DAP DEL Proceso DE Producción DE Detergentes EN Polvo EN LA Empresa Alicorp PDF

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“DAP DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE DETERGENTES EN POLVO EN LA EMPRESA ALICORP”DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESOS (DAP)Diagrama Nro. 1 Hoja Nro. 1 Analiza: Operario Material EquipoProceso: PRODUCCIÓN DE DETERGENTES EN POLVO EN LA EMPRESA ALICORPResumenObjetivo de análisis: Identificar los procesosActivi...

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“DAP DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE DETERGENTES EN POLVO EN LA EMPRESA ALICORP”

Diagrama Nro. 1

Hoja Nro. 1

Proceso: PRODUCCIÓN DE DETERGENTES EN POLVO EN LA EMPRESA ALICORP Objetivo de análisis: Identificar los procesos Localización:

fábrica Alicorp ubicado en el Callao Método: Actual

Propuesto

Operario:

Elaborado por:

Aguilar Subilete, Kassandra Alva Sangama, Alexis Claudio Marco, Geancarlo Llacsa Quispe, Melody Román cáceres, Milagros Revisado por: Maria Correa

DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESOS (DAP) Analiza: Operario Material

Equipo

Resumen Actividad

Actual

Propuesto

Economía

Operación

5

-

-

Transporte

3

-

-

Espera

-

-

-

Inspección

2

-

-

Almacenamiento

3

-

-

Distancia

-

-

-

Tiempo

-

-

-

Costo

-

-

-

Total

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-

-

Comentarios

DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES

Dist (M)

Recepción y almacenamiento de materia prima Transporte de materia prima a la área de producción Neutralizado de la materia prima

x 10

x

obtiene el Slarry también conocido como el detergente base en estado líquido

x por bombas de alta y baja presión

x

Trasponte a la torre de secado Secado

OBSERVACIONES

x

Almacenado en un tanque madurador Bombeado

Tiempo (MIN)

350 ºC con una presión negativa

x x

20 min

proceso de embasamiento

puesto en tolvas de envasadoras

x a través de carros receptores de 600kg

x

transportados a través de fajas hacia el almacén paletizado

finalmente el producto terminado

x forma automática por medio de los robots

x x

al almacén de distribución Operación Inspección final

Inspección

Operación combinada Transporte Demora Almacenaje

x x

I.

TIPO DE ENFOQUE

El enfoque de gestión que tiene la empresa Alicorp presenta un tipo de enfoque por procesos, debido a que cada subproceso es indispensable para poder avanzar al siguiente, si uno de estos no se da o es dado de forma incorrecta afecta de manera significativa a todo el proceso y por ende al producto que requiere el consumidor, el proceso de la fabricación de detergentes va de forma lineal. Neutralizado

Bombeo

Secado

Almacenado

Empaquetado

Transporte

La empresa Alicorp rige su Política Integrada de los Sistemas de Gestión, que norma su accionar y busca asegurar el uso adecuado de los recursos, promoviendo el comportamiento seguro para evitar daños a la salud de las personas e implementar procesos para evitar o reducir impactos ambientales. Los documentos que regulan dicha política son: Política Integrada de los Sistemas de gestión ISO 9001, ISO 14001 y PHSAS 18001. El órgano que lo aprobó fue una empresa certificadora llamada Berau Veritas, Dirección de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Industrial y GERMANISCHER LLOYD. Con esto, la empresa demuestra la capacidad de proporcionar productos y servicios que satisfacen a los clientes. La empresa ha implementado un sistema de gestión de calidad basándose en la gestión por procesos y en la mejora continua de su eficiencia siguiendo la normal Internacional ISO9001, en la cual la gestión de seguridad se encarga de la prevención y protección de los posibles accidentes que puedan suceder dentro de la empresa al colaborador en función del dicho trabajo asignado. Este mismo se encarga de verificar que todo el personal cuente con un equipamiento de seguridad personal, tales como el casco, protector auditivo y protección respiratoria.

También busca fomentar un programa de incentivos que promueva la integración con sus proveedores, bajo una política de homologación que genere mayores eficiencias a lo largo de la cadena productiva bajo los criterios de calidad y seguridad alimenticia que mejore el desempeño bajo un enfoque integral. Por ello: La empresa Alicorp ha determinado los procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad y su aplicación a través de la organización, así como también ha determinado los criterios y los métodos necesarios para asegurar la eficiencia de los procesos transmitiendo a la organización la importancia de satisfacer tanto los requisitos del cliente como los legales y los reglamentarios establecidos por las políticas del estado. También se llevan revisiones del sistema de gestión para una mejora continua con la finalidad de determinar los requisitos de los clientes y que no ocurran errores en el momento de la fabricación de los detergentes....