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Tarea 2: Apropiar los Conceptos de la Unidad 1. Fundamentos Económicos Mayerly Rodríguez MuñozEscuela de Ciencias de la Educación, Universidad Nacional Abierta y a Distancia112001-493: Fundamentos en Gestión Integral Olger Leonardo Herrera 28 de septiembre de 2021Conceptos y generalidades de la econ...

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Tarea 2: Apropiar los Conceptos de la Unidad 1. Fundamentos Económicos Mayerly Rodríguez Muñoz Escuela de Ciencias de la Educación, Universidad Nacional Abierta y a Distancia 112001-493: Fundamentos en Gestión Integral Olger Leonardo Herrera 28 de septiembre de 2021

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Conceptos y generalidades de la economía Actividad No. 1: definición de economía La economía es el estudio de los métodos de administración más eficaces, con lo anterior, se hace referencia al manejo efectivo (eficaz y eficiente) de los recursos, bienes, materiales, actividades y servicios de las personas, todo aquello que se consume o requiere para satisfacer las necesidades y en qué medida. Para Marshall (1931), “la economía es a la vez el estudio de la riqueza y una rama del estudio del hombre” (p.8). Este autor analiza la economía desde el bienestar social, dicho de otro modo, las actividades y acciones que realiza el hombre influyen fuertemente en el bienestar general de las colectividades. Características y generalidades de la economía Es de naturaleza social y se enfoca en el comportamiento humano; todo ser humano requiere de un mínimo de esfuerzo para lograr sus metas o satisfacer sus necesidades. Partiendo de lo anterior, la economía toma en cuenta el valor de los bienes y las posibilidades de intercambio de los mismos. Otras de las características de la economía, es que estudia las causas y las consecuencias de las acciones humanas. Explica todos los elementos que giran en torno a la situación económica de los individuos, comunidades u organizaciones; como por ejemplo factores sociales, emocionales, mentales, gustos, capacidad financiera, etc. De igual modo, la economía hace énfasis en la distribución y creación, esto debido a que los recursos no son ilimitados, de ahí, que su fin sea prevenir o controlar la escases o guiar eventos que representen un riesgo económico. Hay que decir, que la economía impulsa el comercio porque el comercio es el pilar de la economía en general permitiendo el impulso de productos y servicios a una mayor cantidad de personas y generado en si empleo para muchos.

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Siendo la economía una ciencia social estudia el comportamiento del ser humano dentro de la sociedad, brinda posibles soluciones a las consecuencias a las que se enfrentan las personas cuando se tiene mal comportamiento dentro de la sociedad, y con base en ello busca mitigar dicho problema obteniendo el cambio. Aplicaciones en una empresa En una empresa la economía se aplica dependiendo del sistema organizacional que tenga se tenga, si no lo tiene se implementa para que haya mayor fluidez de dinero, siendo eficiente con los recursos que tenga la empresa en la que esté trabajando para llevar a cabo la producción de recursos de gran valor con los pocos recursos, brindando estabilidad a la empresa en la que se esté laborando, y obviamente estar en continua actualización con lo referente a la economía. Se refleja en la maximización del beneficio de la empresa, basándose en el análisis y toma eficaz de las decisiones, eso implica hacer una radiografía del mercado, conocer lo que se oferta, el valor de lo que se oferta, la necesidad a satisfacer y/o la meta que se quiere alcanzar. Economía empresarial es la forma en la que una organización, puede manejar los recursos y servicios, ofreciendo una visión competitiva frente al mercado. Se vale de varias disciplinas científicas que permiten llevar a cabo dicha labor. Es una forma de aplicar economía en el ámbito de una empresa y deben tenerse en cuenta para el buen funcionamiento valores externos como índices de la bolsa, demanda de mercado y otras variables. (Vera, Espinoza y López, 2016, párr. 5) Actividad No. 2: definición factores de producción e importancia en la región andina Los factores de producción son los insumos para producir otros bienes: tierra (recursos naturales), trabajo, capital y tecnología. El factor tierra, hace referencia a los recursos naturales renovables y no renovables. “Los economistas acuñaron el término factor tierra para conectar las energías originarias e indestructibles del suelo de esta forma la tierra era separada de los restantes factores de producción, trabajo y capital” (Sevilla, G., 1976, p.43).

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Por otro lado está el factor trabajo, que alude al “esfuerzo humano aplicado a la actividad productiva” (Kean, J., 2015, p. 17). Por lo tanto, este factor constituye todo servicio, esfuerzo y tiempo que se invierte o brinda para contribuir a la productividad y riqueza. Igualmente está el factor capital definido como recurso o bien que sirve para producir otros bienes. Así por ejemplo, para que una empresa pueda funcionar, requiere de recursos como computadores, escritorios, entre otros; a todos estos recursos se les conoce como factor capital, porque facilitan la producción y también permiten hacer inversión (dinero) que sirven tanto para desarrollar actividades, como para mejorarlas y aumentar la riqueza. Finalmente está el factor tecnología, que son los métodos y conocimientos aplicados en procesos de producción; aumentan los beneficios, optimizan la eficiencia y favorecen la competitividad. De acuerdo con lo anterior, los factores de producción combinados, aumentan la rentabilidad y crecimiento económico de las personas, de una empresa, comunidad, organización o región. En el caso del municipio de Pasto, la producción agropecuaria aporta valor importante a la estructura económica de la región, por cuanto contribuye significativamente al Producto Interno Bruto del departamento (14,1%). A modo de ejemplo: La producción de leche en Nariño, aporta aproximadamente el 27% del PIB del sector agropecuario, vinculando la actividad a 39.862 productores, lo que implica la vinculación de 159.448 personas de forma directa en la producción de leche. Simultáneamente, se registra un total de 115 empresas asociativas e individuales, generando 8.100 empleos directos adicionales, en donde más del 50% es ocupado por mujeres. (Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural Nariño [SADR], 2019, p.36) El cultivo de papa involucra a 25 mil familias, de la cual se derivan 3.600.000 jornales anuales y 350 mil empleos indirectos. Es el mayor empleador del sector rural por el alto requerimiento de mano de obra y mayor participación de todos sus integrantes de la familia. El cultivo de la papa en Nariño es un sistema de producción de economía campesina minifundista. El 80% de los productores posee explotaciones de 0.5 a 3.0 hectáreas localizadas en un 70% en zonas de laderas. (SADR, 2019, p.37)

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Por otro lado está el Tambo cauca, es el segundo municipio más grande a nivel nacional, es un municipio muy destacado por ser la despensa agrícola del cauca, se encuentran diferentes productos agropecuarios muy característicos de la región. Los factores de producción en el Tambo Cauca son de vital importancia porque gracias a ellos es que se obtiene trabajo. Cuatro esquinas es una vereda muy reconocida en el municipio, cuenta con una gran extensión de tierras productoras de chontaduro donde son sembradas y llevadas con soporte técnico para que haya una buena siembra y cosecha de tan reconocido chontaduro, brindándole la posibilidad a muchos campesinos de obtener buenas producciones, porque es un atierra cultivable y un clima apropiado para la producción del chontaduro, esto en cuestión de la tierra. San Joaquín, Chisquio y otras veredas son productores de café y tiene la mejor carne boina entre otros productos. Los factores de producción acá juegan un papel muy importante porque gracias a ellos es que se obtiene movimiento económico en el pueblo, porque se cuenta con las tierras, el capital, el trabajo riguroso de los agricultores, comerciantes, técnicos y profesionales y también, se cuenta con la tecnología. En resumen, se cuenta con estos 4 factores de producción para brindar productos y servicios de alta calidad. Actividad No. 3: oferta y demanda En economía, oferta es la cantidad de bienes o servicios que producen u ofrecen las empresas y la demanda, la cantidad de bienes o servicios que necesita el mercado. Para De Jesús, Salcido y Zamorano (2008), “el modelo de la oferta y la demanda describe la interacción en el mercado de un determinado bien entre consumidores y productores, en relación con el precio y las ventas de dicho bien” (p. 300). Figura 1. Representación gráfica, ley de la oferta

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Fuente: Cárdenas, 2017. La figura 1, expresa la curva de la oferta, P representa precio y Q la cantidad. Cuando el precio sube o aumenta, la cantidad que se oferta también aumenta. Cuando el precio baja o disminuye, Q también disminuye. Al ser una relación directa entre los bienes o servicios ofertados por los productores y los precios del mercado. Figura 2. Representación gráfica ley de la demanda

Fuente: Hernández et al, 2018 La figura 2 expresa la curva de la demanda. En este caso lo que refleja es un aumento del precio, según esto, si aumenta el precio la cantidad demandada disminuye. Lo que se evidencia es una reacción de la cantidad con relación a los cambios o variables de los precios. Producto con gran de manda en la región andina: café El café de Nariño es un producto agrícola de gran importancia económica debido a su alto consumo: De acuerdo con Pizano (2001), la pequeña explotación cafetera predomina en Colombia, provee el 15% de la producción total y aporta simultáneamente una parte

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significativa en mano de obra requerida por los grandes caficultores. Siguen las unidades campesinas, medianos productores que generan el 40% de la producción nacional, y finalmente el 45% restante es producido por grandes cultivadores del grano. “El café ha sido importante en la economía nacional por generar grandes ingresos, consecuencia de una mayor participación externa, alcanzando hasta un 80% de las exportaciones totales” (Pérez, J., 2013, p. 15). El café del cauca también es otro producto con gran demanda en los mercados nacionales e internacionales. De acuerdo con la federación de café del Cauca, el café de esta región se considera de alta calidad, y el departamento ha demostrado ser rector por las formas de producción que practican los caficultores. Así pues, se destaca la alta tecnificación y productividad, es café considerado de altura porque en promedio se ubica a 1.700 msm, cultivado en suelos derivado de cenizas volcánicas a sol y semisombra […] su perfil en taza se caracteriza por poseer una fragancia y aroma pronunciado, acidez media alta, cuerpo medio, con notas acarameladas y florales. (Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, [FNC] 2021, párr. 3). El café del cauca es muy reconocido, la asociación de mujeres caficulturas del Cauca AMUCC que es un grupo de mujeres madres cabezas de familia a quienes la guerra de Colombia les ha matado sus esposos o son desplazadas por la violencia decidieron cultivar café de calidad y para llevar el sustento diario a sus casas. La federación de caficultores del cauca, Supracafé, Expocafé y la asociación se encargaron de abrir mercado de cafés especiales en España y en otros países del mundo obteniendo grandes reconocimientos por su alta calidad.

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Actividad No. 4: mapa mental (10 principios de la economía)

Fuente: elaboración propia

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Actividad No. 5: ¿Cuál es la base de la economía del municipio o la región donde reside? En el departamento de Nariño existen cuatro actividades que concentran la base de la economía: comercio, agricultura, industria y transporte. No obstante, la base de la economía del departamento la cubre la actividad agropecuaria que aporta un (32.3%) al PIB de la región.

Fuente: Viloria de la Hoz, 2007. Economía regional; Banco de la Republica En cuanto al cultivo de papa, que es el que presenta mayor rendimiento, hay que decir Colombia cerca de 90 mil familias están vinculadas al cultivo de la papa, alrededor del cual se generan unos 20 millones de jornales al año. (Viloria de la Hoz, 2007, p.48) Propuesta para mejorar la productividad en la región de Nariño Título de la propuesta: Transferencia tecnológica como estrategia para favorecer la competitividad y productividad del cultivo de papa, y como un mecanismo para impulsar el desarrollo económico y mejoramiento de la calidad de vida de los productores campesinos en el municipio de Pasto, Nariño. Objetivo de la propuesta: Contribuir al fortalecimiento de los sistemas de producción de papa, y mejoramiento de las condiciones de vida de los productores a través de procesos de transferencia tecnológica, que además, permitan impulsar el desarrollo económico de la región de Nariño.

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Fuente: elaboración propia

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Actividad No 6: ¿qué son las cooperativas en Colombia? Son empresas sin ánimo de lucro en las que se asocian personas voluntariamente con el objeto de servir a la sociedad y responder a las necesidades y problemáticas económicas, políticas, culturales y sociales. Características De acuerdo con Guerrero (2021), existen 10 características de las cooperativas en Colombia:  Tanto el ingreso de los asociados como su retiro deben ser voluntarios.  El número de asociados debe ser variable e ilimitado.  Debe funcionar de conformidad con el principio de la participación democrática.  Que realice de modo permanente actividades de educación cooperativa.  Debe integrarse económica y socialmente al sector cooperativo.  Que garantice la igualdad de derechos y obligaciones de sus asociados sin consideración a sus aportes  El patrimonio debe ser variable e ilimitado; no obstante, los estatutos establecerán un monto mínimo de aportes sociales no reducibles durante la existencia de la cooperativa.  Que establezca la irrepartibilidad de las reservas sociales y en caso de liquidación, la del remanente.  Debe tener una duración indefinida en los estatutos  Que se promueva la integración con otras organizaciones de carácter popular que tengan por fin promover el desarrollo integral del hombre.

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Tipos de cooperativas Las cooperativas u asociaciones cooperativas se organizan en dos grupos: usuarios y trabajo asociado. Las del primer grupo dirigen su funcionamiento a “sus asociados y, excepcionalmente, al público. Los asociados no solo son dueños y administradores de la empresa, sino también usuarios o consumidores de los servicios que esta presta” (Cooperativa su Presencia, 2021, p.12). Por otro lado, las cooperativas de trabajo asociado hacen referencia a las personas que asociadas aportan o generan trabajo a otros. Con sus conocimientos y capacidades generan empleo para que de forma indirecta otros se lucren y también se beneficien. En Colombia, existen cooperativas especializadas, multiactivas e integrales. Las especializadas son las que desarrollan una sola actividad, puede ser económica, social o cultural, por ejemplo: cooperativas de producción agrícola o artesanal; también están las cooperativas de vivienda, de ahorro y crédito, trasporte y educación. En cuanto a las cooperativas multiactivas, estas son las que brindan servicios a en cualquier campo: económico, social, cultural, bienes o servicios, pero, a diferencia de las cooperativas especializadas, estas desarrollan más de una actividad. Por ejemplo, cooperativas de salud, cooperativas de mercadeo, entre otras. Este tipo de cooperativa puede ser constituida por un número mínimo de 20 asociados fundadores, quienes con sus aportes, cualquiera sea su monto, proporcionan la estructura para producir o proveerse de bienes o servicios que contribuyan a satisfacer sus necesidades. Se atienden varias de ellas al mismo tiempo, que son organizadas para ser prestadas u ofrecidas por parte de diferentes departamentos o secciones: ahorro y crédito, vivienda, salud, recreación, etc., de la misma cooperativa. (Pardo y Huertas, 2014, p.9) Finalmente las cooperativas integrales, son una red de cooperativas que cumplen ciclos completos: Producen determinados bienes y servicios, colocan sus productos en el mercado, distribuyéndolos en centros de consumo y vendiéndolos directamente a los socios y público en general. Desarrollan en forma especializada todas las actividades necesarias para la producción y mercadeo: financiamiento, abastecimiento de materia prima y otros

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insumos, herramientas de trabajo, transporte, almacenamiento, etc. (Servicio Nacional de Aprendizaje [SENA], 1984, p, 22) Ventajas y desventajas de las cooperativas en relación con otras empresas, según 1

ECO3 MULTIMEDIA S.A (2021): 

Capital social variable: el capital social se estipula en los Estatutos, por lo que se puede adaptar a las posibilidades de los socios que deciden emprender la cooperativa.

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Responsabilidad limitada: los socios solamente son responsables por el capital que han aportado, no más.

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Bonificaciones fiscales: por su especificidad, pueden gozar de determinadas exenciones y bonificaciones a nivel fiscal.

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Libre adhesión: los socios se dan de alta y baja en el momento que lo deseen. Toma de decisiones democrática: todos los socios participan en el proceso de decisión. De esta forma, se consigue un gran consenso delante de cualquier reto a afrontar y se fomenta la implicación de todo el mundo.

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Dificultad para acceder a financiación externa por parte de entidades de crédito: las cooperativas no son bien vistas por las entidades financieras, ya que al no tener un organigrama o estructura típica a nivel de empresa las consideran de alto riesgo.

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Lentitud en la toma de decisiones: el hecho que las decisiones tengan que ser tomadas por un nombre tan importante de miembros puede llegar a provocar que se retrase la elección de una alternativa. En un contexto como el actual, en el cual los cambios en el mercado, son tan rápidos, es preciso tomas las decisiones con la máxima rapidez posible.

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No consiguen el favor gubernamental hasta pasados unos años: la Administración Pública es un cliente muy habitual de las cooperativas, pero solamente se contratan aquéllas que ya llevan un plazo largo de tiempo trabajando en el sector.

1 ECO3 Multimedia, S.A., es la razón social sobre la que descansa el proyecto informativo E3 Media; proyecto que persigue ofrecer conocimiento a sus destinatarios, mediante la difusión de información impresa, digital y audiovisual, centrada siempre en la economía, empresa y finanzas . (ECO3, 2021)

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Cooperativa multiactiva de aporte y crédito Solidarios, San Juan de Pasto Esta es una cooperativa ubicada en la ciudad de Pasto, brinda sus servicios en otras ciudades como Ipiales, Cali, Popayán y otras. Su propósito es promover económica, cultural y socialmente al Asociado y su familia, creando, mejorando y fortaleciendo su economía personal y familiar propiciando oportunidades de desarrollo de su personalidad y en general, su participación y expresión social a través del crédito y otros servicios complementarios. (Cooperativa Solidarios, 2015, párr.3) Los principios que rigen la cooperativa Solidarios son: adhesión libre y voluntaria, gestión democrática de los asociados, participación económica de los asociados, autonomía e independencia; formación, capacitación e información; cooperación entre cooperativas y compromiso con la comunidad. Figura 3. Estructura organizacional

Fuente: Cooperativa Solidarios

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Actividad No. 7: tipos de economía Figura 4. Economía de colores

Fuente: Elaboración propia

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Figura 5: economía de colores y ejemplos

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Fuente: Elaboración propia

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Tipo de economía en el departamento de Nariño Nariño al ser un departamento declarado como patrimonio cultural, por poseer arquitecturas como museos, templos, y además contar con festividades y talentos culturales, entre otros, se ajusta perfectamente a la economía naranja. La actividad artesanal, la riqueza de grupos étnicos, y los saberes ancestrales se integran por lo tanto a la economía naranja y adquieren un valor agregado al elaborarse de forma...