Chavez Curacachi - PROYECTO DE TESIS PDF

Preview

Summary

PROYECTO DE TESIS...

Description

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

TESIS “REINGENIERIA DE PROCESOS EN EL AREA ADMINISTRATIVA PARA OPTIMIZAR LA EFECTIVIDAD ADMINISTRATIVA EN LA EMPRESA INDONET SAC.”

ÁREA DE INVESTIGACIÓN: SISTEMAS DE PRODUCCION LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: OPTIMIZACION DE LA PRODUCCION

PRESENTADO POR: Bach. BEATRIZ CHAVEZ CURACACHI PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE: INGENIERO INDUSTRIAL Huancayo - 2020

D EDICATORIA A Dios, gracias por darme la vida. A mis padres por su apoyo incondicional, para lograr alcanzar mis metas culminando la universidad. A todas las personas que hicieron posible este proyecto, gracias por su aporte y enseñanza.

ÍNDICE DEL CONTENIDO

2

Pág. RESÚMEN

05

INTRODUCCIÓN

06

CAPÍTULO I 1.

PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO

1.1

Descripción de la Realidad

09

1.2

Formulación del Problema

09

1.2.1

Formulación del Problema General

09

1.2.2

Formulación del Problema Específico

09

1.3

Formulación del Objetivo

09

1.3.1

Formulación del Objetivo General

09

1.3.2

Formulación del Objetivo Específico

09

1.4

Justificación de la Investigación

10

1.4.1

Justificación Teórico

10

1.4.2

Justificación Metodológico

10

1.4.3

Justificación Práctico

11

1.5

Delimitaciones

11

1.6

Limitaciones

12

CAPÍTULO II 2. MARCO TEÓRICO

13

2.1. Antecedentes

13

2.2. Bases Teóricas

14

2.2.1. Gestión de Almacenamiento

14

2.2.2. Método con que se resuelve el problema

23

2.3. Aspecto Legal

27

2.3.1. Norma ISO 9001

27

2.4. Definición de términos

31

CAPÍTULO III 3. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 3.1. Tipo de la Investigación

34

3.2. Nivel de la Investigación

34

3.3. Diseño de la Investigación

35

3

3.4. Método de la Investigación

35

3.5. Técnica de la Recopilación de la Investigación

36

3.6. Instrumento de la Recopilación de la Investigación

36

3.7. Técnicas de procesamiento de la Investigación

36

3.8. Población

37

3.9. Muestra

37

3.10. Criterios de validación confiabilidad del instrumento de Recopilación de la información

37

3.11. Formulación de Hipótesis

38

3.11.1. Formulación de Hipótesis General

38

3.11.2. Formulación de Hipótesis Especifico

38

3.12. Identificación y clasificación de variables

38

3.13. Operacionalización de variables e indicadores

39

3.14. Pruebas de Hipótesis

41

CAPÍTULO IV 4. RESULTADOS

43

4.2. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

57

7. CONCLUSIONES

60

8. RECOMENDACIONES

61

9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFÍCAS

62

10. ANEXOS

63

RESUMEN 4

La revisión fundamental y el rediseño de los procesos para alcanzar mejoras espectaculares en medidas críticas y contemporáneas de rendimiento tales como: costos, calidad, servicio y rapidez; se denomina reingeniería de procesos. Por tal motivo en la investigación se planteó el objetivo para determinar la relación de la reingeniería de procesos y la efectividad administrativa de la empresa INDONET. El estudio se desarrolló bajo los parámetros de una investigación de tipo Aplicada, a un nivel descriptivo correlativo y con un diseño no experimental de corte transaccional; asimismo, se empleó el método inductivo, deductivo y el correlacional. Para el levantamiento de información se empleó una encuesta, con un cuestionario estructurado de 10 preguntas para cada variable, con el cual se determina la relación entre la reingeniería de procesos y la efectividad administrativa como variables de estudio; el cual estuvo dirigido al personal administrativo de la empresa. La población y muestra lo constituyeron 20 personas de funciones administrativas de la empresa. La interpretación de los resultados se realizó mediante la distribución de frecuencias y porcentajes, aplicando un tratamiento estadístico a nivel descriptivo y nivel inferencial, empleando la r de Pearson, el cual nos permite medir la relación de las variables en estudio. Los resultados de la prueba de hipótesis muestran que la relación hallada del 87% es significativamente diferente de cero (p=0,0) a un nivel de confianza del 95%, además muestra que la relación es positiva o directamente proporcional. Los resultados obtenidos al confrontarlos con Peñafiel (2004) concluye, que el constante cambio en las organizaciones produce el surgimiento de nuevas estructuras; este cambio también afecta al esquema tradicional de la administración, lo que implica a su vez cubrir necesidades nuevas de estudio. Considerando que la administración es una herramienta fundamental en el ámbito organizacional y que el proceso básico de la administración difiere de una empresa a otra, por lo que se hace importante adecuar dicha herramienta a las características de las organizaciones en particular.

Palabras clave: Reingeniería de procesos, efectividad administrativa, visualización de procesos, gestión del cambio.

5

INTRODUCCIÓN La Reingeniería de Procesos, puede considerarse como una de las ya mencionadas herramientas de gestión. De hecho, se trata de una de las más recientes puesto que aparece a finales de la década de los ochenta, de la mano de dos autores: Michael Hammer y James Champy. La reingeniería de procesos como una más de las nuevas herramientas de gestión, debe entenderse como una reacción al cambio de las realidades organizacionales. Pretende aportar soluciones que permitan combatir: los retos que imponen los usuarios, las barreras que supone la competencia y sobre todo los riesgos que implica el cambio profundo y fugaz de la realidad organizacional. La reingeniería se ha convertido en una herramienta muy importante para el trabajo administrativo; sin embargo, su metodología de aplicación sin ser conocida se descarta o bien se usa desconociéndola, produciendo resultados no esperados y por lo tanto generando una especie de rechazo a esta técnica. La reingeniería de procesos (Business Process Reengineering BPR), toma la creencia clásica de que hay una mejor forma de hacer las cosas. En los tiempos de Taylor, la tecnología no permitió a las grandes compañías diseñar sus procesos de una manera funcional o departamental (Hammer y Champy, 1994). Henri Fayol también contribuyó al origen del concepto de reingeniería, mediante la especialización permitió aumentar la eficiencia y condujo el inicio de los objetivos de la reingeniería que es el aprovechamiento óptimo de todas las fuentes de recursos posibles de la organización. Aunque los recursos tecnológicos de nuestra era han cambiado, el concepto todavía se mantiene. Se debe aclarar que Fayol no acuñó el término de reingeniería, pero se le menciona como uno de los precursores (Peppard, y Phillip, 1998). Una de las ideas centrales del proceso de la reingeniería es que el trabajador debe tener el poder necesario para tomar decisiones. La reingeniería de procesos fue presentada al mundo académico por Hammer y Champy en el año 1993. Ambos autores presentan su experiencia acumulada principalmente durante la década de los años 80's del siglo anterior. A partir de sus aportaciones se desata una verdadera fiebre mundial en el mundo de los negocios por la aplicación de estos conceptos (Hammer y Champy, 1994). 6

Reingeniería es el replanteamiento fundamental y el rediseño de los procesos en las organizaciones para lograr mejoras sustanciales en medidas de rendimiento como lo son costos, calidad, servicios y rapidez, optimizar los flujos de los trabajos y la productividad de una organización (Morris y Brandon 1994). Se trata de un enfoque para planear y controlar el cambio. Es un proceso total de readecuación de las organizaciones en las nuevas y exigentes condiciones en un entorno cada vez más difícil de controlar y de competencia despiadada, en donde al menor error una organización puede perder su presencia en el medio. Por lo tanto, si se ha determinado con anticipación el reposicionamiento de la organización, es decir la dirección y rumbo que se desea ocupar, la reingeniería tendrá preparado el conjunto de sus metas, de lo contrario solo traería una simulación, ocasionando pérdidas y malestar. La reingeniería es un enfoque que analiza y modifica los procesos básicos de trabajo en las organizaciones. En realidad, las perspectivas de la reingeniería pueden ser muy atractivas para la gente de negocios, pues le permitirá aplicar a plenitud todos sus conocimientos en su organización, con el propósito (como dijimos antes) de hacerlos más efectivos: mayor rapidez en las tareas, mayor cantidad en la producción, mayor calidad, menores costos, mayores ganancias (Peppard, y Rowland, 1998); tal como se puede precisar en la empresa INDONET. Bajo estas consideraciones la investigación se estructuro de la siguiente manera: Capítulo primero: Planteamiento del problema, en la que se toma el problema de investigación, los objetivos y la justificación para determinar la relación entre la reingeniería de procesos y la productividad en la empresa INDONET. Capítulo segundo: Comprende el marco teórico, la que es considerado parte esencial de la investigación, a través de ello se realiza y plantean los fundamentos teóricos-científico del estudio, tratando de encontrar paradigmas que explican la relación entre las variables de investigación. Capítulo tercero: Comprende la metodología y técnicas de investigación, empleados en el estudio: población y contexto en estudio, referido al ámbito de observación, consignando cifras cuantitativas de la población objeto de estudio. Así como las técnicas para la recolección de datos y la obtención de información de cada aspecto observado a través de las encuestas. 7

El procesamiento informático y análisis de datos, la organización, clasificación, codificación y tabulación de la información permitió obtener resultados importantes sobre el objeto de estudio. Capítulo cuarto: aplicación de la metodología reingeniería de procesos. Capitulo cinco: Los resultados obtenidos, mediante el cual se corrobora la relación entre las variables en estudio; por lo que a partir de los resultados se debe analizar y plantear acciones estratégicas para lograr una eficiente gestión en la empresa INDONET. Finalmente, se llega a las conclusiones y recomendaciones de la investigación.

8

CAPÍTULO I PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO 1.1. Descripción de la Realidad La reingeniería de procesos. puede considerarse como una de las herramientas de gestión de hecho, se trata una de las más recientes puesto que aparece a finales la década de los ochenta de la mano de dos autores: Wchael Hammer y James Chamoy. La reingeniería no es la úrica de estas herramientas de gestión que goza de importancia y aplicación práctica, sino que existen otras de cierta relevancia de entre las que destaca la gestión de la calidad total. De hecho, hay bastantes métodos de ayuda a la gestión cristalizados en doctrinas con características y ámbitos de aplicación. En tal sentido. para lograr buenos resultados en las organizaciones, se han utilizados muchos métodos; cada método para mejorar puede llamarse, en consecuencia, metodología del cambio, como es caso de a reingeniería, Empezar de nuevo es quizás la definición más corta de lo que significa reingeniería; no significa repara con la que ya existe ni hacer cambios incrementales que dejan intactas las estructuras básicas, No se trata de remendar nada, de hacer componendas en el sistema existente para que funcione, lo que significa que abandonar procedimientos establecidos hace mucho tiempo y examinar otra vez desprevenidamente el trabajo que se requiere para crear el producto o servicio de la entidad y entregarle algo de al usuario o cliente. Rediseñar una entidad significa echar a un lado sistemas viejos y empezar de nuevo. Implica volver a empezar e inventar una manera mejor de hacer el trabajo, 9

La reingeniería, como una más de las nuevas herramientas de gestión. debe entenderse como una reacción de cara a las realidades de las organizaciones. Pretende aportar soluciones que permitan combatir los retas que imponen los clientes. las barreras que supone la competencia y sobre todo los riesgos que implica el cambio profundo y fugaz de a realdad institucional En el proceso de la investigación se desarrollará a mayor profundidad las características más relevantes de la reingeniería. analizando detalladamente el proceso. así como algunos de los conceptos introducidos por Hamrrter y Charroy a parte de los cuales se sustenta la reingeniería de procesos. No obstante, se profundiza el tema y demás herramientas de gestión con el cual se podrá establecer la relación entre la gestión la reingeniería de procesos y la efectividad. La empresa INDONET se dedica a la venta de diferentes formas de pago electrónicos inicialmente estas ventas son los POS o como lo llamamos pokets y existen 3 tipos. Estos pokets eran vendidos directamente a los comercios a través de los consultores de ventas. Las ventas se realizaban en un 90 % campo y 10 % vía telefónica u otros, se hacía semanalmente reuniones y capacitaciones para una buena atención al cliente como también una mejora del spich para las ventas de los equipos (pokets) a causa de lo que actualmente estamos pasando (covid 19) las ventas decrecieron desmesuradamente lo cual significa una perdida y 0 ingresos a la empresa La empresa entro en suspensión perfecta lo cual a efecto de ello se pensaba percibir un beneficio para nuestros consultores, a medida que pasaba el tiempo en cuarentena no llegamos a ser beneficiados y nos vimos expuestos a retomar actividad con los protocolos de seguridad. Ante esta situación se buscó alternativas de solución lo cual no compromete a la salud del empleador para ello se está implementando una diferente forma de ventas a través de vía telefónica, redes sociales, otros.

10

Como también las reuniones semanales se hacen virtual (WhatsApp, zoom, team,

otros)

inicialmente

y

posteriormente

presencial

respetando

el

distanciamiento como protocolo. La Reingeniería de Procesos es un cambio rápido, corto y radical, con el propósito de generar procesos eficientes, mejora continua para finalmente obtener un beneficio ante la coyuntura que atravesamos la cual se vio afectado en los procesos anteriores y ya obsoletos por el temor al contagio Esta es la situación actual que se atraviesa en toda la empresa y en sus dos sedes (Huancayo y Huánuco) Es importante destacar que se deben establecer mecanismos de gestión administrativa para la utilización Óptima de los recursos, a fin garantizar el buen funcionamiento de la empresa.

1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 1.2.1. Formulación del Problema General ¿De qué manera la reingeniería de procesos incrementara la productividad de la empresa INDONET?

1.2.2. Formulación de los problemas específicos  ¿Cómo se relaciona la reingeniería de procesos en su dimensión visualización de procesos y la eficiencia de la empresa INDONET?  ¿Cómo se relaciona la reingeniería de procesos en su dimensión gestión del cambio y la eficacia en la empresa INDONET?

11

 ¿Cómo se relaciona la reingeniería de procesos en su dimensión infotecnología y la efectividad en la empresa INDONET?

1.3. FORMULACIÓN DEL OBJETIVO 1.3.1. Formulación del Objetivo General Determinar como la reingeniería de procesos incrementara la productividad en la empresa INDONET.

1.3.2. Formulación del Objetivo Específico 

Determinar la relación de la reingeniería de procesos en su dimensión visualización de procesos y la eficiencia en la empresa INDONET.



Determinar la relación de la reingeniería de procesos en su dimensión gestión del cambio y la eficacia en la empresa INDONET.



Determinar la relación de la reingeniería de procesos en su dimensión infotecnología y la efectividad en la empresa INDONET.

1.4. JUSTIFICACIÓN 1.4.1. Social La investigación se realizará para producir ingresos a la empresa y beneficio a los trabajadores como también a las demás personas en general, como comercios expuestos al manejo de dinero y contacto con las personas (clientes). El manejo de pagos que actualmente se implementa beneficia a todos sin tener contacto directo y exponiéndose al contagio del virus en la empresa INDONET.

12

1.4.2. Teórica Se realiza la investigación con el objetivo de generar la mejora continua en la empresa lo que significa eficiencia en los procesos (ventas, atención al cliente, despacho de equipos) y demás áreas por ello requerimos una reingeniería de proceso en la empresa Indonet porque se necesita reformular los procesos ya establecidos y poner en prioridad la salud de los trabajadores y clientes. 1.4.3. Metodológica Mediante la reingeniería de procesos se quiere llegar a determinar nuevos protocolos en la empresa para ello se realizará la evaluación de todos los procesos en todas las áreas cambiando así radicalmente los procesos para evitar contagio y lograr superar este virus sin poner en riesgo la salud de todos los trabajadores en la empresa.

1.5. DELIMITACIONES La presente investigación se compone de lo siguiente: 

Delimitación Espacial: - El desarrollo de la presente investigación se da en la empresa INDONET ubicado en el Jirón Tacna 561 ofi.306 de la ciudad de Huancayo y en Jr. Ayacucho N° 574 - 4° piso Of. 4 – galería plaza milenium de la ciudad de Huánuco



Delimitación Temporal: la presente investigación se desarrollará en los meses de abril a agosto del 2020.



Delimitación Social: Para el presente estudio de investigación, se seleccionó el área de Almacén, pues es aquí donde existía los problemas

13

que aquejaban dentro de la Gestión del Almacén General, considerando la relación entre los indicadores y los objetivos de la investigación. 1.6. LIMITACIONES La presente investigación, se limitó en cuanto al compromiso por parte del trabajador responsable del área administrativa. Puesto que, la educación tradicional y formación personal con el que contaba no era suficiente para adaptarse al cambio, pero gracias a la sensibilización y capacitación permanente, los trabajadores cambiaron la forma de pensar y se comprometieron al cambio por el bienestar de la empresa.

14

CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO 2.1. ANTECEDENTES: Internacionales 

YAÑEZ PEÑAFIEL, Tatiana Verónica (2004), en la tesis "Propuesta de Mejora del Proceso Administrativo Financiero de una Institución de Asistencia Privada". Se concluye, que el constante cambio en las organizaciones produce el surgimiento de nuevas estructuras; este cambio también afecta al esquema tradicional de la administración, lo que implica a su vez cubrir necesidades nuevas de estudio. Considerando que la administración es una herramienta fundamental en el ámbito organizacional, y que el proceso básico de la administración difiere de una institución a otra, es importante adec...