Practica 8 LA HOJA 3 - Morfología y anatomía de la hoja PDF

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Morfología y anatomía de la hoja...

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PRACTICA N° 8 LA HOJA OBJETIVOS 1. Reconocer las características morfológicas de las hojas de monocotiledóneas y dicotiledóneas. FUNDAMENTO La hoja (del latín fŏlĭum, ĭi) es el órgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares, especializado principalmente para realizar la fotosíntesis. La morfología y la anatomía de los tallos y de las hojas están estrechamente relacionadas y, en conjunto, ambos órganos constituyen el vástago de la planta. Las hojas típicas —también llamadas nomófilos— no son las únicas que se desarrollan durante el ciclo de vida de una planta. Desde la germinación se suceden distintos tipos de hojas —cotiledones, hojas primordiales, prófilos, brácteas y antófilos en las flores— con formas y funciones muy diferentes entre sí. Un nomófilo consta usualmente de una lámina aplanada, de un corto tallito —el pecíolo— que une la lámina al tallo y, en su base, de un par de apéndices similares a hojas —las estípulas—. La presencia o ausencia de estos elementos y la extrema diversidad de formas de cada uno de ellos ha generado un rico vocabulario para categorizar la multiplicidad de tipos de hojas que presentan las plantas vasculares y cuya descripción se denomina morfología foliar. MATERIALES Se ha considerado que cada alumno investigue sobre las características morfológicas de 20 especies de interés agronómico las cuales a medida que se realicen las prácticas analizarán cada órgano según corresponda. PARTE EXPERIMENTAL I. Morfología externa de las hojas A. Hojas de angiospermas: Las angiospermas están subdivididas en dos subclases: las monocotiledóneas y las dicotiledóneas. Las hojas de estos dos grupos se distinguen principalmente por las venillas terciarias que unen las venas secundarias, formando un retículo. En contraste a este arreglo, en las monocotiledóneas las venas y venillas generalmente corren paralelas a la vena central de la hoja, sin o con pocas venillas terciarias que unen las venas secundarias. Sin embargo, otras monocotiledóneas como Canna (Bandera española) y Musa (Banana o plátano) poseen una venación algo diferente, ya que hay una vena central prominente y las venas secundarias son paralelas entre sí y poseen pocas o ninguna venilla terciaria. 1. Hojas simples de dicotiledóneas. Estudie veinte hojas diferentes, y con ayuda de los diagramas adjuntos describa las siguientes características:

a. Formas de la hoja b. Margen o borde c. Venación o nervadura d. Ápice e. Base f. Posición g. Peciolo: une el limbo con el tallo; no siempre está presente h. Estípulas: Apéndices, generalmente laminares, que se forman en la base del peciolo; no siempre están presentes i. Indumento: Es el recubrimiento epidérmico con tricomas, escamas, glándulas que pueden presentarse en hojas o en cualquier parte de la planta. Hoja Especie 1. 2. 3. 4 5 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.

de

Formas de la hoja

Margen

Nervadura

Ápice

Base

Posición

Peciolo

Estípulas

Indumento

2. Hojas compuestas Estudie diez hojas compuestas diferentes, y con ayuda de los diagramas adjuntos, distinga lo siguiente: a. Tipo de hoja b. Raquis c. Pecíolo d. Folíolos si, son primarios, secundarios o tercearios e. Peciólulos Hoja Especie 1.

de

Formas de la hoja

Margen

Nervadura

Ápice

Base

Posición

Peciolo

Estípulas

Indumento

2. 3. 4 5 6. 7. 8. 9. 10.

B. Hojas Gimnospermas: Hay dos tipos importantes de hojas dentro de este grupo de plantas que Ud. Deberá estudiar y comparar. 1. Acicular- Pino. Descríbala… …………………………………………………………. ………………………………………………………….. ………………………………………………………….. ………………………………………………………….. ………………………………………………………….. …………………………………………………………... ………………………………………………………… …………………………………………………………. …………………………………………………………..

2. Escuamiforme-Ciprés. Descríbala… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… II. Anatomía de la hoja A. Hojas de angiosperma Dentro de las angiospermas, hay diferencias entre la anatomía de la hoja de monocotiledónea y dicotiledónea.

1. Dicotiledónea: Revise la estructura anatómica de la dicotiledónes e identifique sus estructuras internas del siguiente gráfico

¿Qué diferencia la epidermis superior de la inferior? Explique ____________________________________________________________________ 3. Monocotiledónea: Revise la estructura anatómica de la monocotiledónea e identifique sus estructuras internas.

Identifique los estomas, ¿Dónde se encuentran, en la epidermis superior o la inferior?, explique ______________________________________________________________ En la epidermis superior ¿Son todas las células iguales? _____________________________________________________________________ En la epidermis inferior ¿Son todas las células iguales? _____________________________________________________________________ ¿Qué pasaría si todas las células buliformes perdieran la presión de turgencia al mismo tiempo? ______________________________________________________________ Muchas gramíneas, por pérdida excesiva de agua, enrollan las hojas en forma de tubo. Cree Ud. que las células buliformes tienen que ver algo con este comportamiento? Explique_______________________________________________________________ ______________________________________________________________________

B. Hojas de gimnospermas En el siguiente gráfico identificar las partes de la hoja de una gimnosperma (Revisar Atlas de histología vegetal y animal: órganos vegetales: Hoja. Gimnosperma)

La hoja de pino, o acícula, se caracteriza por presentar una epidermis de células muy lignificadas, debajo de las cuales se observan dos o tres filas de células que forman la hipodermis, las cuales tienen paredes secundarias también lignificadas que parecen ser macroesclereidas. Tanto en la zona adaxial (haz) como en la abaxial (envés) de la hoja se disponen los estomas, los cuales son de tipo hundido, es decir, las células oclusivas no se encuentran al mismo nivel que la epidermis sino en el tejido subepidérmico. El parénquima clorofílico en este caso es homogéneo, todas las células parecen disponerse en empalizada con pocos espacios intercelulares. Una especie de endodermis rodea un tejido de transfusión en el que se encuentran los haces vasculares. El aspecto homogéneo del xilema primario es resultado de la ausencia de tráqueas y la presencia únicamente de traqueidas, lo que nos indica que estamos ante una gimnosperma. El floema primario está formado por células cribosas que se encuentran muy apiladas y son difíciles de distinguir de las células acompañantes. El tejido de transfusión está formado por células en las que es fácil distinguir punteaduras areoladas, que son sistemas de comunicación intercelular, y que en la imagen aparecen como discos de un marrón tenue. Las células que presentan las punteaduras pueden ser traqueidas, que están entremezcladas con células parenquimáticas de reserva con una pared celular más azulada. C. Hojas modificadas Identifique diferentes modificaciones de las hojas, en muestras traídas a clase:

INVESTIGUE 1. Describa las hojas de xerófitas, mesófitas e hidrófitas. ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 2. Qué parte de la hoja permite el intercambio gaseoso con el medio ambiente? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 3. Qué es epidermis pluriestratificada? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 4. Qué es hipodermis? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 5. Qué diferencias anatómicas hay entre una planta expuesta al sol y una en la sombra?

6. Qué importancia funcional, cree Ud. que tiene la forma de las células del parénquima esponjoso en las hojas? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________...