Cuadro Comparativo DE LA Competencia DE LA Leche PDF

Title Cuadro Comparativo DE LA Competencia DE LA Leche
Course Investigacion de Mercados
Institution Universidad de Aquino Bolivia
Pages 5
File Size 298.1 KB
File Type PDF
Total Downloads 99
Total Views 129

Summary

Download Cuadro Comparativo DE LA Competencia DE LA Leche PDF


Description

CUADRO COMPARATIVO DE LA COMPETENCIA DE LA LECHE “TOLAVI” Empresa DELIZIA

Foto del producto

Presentaci Precio de on venta 946 ml.

Bs 6

Características • •

PIL

946 ml.

Bs. 5.80

• •

Ultrapasteurizada . 3.0 % Contenido graso.

Ultrapasteurizada y Homogeneizada 2,7 % Contenido graso.

BONLE (PURA VIDA)

800 ml.

Bs. 4.80

• •

UHT 2.7 % Contenido graso.

NORDLAND

946 ml

Bs. 6



La leche es extraída de la soya mediante una inmersión de la leguminosa y posterior molido en húmedo y filtrado.

PAIRUMANI

946 ml.

Bs. 6



Agrobiológica 100% orgánica

ILVA

950 ml.

Bs. 6 Una organización de pequeños agricultores campesinos del Valle Alto,

LA PURITA

950 ml.

Bs. 6

organiza actividades especialmente en YAPACANI con el fin de impulsar sus productos lacteos

VIGOR

1000 ml.

Bs. 6

Gracias a su envasado aséptico se asegura la esterilidad de la Leche Vigor sin alterar su valor nutritivo, manteniendo su delicioso y natural sabor y asegurando su conservación por un mayor tiempo sin necesidad de refrigeración, a temperatura ambiente

Más datos de la competencia: DELIZIA.- Ante el continuo crecimiento, Veraloza el 2001 instala una planta industrial en la ciudad de El Alto. Esto nos permitió crecer de forma acelerada; incursionando en el mercado de bebidas con contenido de jugo, como la franquicia internacional Tampico; así como en productos de larga vida, como leche UHT en sus diversas presentaciones, indica Veraloza.

Para la elaboración, la materia prima que utiliza Delizia es la leche natural, que proviene de las comunidades productivas del departamento de La Paz y Santa Cruz, de donde la empresa acopia el lácteo para luego procesarlo en un alimento de calidad para los consumidores. “Lo que se pretende es crear empleos indirectos, que las familias de productores lecheros del altiplano salgan de la pobreza creando competencia con su materia prima, mejorando las condiciones de recolección” PIL ANDINA.- En la década de los 60 la Corporación Boliviana de Fomento (C.B.F.) fundoPIL Cochabamba como la primera Planta Industrializadora de Leche en Bolivia ,siendo pionera en la industria láctea del país.El 11 de Septiembre de 1996 PIL ANDINA S.A. se constituye como unaSociedad Anónima como consecuencia de las políticas de privatización, pasandoa formar parte de la empresa del Grupo Gloria S.A. integrando la misma losproductores de leche de Cochabamba (PORLEC S.A.) Lecheros del Altiplano(LEDAL S.A.) de la cuidad de La Paz.PIL ANDINA S.A. es una organización privada especializada en la industrialáctea, por lo que asume el compromiso de preservar la producción lechera en eleje troncal del país, Cochabamba, La Paz , Santa Cruz además de contribuir en laalimentación de la población.Los productos lácteos de PIL ANDINA S.A. son elaborados con leche fresca,producida por su ganado lechero altamente seleccionado y por modernosprocesos tecnológicos y rigurosos controles de calidad. BONLÉ (PURA VIDA).- La leche “BONLÉ” UHT está elaborada en base a leche semidescremada y estabilizante 339 a la que se le ha aplicado un tratamiento de ultrapasteurización UHT (“Ultra High Temperatura” o Ultra Alta Temperatura), para luego ser envasada asépticamente en bolsas de polietileno trilaminado con barrera de oxígeno y luz ultravioleta. Es un producto UHT de mediana vida. Su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura. El producto está envasado en bolsas plásticas (PEBD) de primer uso y grado alimenticio que en su estructura posee tres capas de protección (tricapa). La presentación es en sachet de 800 ml. El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el código de envasado. El rotulado del envase cumple con lo requerido en la norma boliviana NB-314001 (Obligatoria por decreto supremo D.S. No. 26510). La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación: a. El producto debe almacenarse en lugares limpios. b. En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8ºC. Se recomienda el consumo dentro de los 3 próximos días después de abierto el producto. c. Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes. d. El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar e. Las cajas plásticas que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso

Cabe resaltar que anteriormente se comercializaba bajo el nombre de LECHE “PURA VIDA”, que después de estar por un periodo de tiempo fuera del mercado volvió a ingresar con el nombre de “BONLE”. NORDLAND.- La marca de leche Nordland pertenece a la empresa Alfa Ltda. Reside en Cochabamba desde 1984. Y en el rubro de leche sustituta desde 1993 (leche de soya). La planta de producción se encuentra en la Av. Villazón km8 Capacidad de producción, la planta trabaja 8 horas al día por 25 días al mes dando una producción de 400 toneladas de leche soya por mes. La leche es extraída de la soya mediante una inmersión de la leguminosa y posterior molido en húmedo y filtrado. PAIRUMANI.- Empresa que inicio en. el año 2003 ubicada en el Parque ecoturístico en las faldas del Tunari Canales de distribución: la distribuidora de la empresa se encuentra en la Av. Circunvalación N°737 Zona Queru Queru Agencias: cuenta con dos agencias: Av. Santa Cruz 1941 entre Alcibíades Guzmán y Av. Julio Rodríguez Morales Calle Calama entre 16 de Julio y Av. Oquendo. Segmento: Su segmento mercado son todos los integrantes de las familias Mercado: Municipio de Cochabamba Publicidad: Recientemente se lanzo una promoción del 2x1 de leche entera pasteurizada El 31 de noviembre de 2019 se lanzo la nueva imagen de la leche entera pasteurizada. ILVA.- La empresa láctea es una unidad productiva que tiene 23 años de trayectoria y pertenece a una cooperativa que tiene 43 años en el rubro. La cooperativa integral de servicios Cochabamba Ltda., fue fundada en fecha ocho de septiembre de 1977, como una organización de pequeños agricultores campesinos del Valle Alto(PUNATA), como respuesta a la sentida necesidad para el sector agropecuario, teniendo como objetivo principal el proporcionar a la población productos lácteos de primera calidad, con alto valor nutritivo e higiene garantizada, industrializando la materia prima leche, proporcionada por sus socios coadyuvando al desarrollo económico de los mismos. Al menos 3 mil personas son socias de esta cooperativa., 50 del total son productores lecheros.

Canales de distribucion: La empresa tiene sus ventas en agencias de venta, en algunas tiendas de barrio y actualmente cuenta con ventas de sus productos en los barrios mediante sus carros de distribucion. Tambien cuenta con promociones ocacionales. LA PURITA; Industria de Productos Lácteos “La Purita S.A.” constituida 31 de mayo de 2006 según escritura pública Nro. 160 del 25 de agosto del 2006, conformado por 208 productores de leche y fundación IES como socio estratégico, el objeto principal es la industrialización y explotación de productos lácteos y sus derivados, Institución que nace bajo el seno de la Asociación de productores de leche “ASOPLE” una institución dedicada al acopio de leche la zona de Yapacani. LA PURITA un proyecto de inversión cuyo objetivo principal es pagar un precio justo a los productores de leche a través de la industrialización de su materia prima excedente, Motivo por la cual los productores deciden realizar una inversión en una planta de pasteurizado de 2000 Lt/h. para la producción de productos lácteos y sus derivados, de esta manera los productores consolidan con mucho esfuerzo y anhelo una empresa que le permite industrializar y a la vez comercializar la producción de leche y sus derivados como ser Leche Fresca, Leche Saborizadas, Refrescos Lácteos, Jugo Concentrados, Yogurt Bebible, Crema de Leche, Mantequillas y Quesos. Actualmente la empresa cuenta con una planta de producción de productos de larga vida (UHT), inversión que nos ha permitido consolidarnos en el mercado como una de las empresas más importante a nivel nacional, reconocida por su compromiso con la sociedad logrando un modelo de empresa de gran impacto social y sostenible, hoy por hoy formamos parte del empresario Boliviano, gracias al trabajo conjunto de 219 productores de leche del municipio de Yapacani, de esta manera consolidamos la cadera productiva que comprende la producción de la materia prima, industrialización y comercialización de nuestro productos. VIGOR;...


Similar Free PDFs