Sentit de l\'Olfacte PDF

Preview

Summary

Apunts del sentit de lOlfacte - David Soto...

Description

Sentit del olfacte El sentit de l’olfacte es basa en la sensació olfactiva, factors culturals i psicològics. Receptors sensorials de l’olfacte -

Neurones olfactives Epiteli olfactiu Bulb olfactori

Transducció de l’estímul odorífer L’estímul odorífer es transmet a partir d’una proteïna G. L’estímul arriba a un receptor, el qual s’activa i s’uneix a una proteïna G per tal de crear AMPc a partir d’ATP i amb això activar un canal iònic per a que entri el Ca i el Na i es ceri un PdA. Bulb olfactori És una estructura molt important en la qual s’hi donen sinapsi entre neurones sensitives i cèl·lules per poder enviar la informació. Els cilis, situats al moc, capten l’estímul i aquest el transporten a partir d’una neurona olfactiva fins al nervi olfactori. Al nervi olfactori, arriba tal estímul, i passa al glomèrul. El glomèrul és una estructura la qual fa sinapsi amb cèl·lules mitral i plomall, les quals duen la informació al còrtex olfactori. Els glomèruls estan envoltats per cèl·lules periglomerulars, les quals controlen les sinapsi dels glomèruls. A més hi troben cèl·lules granulars, les quals fan sinapsi amb les cèl·lules mitral i les cèl·lules plomall per tal de si és necessari, inhibir el potencial d’acció que diguin. Adaptació -

Dels receptors: la presència continuada d’odorants crea una adaptació depenent de Ca, la qual fa que hi hagi una reducció de la freqüència dels PdA

-

Central: les fibres eferents des de l’encèfal pel tracte olfactiu estimulen les cèl·lules granulars

Els olors els creem a partir de la combinació de odorants. Transmissió de la informació L’òrgan olfactori és l’únic que no envia directament la informació al tàlem, sinó que l’envia a l’escorça olfactòria la qual està formada per 4 estructures i d’aquestes passa al tàlem. Malalties Anòsmia: incapacitat de percebre certs olors Hiposmia: incapacitat de percebre cap olor Òrgan Vomeronasal Aquest està només present en animals Té una estrcutura similar a la del bulb olfactori Base del tabic nasal

Nervis vomeronasals

Bulb

amígdala...