Trbajo parte 5 - Entorno mercadona PDF

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Entorno mercadona...

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5. Entorno específico y general Para hablar de la estrategia que lleva a cabo Mercadona primero deberíamos hacer un estudio sobre cómo le afecta a esta empresa los diferentes entornos donde opera. Primeramente nos adentraremos en cómo afecta a la empresa el entorno general (conjunto de factores que afectan por igual a las empresas que operan en un ámbito común), si nos adentramos en el factor económico podemos ver como a esta empresa le ha podido llegar a beneficiar las etapas de recesión económica, ya que su marca blanca fue vendida en gran cantidad debido a su bajo precio y a su alta calidad. Otro factor que cabe mencionar es el ecológico, este aspecto se ve muy claro en la Responsabilidad Social Corporativa de la empresa ya que con su campaña de reducción del plástico y con medidas como el uso de bolsas reciclables se consigue una menor contaminación y una mejor imagen la cual es bien acogida por clientes antiguos y nuevos. Por último querríamos mencionar sobre este entorno el factor tecnológico, el cual es muy importante para esta empresa ya que ellos mismos continuamente hablan del I + D + doble I. En Mercadona la innovación se orienta en cuatro tareas fundamentales: Innovación en procesos donde se busca mejorar y optimizar la cadena de valor de la compañía para evitar costes innecesarios, Innovación en concepto que consiste en la evolución constante del concepto de tienda, para facilitar y comodidad en la compra del “Jefe”, innovación tecnológica este punto lo entendemos como la inversión constante de recursos en tecnología para agilizar al máximo la toma de decisiones correctas y simplificar los procesos y por último la innovación en producto que trata de desarrollar productos con una experiencia de consumo impecable, en colaboración con los interproveedores. Conclusión: saber qué es innovación, para qué se innova y dónde se innova.

Si continuamos con el entorno específico (factores que influyen sobre un grupo específico de empresas, que tienen unas características comunes y que concurren en un mismo sector de actividad.), podemos ver como hay diferentes factores que afectan a nuestra empresa, el primero que quiero mencionar y uno de los más importantes es el cliente o “Jefe” ya que Mercadona intenta acercarse siempre a los gustos del consumidor para así poder obtener una mayor relación con él y poder llevar a cabo su estrategia, aparte del cliente otro aspecto donde debemos indagar es la competencia, como bien hemos sabido durante la pandemia hubo muchos negocios de este sector económico que se vieron realmente perjudicados por el confinamiento pero este no fue el caso de Mercadona ya que fue considerado para algunos como el mejor año de su historia: Récord de ventas, de aperturas y de beneficios.

6. CONCLUSIÓN Hemos visualizado como Mercadona ha llevado una estrategia de liderazgo de precio desde que empezó en el año 1993, más adelante derivará en el Modelo de Calidad Total el cual consiste en tener la mayor cantidad de productos de calidad al menor precio y así poder atraer a más consumidores y poder obtener ventajas competitivas frente a la competencia. Aparte de esto, también hemos observado como Mercadona se centra mucho en sus clientes hasta tal punto de que estos son llamados ¨Jefe¨. La empresa va a buscar saber en todo momento las preferencias de los clientes para así poder adaptarse más a la demanda y así poder expandirse como ya viene haciendo durante mucho tiempo. Por último hemos podido saber que Mercadona está muy influenciada por ciertos aspectos macroeconómicos como puede ser la etapa de recesión producida por el Covid-19 y por aspectos microeconómicos como puede ser los clientes y la competencia. Hablando de la competencia también destacamos que Mercadona ha podido hacerse con la mejor posición del mercado y obtener grandes beneficios a pesar de la sobrepoblación de empresas que se dedican a este sector....