Bai bao cao tot nghiep 3sddddđ202 PDF

Title Bai bao cao tot nghiep 3sddddđ202
Author Cat D
Course conceptual framework
Institution Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh
Pages 82
File Size 1.5 MB
File Type PDF
Total Downloads 266
Total Views 861

Summary

Download Bai bao cao tot nghiep 3sddddđ202 PDF


Description

TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HUẾ KHOA QUẢN TRỊ LỮ HÀNH, HƯỚNG DẪN DU LỊCH 

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TÊN CHUYÊN ĐỀ: “NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC DÂN GIAN, TRUYỀN THỐNG HUẾ 2 NGÀY 1 ĐÊM VÀ CHUẨN BỊ BÀI THUYẾT MINH CÁC ĐỐI TƯỢNG THAM QUAN THEO CHƯƠNG TRÌNH DÀNH CHO KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA ” Nhóm sinh viên:

1. Lê Ngọc Thanh 2. Đoàn Thị Hồng Hiếu 3. Trương Văn Phước 4. Lê Văn Long 5. Trần Thị Như Ngọc

Mã nhóm

: …………………………………..

Giáo viên hướng dẫn: Đơn vị nghiên cứu

: ……………………………………

Huế ngày , tháng, năm

1

LỜI MỞ ĐẦU

Vậy là chặng đường hơn hai năm năm được học tập và thực hành các kỹ năng đúc kết được nhiều kinh nghiệm từ các chuyến đi thực tế. Các điểm du lịch trong và ngoài địa bàn đã cho chúng tôi trưởng thành , tích lũy những kiến thức thực tiễn và những kĩ năng mềm được học tập ở trường điều đó giúp chúng tôi hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp với đề tài “Nghiên cứu xây dựng chương trình du lịch trải nghiệm ẩm thực dân gian, truyền thống huế 2 ngày 1 đêm và chuẩn bị bài thuyết minh các đối tượng tham quan theo chương trình dành cho khách du lịch nội địa ” Trong suốt thời gian thực hiện chuyên đề chúng tôi xin gửi lời cảm ơn đến quý Thầy/Cô giảng viên Trường Cao Đẳng Du Lịch Huế đã tạo điều kiện hỗ trợ giúp đỡ chúng tôi trong suốt thời học tập và nghiên cứu đề tài này. Với lòng biết ơn sâu sắc đến người trực tiếp và giúp đỡ, đã truyền đạt vốn kiến thức quý báu trong suốt quá trình làm bài là giảng viên Hồ Thị Thanh Thủy Tiếp đến, chúng tôi xin gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo Trường Cao Đẳng Du Lịch Huế đã tạo điều kiện cơ sở vật chất tốt nhất cho chúng tôi được học tập có những phương án dạy tốt nhất để chúng tôi rèn luyện kĩ năng nghề thành thạo khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Cảm ơn những người bạn đã đồng hành để tạo nên báo cáo chuyên đề tốt nghiệp này. Trong quá trình làm bài báo cáo khó tránh khỏi những sai sót do trình độ lý luận cũng như kinh nghiệm thực tế còn hạn chế nên chúng tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp từ quý Thầy/Cô và các bạn để chúng tôi hoàn thiện và học hỏi được nhiều kinh nghiệm. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn !

2

LỜI CAM ĐOAN Chúng Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng các thành viên trong nhóm: - Lê Ngọc Thanh - Đoàn Thị Hồng Hiếu - Trương Văn Phước - Lê Văn Long - Trần Thị Như Ngọc Sinh viên ngành Quản trị lữ hành và hướng dẫn du lịch khóa 2018 - 2021, Khoa Quản trị lữ hành Hướng dẫn du lịch, Trường Cao đẳng Du lịch Huế. Chúng Tôi xin chịu trách nhiệm trước Hội đồng Khoa học Khoa Quản trị lữ hành Hướng dẫn du lịch và Trường Cao đẳng du lịch Huế. Học viên 1. Lê Ngọc Thanh……… ………………………….. ........Ký tên: 2. ĐoànThị Hồng Hiếu…………………………………....Ký tên: 3. Trương Văn Phước……………………………………. Ký tên: 4. Lê Văn Long…………………………………………... Ký tên: 5. Trần Thị Như Ngọc……………………………………Ký tên:

3

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

…………………………………………………………………..………. …………………………………………………………………..………. ………………………………………………………………….. ………………………………………. …………………………………………………………………..………. …………………………………………………………………..………. ………………………………………………………………….. ………………………………………. ……………………………………………………………..………. …………………………………………………………………..………. ………………………… …………………………………………………………………..………. …………………………………………………………………..………. ………………………………………………………………….. ………………………………………. …………………………………………………………………..………. …………………………………………………………………..………. ………………………………………………………………….. ………………………………………. ……………………………………………………………..………. …………………………………………………………………..………. ………………………… …………………………………………………………………..………. …………………………………………………………………..………. ………………………………………………………………….. ………………………………………. 4

…………………………………………………………………..………. …………………………………………………………………..………. ………………………………………………………………….. ………………………………………. ……………………………………………………………..………. …………………………………………………………………..………. ………………………… …………………..……….………………………………………………………… …………………..……….………………………………………………………… PHỤ LỤC

LỜI MỞ ĐẦU............................................................................................................2 LỜI CAM ĐOAN......................................................................................................3 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN.......................................................4 A. PHẦN MỞ ĐẦU :.................................................................................................7 1. Lý Do Chọn Đề Tài :..........................................................................................7 3. Phạm vi nghiên cứu............................................................................................8 3.1 Không gian...................................................................................................8 3.2 Thời gian :....................................................................................................8 3.3 Đối tượng nghiên cứu..................................................................................9 3.3.1 Địa điểm khảo sát :....................................................................................9 3.3.2 :Đối tượng nghiên cứu:.............................................................................9 4. Phương pháp tiếp cânz về đề tài nghiên cứu.......................................................9 4.1 : Quy trình nghiên cứu gồm 3 phương pháp................................................9 B. PHẦN NỘI DUNG..............................................................................................10 CHƯƠNG 1: CỞ SỞ LÝ LUẬN.............................................................................10 1.1.Khái niệm về Du Lịch và một số khái niệm khác có liên quan:....................10 1.1.1. Khái niệm về du lịch:.............................................................................10 1.2. Phân loại chương trình du lịch và quy trình xây dựng chương trình du lịch: ..............................................................................................................................11 1.2.1.Các loại chương trình du lịch..................................................................11 5

1.2.2 . Quy trình thiết kế chương trình du lịch.................................................16 1.3. Cơ sở lý luận về thuyết minh hướng dẫn du lịch.........................................19 1.3.1 Vai trò và nhiệm vụ của HDV.................................................................19 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KINH DOANH LOẠI HÌNH DU LỊCH ẨM THỰC CỦA CÁC CÔNG TY LỮ HÀNH TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THỪA THIÊN HUẾ .20 2.1 : Thực trạng kinh doanh.................................................................................20 2.1.1 Môtz số chương trình du lịch Žm thực của các công ty lữ hành trên địa bàn t•nh thừa thiên huế.....................................................................................20 2.2: Nhânz x•t ưu điểm hạn chế của thực trạng kinh doanh du lịch Žm thực trên địa bàn t•nh Thừa thiên huế..................................................................................22 CHƯƠNG 3: NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC DÂN GIAN, TRUYỀN THỐNG HUẾ 2 NGÀY 1 ĐÊM:..25 3.1. Chương trình du lịch trải nghiệm Žm thực dân gian, truyền thống Huế 2 ngày 1 đêm....................................................................................................................25 3.2. Giá và quy định chương trình:......................................................................29 3.3.Bảng tính giá cho chương trình:.....................................................................31 3.4. Xây dựng bài thuyết minh trong chương trình trải nghiệm Žm thực dân gian, truyền thống Huế..................................................................................................32 Bài thuyết minh về chương trình du lịch trình trải nghiệm Žm thực dân gian, truyền thống Huế..................................................................................................34 3.5. Một số cách thức quảng bá chương trình du lịch trên:..................................38 3.6: Xây dựng thương hiệu “Huế - Kinh đô Žm thực Việt”.................................38 C. PHẦN KẾT LUẬN.............................................................................................40 PHỤ LỤC.................................................................................................................41 Phụ Lục 1: Tổng quan về Huế..................................................................................41 Phụ lục 2: Một số thông tin và điểm nổi bật trong chương trình.............................42 Phụ lục 3: Các nhóm giải pháp thực hiện quy hoạch...............................................61 Phụ lục 4 : Bảng hỏi điều tra về vai trò du lịch trải nghiệm Žm thực dân gian, truyền thống huế( 2 ngày 1 đêm).........................................................................................64

6

A. PHẦN MỞ ĐẦU : 1. Ln Do Chọn Đề Tài : Trong th!i đ$i ng%y nay , khi kinh t* ng%y c%ng ph-t tri.n c-c qu1c gia trên th* gi3i ng%y c%ng x5ch l$i g7n nhau th8 v:n đ; văn h=a dân t@c ng%y c%ng nhAn đưCc sE quan tâm đGc biIt. Văn h=a đang xen v%o t:t cL c-c lMnh vEc cNa đ!i s1ng xO h@i v% Pm thEc l% m@t lMnh vEc cNa văn h=a . Ẩm thEc đO đưCc xO h@i quan tâm nhi;u hơn , n;n kinh t* thi trư!ng đO mT ra nhi;u hư3ng ti*p cAn m3i v3i văn h=a ăn u1ng đGc biIt l% trong lMnh vEc kinh doanh du lich . khi đ*n thăm c-c đia đi.m du lich , du kh-ch không chV đưCc t8m hi.u , kh-m ph- v% thưTng thWc ve đYp phong cLnh m% cZn thưTng thWc nh[ng m=n ăn đGc biIt mang đAm nh[ng s\c th-i v]ng mi;n . Y*u t1 đưCc ưa th5ch nh:t đ1i v3i kh-ch qu1c t* l% hương vi m=n ăn, sE tươi m3i cNa nguyên liIu, không gian v% sE thân thiIn cNa nhân viên phục vụ. Đ1i v3i kh-ch n@i đia, du kh-ch đ-nh gi- cao v; sE đ@c đ-o, tinh t* v% đa d$ng cNa m=n ăn, hương vi, không gian, gi- cL. Thừa Thiên Hu* l% m@t trong nh[ng đia phương đi đ7u v; ph-t tri.n du lich v3i m@t hI th1ng c-c di t5ch lich sử, c-c danh lam th\ng cLnh v%o lo$i bAc nh:t, c-c gi- tri nhân văn không nơi n%o s-nh bằng v% c-c lễ h@i đ@c đ-o mang t7m cỡ qu1c t*. Ng%nh kinh t* - du lich k* hCp v3i nh[ng ti;m năng kh-c cNa TVnh đO t$o nên nh[ng bư3c ph-t tri.n khto%n diIn v% b;n v[ng. Deu vAy, y*u t1 Pm thEc chưa đưCc quan tâm như m@t t%i nguyên du lich ch5nh m% chV mang t5nh phụ trC trong chương tr8nh chung khi du kh-ch c= yêu c7u, hoGc t5ch hCp v%o chương tr8nh tour. ViIc khai th-c sLn phPm chuyên đ; v; Pm thEc đúng nghMa T Hu* cũng c= m@t s1 đơn vi xây dEng theo nhu c7u cNa du kh-ch. Tuy nhiên, d$ng sLn phPm n%y r:t 5t, đa s1 l% sLn phPm đGt riêng đ. m@t v%i nh% h%ng c= khL năng nhAn l%m v% phục vụ nh=m kh-ch nhỏ. M@t s1 công ty l[ h%nh nhanh

7

nh$y v3i thi trư!ng đưa Pm thEc v%o như m@t ph7n cNa chuy*n đi, nhưng chV dừng T mWc tổ chWc b[a ăn đGc sLn Hu*, c= từ m@t đ*n hai buổi học n:u ăn cho du kh-ch. Thêm n[a, h8nh thWc n%y ven cZn r:t nhi;u kh= khăn, như: Thi*u kinh nghiIm l%m sLn phPm, thi*u nhân sE hư3ng den v% phục vụ du kh-ch, cơ sT vAt ch:t không đN đ. đ=n kh-ch đo%n l3n, thư!ng xuyên… kh-ch s$n Villa Hu* l% trung tâm thEc h%nh ngh; thu@c Trư!ng Cao Đẳng Du Lich Hu* l% nơi c= đ@i ngũ đ7u b*p gi%u kinh nghiIm đ7y đN kM năng đ. truy;n tLi c-c thông điIp văn h=a Pm thEc, c= cơ sT vAt ch:t kM thuAt hiIn đ$i, tiIn nghi đGc biIt l% nh% h%ng Purple restaurant giúp du kh-ch c= th. tham gia c-c buổi n:u ăn trLi nghiIm đ. hi.u ro hơn v; gi- tri Pm thEc Hu* Từ nh[ng l5 do trên nh=m cNa chúng tôi nghiên cWu v% chọn đ; t%i: “Nghiên cWu xây dEng chương tr8nh du lich trLi nghiIm Pm thEc dân gian, truy;n th1ng hu* 2 ng%y 1 đêm v% chuPn bi b%i thuy*t minh

c-c đ1i tưCng tham quan theo chương tr8nh d%nh cho

kh-ch du lich n@i đia ” 2. Moc tiêu Mục tiêu ch5nh cNa b-o c-o chuyên đ; l% nghiên cWu cơ sT lý luAn, phân t5ch thEc tr$ng kinh doanh c-c chương tr8nh du lich k*t hCp Pm thEc trên đia b%n tVnh Thừa Thiên Hu*, từ đ= đ; xu:t chương tr8nh nhằm giúp du kh-ch n@i đia c= th. trLi nghiIm c-c gi- tri đGc s\c cNa Pm thEc dân gian, truy;n th1ng Hu* nhằm thu hút du kh-ch trong v% ngo%i nư3c, gi[ g8n v% ph-t huy bLn s\c văn h=a ViIt. Ngo%i ra, nh=m nghiên cWu cũng xây dEng m@t hI th1ng c-c b%i thuy*t minh c-c đi.m tham quan, ho$t đ@ng c= trong chương tr8nh đ. nêu bAt gi- tri cNa Pm thEc Hu* v% đ; xu:t m@t s1 giLi ph-p đ. quLng b-, xúc ti*n chương tr8nh du lich do nh=m thi*t k*.

8

3. Phpm vi nghiên cứu 3.1 Không gian Đ1i v3i đ1i tưCng kh-ch du lich n@i đia, công ty hư3ng t3i nguun kh-ch từ B\c v%o Nam. Đ1i v3i đ1i tưCng kh-ch du lich qu1c t* , công ty hư3ng t3i nguun kh-c từ Châu Âu , Châu mw như Anh , Ph-p ,Mw … ) Ph$m vi nghiên cWu c-c t%i nguyên du lich tE nhiên v% nhân văn đưCc đưa v%o trong chương tr8nh du lich trLi nghiIm Pm thEc , chN y*u trên đia b%n thừa thiên hu* v% v]ng phụ cAn ( thi xO Hương ThNy , Th%nh ph1 hu* ). 3.2 Thri gian : Th!i gian dE ki*n b\t đ7u nghiên cWu v% khLo s-t v%o khoLng th-ng 9 đ*n th-ng 11 âm lich v% b\t đ7u thử nghiIm v%o th-ng 01/2021- trư3c dip t*t cổ truy;n 3.3 Đối tượng nghiên cứu 3.3.1 Địa đism khảo sát : C-c t%i nguyên du lich tE nhiên v% nhân văn trên đia b%n tVnh Thừa Thiên Hu*, đGt biIt chú trọng c-c t%i nguyên du lich, c-c đi.m tham quan v% c-c ho$t đ@ng giúp đ1i tưCng nghiên cWu trLi nghiIm đ. c= thêm ki*n thWc v; ng%y T*t cổ truy;n dân t@c. 3.3.2 :Đối tượng nghiên cứu: ‘ Nghiên cWu xây dEng chương tr8nh du lich trLi nghiIm Pm thEc dân gian , truy;n th1ng hu* 2 ng%y 1 đêm v% chuPn bi b%i thuy*t minh cho c-c đ1i tưCng tham quan theo chương tr8nh d%nh cho kh-c du lich n@i đia ‘.

9

4. Phương pháp tiếp cun về đề tài nghiên cứu 4.1 : Quy trình nghiên cứu gồm 3 phương pháp Phương ph-p tổng hCp : phương ph-p n%y đưCc sử dụng nh7m phân t5ch tổng hCp c-c tư liIu thông tin liên quan giúp chN th. khLi qu-t h=a , mô h8nh h=a c-c v:n đ; đO đưCc mục tiêu đ; ra Phương ph-p thông kê : c-c s1 liIu , tư liIu , đưCc siêu t7m T nhi;u nguun kh-c nhau v% th!i gian d%i ng\n cũng không gi1ng nhau v8 th* c-c tư liIu c7n đưCc th1ng kê l$i v% xử lý c= hI th1ng , phục vụ cho qutr8nh nghiên cWu đ$t đưCc k*t quL cao Phương ph-p khLo s-t thEc đia : sử dụng phương ph-p n%y đ. l:y đưCc c-c s1 liIu , thông tin phục vụ cho tr8nh b%y luAn cW , đung th!i ki.m nghiIm đ@ ch5nh x-c c= t5nh thuy*t phục.

10

B. PHẦN NỘI DUNG. CHƯƠNG 1: CỞ SỞ LÝ LUẬN 1.1.Khái niệm về Du Lịch và một số khái niệm khác có liên quan: 1.1.1. Khái niệm về du lịch: Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (World Tourist Organization), một tổ chức thuộc Liên Hiệp Quốc, Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, tạm trú, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích ngh• ngơi, giải trí, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa, trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền. Du lịch cũng là một dạng ngh• ngơi năng động trong môi trường sống khác hẳn nơi định cư.  Kh-i niIm CTDL: “Chương tr8nh du lich l% m@t tAp hCp c-c dich vụ, h%ng h=a đưCc s\p đGt trư3c, liên k*t v3i nhau, đ. thỏa mOn 5t nh:t hai nhu c7u kh-c nhau trong qu- tr8nh tiêu d]ng du lich cNa kh-ch v3i mWc gig@p x-c đinh trư3c v% b-n trư3c khi tiêu d]ng cNa kh-ch”  Theo LuAt du lich ViIt Nam “Chương tr8nh du lich l% lich tr8nh, c-c dich vụ v% gi- b-n chương tr8nh đưCc đinh trư3c cho chuy*n đi cNa kh-ch du lich từ nơi xu:t ph-t đ*n đi.m k*t thúc chuy*n đi” Xem l$i LuAt DL 2017 v; kh-i niIm CTDL  Theo nh=m t-c giL cNa cu1n Gi-o tr8nh quLn tri kinh doanh l[ h%nh – Trư!ng Đ$i học kinh t* qu1c dân H% N@i: “Chương tr8nh du lich trọn g=i l% nh[ng nguyên meu đ. căn cW v%o đ= ngư!i ta tổ chWc c-c chuy*n du lich v3i mWc gi- đO đưCc x-c đinh trư3c. N@i dung cNa chương tr8nh th. hiIn lich tr8nh thEc hiIn chi ti*t c-c ho$t đ@ng từ vAn chuy.n, lưu trú, ăn u1ng, tham quan v.v.v. MWc gi- cNa chương tr8nh bao gum gi- cNa h7u h*t c-c dich vụ v%

11

h%ng h=a ph-t sinh trong qu- tr8nh thEc hiIn du lich”

1.2. Phân lopi chương trình du lịch và quy trình xây dựng chương trình du lịch: 1.2.1.Các lopi chương trình du lịch 1.2.1.1 Căn cứ vào nguồn gốc phát sinh - Chương tr8nh du lich chN đ@ng: Doanh nghiIp l[ h%nh nghiên cWu thi trư!ng đ. xây dEng chương tr8nh :n đinh ng%y thEc hiIn, tổ chWc quLng c-o v% b-n – thEc hiIn. - Chương tr8nh du lich bi đ@ng: Doanh nghiIp l[ h%nh ti*p nhAn yêu c7u cNa kh-ch – xây dEng chương tr8nh du lich – kh-ch thỏa thuAn l$i v% chương tr8nh đưCc thEc hiIn. - Chương tr8nh du lich k*t hCp: Doanh nghiIp l[ h%nh nghiên cWu thi trư!ng: xây dEng chương tr8nh nhưng không :n đinh ng%y thEc hiIn – kh-ch đ*n thỏa thuAn v% chương tr8nh đưCc thEc hiIn. 1.2.1.2 Căn cứ vào mức giá - Chương tr8nh du lich trọn g=i: đưCc ch%o b-n v3i mWc gi- g@p, tổng hCp to%n b@ dich vụ v% h%ng h=a ph-t sinh trong chuy*n đi – l% lo$i chương tr8nh du lich chN y*u cNa doanh nghiIp l[ h%nh. - Chương tr8nh du lich v3i c-c mWc gi- cơ bLn: C= gi- cNa m@t s1 dich vụ cơ bLn: gi- vAn chuy.n, lưu trú,... - Chương tr8nh du lich v3i mWc gi- tE chọn: d%nh cho kh-ch lEa chọn c-c dich vụ v3i c-c c:p đ@ ch:t lưCng phục vụ kh-c nhau T c-c mWc gi- kh-c nhau. 1.2.1.3 Căn cứ vào nội dung và moc đích chuyến đi - CTDL nghV ngơi, giLi tr5, ch[a bInh

12

- CTDL theo chuyên đ;: văn h=a, lich sử, phong tục, tAp qu-n - CTDL công vụ MICE (h@i họp, khuy*n thưTng, h@i nghi, tri.n lOm) - CTDL t%u thNy - CTDL tôn gi-o, t5n ngưỡng - CTDL sinh th-i - CTDL th. thao, kh-m ph- v% m$o hi.m: leo núi, lGn bi.n, đ*n c-c bLn dân t@c - CTDL đGc biIt: tham quan chi*n trư!ng xưa cho c-c cEu chi*n binh,.... - CTDL tổng hCp l% sE tAp hCp cNa c-c th. lo$i trên,... 1.2.1.4 Căn cứ vào khoảng cách - Chương tr8nh tham quan th%nh ph1 - Chương tr8nh du lich Mi;n B\c - Chương tr8nh du lich Mi;n Trung - Chương tr8nh du lich Mi;n Nam - Chương tr8nh du lich Xuyên ViIt 1.2.1.5 Căn cứ vào sự có mặt của Hướng dẫn viên - Escorted Tour: CTDL c= HDV - Unescorted Tour: CTDL không c= HDV 1.2.1.6 Căn cứ vào phpm vi du lịch - Chương tr8nh du lich qu1c t* (Foreign Inclusive tour - FIT) - Chương tr8nh du lich n@i đia (Domestic Inclusive Tour -DIT). 1.2.1.7 Chương trình du lịch ẩm thực: Du lịch Žm thực trong Tiếng Anh gọi là : culinary tourism hay food toursim hay Gastronomy tourism Du lịch Žm thực là loại hình du lịch văn hóa mà qua đó du khách không ch• được trải nghiệm các món ăn, đồ uống mà là cả các trải nghiệm bản sắc văn hóa, cuộc sống của cộng đồng tại điểm đến qua câu chuyện của từng món ăn, đồ uống đó. Với việc trải nghiệm các món ăn, đồ uống, lễ hội Žm thực, lớp học nấu ăn hoặc bữa ăn

13

theo mô hình “từ trang trại đến bàn ăn”…, du khách được hòa mình và cảm nhận giá trị truyền thống địa phương một cách chân thực nhất. Theo đinh nghMa cNa hiIp h@i du lich Pm thEc,du lich Pm thEc l% sE theo đuổi nh[ng kinh nghiIm Pm thEc đ@c đ-o v% đ-ng nh3,thư!ng khi đi du lich nhưng cũng c= th. chV l% du lich Pm thEc t$i nh%. Cụm từ “đ@c đ-o v% đ-ng nh3” l% ch8a kh=a đ. hi.u du lich Pm thEc .Nhi;u ngư!i khi nghe đ*n cụm từ “du lich Pm thEc” thư!ng nghM ngay đ*n m@t nh% h%ng sang trọng hay nh[ng chai rưCu vang hLo h$ng.Tuy nhiên ,đ= không phLi l% t:t cL.Đôi khi du lich Pm thEc chV l% thưTng thWc nh[ng chi*c b-nh ngọt t$i cửa h%ng đia phương hay kh-m ph- ra m@t đia chV Pm thEc thú vi trên m@t con ph1 không tên m% chV ngư!i dân đia phương bi*t đ*n…Ch5nh nh[ng trLi nghiIm đ@c đ-o v% thú vi l% đi;u h:p den ,thu hút du kh-ch đ*n v3i lo$i h8nh du lich n%y. Du lich Pm thEc bao gum c-c lo$i kinh nghiIm Pm thEc .N= bao gum c-c trư!ng học n:u ăn ,s-ch d$y n:u ăn,c-c chương tr8nh Pm thEc trên try;n h8nh,c-c cửa h%ng tiIn 5ch cNa nh% b*p v% c-c tour du lich Pm thEc… Như vAy ,du lich Pm thEc qua c-c tour du lich l% m@t tAp hCp con cNa du lich Pm thEc n=i chung.Theo nghMa n%y,du lich Pm thEc l% m@t lo$i h8nh du lich v3i mục đ5ch t8m hi.u văn h=a Pm thEc cNa đi.m đ*n.Trong ph$m vi chuyên đ; thEc tAp ,em cũng chV xin gi3i h$n viIc nghiên cWu T nghMa hYp cNa du lich Pm thEc như m@t lo$i h8nh du lich. -Phân biIt lo$i h8nh du lich Pm thEc v3i c-c lo$i h8nh du lich tương tE Du lich Pm thEc v3i du lich văn h=a Du lich văn h=a l% lo$i h8nh du lich nhằm mục đ5ch nâng cao nhAn thWc cho c- nhân v; mọi lMnh vEc như lich sử ,ki*n trúc,h@i họa ,ch* đ@ xO h@i,cu@c s1ng cNa ngư!i dân c]ng c-c phong tục tAp qu-n cNa đi.m đ*n…<...


Similar Free PDFs