6. Aparato Digestivo Supradiafragmático PDF

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APARATO DIGESTIVO SUPRADIAFRAGMÁTICOEl aparato digestivo es un tubo con un orificio de entrada (boca) y otro de salida (ano). Se forma en la cuarta semana del desarrollo embrionario, donde el endodermo se transforma en el tubo. CAVIDAD BUCAL Es el orificio de entrada al tubo. Tiene una zona de entra...

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APARATO DIGESTIVO SUPRADIAFRAGMÁTICO El aparato digestivo es un tubo con un orificio de entrada (boca) y otro de salida (ano). Se forma en la cuarta semana del desarrollo embrionario, donde el endodermo se transforma en el tubo. 1. CAVIDAD BUCAL Es el orificio de entrada al tubo. Tiene una zona de entrada, denominada vestíbulo, que es el espacio que hay entre ambos labios, arcadas dentarias y epífisis alveolares que sujetan a los dientes. En dicho vestíbulo tenemos mucosa con glándulas salivares menores, además de la desembocadura de una glándula salivar mayor, la parótida. Tras el vestíbulo tenemos la cavidad bucal propiamente dicha, donde distinguimos: -

TECHO: Se corresponde con el paladar, en el cual la parte anterior se denomina paladar duro, y es óseo, y en la parte posterior, el paladar blando, que es muscular/membranoso y además forma el istmo de las fauces. En el paladar blando tenemos tres músculos.  PALATOGLOSO  Va del paladar blando a la lengua y forma el pilar anterior del paladar blando.  PALATOFARINGEO  Va del paladar a la faringe y forma el pilar posterior del paladar blando.  PALATOPALATINO  Se encuentra entre los dos pilares y forma la úvula o campanilla.

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LENGUA: Es puramente muscular. Distinguimos dos partes:  PORCIÓN ORAL  Parte visible de la lengua.  PORCIÓN FARINGEA  Es tan grande como la parte oral. El límite entre ambas porciones viene dado por la V lingual.

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PAPILAS LINGUALES: Las tenemos en la lengua y pueden ser:  FILIFORMES  Están en el dorso de la lengua y recogen el tacto.  FUNGIFORMES  Se encuentran en el dorso y en el lateral de la lengua y son gustativas.

 FOLIADAS  Se encuentran en el lateral de la lengua y al final de ésta, tienen forma de grietas y son gustativas.  CALICIFOMES  Forman la V lingual, con forma de cáliz y gustativas.

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SUELO: Posee paredes blandas pues es muscular, y se denomina milohioideo. La arcada dentaria cambia según el tipo de dentición:  DENTICIÓN CADUCA  Está formada por 2 incisivos, 1 canino y 2 molares en cada cuadrante.  DENTICIÓN DEFINITIVA  Donde están los molares caducos aparecen los premolares y 3 muelas.

2. GLÁNDULAS SALIVARES La boca debe tener estas glándulas porque la saliva, además de ser desinfectante, comienza la digestión enzimática. En el vestíbulo tenemos las glándulas salivares menores. En cuanto a las glándulas salivares mayores, tenemos: -

PARÓTIDA: Se encuentra fuera de la boca, y tiene un conducto que desemboca en el vestíbulo (enfrente del segundo molar superior) (conducto de Stenon).

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SUBMANDIBULAR: Se encuentra también fuera de la boca, y tiene un conducto que desemboca en la boca (conducto de Warton).

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SUBLINGUAL: Se encuentra dentro de la boca, por ello no tiene conducto. Está localizado debajo de la lengua.

3. FARINGE La faringe es una estructura con forma de tubo que conecta la cavidad bucal y fosas nasales con el esófago y la laringe respectivamente. Pasan tanto el aire como el alimento. Formado por la nasofaringe, orofaringe y laringofaringe. Para defender la lfaringe de la entrada de cualquier sustancia externa tenemos el anillo de Waldeyer, una zona linfoide secundaria con algunas amígdalas:

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AMÍGDALA PALATINA: Se encuentra entre el pilar anterior y posterior del paladar blando. Se encarga de defender el istmo de las fauces.

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AMÍGDALA LINGUAL: Se encuentra a continuación de la V lingual. También defiende el istmo.

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AMÍGDALA FARINGEA: Se encuentra en la parte más alta de la faringe, defendiéndola.

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AMÍGDALA TUBÁRICA: Defiende una comunicación entre faringe y oído.

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AMÍGDALA VEGETACIONES: Está en el extremo posterior del cornete.

La faringe posee paredes musculares, cuyos músculos cuelgan todos del cráneo, y desde el cráneo bajan para formar la faringe. Dichos músculos tienen forma de embudo y cuando se contraen, se aseguran de que lo que haya entrado en el tubo descienda hacia abajo. Comparte vía respiratoria y digestiva. Para hacer frente a la respiración/digestión: -

Cuando respiramos, el músculo palatogloso pega el paladar a la lengua y abre la vía respiratoria, y el palatofaringeo pega el paladar a la faringe y abre el istmo de las fauces.

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Cuando comemos, la comida empuja la epiglotis para que cierre la laringe, pero el problema es que los líquidos no tienen la fuerza suficiente para empujar la epiglotis, por ello el paso de los líquidos es más difícil de controlar.

4. ESÓFAGO Es exclusivamente digestivo y está a continuación de la faringe. Es puramente muscular y mide 25cm. Presenta una doble capa muscular: una interna (circular) y externa (longitudinal). Su pared posee también mucosa. No posee esfínter que le separe de la faringe, por lo que es muy fácil que el alimento vaya hacia arriba. Tiene 3 zonas estrechas: una está a la altura del cricoides, que cierra un poco el esófago, otra cuando se cruza con la aorta (empujando ésta al esófago), y la última a la altura del diafragma.

5. MEDIASTINO Es el espacio que queda por encima del diafragma, y separa a los pulmones. En él, tenemos varios compartimentos: -

MEDIASTINO SUPERIOR: posee la tráquea, un trozo del esófago y el cayado aórtico. Se encuentra por encima del corazón.

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MEDIASTINO INFERIOR: a su vez posee 3 compartimentos:  ANTERIOR  Detrás del esternón. Posee el timo.  MEDIAL  Posee al corazón.  POSTERIOR  Posee la aorta....