Lectura Semana 1 marketing PDF

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Mg.: Guillermo Morales BenavidesLECTURA SEMANA 1CASO I: Analice el siguiente caso y responda a las preguntas solicitadas:La panadería “Baguette Sabroso”, administrada por el emprendedor Don Gilberto, conocida por su excelente variedad de panes y buena atención, abrió un nuevo local, y decidió contra...

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Mg.: Guillermo Morales Benavides

LECTURA SEMANA 1

CASO I: Analice el siguiente caso y responda a las preguntas solicitadas: La panadería “Baguette Sabroso”, administrada por el emprendedor Don Gilberto, conocida por su excelente variedad de panes y buena atención, abrió un nuevo local, y decidió contratar a Juan Honores como administrador, y quien actualmente era su maestro panadero más antiguo y especializado en el tema, a fin de que realice una buena gestión en el nuevo local. Luego de unas semanas, Don Gilberto realiza una visita a su nuevo local, y se sorprende al ver que los resultados de ventas eran bajísimos, y los clientes estaban muy disconformes con el servicio que brindaba la panadería. Cuando conversa con Juan, detecta que ya no era la misma persona que había trabajado con él, ya que, al solicitarle explicaciones, sus respuestas fueron muy cortantes e injustificadas. Así mismo se le solicito a Juan saber que se iba a hacer para mejorar la situación, a lo que él indicó que no se preocupe y que ya tenía todo planeado para revertir las ventas. Por otra parte, Don Gilberto noto en más de una oportunidad que cuando un personal le hacia una consulta, Juan respondía de forma agresiva y/o tono de voz alto, haciendo que los trabajadores le tengan miedo. Al parecer el exceso de confianza de Don Gilberto ha generado consecuencias en la gestión de su negocio. Conforme al caso expuesto, se le solicita: a) Realizar un análisis sobre las habilidades administrativas que están fallando en Juan. b) Plantear y detallar 4 sugerencias para mejorar las habilidades y el comportamiento de Juan....