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Caso practico Lavandería cristal

Claudia Fernanda Reyes Rodríguez ID 670869 Yuli Rismary Quiñonez Arriola ID 672344 Oriana Isabel Rodelo Beleño ID 671400 Karen Julieth Fuentes Plata ID 682098

Tutor: Yolanda Núñez Pinzón Gerencia de talento humano NRC 22523

Corporación universitaria minuto de dios Administración de empresas Barrancabermeja 2021

Caso práctico Lavandería cristal

Descripción de la organización

Si se le preguntara a Francisca López y a su padre, dueños de LAVANDERIA CRISTAL, cuál es el problema principal en la administración de su empresa, la respuesta sería rápida y concisa: La gestión del Talento Humano.

Al principio, esta empresa familiar se inició como un conjunto de máquinas lavadoras que prácticamente no requerían ayuda especializada. La cadena creció a seis establecimientos, cada uno de ellos muy dependientes de gerentes capacitados y operarios comprometidos y constantes. Su misión: Ofrecer servicio de lavado garantizando oportunidad, limpieza e higiene de las prendas. Los empleados, por lo general, no cuentan más que con una educación a nivel secundario o técnico y el mercado para contratarlos es muy competitivo.

Descripción de la situación: < En un típico fin de semana, aparecen en los periódicos docenas de anuncios de reclutamiento para operarios varios. A todas estas personas, por lo general, se les paga unos cuatro mil quinientos pesos por hora y cambian de empleo con mucha frecuencia.

Preocupados por el tema, Francisca y su padre enfrentan la tarea continua de reclutar, contratar empleados y capacitarlos, de entre un conjunto de individuos que consideran casi nómades por su propensión a mudarse de un empleo a otro. La rotación de personal en sus establecimientos (como en los negocios de muchos de sus competidores) con frecuencia llega a cerca del 200%.

En el presente, los Centros de Lavandería Cristal, aunque tienen definida su filosofía institucional no cuentan con políticas o procedimientos claros frente al manejo de personal y las normas que a ella y a su padre les gustaría que los empleados consideraran, por lo general no son seguidas.

Algunos casos pueden ilustrarse así:

En el trato con los clientes en los mostradores, los López preferirían que se utilizaran ciertas prácticas y procedimientos. Por ejemplo, Todos los clientes deberían ser recibidos con lo que Pedro denomina un “GRAN HOLA”. Que cualquier prenda que reciban, inmediatamente sea inspeccionada para buscar daños o manchas irregulares y poner al cliente sobre aviso, para que no ocurra que el cliente regrese después a recoger la ropa y erróneamente culpe a la tienda de los daños o las manchas poco comunes. Después, las ropas deben ser colocadas en un saco de nylon para separarlas de las de otros clientes. El recibo también tiene que ser cuidadosamente escrito con el nombre, número de teléfono del cliente y la fecha precisa y claramente anotada en todas las copias.

También se supone que el empleado de mostrador tiene la oportunidad de tratar de vender al cliente algunos servicios adicionales, tales como teñido de ropa y arreglo básico de prendas, lavado de ropa de hogar o simplemente notificarle que “ahora tenemos el servicio de… y además …”

Finalmente, cuando los clientes se retiran, se supone que la persona del mostrador hace algunos comentarios corteses como “que tenga un buen día” o “gracias por su visita” Pero nada de esto ocurre, solo realizan la función para la que fueron contratados. Los otros puestos – planchado, limpieza y desmanchado, mantenimiento periódico del equipo de lavandería, etc. – también contienen ciertos pasos, procedimientos; y lo más importante, los criterios que los López preferirían que fueran tomados en cuenta.

Debido al poco sentido de pertenencia y trabajo en equipo se han derivado otros problemas.

Por ejemplo, dos nuevos empleados se disgustaron mucho el mes pasado cuando descubrieron que los incentivos y por tanto la remuneración no era igual para todos.

Algunas veces el mal clima laboral es percibido por los clientes quienes lo han manifestado a través del buzón de sugerencias.

Otros temas que les gustaría que sus empleados siguieran están relacionados con el mantenimiento del área de trabajo limpia y segura, la apariencia y el aseo personal, el uso del celular, aspectos en relación con el consumo de bebidas alcohólicas y comer o fumar en el trabajo.

Ella y su padre –además- creen que es sólo cuando los empleados comprendan la forma correcta de hacer su trabajo, existirá alguna esperanza de que sus actividades en efecto sean realizadas en la forma en que los López quieren que sean llevadas a cabo.

Deciden invertir en una asesoría sencilla y los contratan a ustedes para establecer algunas alternativas de solución y mejorar la situación actual.

1. Describa la situación general encontrada al momento de tomar la asesoría. señalando todas las características, los hechos y los acontecimientos que están en el entorno empresarial. 2. Hipótesis y preguntas para comprender la problemática que se desarrolla en este. 3. Propuesta de solución para mejorar la calidad y el bienestar de los colaboradores en la empresa del caso. 4. Diseñe un plan de acción coherente con las características de la empresa.

Solución 1.

Describa la situación general encontrada al momento de tomar la asesoría.

señalando todas las características, los hechos y los acontecimientos que están en el entorno empresarial.

Se evidencia un negocio que ha logrado crecer cada día a pesar de la falta de estudios profesionales de sus colaborares, como se evidencia es una empresa que ya cuenta con varias sucursales, pero vienen presentando fallas en la cultura organizacional, ya que al no haber trabajo en equipo y unión de los colaboradores, los buenos resultados que tengan se pueden ver opacados por los mismos, una característica principal que sorprenden es que se rota con mucha frecuencia el personal, no es favorable para la empresa porque se retrasan los procesos, la falencia principal es la falta de sentido de pertenencia, respeto por lo mismo y al tener el personal esto, por ende el clima laboral no es favorable, la atención al publico no es la apropiada y demás quejas que puedan presentar los mismos, los incentivos deben ser iguales para todos, como gerentes no deben esperar que se solucionen de manera sola, ellos mismos deben buscar las estrategias a implementar, asignar nuevas reglas, capacitaciones al personal de acuerdos a sus actividades y generar lazos de amistad entre empleado y empleador, iniciando estos pequeños ajustes, se pueden lograr cambios positivos y satisfactorios para la empresa.

2.

Hipótesis y preguntas para comprender la problemática que se desarrolla en este.

Lavandería Cristal orientara sus actividades hacia el cumplimiento de las expectativas de los clientes, en cuanto al lavado y planchado de prendas, ropa de vestir, teñido de ropa, arreglo básico de prendas Y lavado de ropa de hogar etc, para lo cual se pretende utilizar productos de calidad en los diferentes procesos del lavado y planchado como quita manchas y detergentes, los que garanticen el mejor cuidado e higiene de las prendas a lavarse, además de ser producto biodegradable que permita la preservación del medio ambiente como un valor agregado de la conciencia de preservación ecológica que mantendrá la empresa. Los servicios que ofrece la empresa son de lavado de todo tipo de prenda, estos comprenden: ropa, jean, uniformes, colchas, sabanas, manteles, cortinas, camisas, etc.

Lavandería Cristal, aunque tienen definida su filosofía institucional no cuentan con políticas o procedimientos claros frente al manejo de personal y las normas les gustaría que los empleados consideraran, por lo general no son seguidas. También se supone que el empleado de mostrador tiene la oportunidad de tratar de vender al cliente algunos servicios adicionales, tales como teñido de ropa y arreglo básico de prendas, lavado de ropa de hogar o simplemente notificarle que “ahora tenemos el servicio de… y, además.

Finalmente, cuando los clientes se retiran, se supone que la persona del mostrador hace algunos comentarios corteses como “que tenga un buen día” o “gracias por su visita” Pero nada de esto ocurre, solo realizan la función para la que fueron contratados. Algunas veces el mal clima laboral es percibido por los clientes quienes lo han manifestado a través del buzón de sugerencias.

3.

Propuesta de solución para mejorar la calidad y el bienestar de los colaboradores

en la empresa del caso.

Contribuir en la mejora del bienestar de los empleados debe ser una de las principales prioridades de cualquier empresa. De esta forma, no solo se aumenta la satisfacción del trabajador, sino que también lo hace su motivación, productividad y, en consecuencia, la de toda la empresa.

A continuación, detallamos un conjunto de soluciones que se pueden poner en marcha en la empresa para que los empleados estén más a gusto en su puesto de trabajo:

-

Equilibrio entre el trabajo y la vida familiar. Tomar medidas para conciliar la

jornada laboral del empleado con su vida personal es una de las cosas que hace sentir mejor a tus empleados.

-

Mejora constante de los espacios de trabajo. La gran cantidad de horas que se

pasan trabajando hacen que la comodidad en el puesto de trabajo pase a ser un factor de vital importancia.

-

Formación constante. Ofrecer facilidades al trabajador para que mejore sus

habilidades y conocimientos suele ser muy valorado y ofrece muchas ventajas también para la empresa ya que los empleados se vuelven más capaces y ven aumentada su autoestima y satisfacción.

-

Obtener reconocimiento continuo. Sentir el agradecimiento de sus superiores por el

trabajo realizado es uno de los factores más importantes para la mayoría de trabajadores. Además, premiar los logros, tanto económicamente como a través de otros incentivos, es una forma de hacer más palpable este reconocimiento y con aún más impacto de cara a la satisfacción de tu empleado.

-

Fomentar el buen ambiente laboral. Organizar actividades fuera de la oficina,

contribuyendo directamente a la mejora del ambiente laboral, ya que este es uno de los elementos más valorados por los trabajadores.

Es responsabilidad de las empresas no defraudar a sus empleados y emplear todos los esfuerzos y recursos posibles en el bienestar y motivación de los empleados, ya que las estrategias formuladas anteriormente deben ser liderada por la gerencia de la empresa y deben involucrar a todos los empleados para que aporten desde su cargo a la consecuencia de la misma. En realidad, se trata de una inversión con un retorno positivo para la empresa, en forma de aumento de la rentabilidad y la productividad.

4.

Diseñe un plan de acción coherente con las características de la empresa.

Plan De Acción -

Servicio. El servicio base seleccionado para la implementación es básicamente el

lavado, secado y planchado de ropa, (ropa de vestir, teñido de ropa, arreglo básico de prendas Y lavado de ropa de hogar etc.), la cual procede de la población.

Adicionalmente se ofrecerán los servicios complementarios a nuestros potenciales clientes de:

1.

Pegado de botones, si en el momento del lavado a la prenda se descose un botón, se

procederá a cocerlo, como parte de garantía del servicio.

2.

Planchado como servicio adicional, bajo pedido se entregarán las prendas planchadas.

3.

Disposición de detergentes y suavizantes específicos para cada tipo de prenda.

4.

Desmanchado, previa anticipación al cliente.

5.

Tipos de lavado para conservar las prendas en buen estado por mucho más tiempo, eso

se conseguirá lavando la ropa de forma adecuada.

6.

Respecto al medio ambiente, en uso de productos de limpieza y desecho de estos.

7.

Garantía en el servicio de lavado que incluye:



Entrega de prendas de vestir no maltratados



Sin alteración de colores originales.



Sin encogimiento de prendas de vestir.



Entrega a tiempo de las prendas lavadas.



Entrega de prendas limpias y adecuadamente presentadas.



Que no se pierda la ropa

-

Precio. Teniendo en cuenta que una estrategia de precios se debe realizar mirando a

largo plazo entre otros aspectos porque es una decisión estratégica que no puede modificarse fácilmente, y afecta directamente al posicionamiento general de LAVANDERIA CRISTAL se propone utilizar una estrategia de precios de tal manera que el cliente al hacer una comparación entre el costo y el tiempo que conlleva realizar la actividad de lavado y planchado, ya sea por cuenta propia o que pague por la misma a otra persona y la opción de adquirir este servicio a través de LAVANDERIA CRISTAL, este pueda razonar y elija contratar nuestros servicios por un costo un poco más alto, pero de mayor calidad y en el menor tiempo, con la ventaja que su ropa será tratada con profesionalismo utilizando la maquinaria e insumos adecuados para cada prenda garantizando su cuido en cuanto a presentación e integridad.

Debido a que existe variedad de ropa en cuanto a tamaño, color, tipo de tela, marca, etc., y que cada una respectivamente necesita una forma específica de tratado para el lavado y el planchado, no se puede establecer un precio estándar para todas las prendas....