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tcc para finalização do cursos tecnico de farmacia do itb engenho novo....

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INSTITUTO TÉCNICO DE BARUERI PROFESSORA MARIA SYLVIA CHALUPPE MELLO

CAROLINE NASCIMENTO DOS ANJOS GUSTAVO YUDI HIROTA DOS SANTOS JULIA CRISTINA DE BRITO GUIMARÃES MARIA ALESSANDRA YAÑEZ SANTOS NATHANY SANTANA BRAGA

PERFIL DO PROFISSIONAL DE FARMÁCIA: UM LEVANTAMENTO EMPÍRICO DA NECESSIDADE DEMANDADA PELAS EMPRESAS DA RMSP E EGRESSO DO CURSO DE FARMÁCIA DO ITB PROFESSORA MARIA SYLVIA CHALUPPE MELLO

BARUERI 2018

CAROLINE NASCIMENTO DOS ANJOS GUSTAVO YUDI HIROTA DOS SANTOS JULIA CRISTINA DE BRITO GUIMARÃES MARIA ALESSANDRA YAÑEZ SANTOS NATHANY SANTANA BRAGA

PERFIL DO PROFISSIONAL DE FARMÁCIA: UM LEVANTAMENTO EMPÍRICO DA NECESSIDADE DEMANDADA PELAS EMPRESAS DA RMSP E EGRESSO DO CURSO DE FARMÁCIA DO ITB PROFESSORA MARIA SYLVIA CHALUPPE MELLO

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Técnico de Barueri Professora Maria Sylvia Chaluppe Mello como parte dos requisites para obtenção de título de Técnico em Farmácia, sob orientação da Prof.ª Lúcia Fernanda dos Santos.

BARUERI 2018 CAROLINE NASCIMENTO DOS ANJOS

GUSTAVO YUDI HIROTA DOS SANTOS JULIA CRISTINA DE BRITO GUIMARÃES MARIA ALESSANDRA YAÑEZ SANTOS NATHANY SANTANA BRAGA PERFIL DO PROFISSIONAL DE FARMÁCIA: UM LEVANTAMENTO EMPÍRICO DA NECESSIDADE DEMANDADA PELAS EMPRESAS DA RMSP E EGRESSO DO CURSO DE FARMÁCIA DO ITB PROFESSORA MARIA SYLVIA CHALUPPE MELLO

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Técnico de Barueri Professora Maria Sylvia Chaluppe Mello como parte dos requisites para obtenção de título de Técnico em Farmácia, sob orientação da Prof.ª Lúcia Fernanda dos Santos. Trabalho aprovado em

de

de 2018

Orientador: Prof.ª Lucia Fernanda dos Santos

Nome do membro da Banca Examinadora

Nome do membro da Banca Examinadora

Nome do membro da Banca Examinadora BARUERI 2018

Dedicamos este trabalho àqueles que nos auxiliaram no nosso trajeto até o momento. AGRADECIMENTOS

Agradecemos a Deus que nos dá força, capacidade e condições para tudo em nossas vidas. Agradecemos também a todos os que nos ajudaram na elaboração deste trabalho, e nos longos e corridos anos de Ensino Médio, que incentivaram, brigaram e lutaram conosco.

Qualquer pessoa pode começar, mas apenas os ousados terminarão. Napoleon Hill RESUMO

O trabalho tratou do perfil profissiográfico dos profissionais de farmácia e dos técnicos de farmácia. Além disso trabalhou-se também a questão do egresso dos alunos do ITB no ramo farmacêutico. O perfil profissiográfico do profissional de farmácia fornece as principais exigências requeridas pelas empresas, bem como os graus de conhecimento exigidos deste. A fim de encontrá-las, uma análise descritiva e documentativa fora feita, expondo o cenário real da empregabilidade dos ex-alunos desta Unidade Escolar. Ao final das pesquisas concluiu-se qual é o perfil profissiográfico do profissional de farmácia pedido pelas empresas da região metropolitana de São Paulo, empregabilidade e os níveis hierárquicos. Ademais, foi admitido que os ex-alunos do ITB – Maria Sylvia Chaluppe Mello possuem credibilidade no mercado de trabalho por terem variedade de conhecimentos que foram adquiridos durante o curso.

Palavras-chave: Educação. Empregabilidade. Farmacêutico. Técnico. Profissão Farmacêutica. Perfil Profissiográfico.

LISTA DE ABREVIATURAS

AF – ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA......................................................................... ANTO – ANÁLISES TOXICOLOGICAS........................................................................ BBAS – BIOQUÍMICA................................................................................................... CAFA – CÁLCULOS FARMACÊUTICOS..................................................................... CFF – CONSELHO FEDERAL DE FARMÁCIA............................................................ COSM – COSMETOLOGIA.......................................................................................... CQFM – CONTROLE DE QUALIDADE FÍSICO-QUIMICO......................................... FAHO – FARMÁCIA HOSPITALAR.............................................................................. FLOG – FARMACOLOGIA............................................................................................ FTEC – FARMACOTÉCNICA....................................................................................... FTER – FARMACOTERAPIA........................................................................................ GAEM – GESTÃO ADMINISTRATIVA EMPREENDEDORISMO E MARKETING....... GQUA – GESTÃO DA QUALIDADE............................................................................. HOME – HOMEOPATIA................................................................................................ ICTQ – INSTITUTO DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E QUALIDADE.............................. IES – INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR............................................................. ITB – INSTITUTO TECNOLÓGICO DE BARUERI....................................................... LEFA – LEGISLAÇÃO FARMACÊUTICA..................................................................... METC – METODOLOGIA DO TRABALHO CIENTÍFICO............................................. MIPI – MICROBIOLOGIA, PARASITOLOGIA E IMUNOLOGIA................................... MOHU – MORFOLOGIA HUMANA.............................................................................. OMS – ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE........................................................... PRM – PROBLEMAS RELACIONADOS A MEDICAMENTOS.................................... RMSP – REGIÃO METROPOLITANA DE SÃO PAULO............................................... SPSS – STATISTICAL PACKAGING FOR THE SOCIAL SCIENCES.......................... T.I. – TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO....................................................................... TEC – TÉCNICO........................................................................................................... TF – TÉCNICO EM FARMÁCIA.................................................................................... WSMI – WORLD SELF-MEDICATION INDUSTRY......................................................

LISTA DE FIGURAS Figura 1 - Representatividade dos níveis hierárquicos do total de vagas ofertadas..39 Figura 2 - Representatividade do porte da empresa do total de vagas ofertadas.....40 Figura 3 - Representatividade do Nome da Empresa do total de vagas ofertadas....40 Figura 4 - Representatividade da origem da empresa do total de vagas ofertadas...41 Figura 5 - Representatividade do ramo de atividade da empresa do total de vagas ofertadas......................................................................................................................41 Figura 6 - Representatividade da formação exigida do total de vagas ofertadas......42 Figura 7 - Representatividade dos ramos de atividade para o nível de auxiliar.........43

Figura 8 - Nível de exigência dos graus de conhecimento por ramo de atividade.....43 Figura 9 - Representatividade da origem das empresas para o nível de auxiliar......44 Figura 10 - Representatividade da experiência anterior exigida para o nível de auxiliar.........................................................................................................................45 Figura 11 - Representatividade da formação exigida para o nível de auxiliar............45 Figura 12 - Graus de conhecimento exigidos do auxiliar............................................46 Figura 13 - Graus de conhecimento exigidos do gerente...........................................49 Figura 14 - Graus de conhecimento exigidos da chefia.............................................51 Figura 15 - Graus de conhecimento exigidos do analista...........................................52 Figura 16 - Representação do total de empregados..................................................54 Figura 17 - Representação gráfica das áreas de atuação do total de empregados entrevistados...............................................................................................................55 Figura 18 - Representação gráfica das áreas de atuação do total de empregados entrevistados...............................................................................................................56 Figura 19 - Representação gráfica dos portes das empresas onde os entrevistados atuam...........................................................................................................................56 Figura 20 - Disciplinas requeridas dos ex-alunos.......................................................57 Figura 21 - Comparação entre os perfis.....................................................................57 Figura 22 - Nível hierárquico, nome da empresa, ramo de atividade, porte, origem e formação......................................................................................................................66 Figura 23 - Graus de conhecimento exigidos no anúncio,.........................................66 Figura 24 - Experiência anterior, idiomas, tecnologia da informação e outros conhecimentos............................................................................................................66 Figura 25 - E-mail, idade, sexo, semestre/ano de formação e tipo de curso.............67 Figura 26 - Continua estudando e atuação no mercado............................................68 Figura 27 - Onde atua.................................................................................................68 Figura 28 - Quanto tempo até iniciar atuação.............................................................69 Figura 29 - Atividade desenvolvida e nome da empresa............................................69 Figura 30 - Perguntas pessoais e justificativa............................................................70 Figura 31 - Representatividade do ramo de atividade para todos os níveis hierárquicos.................................................................................................................72 Figura 32 - Representatividade da origem da empresa para todos os níveis hierárquicos.................................................................................................................72

Figura 33 - Representatividade do grau de conhecimento “experiência anterior” para todos os níveis hierárquicos........................................................................................73 Figura 34 - Representatividade da formação exigida para todos os níveis hierárquicos.................................................................................................................73

LISTA DE ANEXOS ANEXO I - Estrutura do ferramental...........................................................................66 ANEXO II - Estrutura do questionário.........................................................................67 ANEXO III - Grades curriculares.................................................................................70 ANEXO IV - Representatividade do ramo de atividade, origem da empresa, experiência anterior e formação para todos os níveis hierárquicos...........................72

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO........................................................................................................12 2 METODOLOGIA......................................................................................................17 2.1 TRATAMENTO DOS DADOS.............................................................................17 2.2 FUNCIONAMENTO DO FERRAMENTAL..........................................................17 2.3 FUNCIONAMENTO DO QUESTIONÁRIO.........................................................21 3 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA....................................................................................23 3.1 IMPORTÂNCIA DO PROFISSIONAL DE FARMÁCIA (BACHAREL E TÉC.)....23 3.1.1 A importância do farmacêutico contra a automedicação no Brasil....................27 3.2 GRADE CURRICULAR.......................................................................................30 3.3 DIFERENÇA ENTRE TÉCNICO E FARMACÊUTICO........................................31 3.4 HISTÓRIA E EVOLUÇÃO...................................................................................33 3.5 PROJETO DE LEI Nº 668 DE 2011....................................................................35 3.5.1 Projeto de Lei Nº 360 de 2012............................................................................36 4 RESULTADOS ALCANÇADOS...............................................................................39 4.1 FREQUÊNCIAS.....................................................................................................39 4.1.1 Ofertas de vagas por hierárquico.......................................................................39 4.1.2 Ofertas de vagas por porte e nome da empresa................................................39 4.1.3 Ofertas de emprego por origem da empresa.....................................................40 4.1.4 Ofertas de emprego por ramo de atividade da empresa....................................41 4.1.5 Ofertas de emprego por formação exigida.........................................................41 4.2 O PERFIL PROFISSIOGRÁFICO.......................................................................42 4.2.1 Frequência dos anúncios para nível de auxiliar.................................................42 4.2.2 Graus de conhecimento exigidos ao auxiliar......................................................46 4.2.3 Graus de conhecimento exigidos dos outros níveis hierárquicos......................49 4.2.3.1 Gerência.........................................................................................................49 4.2.3.2 Chefia/Supervisor...........................................................................................51 4.2.3.3 Analista...........................................................................................................52 4.2.3.4 Perfil consolidado dos níveis hierárquicos.....................................................53 4.3 RESULTADOS ALCANÇADOS ATRAVÉS DO QUESTIONÁRIO......................54 4.3.1 Total de empregados..........................................................................................54 4.3.2 Áreas de atuação dos empregados....................................................................55 4.3.3 Relação entre o tipo de curso e a empregabilidade...........................................55 4.3.4 Porte das empresas onde os entrevistados atuam............................................56 4.3.5 Disciplinas exigidas nas áreas de atuação.........................................................56

4.4 COMPARAÇÃO ENTRE OS PERFIS.................................................................57 5 CONSIDERAÇÕES FINAIS....................................................................................59

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1 INTRODUÇÃO O ensino técnico de farmácia, assim como as Instituições de Ensino Superior (IES) tem um papel importante em formar o profissional para que ocupe seu espaço no mercado de trabalho de forma eficiente e eficaz, atendendo às necessidades deste mercado, é o que se observa na Lei de Diretrizes e Bases 9.394/96: A educação superior tem como finalidade [...] formar diplomados nas diferentes áreas de conhecimento, aptos para a inserção nos setores profissionais, e para a participação no desenvolvimento da sociedade brasileira, e colaborar na sua formação contínua (BRASIL, 1996).

Bermond et al (2008) desenvolveram o “Modelo referencial de ensino para uma formação farmacêutica com qualidade”. Com este material o CFF - Conselho Federal de Farmácia “reafirma seu compromisso de manter-se aliado às instituições formadoras, desenvolvendo ações conjuntas que favoreçam a inserção do farmacêutico no mercado, em consonância com as reais necessidades de saúde e bem-estar do povo brasileiro” (BERMOND et al., 2008). Assim, observa-se a necessidade e a importância de se buscar um perfil profissional no sentido de atender as demandas da sociedade e das organizações. Essa busca é objeto dos trabalhos da Câmara de Educação Superior (CES) e do Conselho Nacional de Educação (CNE). Reconhece-se a profissão do farmacêutico como sendo uma das mais importantes por estar relacionada à saúde e bem-estar do cidadão e, portanto, atuar nessa profissão, exige alto grau de comprometimento e conhecimento técnico adequado. Millis (1975, apud Estefan, 1986, p.511), ressalta a importância da Farmácia: “Um serviço de saúde, posto que a única razão para pesquisar, produzir, distribuir, prescrever e dispensar medicamentos é que através dos mesmos se podem produzir efeitos benéficos na saúde da população, curando, prevenindo, controlando as doenças e reduzindo o sofrimento humano”. Para Deno, Rowe e Brodie (1959, p.256, apud Pereira e Nascimento, 2011, p. 245-246) “A farmácia é uma combinação exclusiva de profissão e negócios” e ainda “farmacêutico é o profissional de saúde com maior conhecimento sobre os medicamentos e seus efeitos no organismo humano, sendo tecnicamente preparado

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e capaz de precisar a posologia, de indicar as incompatibilidades eventuais com outras substâncias e retificar possíveis erros de memória de quem prescreveu”. Zubioli (2015) ressalta que “A Farmácia é a profissão que liga as Ciências da Saúde com a Química, Física e Biologia e é responsável por garantir o uso racional, seguro e efetivo de fármacos. Os farmacêuticos são profissionais de saúde que possuem o conhecimento necessário para garantir os resultados esperados pelos pacientes através do uso de medicamentos adequados”. Diante dessas afirmações, vale ressaltar a necessidade deste profissional estar sempre acompanhando as tendências de mercado e da sociedade. Mesmo após sua formação, as necessidades do mercado estão sempre em mudança, portanto a educação profissional continuada não pode ser perdida de vista, assim como é visto na Resolução nº 328, de 1999 onde se faz necessário “favorecer e incentivar programas de educação continuada para todos os profissionais envolvidos nas atividades da drogaria”. O farmacêutico por estar envolvido num mercado cada vez mais desenvolvido, tecnológico e especializado precisa, portanto, buscar atualizações que equalizem seu conhecimento com o demandado pelo mercado de trabalho (ANDRADE, 2009). A autora ressalta ainda o seguinte sobre a necessidade de atualização profissional: Vale ressaltar que o mercado não se preocupa apenas com a formação técnica do profissional, mas também com o desenvolvimento de competências comportamentais. O farmacêutico tem a seu favor artigos disponíveis na Internet, congressos, literatura científica, cursos, entre outros. É importante que se alie experiência prática à teoria, não se esquecendo de integrar pesquisa, assistência e ensino (ANDRADE, 2009).

A área farmacêutica ainda conta com outras profissões além dos farmacêuticos, dentre elas, o técnico de farmácia. O técnico de farmácia (TF) tem grande importância na área farmacêutica, visto que, auxilia o farmacêutico em sua função que cobra cada vez mais atenção, tempo e dedicação. A ampliação dos serviços que focam o paciente na assistência

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farmacêutica possibilita a ação do técnico em funções que normalmente são desempenhadas por farmacêuticos. Dentre as atribuições dadas a esse profissional, podemos destacar seu importante papel durante a dispensação de medicamentos, o que resulta numa atenuação de erros (RIBEIRO, 2011). O TF qualificado vai ajudar não só a solucionar o problema da falta de profissionais, mas também a elevar o estatuto profissional do farmacêutico por permitir a sua concentração, tempo e esforço em processos cognitivos do sector farmacêutico, como os cuidados farmacêuticos ou farmácia clínica (KERESZTES, 2006 apud RIBEIRO, 2011).

As responsabilidades e competências dos técnicos vêm expandindo–se, em diferentes áreas do setor como farmácias hospitalares, magistrais, indústria, entre outras. E a partir dessa evolução, se faz necessária a...