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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y ALIMENTOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA CURSO: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA PESQUERA TEMA: EL MAR PERUANO Y SU IMPORTANCIA DOCENTE: JORGE MEJIA GALLEGOS ALUMNO: CANCINO LEYVA, KEVIN YASSER 1914220066 CAMINO VALDEZ, GIANFRANCO SERGIO 1914210077 CERNA VASQUEZ ELMER NICOLAS 1914210139 OTÁROLA ROMERO YAMILÉ STEFANY 1914220021

2020 - I

INDICE INTRODUCCIÓN...................................................................................................................3 EL MAR PERUANO..............................................................................................................4 1.

DEFINICION...................................................................................................................4

2.

LÍMITES DEL MAR PERUANO:.................................................................................4

3.

CARACTERÍSTICAS:...................................................................................................5 A.

Temperatura:..............................................................................................................5

B.

Salinidad:...............................................................................................................5

C.

Color:.......................................................................................................................6

D.

Tranquilidad de sus aguas:...................................................................................6

4.

FLORA Y FAUNA DEL MAR PERUANO..................................................................6

5.

EL FENOMENO DE AFLORAMIENTO......................................................................9

6.

CORRIENTES MARINAS............................................................................................9 A.

CORRIENTE DE HUMBOLT....................................................................................9

B.

CORRIENTE DEL NIÑO.........................................................................................10

7.

CAUSAS DE LA RIQUEZA DEL MAR PERUANO................................................10

8.

IMPORTANCIA DEL MAR PERUANO....................................................................11 A.

IMPORTANCIA GEOECONÓMICA DEL MAR PERUANO................................11

B.

IMPORTANCIA A NIVEL DE BIODIVERSIDAD...................................................11

C.

IMPORTANCIA A NIVEL NUTRICION..............................................................12

D.

IMPORTANCIA COMERCIAL E INTERNACIONAL........................................12

9.

RELIEVE SUBMARINO DEL MAR PERUANO......................................................13 A.

El zócalo continental...............................................................................................13

B. Talud Continental........................................................................................................13 C. Las Fosas Marinas....................................................................................................13 D. Los fondos Oceánicos...............................................................................................13 10.

MEDIDAS DE PROTECCIÓN HACIA EL MAR PERUANO:............................14

11.

DEFENSA E INVESTIGACIÓN.............................................................................14

Defensa, vigilancia y control..........................................................................................14 ...........................................................................................................................................14 Investigación....................................................................................................................15 BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................16

INTRODUCCIÓN La presente investigación se refiere a todo lo que es el mar peruano y la importancia que representa cada organismo, característica de nuestro mar para Perú. Tocaremos temas como la biodiversidad: flora y fauna; ya que es aquella que produce la mayor parte de las riquezas. El mar peruano es considerado uno de los mares más ricos del mundo. Aunque su riqueza no se revierta en los niveles de consumo de recursos hidrobiológicos por parte de la población peruana, nuestra ubicación en la producción pesquera mundial revela la potencialidad existente en esta porción del océano. Sin embargo, la importancia del mar no se debe reducir sólo a los recursos pesqueros que se pueden extraer, sino también debe considerar recursos minerales submarinos, su potencialidad como ruta comercial, su papel como factor climático y su significado como fuente de empleo, entre otros aspectos. Este trabajo a su vez nos hizo reflexionar en que debemos de tomar consciencia en cuanto a la contaminación del mar ya que no está libre de amenazas. Entre las mayores presiones destacan el creciente porcentaje de industrias y de población concentrada en la costa, la introducción de especies exóticas y la pesca incidental e ilegal. A estos problemas, debe sumarse, además, el poco conocimiento que se tiene de toda la riqueza presente en las aguas peruanas, así como la baja cuota de espacios protegidos en el mar.

EL MAR PERUANO 1. DEFINICION El Mar Peruano o Mar de Grau es un sector del Océano Pacífico que baña nuestras costas hasta una distancia de 200 millas hacia el Oeste. Fue fijado por decreto No. 781 del 1ro de agosto de 1947 por el entonces presidente José L. Bustamante y Rivero. Su área es de 626 540 km2 y, hasta allí, ejercemos nuestra soberanía por cuanto constituye el Cuarto Medio Geográfico del Perú. El mar peruano está reconocido entre los más ricos del mundo. Con más de mil especies de peces, además de moluscos, crustáceos y algas, la riqueza marina se hace evidente en la gastronomía del Perú que ofrece una gran variedad de platillos, entre ellos el ceviche, en el top de la lista.

2. LÍMITES DEL MAR PERUANO:    

NORTE: Paralelo que pasa por boca de capones en la frontera con ecuador. SUR: Pascana de Hueso (Paralelo trazado por hito Numero 1 de la concordia). ESTE: El litoral peruano (3080 km). OESTE: La línea paralela distancia 200 millas del litoral peruano.

3. CARACTERÍSTICAS: A. Temperatura: Las aguas de nuestro mar, por encontrarse cerca de la Línea Ecuatorial, deberían ser cálidas y de naturaleza tropical, con temperatura media de 23° a 24°. Sin embargo, ello no sucede porque hay agentes, como las corrientes frías, que la modifican. Tan sólo en la zona Norte, entre Tumbes y Piura, se da la tropicalidad cálida de las aguas, en tanto que en la zona Central y Sur la temperatura es fría, fluctuando entre los 17° a 19°, por influencia de la corriente de Humboldt y por el fenómeno del afloramiento de aguas frías profundas. B. Salinidad: Es la cantidad de sales que contienen las aguas marinas por cada litro de ellas. En el caso de nuestro mar se dan entre 34 a 35 gr. siendo de mayor porcentaje en las aguas del Norte que en las del Sur. Se dice que, durante el avance de los ríos para alcanzar el mar, las aguas arrastran grandes cantidades de sales y productos cálcicos de la superficie de las rocas que disuelven y depositan en el fondo de los mares. Entonces, conforme las aguas de los ríos avanzan hasta desembocar en el mar, estas progresivamente van acumulando más sales al llegar al mar, por lo que como consecuencia genera que las aguas marinas sean muy saladas. [ CITATION Alb19 \l 10250 ] La situación geográfica de la costa del Perú hace que sus aguas costeras estén mayormente influenciadas por las aguas de la subtropical y, en segundo lugar, por las aguas de baja salinidad de la región ecuatorial. [ CITATION Zut70 \l 10250 ] C. Color: El color característico es el verde, el mismo que se explica por la abundancia de fitoplancton(microalgas), que presentan gran importancia que contribuye la riqueza de nuestro mar, al ser el iniciador de la cadena alimentaria. Este color verde no se observa en toda la 200 millas sino en aquellas zonas cercanas al litoral donde el agua presenta menor temperatura beneficiando al fitoplancton. A medida que uno se va alejando del litoral el color toma tonalidades verdes azuladas y azul. En la costa tumbesina también se da, a veces, un color azul-plomizo por la fuerte descarga de los ríos y por las precipitaciones que se dan en esta zona. D. Tranquilidad de sus aguas: No es un mar agitado, sus aguas permanecen tranquilas en la mayor parte del año con olas que presentan una altura entre 2 a 3 m., sólo en caso de alta marea y “embravecimiento”, pueden llegar a 6 y 7 m. de alto.

4.

FLORA Y FAUNA DEL MAR PERUANO

FLORA DEL MAR PERUANO Planta

MOCOCHO O YUYO

Características

Esta alga roja es de consumo humano muy extendido en el Perú. Se come fresca, por ejemplo, en ensaladas, y es muy rica en calcio, magnesio y fósforo.

SARGAZO

Esta alga destaca por llegar a alcanzar longitudes de hasta 20 metros, permaneciendo erguida gracias a los “flotadores” que alberga en sus hojas.

MANGLARES

Gracias a su capacidad para sobrevivir en aguas salobres, también se extienden por las costas del Mar peruano, formando refugios y ecosistemas para gran cantidad de animales.

FITOPLANCTON

Animal

Imagen

Está formado por algas de tamaño microscópico, y forma la base de los ecosistemas marinos. Sin embargo, el cambio climático le afecta negativamente, y su número se reduce cada año.

Características

La anchoveta es un alimento completo para el consumo humano, cada 100 gramos de anchoveta contienen un aprox de: 20 g de proteína, 3 g de Omega 3 y 6.

Imagen

ANCHOVETA

PINGÜINO DE HUMBOLDT

ZIFIO DEL PERÚ

LOBO MARINO PERUANO

TIBURÓN AZUL

MARSOPA ESPINOSA

TORTUGA LAÚD

Cetáceo de color oscuro que posee una aleta dorsal triangular y pequeña, se alimenta de calamares, anchoas y camarones. se mueven en grupos de tres a siete especímenes. Especie endémica de la costa peruana. Se alimenta de peces pequeños y de camarones y es presa de animales mayores como orcas o tiburones azules. Se distribuye por las costas americanas, incluidas las del Perú. Mide cerca de 4 metros de longitud y destaca por su hocico cónico y alargado. Cetáceo poco avistado y del que se tiene poca información. Es evasivo, vive en grupos de hasta ocho miembros y se alimenta de anchoas, camarones y calamares. Considerada la especie de tortuga más grande del mundo, habita los mares subtropicales del Perú. Se alimenta básicamente de medusas

FAUNA DEL MAR PERUANO 5. EL FENOMENO DE AFLORAMIENTO

El fenómeno de afloramiento es el movimiento vertical de las aguas, en donde se movilizan las aguas de las profundidades hacia la superficie, no es un fenómeno aislado, sino que forma parte de la circulación oceánica, ligado principalmente a los flujos meridionales y marginales. [ CITATION Wir63 \l 10250 ] El afloramiento puede presentarse en cualquier parte del océano; pero tiene un carácter relevante a lo largo de las costas occidentales de los continentes, como en el caso del Perú, donde los vientos permanentes desplazan hacia fuera de la costa el agua superficial. [ CITATION Zut70 \l 10250 ]

Imagen extraída de: https://mundogeografia.com/metodo-de-investigacion-de-lageografia/

6. CORRIENTES MARINAS A. CORRIENTE DE HUMBOLT

Corriente peruana costanera de aguas frías superficiales, es una corriente oceánica originada por el ascenso de aguas profundas y, por lo tanto, muy frías, que se produce en las costas occidentales de América del Sur. Fue descrita por el naturalista alemán Alexander von Humboldt. Va pegada a la costa y fluye hacia el norte; tiene características químicas y físicas que favorecen el desarrollo de la pesquería, es de color verdoso, como consecuencia de la gran abundancia de plancton (fitoplancton) y su transparencia es menor a 5 m. Esta corriente tiene un ancho aproximado de 100 millas marinas y una profundidad de 200 m; su actividad es máxima en invierno y mínima en el verano; su velocidad media está en el orden de 0,2 a 0,3 nudos. En su recorrido hacia el norte se extiende hasta los 5º ó 6º de latitud sur (Punta Aguja, Perú), donde se desvía hacia el oeste, para

formar parte del Sistema de las Corrientes del Ecuador (Corriente Sur Ecuatorial CSE).

-

De aguas frías.

-

Recorre el litoral peruano de sur a norte

-

Favorece a la fauna marina.

-

Esta corriente forma parte de un gran movimiento circulatorio que se observa en el

B. CORRIENTE DEL NIÑO Es una corriente marina cálida, estacional y ecuatorial propio del Pacífico sudamericano que va en dirección de norte a sur y que llega a las costas ecuatorianas y peruanas entre 2 a 7 años.1 Su nombre fue acuñado por pescadores del norte peruano, pues "El Niño" es una referencia a la época de Navidad.

-

Posee aguas tibias o cálidas. Proceder de los mares ecuatoriales Esta corriente se desplaza de norte a sur. Provoca una elevada temperatura y originando fuertes lluvias Provoca un ascenso de temperatura superior a lo normal, con presencia de especies exóticas marinas El aumento de temperatura, provoca el Fenómeno de “El Niño”. El Fenómeno de “El Niño” aumentando las lluvias causando inundaciones y serios daños a la población

Esta corriente del Niño debe diferenciarse del Fenómeno El Niño, porque la llamada Corriente del Niño nace del Golfo de Guayaquil, baña parte de las costas del Ecuador y se dirige hacia Cabo Blanco o la Bahía de Paita, donde se encuentra con la Corriente Peruana, y se desvía hacia el Pacífico Occidental. Este recorrido se manifiesta entre los meses de diciembre y mayo de todos los años, sin influenciar la zona de estudio

7. CAUSAS DE LA RIQUEZA DEL MAR PERUANO  

Localización de nuestro territorio en la zona intertropical del planeta, que permite calor e iluminación a las aguas. La presencia de la corriente peruana con sus aguas frías y alta oxigenación, esta corriente retira la vida en la costa, pero la multiplica en el mar.

    

Los ríos que precipitan en el mar en forma torrencial causando gran erosión terrestre y llevando consigo elementos minerales y biológicos que sirven para explicar la gran riqueza planctónica del mar peruano. El fenómeno de afloramiento que sacan a la superficie sales y material fangoso que alimentan el plancton. Confluencia de corrientes de diferentes temperaturas. La deyección de las aves guaneras que abonan las plantas marinas. La amplitud y poca profundidad del zócalo continental que permite una buena iluminación, suficiente para que se realice el fenómeno de la fotosíntesis.

8. IMPORTANCIA DEL MAR PERUANO A. IMPORTANCIA GEOECONÓMICA DEL MAR PERUANO  El dominio marítimo peruano presenta esta importancia: Su importante riqueza hidrobiológica representada por la diversa y enorme cantidad de peces, moluscos, crustáceos, cefalópodos, cetáceos y aves marinas que permiten diversos grados ocupacionales y el fomento y desarrollo industrial. Al amparo y para la explotación de esta riqueza han surgido puertos como: Paita, Eten, Pimentel, Puerto Chicama, Chimbote, Callao, Pisco, etc. donde se da paso al proceso industrial pesquero, ya sea artesanal o industrial.  En nuestro dominio marítimo se da la presencia, también, de recursos minerales como la sal, y recursos energéticos como el petróleo y el gas que explotamos en el litoral Norte.  El domino marítimo fomenta, además, el desarrollo turístico con las hermosas playas y balnearios de nuestro litoral. Allí están, por ejemplo. Punta Sal (Tumbes), Paita (Piura), Eten, Pimentel (Lambayeque), Huanchaco, Salaverry (La Libertad), Besique, Culebras (Ancash), Ancón, el circuito de playas de Lima Metropolitana (Lima), Paracas (Ica), Ático, Mollendo (Arequipa), Ilo (Moquegua).  El Estado Peruano, en defensa de la soberanía del dominio marítimo, ha dictado las normas pertinentes establecidas en el art. 98 de la Constitución Política. B. IMPORTANCIA A NIVEL DE BIODIVERSIDAD Es fuente de abundancia y variedad de biomasa marina, constituyéndose en una de las mayores fortalezas económicas del Perú, debido a las oportunidades que ofrece para el desarrollo, no solo de la costa, sino de todo el país. [ CITATION Mon \l 10250 ] En lo referente a la fauna y flora marina, la diversidad biológica del Perú está conformada por:

 1052 especies de peces (se registran 150 especies comerciales)  1100 especies de moluscos (40 especies comerciales, 47%)  512 especies de crustáceos (decápodos, stomatópodos, copépodos,        

euphausida, cirripedia y amphipoda, 25 especies comerciales) 108 especies de aves 36 especies de mamíferos 5 especies de reptiles 52 especies de foraminíferos 14 especies de quetognatos 8 especies de apendicularias 5 especies de salpas 681 especies de algas marinas que incluyen las macroalgas (201 especies) y microalgas (diatomeas, dinoflagelados, cocolitofóridos y fitoflagelados)

[ CITATION Alb19 \l 10250 ]

C. IMPORTANCIA A NIVEL NUTRICION Se constituye en una fuente de proteínas para la población peruana, en particular, la costeña, producto de la pesca artesanal [ CITATION Mon \l 10250 ]. El mar peruano produce anualmente cerca de 400 000 toneladas de pescado y mariscos para el consumo de la población nacional. El deterioro de estos ecosistemas reduce la producción de algas, mariscos y peces (como el pejesapo), ampliamente usados en la alimentación. [ CITATION Bra \l 10250 ] El valor nutricional de la anchoveta es altamente reconocido, es una gran fuente de proteínas y alimento que ayuda a combatir la desnutrición en niños y adultos. La anchoveta es un recurso muy importante para el mar peruano en tanto cumple un rol ecológico y también como fuente de alimentación para las personas. Como señala un medio especializado, juega un papel clave para la alimentación, no solo por el consumo de esta especie rica en proteínas de alta calidad, pues contiene vitaminas como la A y D, hierro, Omega 6 y Omega 3, sino también porque es alimento de muchos peces populares. [ CITATION OCE16 \l 10250 ] D. IMPORTANCIA COMERCIAL E INTERNACIONAL Nos pone en contacto con los países de la cuenca del Pacífico quienes se convierten en potenciales mercados para nuestros productos, de esta manera ganamos nuevas oportunidades de desarrollo y de incursionar en mercados internacionales. Encierra en su zócalo importantes reservas de petróleo y gas, esto nos permite tener fácil acceso a fuentes de combustible que se pueden utilizar en diferentes industrias.

9. RELIEVE SUBMARINO DEL MAR PERUANO El relieve submarino del mar peruano presenta las siguientes partes:

A. El zócalo continental: Parte del territorio continental, se extiende desde la orilla hasta los 200 metros de profundidad. En esta área del fondo marino es donde se desarrolla el Plancton (conjunto de microorganismos vegetales “fitoplancton” y animales “zooplancton”), por eso viven ahí gran cantidad de peces. Hay mayor cantidad de radiación solar. B. Talud Continental: Continuación del zócalo es un declive hacia las profundidades marinas; pendiente que aumenta hasta los 4000m; llegando hasta las fosas marinas. C.

Las Fosas Marinas : Son grandes aberturas profundas que se encuentran en el fondo del relieve ...