Happynewme 2020 OMN semana-2 PDF

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Summary

Reto: HAPPY NEW MESEMANA  2OMNIVOROLUNESHUEVOS COCIDOS2 huevos enteros cocidos + 1/2 cda de aceite de oliva + jugo delimón + sal de mar + vegetales libres2   &n...

Description

Reto: HAPPY NEW ME 2020

SEMANA 2 OMNIVORO

LUNES

HUEVOS COCIDOS 2 huevos enteros cocidos + 1/2 cda de aceite de oliva + jugo de limón + sal de mar + vegetales libres

2

PROTEÍNA ANIMAL

+

1

GRASA SIN PROTEÍNA

+

1

VEGETALES

Tipo 4: Carb + Prote

ENTOMATADAS VEGANAS 2 tortillas de maíz rellenas de coliflor previamente rallada y guisada al sartén. Sumergir en puré de tomate y cocinar al sartén por ambos lados. Servir con 40 g de queso panela

2

CEREALES

+

1

PROTEÍNA ANIMAL

+

1

VEGETALES

Tipo 3: Carb + Grasa

NOPALES ROJOS 80 g de pollo desmenuzado, salsa roja, nopales picados, tomate + ¼ de aguacate

2

PROTEÍNA ANIMAL

+

1

GRASA SIN PROTEÍNA

MARTES

CARROT CAKE OATMEAL 1/3 taza de avena en hojuelas + ½ taza de leche de almendras + 2 cucharadas de pasitas + 6 mitades de nuez, canela + zanahoria rallada. *Cocer todo en 3-5 minutos para que se incorporen sabores

1.5

CEREALES

+

1

0.5

FRUTA

1

VEGETALES

+

+

GRASA CON PROTEÍNA

0.5

SUSTITUTO DE LÁCTEO

Tipo 5: Prote

STEAK ROLL 80 gr de carne de res a la plancha + Pimientos +Calabacita +Cebolla+ vinagre balsámico+ ¼ de aguacate

3

PROTEÍNA ANIMAL

+

1

GRASA SIN PROTEÍNA

+

1

VEGETALES

Tipo 3: Carb + Grasa

TOSTADAS LIGERAS 2 tostadas horneadas mix + 80 g queso fresco o panela + cilantro + cebolla blanca finamente picada + pepino

2

CEREALES

+

2

PROTEÍNA ANIMAL

+

1

VEGETALES

+

MIERCOLES

APPLE PIE SMOOTHIE 1.5 tz de leche de almendras + 1 manzana roja + 6 mitades de nuez + ¼ tz de avena en hojuelas + vainilla y canela opcionaL

1.5 1

+

SUSTITUTO DE LÁCTEO CEREALES

1

+

FRUTA

1

GRASA CON PROTEÍNA

Tipo 1: Carbohidrato

ENSALADA DE MANZANA 80 g de pollo cocido desmenuzado+ 1/2 manzana roja + Arándanos o pasas (5 piezas) + Apio, pepino, lechuga, zanahoria + 60 g de papa cocida + 1 tostada horneada en trocitos + 1 cucharada de mayonesa light

+

2

PROTEÍNA ANIMAL

1

GRASA SIN PROTEÍNA

1

FRUTA

+

2

CEREALES

+

Tipo 4: Carb + Prote

TUNA NORI ROLL (LOW CARB) 1 hoja de alga nori (puedes sustituir por láminas de pepino). Relleno de 1 lata de atún en agua +1 cda de mayonesa light + 1/4 tz de yogurt griego + 2 cda de sriracha + Pepino rallado + Germinado

2

PROTEÍNA ANIMAL

1

VEGETALES

+

1

GRASA SIN PROTEÍNA

+

0.5

LÁCTEO

+

+

JUEVES

SOPITAS CON HUEVO 2 tortillas de maíz + 2 huevos enteros vegetales al gusto + puré de tomate *receta en recetario

2

CEREALES

+

2

PROTEÍNA ANIMAL

+

1

VEGETALES

Tipo 1: Carbohidrato

POKE LOW CARB 80 g de salmón crudo pepino, zanahoria, cebollín, jícama y 1/3 tz de edamames. Aderezo #1: salsa soya + chile serrano + limón. Aderezo #2: 1/4 tz de yogurt griego + chile chipotle. Acompañar 1/4 de aguacate

2

PROTEÍNA ANIMAL

1

VEGETALES

+

0.5

LÁCTEO

+

1

GRASA SIN PROTEÍNA

Tipo 3: Carb + Grasa

HALF GOATCHEESE & BEET SANDWICH 1 rebanada de pan + 40 gr queso cabra + ½ betabel cocido y en rebanadas + ½ cda miel + Espinaca

1

CEREALES

1

VEGETALES

+

2

PROTEÍNA ANIMAL

+

0.5

FRUTA

+

+

VIERNES

OATMEAL BOWL 1/2 tz de avena cocida con leche de almendras + esencia de vainilla. Toppings: 1/4 de yogurt + 1 cucharada de crema de cacahuate + mermelada casera hecha con 10 fresas (calentarlas y endulzarlas con stevia)

2

CEREALES

+

0.5

1

FRUTA

1

SUSTITUTO DE LÁCTEO

+

LÁCTEO

+

1

GRASA CON PROTEÍNA

+

Tipo 1: Carbohidrato

YAKIMESHI DE COLIFLOR Arroz de coliflor + Cebollín, zanahoria, calabacita, brócoli +120 g de pollo a la plancha + 1 cucharada de semillas de ajonjolí/ sésamo + 1 cucharada de salsa soya baja en sodio *Receta en recetario

3

PROTEÍNA ANIMAL

+

0.5

GRASA CON PROTEÍNA

+

1

Tipo 6: Grasa + Prote

BEEF TACOS 80 g carne asada, 2 tortillas de maíz, cebolla caramelizada (asada a fuego lento hasta que se cristalice) + cilantro, limón

2

CEREALES

+

2

PROTEÍNA ANIMAL

+

1

VEGETALES

VEGETALES

SABADO

OMELETTE RELLENO 1 huevo + 2 claras. Mezclarlas en un bowl y verterlo sobre un sartén previamente calentado.. Rellenar con vegetales cocinados a la plancha (sugeridos: pimiento morrón, jitomate, cebolla, ejotes, espinacas)

2

PROTEÍNA ANIMAL

+

1

VEGETALES

Tipo 1: Carbohidrato

CAMARONES A LA DIABLA 120 g de camarones a la plancha + 2 tortilla. Salsa: 1 chile guajillo + 1 chile chipotle + 1/4 tz de agua + 1/2 cda de aceite de oliva + 1/4 cebolla picada + 1/2 tomate grande o 1 chico + ajo y sal *Receta al final

3

PROTEÍNA ANIMAL

1

VEGETALES

+

2

CEREALES

+

1

GRASA SIN PROTEÍNA

Tipo 3: Carb + Grasa

BONELESS Y RANCH FIT 80 g de pollo + 1 huevo + 1/4 tz de avena licuada + salsa búfalo 1/4 tz de yogurt + especias (ajo, perejil, pimienta) Acompañar con: pepino, zanahoria, apio en varas. *Receta en recetario

2

PROTEÍNA ANIMAL

1

VEGETALES

+

1

CEREALES

+

0.5

LÁCTEO

+

+

DOMINGO

BROWNIE AL SARTÉN (el favorito) 1/2 tz de avena en hojuelas + 1 cdita de polvo para hornear + 3 cdas de cacao sin azúcar + 3 cdas de leche vegetal + 4 sobres de sustituto de azúcar + 1/2 cda de aceite de oliva + 1 huevo entero + 20 g de chocolate amargo + 10 almendras fileteadas *Receta al final

+

2

CEREALES

1

PROTEÍNA ANIMAL

2

GRASA SIN PROTEÍNA

+

1

GRASA CON PROTEÍNA

CUALQUIER OTRA COMIDA DE LA SEMANA

CUALQUIER OTRA CENA DE LA SEMANA

+...