Morfologia celular - Apunts 3 PDF

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Morfologia celular...

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Introducción

las células son los bloques que constituyen todas las formas de vida conocidas en el planeta tierra así que conocer cómo están organizadas cuál es la estructura de las células y cuál es su funcionamiento es fundamental para poder ser un buen veterinario para aplicar conocimientos de la biología celular a la medicina veterinaria y la producción animal

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Niveles de organización en biología celular y molecular Niveles más comunes en biología

Estamos hablando de nivel un nivel es un determinado grado de complejidad en la organización de las cosas. ejemplos de los niveles más comunes con los que se trabaja en biología: el más básico es el nivel del átomo. los átomos se pueden unir entre sí organizadamente y generan las moléculas sí a su vez millones o billones de moléculas se organiza para generan los organelos, se encuentran de a centenares o millones forman la célula y las células se organiza da millones o billones para formar tejidos. los tejidos que no son más que poblaciones organizadas de células que cumplen funciones específicas se organizan en órganos. por ejemplo, el tejido conjuntivo se organiza por ejemplo en un órgano como el riñón, es un órgano que tiene tejidos epiteliales conjuntivos y en menor medida otros tipos de tejido. Los órganos en conjunto forman un organismo que corresponde al individuo animal, al ser vivo, el nivel siguiente de la lista de los organismos es el de población, por ejemplo, yo puedo tener una vaca es un organismo, un conjunto de vacas me generan una población vacuna en un lugar dado. el conjunto de las poblaciones de un determinado tipo de animal, forma una especie. Un conjunto de especies se organiza en ecosistemas y el conjunto de los ecosistemas del planeta tierra está organizado en las llamadas biosferas que corresponde a todos los ecosistemas del planeta tierra. estos son los niveles que vamos a trabajar. 

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La diversidad del mundo viviente depende en última instancia de un programa genético codificado por los ácidos nucleicos y ejecutado por complejos circuitos regulares de las actividades bioquímicas de las células Morfología: la morfología es la rama de las Ciencias biológicas que estudia la forma de los seres vivos y sus extensiones, entonces la morfología esta rama de la biología, incluye a su vez una serie de ramas propias: Ramas de la morfología

Dimensión Más de 0,1 mm 100 – 10 mn (micrómetros) 10 – 0,2 (200 nm) mn 200 – 1 nm (nanómetros) Menos de 1 nm

Rama Anatomía Histología Citología Ultraestructura Biología molecular, estructura molecular y atómica

Estructura Órganos Tejidos Células o bacterias Componentes celulares o virus Disposición de los átomos

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Características generales de la célula: Clasificación de los organismos y las células.

reino Ej:

móneras Bacterias, Algas azules

protistas Protozoarios, crisófitos

Clasificación celular

procariotas

eucariotas

Hongos Mohos, hongos verdaderos eucariotas

vegetales

animales

eucariotas

eucariotas

Organización celular en procariotas y eucariotas Células eucariotas presente Combinado con proteínas múltiples presentes Mitosis o meiosis 80 S presentes presentes

Cloroplastos Pared celular

Células procariotas Ausente Desnudo Únicos Ausentes Amitosis 70 S (Verger) Ausentes Enzimas respiratorias y fotosintéticas en la membrana plasmática m } Iop´+ 78h Ausentes No celulósica

Exo y endocitosis Locomoción

Ausentes Fibrilla única (flagelo)

presentes Cilios y flagelos

Envoltura nuclear ADN Cromosomas Nucléolos División Ribosomas Endomembranas Mitocondrias

presentes Celulósica (vegetales)

Tipos de células según su ciclo energético 

Fotosintéticas: Las células fotosintéticas captan energía de la luz y con esa energía obtienen energía química para sintetizar moléculas orgánicas clásicamente las células fotosintéticas son las células de los vegetales o de las algas.

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Heterotróficas: las células heterotróficas, hetero significa diferentes, trozo (alimentarse). son células que para vivir necesitan alimentarse de moléculas orgánicas que tienen un origen diferente al de la propia célula, no forma ella las moléculas orgánicas de las que se alimenta, sino que se alimenta de moléculas orgánicas sintetizadas por otras células o eventualmente otros individuos.

Interrelaciones entre organismos fotosintéticos y heterotróficos

Estructura general de las células animales y vegetales

Célula animal

Célula vegetal

Membrana plasmática

Apariencia de la membrana plasmática al microscopio electrónico de transmisión. Modelo del sándwich

Modelo del mosaico Fluido

Microvellosidades de células intestinales. Se aprecia que la membrana plasmática presenta una glucocálix muy desarrollada

Citoplasma, citosol y citoesqueleto

Núcleo y división celular

División celular Tiene dos grandes rasgos la mitosis y la meiosis

Organelos del sistema de membranas. • • • • •

Retículo endoplasmático liso. Retículo endoplasmático rugoso. Complejo de Golgi. Vesículas y gránulos de secreción. Lisosomas. Retículo endoplasmático

Complejo de Golgi

Vesículas y gránulos de secreción Del aparato de Golgi surgen una cantidad de vesículas, son unos globitos de unidad de membrana, vesículas que contienen dentro sustancia que van a ser secretadas fuera de la célula. cuando esas sustancias pierden agua y se condensan, se contraen, entonces se habla de gránulos de secreción. las vesículas tienen más agua y una proporción menor de la sustancia a secretar. los gránulos tienen mayor proporción de esas sustancias y menor proporción de agua.

Lisosomas

Adentro de los lisosomas hay un Ph ácido que digiere moléculas orgánicas, que están dentro de la célula y que ya no son necesarias.

solo en célula vegetal

Peroxisomas

Proteasomas Las proteasomas son pequeños organelos constituidos por varias proteasas que degradan ciertas proteínas innecesarias para la célula.

Inclusiones citoplasmáticas las inclusiones son almacenamientos de sustancias orgánicas que no están vivos pero que están almacenados dentro de la célula. hay distintos tipos de inclusiones: inclusiones lipídicas, inclusiones glucídicas (de glúcidos) e inclusiones proteicas (de proteínas o de pequeños péptidos o aminoácidos)....