Penentuan Asam Lemak Bebas (ALB) Pada Minyak Goreng DOCX

Title Penentuan Asam Lemak Bebas (ALB) Pada Minyak Goreng
Author EGD Polsri.16
Pages 13
File Size 150.5 KB
File Type DOCX
Total Downloads 152
Total Views 1,034

Summary

POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA Penentuan Asam Lemak Bebas (ALB) Pada Minyak Goreng 1. TUJUAN Mahasiswa dapat melakukan penentuan asam lemak pada minyak goreng dengan cara titrasi. 2. ALAT DAN BAHAN a. Alat Yang Digunakan · Kaca arloji 2 · Erlenmeyer 250 ml 6 · Buret 50 ml 2 · Pipet ukur 25 ml, 10 ml 2 ...


Description

POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA Penentuan Asam Lemak Bebas (ALB) Pada Minyak Goreng 1. TUJUAN Mahasiswa dapat melakukan penentuan asam lemak pada minyak goreng dengan cara titrasi. 2. ALAT DAN BAHAN a. Alat Yang Digunakan · Kaca arloji 2 · Erlenmeyer 250 ml 6 · Buret 50 ml 2 · Pipet ukur 25 ml, 10 ml 2 · Gelas kimia 100 ml 250 ml 2 · Labu takar 250 ml 2 · Spatula 2 · Pengaduk 2 · Neraca analitik 1 · Bola karet 4 b. Bahan Yang Digunakan · Minyak goreng ( curah ) · Minyak goreng ( jelantah ) · CPO · KOH 0,1 N · Asam palmitat · Indikator thymol blue · Aquadest Page 1 ANALISIS ASAM LEMAK BEBAS ( ALB )...


Similar Free PDFs