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Dìa de Muertos Manifestaciones folclòricas y populares El dia de muertos se sigue celebrando como fusión de las costumbres prehispánicas y coloniales en diversas partes del país. La fiesta comienza a celebrarse mucho antes del uno y dos de noviembre de cada ano. Esto se debe en gran parte a los calendarios agrícolas. La fiesta es también un festival de la cosecha dedicado a compartir con los ancestros el beneficio de los primeros frutos. Generalmente los preparativos se realizan un mes o una semana antes. El uno de noviembre esta dedicado para “esperar el retorno de los niños defuntos” y se colocan en las ofrendas juguetes, tamales, chocolate, frutas y dulces; se encienden velas mas pequeñas, objetos que los espíritus de los niños difuntos pueden tomar para regresar al mas allá. La celebración empieza desde mañana. El dos de noviembre está dedicado a los adultos fallecidos. Por ello en las ofrendas se coloca mas comida, arroz, la comida favorita del difunto y bebidas alcohólicas. A partir del mediodía del dos de noviembre, se dan campanadas para indicar que los muertos regresan de donde vinieron. El dia tres los seres vivos consumen las ofrendas y las comparten con familiares, amigos y compadres. Se considera el ir a la iglesia a rezar y la visita a los panteones y hay gente que suele pernoctar en los cementerios. Cada región y cada poblado tiene sus variantes. Hay días anteriores o posteriores en los que se celebran a cierto tipo de “fallecidos” y en algunas regiones se hacen ademàs danzas y bailes. Se hallan diferencias en los alimentos preparados y en el estilo visual y el sabor que toman las figuras de las calaveras de azùcar y el pan. Los lugares donde se celebra fervientemente esta tradiciòn, se han convertido en lugares de attraciòn turìstica. Se hacen representaciones de calaveras bellamente decorados y representaciones màs complejas que reflejan la vita cotidiana. Tambièn se realizan pequenos altares de muertos o pequenos objetos como representaciones de comida. Los materiales que se usan son diversos. El papel y papel machè. Los manteles de papel de china consisten en pliegos de colores vistosos finamente picados que representan motivos religiosos. Oltro material ampiamente usado es el dulce, el azùcar con el que se elaboran las calaveras de azùcar. Y se hace una variante de calaveras, las calaveras de chocolate. El pan de muertos tiene forma de hueso o de “cadàver”.

La madera tambièn es otro material que se una mucho para hacer fuguras de esqueletos. Los objetos que se hacen especialmente para las ofrendas, sobre todo en provincia: 1. Las calaveras editoriales que se publican en diarios y revistas. 2. La creaciòn de publicaciones editoriales que son proprias de esta fecha. Por ejemplo en la Ciudad de Mèxico hay un Especial del Dìa de Muertos, el cualincluye temas proprios de la fecha. Las las ofrendas “culturales y sociales” son ofrendas que suelen colocarse en istituciones pùblicas y privadas, principalmente en museos, escuelas y universidades como una costumbre. Una variante màs son las concursos que se llevan a cabo en delegaciones, escuelas y barrios, asì como de fotografìa, arte, mùsica, danza y representaciones teatrales.

La Ofrenda del Dìa de Muertos Junto con la visita a los panteones y las fiestas locales, la ofrenda constituye una de las 3 acciones màs representativas de esta celebraciòn. Es acostumbra celebrarla el dìa uno y dos de cada mes de noviembre de cada ano, para honrar a los ninos fallecidos el primer dìa y el siguente a los difuntos adultos, correspondiendo esta fecha al fin del ciclo agrìcola. La ofrenda del dìa de muertos reùne caracterìsticas religiosas y de uso domèstico mezcladas a la vez. Comprenden las flores, las velas y el copal, la bebida y los alimentos. La ofrenda comùnmente està en el lugar de la casa destinado a honrar a los santos, un espacio destinado a esperar visitas de familiares y amigos. Se puede considerar a la ofrenda como una uniòn familiar: de la permanencia de la vida màs alla de la muerte, quando todos se juntan a comer, es la uniòn familiar. La altares tìpicos suelen colocarse en tres o siete niveles ascendentes. Para el primer caso se consideran los tres niveles en el que se concibe el mundo: el nivel inferior està asociado a los muertos y al inframundo y el nivel superior del altar toma la forma de un arco de flores o papel que algunos pueblos indìgenas identifican como la bòveda celeste. Los 7 niveles està basado en las estructuras piramidales prehispànicas, las identifican con los siete anos que dura el viaje de los difuntos antes de arribar a su morada definitiva. La estructura y contenido de la ofrenda puede variar considerablemente, por las costumbres locales de cada pueblo y estado, donde varìan el tipo de alimentos que hay disponibles. En las ofrendas de ciudad el espacio puede ser màs reducido, por lo que lo costumbre de colocar un altar en varios niveles se ha perdido.

El motivo real de colocar una ofrenda es los espìritus de los muertos que salen del mundo donde habitan para visitar el lugar en la tierra donde vivieron. Se suele ofrendar comida, considerando que los muertos llegan cansados y necesitan energìa. En la ofrenda rural se convida a amigos y familiares los alimentos, dulces y bebidas. En el caso citadino, los distintos elementos de la ofrenda se reparten entre los organizadores.

Elementos Bàsicos de una Ofrenda

1. Platillos preparados Se cocina el platillo favorito del difunto, generalmente el guajolote. En las regiones populares este platillo se prepara y consume en festividades consideràndose propicio. Otro alimentos de consumo generalizado sono los consomès de pollo, el arroz, las tortillas, el chile relleno, la tinga y los tamales.

2. Bebidas Un vaso con agua como sìmbolo de pureza y como una fuente de vida. Ademàs se ofrecen las bebidas que consumìa el finado. A nonos es frecuente el vasos de leche, de atole y de chocolate. En el caso de los adultos, bebidas alcohòlicas.

3. Pan de muertos Con el que se adornaban las tumbas y es un pan especialmente preparado para esta fecha. Es un plan redondo que tiene unas cuatro formas de huesos y en su centro un cràneo. La variante es llamada “gollete” y tiene forma circular de color rosa mexicano. Otra variante es la del pan de muertos con figuras antropomòrficas que representan los cadàveres de los difuntos.

4. Calaveras de azùcar y dulces Se elaboran de azùcar, donde se atavìan con colores y formas de lìneas , flores, guirnaldas, làgrimas y lentejuelas. Se les puede hallar de amaranto, chocolate, bombòn y gelatina dura. Por los ninos habemos la calabaza en tacha, brujitas o platillitos de ofrenda, frutas en almìbar y dulces de coco.

5. Frutas Se ofrecen higos, biznagas, tejocotes, naranjas, mandarinas, guayabas, calabaza, plàtanos, limas, manzanas, canas de azùcar y demàs frutas tìipicas de cada regiòn y proprias de la temporada.

6. Flores La flor de esta celebraciòn es el cempasùchil. Es una flor de color naranja o amarillo de muchos pètalos pequenos. Su nombre significa veinte hojas o veinte flores. De esta flor se separan los pètalos y esparcirlos como una especie de camino de aufera de la casa hasta la ofrenda misma. Tambièn se usan otras flores como elementos decorativos y symbolicos.

7. Velas, veladoras y cirios Se pone una vela o veladora para cada uno de los difuntos a los que se coloca la ofrenda y el panteòn, para guiar en la oscuridad a las ànimas en su arrivbo a este mundo. Segùn la regiòn pueden ser de distintos colores.

8. Copal e incienso Se utilizaban para crear la ambientaciòn adecuada para ritos religiosos. El copal ademàs se le asociaba con la sangre,

9. Papel picado Es un elemento muy caracterìstico en las ofrendas por sus colores vibrantes y llenos de vida ya que estàn hechos con papel de china de diversos tono. Su temàtica es principalmente de calaveras.

10. Munecos de papel Son figuras de papel machè o periòdico pintados que generalmente tienen formas antropomòrficas. Se utilizan para representar diablillos y calaveras. Se adornan con diamantina y pinturas de colores llamativos y se utilizan para acentuar la presencia de la muerte en las ofrendas.

11. Fotos Se pone una foto por cada pariente difunto a quien se dedica la ofrenda misma.

12. Elementos religiosos Se utilizan cruces catòlicas, imàgenes de santos y de la Virgen.

13. Pertenencias del difunto Para el caso de los ninos muertos se colocan juguetes. Para el caso de los adultos se ponen cosas que usaban como sus herramientas de trabajo....