Trabajo Costos Y Presupuestos unidad 1 fase 2 PDF

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COSTOS Y PRESUPUESTOS

Entregado por:

Dinson Rafael Bareño Romero C.C 1.097.666.665

Jhon Jairo Santamaria Martínez CC 1092156168

Aleida Cáceres Ortega C.C

Jenifer Sedano Guiza C.C 1.097.993.559

No. Grupo

102015_13

Presentado a:

MYRIAM LUCIA PINEDA GÓMEZ

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

2021

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Introducción

El presente trabajo tiene como finalidad describir y analizar los costos y la medición de la productividad en las organizaciones en cuanto a la gestión de bienes, y servicios dentro del mercado, para una mejor interpretación de la información en el área de producción como apoyo efectivo en el proceso de toma de decisiones, a partir del desarrollo de ejercicios propuestos, para ello se llevó a cabo la investigación de 3 casos empresariales como lo son: Whirlpool Corporation- Starbucks Coffee Company- Taco Bell. donde investigamos su historia, productos, especificidades y realizamos la matriz de Eisenhower donde se pudo analizar algunas de las funciones importantes, no importantes, urgentes y no urgentes de cada empresa.

Es importante comprender los elementos que afectan los costos, así como su comportamiento, permite visualizar una mejor evaluación a futuro de los mismos, definir prioridades y conseguir una eficiente asignación y control de los recursos, minimizando los costos innecesarios.

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Objetivos

Objetivo General: Investigar la productividad en diferentes sectores empresariales en las organizaciones- Company Whirlpool Corporation Starbucks Coffee y Taco Bell, la cual permite analizar los costos y la medición de la productividad en las organizaciones para una mejor interpretación de la información en el área de producción como apoyo efectivo en el proceso de toma de decisiones, a partir del desarrollo de ejercicios propuestos.

Objetivos Específicos.



Analizar la administración de operaciones



Identificar de cada empresa: Historia, ubicación, productos, registro fotográfico, internacionalización, especificidades.



Comprender la administración de operaciones.



Utilizar la matriz de Eisenhower o matriz de la gestión del tiempo que se identifica en cada una de las tres empresas investigadas con los progresos en la productividad.



Generar un Abstrac o resumen en inglés: mínimo una cuartilla sobre casos de mejora en la productividad en empresas de Colombia.



Cumplir con lo solicitado de la rúbrica.



Aporte individual y colaborativo.



Entrega de la actividad solicitada en la unidad, en el tiempo estipulado

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HISTORIA EMPRESA

La historia de Whirlpool Corporation tiene sus inicios en 1911, con la aparición de la Upton Machine Company, en el estado de Michigan (USA), con la producción de máquinas de lavar ropa. Si bien las primeras máquinas tenían defectos, los errores se fueron resolviendo gracias al empeño del fundador de la compañía: Luis Upton. En 1916 fue firmado el primer contrato entre Upton Machine Company y Sears Roebuck and Co. En muy pocos meses la demanda superó a la producción. La década del 50 marcó una etapa de gran crecimiento para la empresa. Fue justamente en el año 1950 cuando cambió su nombre a Whirlpool Corporation, el cual fue usado por primera vez por la Horton Manufacturing Company (una empresa adquiría por la Nineteen Hundred Corporation en 1922), como el nombre de sus máquinas de lavar ropa, convirtiéndose así desde 1950 en el nombre definitivo de la Corporación ('Whirlpool' en español significa torbellino). Ya en 1955 la línea de productos se expandió, incorporándose secadoras de ropa, cocinas, aires acondicionados. En 1967 la empresa lanzó su servicio de atención al consumidor. En las décadas de 1980 y 1990 presentaron la oportunidad de expansión para la empresa a nivel mundial. La expansión llegó de la mano de nuevas compras. Por ejemplo, fue el caso de Ignis. Guido Borghi y sus tres hijos fundaron la compañía Ignis en Comerio, Italia. Primero la adquirió Philips en 1972 y posteriormente Whirlpool Corporation en 1989. En 2002 la empresa hace una clara apuesta por España y Portugal. En 2006 Whirlpool adquirió el control accionario de Maytag Corporation, una de las empresas más importantes del mercado estadounidense. De esta manera se convirtió en la mayor

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industria de electrodomésticos del mundo con una facturación anual de 19 billones de dólares, 60 centros de producción y tecnología, y más de 80.000 trabajadores en todo el mundo. El 11 de noviembre de 2010, en la Bolsa de Valores de New York, Jeff Fettig, Chairman y CEO de Whirlpool Corporation, protagonizó el evento de Closing Bell como inicio de los festejos del centenario de la compañía que ocurrirá el 11 de noviembre de 2011. En julio de 2014, la compañía anunció la compra del 60,4% del accionariado de Indesit, enseña italiana de electrodomésticos. UBICACIÓN

La compañía cuenta con la presencia en más 170 países del mundo. Algunos lugares donde se encuentra ubicada esta compañía son: Yate (Reino Unido), Siena (Italia), Barra (Italia), Cassinetta di Biandronno (Italia), Comunanza (Italia), Poprad (Eslovaquia), Wrocław (Polonia), Łódź (Polonia), Radomsko (Polonia

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PRODUCTOS

Cuenta con una gran variedad de electrodomésticos en los cuales podemos encontrar: Aire acondicionado y purificadores, climatizadores, secadoras, hornos, lavamanos, refrigeradores, cocinas, hornos microondas, cafeteras, ventiladores, bomba de calor, aspiradoras, calderas, compactadores.

INTERNACIONALIZACION

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Después de lograr consolidarse en ESTADOS UNIDOS Por su gran calidad y variedad de productos llego a los mercados de Sur América, Europa y Asia IDENTIFICACION

ALBUM FOGRAFICO

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Especificidades. Whirlpool es uno de los líderes a nivel mundial en fabricación y comercialización de electrodomésticos grandes, con ventas anuales de más de $ 18 millones en 2010, 71.000 empleados, y la fabricación de 66 centros tecnológicos y de investigación de todo el mundo. La compañía comercializa Whirlpool, Maytag, Kitchen Aid, Jenn-Air, Amana, Brastemp, Consul, Bauknecht y otras marcas importantes para los consumidores en casi todos los países alrededor del mundo. MATRIZ DE EISENHOWER I



M

El objetivo principal de la compañía es obtener



WHIRLPOOL CORPORATION

una mayor expansión a nivel mundial. Una de sus

realiza su mayor esfuerzo para que

O

alternativas para que esto ocurra es por medio de

obtener un mayor compromiso con

R

la innovación en cada uno de sus líneas de

cada uno de sus clientes finales.

electrodomésticos, también ofreciendo un mayor

Con esto busca fortalecer el

rendimiento y durabilidad.

mercado y a su vez recibir una



ampliar los márgenes de operación,

mayor fidelidad de sus



lanzamientos de innovación,

consumidores.



la reducción de costos, y mejoras en la

P

T A N T E



Poder generar mas empleo a

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productividad N

personas interesadas en trabajar con la compañía Reunión con un posible cliente que



Escoger el enfoque correcto



Acceso a los canales

quiere un descuento demasiado



Establecer más estanterías o muebles para

elevado



O

I M P

exhibición de los electrodomésticos en venta

O R





Llamada de teléfono de un posible

Remodelación de las sedes para brindar más

vendedor que no interesa el

presentación hacia los clientes

producto

T A N T E

URGENTE

NO URGENTE

HISTORIA STARBUCKS Cada día acudimos a trabajar con la esperanza de conseguir dos cosas:

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

compartir el mejor café con nuestros amigos



contribuir a que el mundo sea un poco mejor

así era cuando abrió la primera tienda Starbucks en 1971, y así continúa siendo hoy, En aquel entonces, la empresa era una sola tienda en Pike Place Market, un mercado histórico de Seattle, por iniciativa del profesor Jerry Baldwin de origen inglés, el profesor de historia Zev Siegel y Gordon Bowker quien fue escritor, los tres se asociaron para iniciar este negocio influenciados por Alfred Peet quien fue un popular empresario de café, el nombre estuvo inspirado en la novela famosa “Mobby Dick” aunque inicialmente su nombre era más largo Starbucks Coffee Tea and Spices y en ese entonces se comercializaba granos de café, té y especias sin embargo en 1982 Howard Schultz se sumó al proyecto en 1982 y luego de hacer un viaje a Milán, Italia vio un gran potencial en la empresa ya que había quedado impresionado por los pequeños locales de café que vio durante su viaje. Paralelamente, Schultz decidió abrir sus propios cafés bajo el nombre de II Giornale, los tres fundadores iniciales de Starbucks ya habían comprado el negocio Alfred Peet, Peet’s cuando finalmente decidió comprar la empresa, así fue que Schultz fusionó su negocio

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MISION



inspirar y nutrir el espíritu humano



Una persona, una taza de café y una comunidad a la vez

En la actualidad, con más de 23 000 tiendas en 66 países, Starbucks es el principal tostador y minorista de especialidades de café del mundo. Y con cada taza intentamos hacer realidad tanto nuestra herencia como una experiencia excepcional.

UBICACIÓN: Está presente en 70 países con 24,000 locales Colombia: Bogotá Cali y Medellín

USAQUEN BOGOTA COLOMBIA

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MILAN DE ORO MEDELLIN

CALI- IBANACO

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PRODUCTOS: Starbucks vende café elaborado, café helado bebidas calientes y bebidas frías, panadería, tés/ infusión, tortas, chocolate y dulcería además otros productos tales como tazas, termos, café en grano

Registro Fotográfico

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Internacionalización Opera en más de 50 países, algunos de ellos son: Argentina, Aruba, Australia, Austria, Bahamas, Bahréin, Bélgica, Brasil, Bulgaria, Canadá, Chile, China, Chipre, República Checa, Dinamarca, Egipto, El Salvador, Inglaterra, Francia, Alemania, Grecia, Hong Kong, Hungría, Indonesia , Irlanda, Japón, Jordania, Kuwait, Líbano, Malasia, México, Nueva Zelanda, Países Bajos, Irlanda del Norte, Omán, Perú, Filipinas, Polonia, Portugal, Qatar, Rumania, Rusia, Arabia Saudita, Escocia, Singapur, Corea del Sur, España , Suecia, Suiza, Taiwán, Tailandia, Turquía, Emiratos Árabes Unidos, Estados Unidos y Gales.

Especificidades

Las cafeterías de Starbucks se han distinguido a nivel mundial por su servicio al cliente, por tener un ambiente acogedor y por la calidad artística y sabor del café. Así mismo ofrece una alta repostería y alternativas de alimentación que permite a las personas realizar reuniones sociales o laborales de manera amena acompañada por una música acogedora. 1. Personalización del Producto. La posibilidad de elegir y personalizar el café es un atributo clave que cada vez es más apreciado por los consumidores. Ésta es una particularidad que se aprecia en la cual, además de escribir el nombre de cada consumidor en los vasos de plástico, éstos pueden elegir entre una gran cantidad de opciones para comprar su café. 2. Modelo de expansión inspirado en otro grande. Para el fundador del modelo Starbucks, Howard Schultz, siempre fue clave generar una rápida expansión de la cadena y el modelo por lo que ha admitido que McDonald's ha sido fuente de inspiración para su modelo de crecimiento.

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3. Un enfoque premium. A pesar de inspirarse en otras franquicias consagradas, esta cadena siempre buscó la forma de diferenciarse en su visión. Las tres características más diferenciadoras son: ser muy selectivo con sus franquiciatarios, vender productos premium a clientes urbanos de clase media-alta y no hacer publicidad en TV. 4. Ofrecer una experiencia. En Starbucks encontrarás más que el mejor café, personas que da gusto conocer, música de primera y un lugar confortable para encontrarse con alguien. 5. Experiencia Starbucks. Starbucks construyó el valor de su marca a través de una experiencia única entorno al consumo de un buen café y el diseño de locales con ambiente cálido que evocan a los pequeños cafés de barrio. 6. Centrar su funcionamiento en el cliente. Desde sus inicios, esta cadena de cafeterías ha tenido como misión construir una relación personal con cada uno de los clientes, con la conciencia de que para asegurar el éxito en el largo plazo es esencial fijar la atención en la relación con los consumidores. Por lo tanto, “la experiencia Starbucks pone al consumidor en el centro de todo lo que hacen”, aseguran. MATRIZ DE LA GESTION DEL TIEMPO URGENTE 

Planear estrategias de marketing y

NO URGENTE 

ventas 

estratégicos nacionales e internacionales

Revisar peticiones del consumidor para conocer la satisfacción por

IMPORTANTE



Capacitación al personal para obtener capacidad y

Agregar productos de panadería a la vitrina de repostería y demás

medio de atención al cliente 

Expandir tiendas en puntos



Convenios y alianzas con empresa para fortalecimiento de marketing

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conocimientos 

Fidelizar clientela y proveedores



para mantener rango de ventas Convocatorias para próximos



Contar constantemente con el área de bienestar humano

empleados capacitados en calidad y ventas NO IMPORTANTE



Imagen y mantenimiento de las instalaciones e infraestructura de la empresa



Mejores para reducir el manejo de los desechos en las tiendas



Festejar fechas a los trabajadores

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Historia Cuando terminó la Segunda Guerra Mundial, Glen Bell abandonó el Cuerpo de Marines de los Estados Unidos y regresó a su hogar en San Bernardino, donde en 1946 se puso a trabajar en un puesto de perritos calientes. Así aprendió el negocio sobre la marcha en Bell´s Drive-in. En 1952 comenzó a perfeccionarlo añadiendo productos alternativos a su menú, en concreto, los tacos, con los que experimentó hasta encontrar los ingredientes y las proporciones perfectas. Entonces, se decidió a expandir su negocio. Primero alquiló un puesto en la localidad de Barstow, y entre 1954 y 1955, construyó tres puestos Taco Tia en San Bernardino, Redlands y Riverside. Era ya 1962 cuando Glen Bell dio un nuevo rumbo al negocio construyendo el primer Taco Bell en Downey. Y Kermit Becky, un expolicía de los Ángeles, compró la primera franquicia de Taco Bell en 1964. Llegó una nueva era para Glen Bell: “Una vez que llegaron a 100 restaurantes, las cosas cambiaron para él”. Bell aprovechó que San Bernardino era un barrio con una importante comunidad de inmigrantes mexicanos para experimentar con la venta de cocina Tex-Mex. Su primer producto fue un perrito caliente con salsa chili, y su buena aceptación propició la apertura en el barrio de tres pequeñas franquicias de cocina Tex-Mex, a las que llamó Taco Tía. En su primer mes, Glen Bell ganó 18.000 dólares, lo que le animó a expandir su negocio a otros barrios sin población inmigrante. En 1956, Bell vendió sus locales de Taco Tía y abrió

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nuevos establecimientos de Bell's Drive In, que en esta ocasión ya contaban con un menú diferenciado del de otros restaurantes. Sin embargo, la expansión por todo el país no se produjo hasta comienzos de los años 1960. Bell se asoció con cuatro empresarios vinculados a Los Angeles Rams, equipo profesional de fútbol americano, que se habían mostrado interesados en el modelo especializado del restaurante. En 1958 los socios abrieron una cadena de restaurantes conocida como El Taco. Glen Bell vendió su participación en esa cadena en 1962, y con el dinero ganado abrió el 21 de marzo de ese año su primer restaurante propio en Downey (California), al que llamó Taco Bell. Taco Bell registró un rápido crecimiento durante los años 1960, en pleno auge de la industria de la franquicia. En 1964 vendió su primera franquicia, y tres años después el grupo tenía 12 restaurantes propios y 325 franquiciados en todo Estados Unidos, con especial aceptación entre la comunidad inmigrante. Fue en 1978, cuando Glen vendió los 868 restaurantes de Taco Bell, a PepsiCo Inc. Hoy Taco Bell cuenta con más de 6.000 establecimientos en USA y más de 500 por todo el mundo, afrontando ahora una fase de fuerte expansión con entrada en nuevos mercados. En 1991 Taco Bell estableció su visión de ofrecer comida de Taco Bell «en cualquier momento y lugar en que la gente tenga hambre» iniciando su actividad comercial Express. Así, los carros compactos, kioscos y restaurantes en línea de Taco Bell comenzaron a aparecer en aeropuertos, estaciones de gasolina, locales minoristas, cines, estadios, escuelas, etc.) Taco Bell es una de las empresas de comida rápida especializada en comida mexicana con más fama en el mundo. ¡Actualmente la cadena pertenece a la multinacional Yum! Brands. La

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carta de productos de Taco Bell está inspirada en la comida mexicana ofreciendo una amplia gama de productos como tacos, quesadillas, nachos, entre otros. El elemento visual central, la campana, ha sido una parte esencial del logotipo de Taco Bell durante la mayor parte de su historia. Sin embargo, el emblema, así como la marca denominativa, se han modificado más de una vez. El primer logotipo de Taco Bell, que fue adoptado en 1962, tenía dos partes independientes: una marca denominativa y un diseño de sombrero / campana. El nombre de la compañía se dio en letras «danzantes» colocadas dentro de formas rectangulares (verde, rojo, naranja y amarillo). El emblema festivo y animado se usó hasta 1972, cuando se adoptó una simple palabra. Junto con el cambio en la paleta de colores y las formas de las letras, la impresión general también cambió. El logotipo ya no parecía tan ingenuo, pero tampoco perdió gran parte de su singularidad. El rediseño de 1984 trajo un nuevo elemento: una campana. Los colores que presentaba eran cálidos y acogedores, pero no excesivamente brillantes. La nueva apariencia fue ciertamente más reconocible, pero logró preservar su identidad étnica. Curiosamente, el esquema de color de alguna manera recordaba la imagen de los tacos: naranja de la carne cubierta de queso, amarillo de la tortilla, y rojo de la salsa.

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El 1992 trajo consigo un logotipo completamente nuevo. Aunque el elemento visual central, la campana, se conservó, su forma y colores cambiaron drásticamente. Atrás quedó el esquema de color terroso y natural. En cambio, se adoptó la combinación de naranja y púrpura. La campana estaba en ángulo. La modificación del logotipo de 1994 incluyó colores aún más brillantes: rosa y azul. La campana, así como las letras, se ensancharon, mientras que el fondo se hizo uniforme.

LOGOTIPO DEL 2016: Además de abrir un nuevo restaurante insignia en Las Vegas, Taco Bell presentó un logotipo completamente nuevo. La compañía explica su aspecto minimalista con la necesidad de personalización. El logotipo simple le da a cada restauran...