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PRÁCTICA

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DEMOSTRACIÓN DE LA CITOLOGÍA Y MORFOLOGÍA CELULAR Dra. Anabel D. González Siccha

I. INTRODUCCIÓN Los primeros fósiles (3, 400 millones de años) son superficialmente parecidas a las bacterias de la actualidad. No sabemos qué los precedió, aunque puede haberse producido una serie de masa protoplasmática con capacidad para dividirse, pero sin paredes celulares. Por lo tanto, posiblemente se desintegraron y no dejaron rastros. Las células eucariotas de animales y plantas en general son mayores que las células procariotas están mejor organizadas. Como su nombre lo indica, las células de los eucariotas tienen un núcleo verdadero encerrado en una cubierta de membrana doble, y un citoplasma organizado en organelos incluidos en membranas y suspendidos e la matriz citoplasmática. De acuerdo a la teoría celular, la célula es la unidad vital, morfológica, fisiológica y genética. Todos los organismos están formados por células y todas las sustancias de un organismo son producidas por ellas. Los organismos más sencillos solo tienen una célula. Los más complejos pueden tener miles, millones o incluso miles de millones de células. El tamaño de un organismo depende del número de células no del tamaño de estas. Los objetivos que persigue la siguiente práctica es: -Observar y describir las diferentes formas celulares en tejidos vegetales y de origen animal. -Observar y describir los formas celulares de los gametos en erizo de mar -Observar y describir la pared celular en célula vegetal.

Reconocimiento de las diferentes formas celulares y la pared celular en célula vegetal

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II.MATERIAL Y MÉTODO -

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2.1 Material, equipos y reactivos: Medula de sauco, Cebolla fresca, Hojas de geranio, Corcho, Testículo fresco de toro ò carnero, Erizos de mar vivos en agua de mar Sol. Tyrode, Agua destilada, Azul de metileno, Alcohol. Solución de eosina al 2% ( 0,2 g eosina + 0,3 g citrato de sodio dihidratado csp 10,0 ml agua destilada) Preparar la disolución de KCl 0.5 M (37.3 g KCl y agua destilada csp 1 litro). Goteros o pipetas Pasteur, Laminas porta y cubre objetos Navajas, Estuche de disección, Microscopio 2.2Método

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1) Células Isodiamétricas Con una navaja obtener finos cortes de médula de saúco. Colocar uno de los cortes sobre una lámina portaobjetos y colocar una gota de agua. Cubrir el preparado con una laminilla de cubreobjeto. Observar a menor y mediano aumento. Identificar el parénquim¡ca y dibujar la forma en las células. Explicar el parénquima fundamental 2) Células alargadas (en los pelos o tricomas de hoja de geranio) Con una navaja obtener finos cortes, utilizando epidermis de hojas de geranio. Colocar uno de los cortes sobre una lámina portaobjetos y colocar una gota de agua /azul de metileno Cubrir el preparado con una laminilla de cubreobjeto. Identificar y dibujar la estructura morfológica de las células que forman el tejido epidérmico. 3) Observación de espermatozoides Preparar dos láminas. Hacer cortes muy finos del epidídimo de testículo fresco de toro y colocar muestra en cada lámina portaobjetos. En una lámina colocar una gota de solución fisiológica. En la otra lámina colocar una gota de eosina al 2%. Cubrir con la lámina cubreobjeto. Observar con objetivos de pequeño y mediano aumento. Identificar y dibujar la forma de estas células espermáticas. Explicar. 4) Observación de gametos en erizo de mar: Obtener especímenes de Erizos de Mar y mantenerlo vivos en un recipiente de agua salada y alimentaremos con algas o comida de peces. Extracción de gametos, mediante el “estímulo químico”, que consiste en aplicar una solución de KCl (cloruro de potasio) al 0,5 M . Con éste método el erizo evacua sus gametos y no muere. Tomamos el erizo, lo invertimos (con la zona oral hacia arriba) y le inyectamos 5 ml de solución KCl 0,5M con una jeringa. Luego se sacude suavemente el erizo para mezclar la solución de KCl dentro de él. En esta etapa como no sabemos el sexo del erizo se debe esperar la salida de los gametos.

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La coloración de los ovocitos es roja y de los espermatozoides blanca. La eyaculación de los gametos se realizará por la parte aboral. Posteriormente colocamos al erizo macho en una cápsula de Petri sin agua de mar y a la hembra la dejamos en un vaso precipitado con agua de mar. Luego esperamos a que los erizos eyaculen todos los gametos. a) Células elípticas: Oocitos Tomar con una pipeta Pasteur un poco del líquido líquido rojizo de la hembra y depositamos una pequeña gota en la cápsula de Petri, luego agregamos 10 gotas de agua de mar y mezclamos. Colocar una gota de esta solución en un portaobjeto (óvulos de erizo de mar), cubrir con lámina cubreobjetos y observar al microscopio. Identificar y dibujar la estructura e la célula. (óvulo). Hacer fotografías y explicar

Observar a pequeño y mediano aumento. Identificar y dibujar las cavidades (celdillas) de la estructura del corcho.

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7) Observaciòn microscópica de la pared celular. Relizar cortes de la pared celular del geranio Observar a pequeño y mediano aumento, identificando la pared de la célula vegetal

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III. RESULTADOS Células Isodiamétricas Parénquima fundamental en corteza de tallo de Sambucus peruviana, sauco (Dicot.)

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b) Células espermáticas Es preciso decir que para observar los espermatozoides hay que diluirlos, ya que es tan alta la concentración que al no realizar una dilución sería imposible su observación. Tomar con una pipeta Pasteur un poco del líquido blanquecino liberado por el erizo macho y depositar una pequeña gota en la cápsula de Petri, luego agregar 10 gotas de agua de mar y mezclar. Colocar una gota de esta solución en un portaobjeto, cubrir con lámina cubreobjetos y observar al microscopio. Identificar y dibujar la estructura e la célula. Explicar . 5) Célula poliédricas Con la ayuda de una pinza o estilete desprender 1 cmm de catáfila de cebolla, extendiéndola en una lámina portaobjetos de tal manera que no forme vacíos. Colorear con azul de metileno por 1 ò 2 minutos Lavar con agua, evitando que se desprenda el preparado Colocar sobre el preparado una laminilla cubreobjetos teniendo cuidado de no formar burbujas Observar a menor y mediano aumento Identificar y dibujar la estructura de las células estableciendo comparaciones con la observación anterior

Células alargadas (en los pelos o tricomas de hoja de geranio tejido epidérmico, tricomas de Geranio pelargonium, geranio.

6) Observaciòn de la estructura del corcho. Con una navaja obtener cortes muy finos de un trozo de corcho. Colocar uno de los cortes sobre la lámina portaobjetos y cubrir con una gota de agua o glicerina. 2

Observación de espermatozoides Espermátides de Bos primigenius taurus

Célula poliédricas Células de la epidermis en Allium cepa.

Observación de gametos en erizo de mar: Espermatozoides de Echinoidea )

Células del tejido suberoso en el corcho. El corcho es la corteza del alcornoque (Quercus suber), un tejido vegetal que en botánica se denomina felema y que recubre el tronco del árbol. Las células del tejido suberoso son unidades muertas y llenas de aire.

Células elípticas en erizo de mar: Oocitos de Echinoidea

Pared celular. tejido epidérmico, de Geranio pelargonium, geranio

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IV.DISCUSIÓN

Experimento 4: Observación de gametos b) Células espermáticas en erizo de mar

Experimento 1: Médula de sauco Células Isodiamétricas Parénquima fundamental en corteza de tallo de Sambucus peruviana, sauco (Dicot.) Se observa el parénquimica celular que stá implicado en una gran variedad de funciones como la fotosíntesis, el almacenamiento, la elaboración de sustancias orgánicas y la regeneración de tejidos. Localización: el parénquima fundamental forma la médula y el córtex de tallos y raíces, la pulpa de los frutos y es en general el tejido de relleno en cualquier órgano.

Experimento 5: Observación de Célula poliédricas en catáfila de cebolla

Tipos de parénquimas: 1. Clorofílico 2. Reserva 3. Acuífero 4. Aerífero Experimento 2: Hojas de geranio Células alargadas (en los pelos o tricomas) tejido epidérmico, tricomas de Geranio pelargonium, geranio Se observa algunas especializaciones de las células, como los tricomas o pelos glandulares, conformados por una célula alargada, que tienen la función de protección de las hojas frente a las variaciones extremas de temperatura; y los pelos glandulares que almacenan los aceites esenciales que le dan el aroma característico al geranio.

Experimento 6: Observaciòn de la estructura del corcho

Experimento 3: Observación de espermatozoides

Experimento 7: Observaciòn microscópica de la pared celular. Experimento 4: Observación de gametos: a) Células elípticas: Oocitos en erizo de mar

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V.CONCLUSIONES

Describa las diferencias de la célula: Animal Vegetal

Funciones de los orgánelos subcelulares Núcleo VI.BIBLIOGRAFÍA

Membrana celular

Fernández, A.J., M. Ballesteros, A. Pardo y L. Ugedo. 1983. Biología. Primera Edición. Editorial Santillana, S.A. España. 462 pp.

Aparato de Golgi

Green, E.R. y K. Bobrowsky. 1970. Laboratorio de Biología. Investigaciones, Publicaciones Culturales S.A. Méjico. 246 pp.

Mitocondria

Villee, C.A. 1981. Biología. Séptima edición. Nueva Editorial Interamericana S.A. Méjico. 803 pp.

Cloroplasto ACTIVIDADES EXTRA-AULA: Citología celular

citosol

Describa las inclusiones citoplasmáticas

Diferencias entre célula procariota

eucariota

BIBLIOGRAFÍA DE LA ACTIVIDAD

▪ Esquematizar una célula vegetal y animal

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