencial? Explique

Entre as refeições e durante períodos de jejum prolongado, ou após exercício vigoroso, o glicogênio se esgota. Para esses períodos, os organismos precisam de um método para sintetizar glicose a partir de precursores que não são carboidratos. 

Quais reações da glicólise precisam ser contornadas quando está ocorrendo a gliconeogênese? Explique

As reações irreversíveis da glicólise são contornadas pela glicose-6-fosfatase. - Transformação do piruvato em fosfoenolpiruvato: O piruvato vai ser transportado para dentro da mitocôndria por um transportador. Na mitocôndria, a enzima piruvato-carboxilase vai converter o piruvato em oxalocetato. O piruvato precisa ser convertido em uma molécula (Malato) para ser transportado para o citosol, quando chega no citosol, o oxalocetato é convertido em fosfoenolpiruvato. O NADH cede a energia dele para o oxalocetato se transformar em Malato, quando o Malato vai para o citosol e se transforma novamente em oxalocetato, o NADH é produzido. O NADH vai ser usado em outras vias metabólicas. 

Como ocorre a regulação recíproca da glicólise e da gliconeogênese?

Reguladas pelos pontos de regulação (pontos de retorno). - Moléculas que sinalizam que falta energia, como ADP e AMP ativam a glicólise.

- AMP inibe a gliconeogênese; Muita glicose ativa glicólise; Muita molécula de ATP inibe a glicólise; - Frutose 2,6-bifosfato ativa a glicólise e inibe a gliconeogênese; - Muita Acetil CoA indica para que ocorra gliconeogênese, porque a glicose está sendo muito degradada.

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O que é glicogênese e glicogenólise e em que momento metabólico elas ocorrerão?

Glicogênese: formação de glicogênio. Glicogenólise: degradação de glicogênio. Degrada o glicogênio do fígado e dos músculos para liberar unidades de glicose.

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Diferencie a glicogenólise que ocorre no fígado da que ocorre nos músculos.

- No fígado: a glicose vai para a corrente sanguínea. - No músculo: usa a glicose para ele. O músculo não tem glicose-6-fosfatase por isso não consegue converter a glicose-6-fosfato em glicose. 

Bicarbonato e chicletes sem açúcar na redução de cáries

O bicarbonato aumenta o pH , funcionando como uma base. Chicletes sem açúcar não tem carboidrato, então não tem glicose pra fermentação, desacelerando a fermentação.  Ciclo de Cori Conversão de lactato em glicose. Importâncias: reduzir a concentração de ácido láctico no sangue, regenerar a glicose, corrigir o pH sanguíneo, reduzir a fadiga muscular.

 Como se dá a regulação da glicogênese e glicogenólise pelo glucagon? O Glucagon ativa essas vias.

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Como se dá a regulação da glicogênese e glicogenólise pela insulina e glicose?

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Porque o glucagon não atua sobre o tecido muscular?...