Trabajo Colaborativo Tarea 2 212028 217 PDF

Preview

Summary

GESTIÓN DE LAS OPERACIONESTarea 2 / Informe planeación de la producciónPresentado a: TutorEntregado por: YESSIR YULIANA GUERREROUNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNADVILLAVICENCIO – META2021OBJETIVOS Planear la producción de una empresa de acuerdo a las metas propuestas, a través de méto...

Description

GESTIÓN DE LAS OPERACIONES Tarea 2 / Informe planeación de la producción

Presentado a: Tutor

Entregado por: YESSIR YULIANA GUERRERO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD VILLAVICENCIO – META 2021

OBJETIVOS

 Planear la producción de una empresa de acuerdo a las metas propuestas, a través de métodos y estrategias de la previsión de la demanda y la planeación agregada.  Mediante la técnica de comprensión lectora (Mapa conceptual, cuadro sinóptico) expresar aspectos relevantes sobre la planeación de la producción y el programa maestro de la producción.  Desarrollar un ejercicio de pronóstico de la demanda; a través de cinco métodos del mismo.  Desarrollar un ejercicio de planeación agregada; a través de tres estrategias de la misma.  Evaluar el método de pronóstico de la demanda y la estrategia de planeación más adecuados para los ejercicios correspondientes.

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se desarrolla una serie de ejercicios que permiten la apropiación de los conceptos teóricos de la unidad 1 del curso de Gestión de las operaciones, tales como las métodos y estrategias utilizadas en la previsión de la demanda, planeación de la producción y programa maestro de la producción.

La gran demanda de productos de toda clase; ha hecho que las empresas utilicen estrategias y métodos que las ayuden a estar a la vanguardia de la globalización; para lo cual es importante la gestión de las operaciones en la administración, para tomar decisiones acertadas en el diseño de artículos, operación y mejoramiento de los sistemas de producción lo cual les permita producir de manera más eficiente y de acuerdo a la demanda futura.

Dicho esto se reconoce la importancia del presente curso para el desarrollo laboral como profesionales.

DESARROLLO

EJERCICIO 1.

EJERCICIO 2:

SUPERMOBILIARIO, una empresa dedicada a la comercialización de mobiliario para oficinas, desea realizar las previsiones de demanda para un tipo de sillas de oficina, partiendo de los datos de demanda histórica de dos años, relacionados en la siguiente tabla:

Año

2019

Mes

Demanda 1 2

949 2213

2020

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

2891 4927 2620 6284 8319 6962 8319 6962 6284 5605 5388 2891 5605 6962 4763 5198 3434 4044 6080 4953 3949 5170

Con base en los datos de demanda, debe realizar la previsión futura de la demanda para el año 2020, y con base en los pronósticos de demanda calculados, el estudiante debe calcular los errores del pronóstico para evaluar los resultados. Promedio Móvil:

EJERCICIO 3:

La empresa Vitade se dedica a la extracción y embotellado de aceite de oliva. La familia de productos con más éxito es la del aceite virgen extra, para la que desea elaborar un primer plan agregado. Su previsión de demanda, sus pedidos comprometidos y los días productivos de los próximos seis meses son los siguientes:

Estrategia de caza; entregas con retraso y generación de inventarios:

Conclusiones 

Gracias a este trabajo colaborativo se puede llegar a la conclusión que el programa maestro de la producción es de grandes importancias para las empresas ya que su función ayuda a planificar, producir y programar la asignación eficiente de recursos y así evitar escases



el plan maestro de la producción es una de las herramientas más importantes para optimizar la producción; establecer el calendario de producción para cada tipo de producto elaborado por la empresa y así respetar los plazos de entrega como las restricciones de capacidad



Los métodos sistémicos para el desarrollo de sistemas de producción, son los más adecuados cuando se desea optimizar los recursos disponibles y la reducción de costos.

Referencias 







Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 33-39). Barcelona, España: Editorial UOC. Recuperado de: https://ebookcentral-proquestcom.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action? docID=3222458&ppg=34 Monsalve, F. G. P. (2018). Planificación de operaciones de manufactura y servicios. (pp. 25-79). Medellín, Colombia: Editorial Instituto Tecnológico Metropolitano. Recuperado de: https://ebookcentral-proquestcom.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action? docID=5758780&ppg=25 Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 39-107). Barcelona, España: Editorial UOC. Recuperado de: https://ebookcentral-proquestcom.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action? docID=3222458&ppg=40 Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 108-110). Barcelona, España: Editorial UOC. Recuperado de: https://ebookcentral-proquestcom.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action? docID=3222458&ppg=109...