Práctica 3 PARÉNQUIMA, COLÉNQUIMA Y ESCLERÉNQUIMA PDF

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Objetivo
Reconocer los tejidos de parénquima, colénquima y
esclerénquima en relación con su estructura y conocer
la importancia de estos en la valoración de drogas
pulverizadas....

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Práctica 3 Botánica

PARÉNQUIMA, COLÉNQUIMA Y ESCLERÉNQUIMA Segura Quiñones Sarah Itzel 3FV1

Introducción El tejido fundamental es un tejido complejo y comprende la parte principal del cuerpo de la planta. Las células parenquimáticas, colenquimáticas y esclerenquimáticas. El parénquima es un tejido simple con poca especialización formado por células vivas y cumple diversas funciones dependiendo la localización: fotosíntesis, respiración, secreción, entre otras. Se divide en cuatro: • Clorofiliano En él se realiza la fotosíntesis y se divide en dos: -Parénquima en empalizada qué está formado por células alargadas ubicado debajo de la epidermis -Esponjoso o lagunoso que se encuentra debajo del parénquima en empalizada y se especializa en la fotosíntesis y el intercambio gaseoso • Fundamental qué es el menos especializado tiene células isodiamétricas de paredes primarias delgadas y puede dividirse por mitosis • Reservante especializado en acumular sustancias como: almidón, lípidos, proteínas.

Objetivo Reconocer los tejidos de parénquima, colénquima y esclerénquima en relación con su estructura y conocer la importancia de estos en la valoración de drogas pulverizadas.

•

Aerénquima presenta grandes espacios intercelulares para acumular aire y permitir que floten las plantas acuáticas

El colénquima es un tejido que tiene únicamente un tipo de células con paredes primarias más ensanchadas en algunas zonas de acuerdo a la forma se clasifican en: • Angular: presenta engrosamiento de las paredes en los ángulos de las células • Laminar: Engrosamiento mayor en las paredes tangenciales • Lagunar: engrosamiento de la pared en los espacios intercelulares El esclerénquima tiene paredes secundarias engrosadas lignificadas, sus células son están muertas y son incapaces de dividirse existen dos tipos de células: • Las fibras son delgadas y alargadas de paredes lignificadas gruesas y generalmente terminan en punta existen dos tipos: xiliares y extraxiliares • Esclereidas células cortas y lignificadas de diversas formas: braquiescleréidas, macroescleréidas, osteoescleréidas, astroescleréidas, filiformes y tricoescleréidas.

Resultados

Corte tangencial de tallo de Papa (Solanaceae) detección con Lugol Paredes primarias delgadas

Nombre común: Papa, patata Nombre científico: Solanum tuberosum Explique qué estructura(s) observa: Es un parénquima reservante con células isodiamétricas y nulo espacio intercelular, paredes primarias delgadas con grandes vacuolas y granos de almidón en su interior, de color morado por tinción con el lugol.

Granos de almidón

Imagen 1. Parénquima reservante

Corte transversal de hoja de Hule (Moraceae)

Litocisto

Cutícula

Epidermis pluriestratificada superior

Nombre común: Árbol de caucho Nombre científico: Ficus elastica Explique qué estructura(s) observa: El clorénquima se divide en: -parénquima en empalizada que se encuentra debajo de la epidermis con células alargadas, cloroplastos, grandes vacuolas y nulo espacio intercelular -parénquima esponjoso con gran espacio intercelular, situado debajo de el en empalizada, especializado en la fotosíntesis e intercambio gaseoso.

Parénquima en empalizada

Parénquima Estóma Epidermis esponjoso pluriestratificada inferior

Imagen 2. Parénquima clorofílico

Corte transversal de Pecíolo de Lengua de vaca (Polygonaceae)

Epidermis monoestratificada

Cutícula Nombre común: Lengua de vaca, lengua de suegra. Nombre científico: Dracaena trifasciata

Colénquima angular

Explique qué estructura(s) observa:

El colénquima angular tiene células con engrosamiento en las paredes de manera discontinua o irregular, el parénquima fundamental tiene capacidad meristemática y no tiene espacio intercelular, sus células son isodiamétricas con pared delgada.

Parénquima fundamental

Imagen 3. Colénquima

Corteza de Canela (Lauraceae) molida detección con Floroglucina + ácido clorhídrico concentrado

Esclereidas

Nombre común: Canela Nombre científico: Cinnamomum verum

Fibras

Explique qué estructura(s) observa: Las fibras son células alargadas con paredes gruesas, puntiagudas de los extremos, lignificadas y lumen reducido, las esclereidas son células cortas, de paredes secundarias y lignificadas.

Imagen 4. Esclerénquima

Discusión Los tejidos vistos en esta practica son vitales para las plantas pues dentro de sus funciones más importantes está la fotosíntesis, la respiración, la secreción, y el hecho de sostenerlas y mantenerlas erguidas da gran importancia, es increíble como de una célula con capacidad meristemática se pueda diferenciar y especializar tanto otra célula para lograr que la planta cumpla con sus procesos vitales, algunas de las especializaciones que más llamaron mi atención fue el aerénquima porque a pesar de no ser tan complejo, hace posible que las plantas acuáticas floten, o el colénquima angular que rellena los espacios intercelulares engrosando sus paredes para así dar flexibilidad y soporte, en general conocer acerca de la histología de las plantas nos ayudan a en un futuro obtener sustancias de interés farmacéutico, saber de dónde se obtienen y darles el valor que merecen ya que sin las plantas no existirían ni la mitad de medicamentos hoy conocidos.

Conclusión

Logramos entender y diferenciar los tejidos, su clasificación y células, conocer sus peculiaridades y el porqué son importantes en el área farmacéutica. El parénquima es el menos especializado de todos, se clasifica en clorénquima, reservante y fundamental, el colénquima se diferencia por el grosor de sus paredes celulares, angular, laminar y lagunar y por último el esclerénquima en donde se hayan diversos tipos de fibras y esclereidas que son células muertas, lignificadas.

Cuestionario

1. Completa el siguiente cuadro.

Tejido Tipo de pared Tipos de engrosamientos de la pared Capacidad meristemática Funciones

Parénquima Primaria Sin engrosamiento

Colénquima Primaria y secundaria Discontinuo y sin lignina

Esclerénquima Secundaria Continuo y lignificado

Si Fotosíntesis, secreción, almacenamiento, influyen en la conducción y acompaña al tejido criboso

Si Sostén de los tejidos de la planta, se relaciona con el esclerénquima y puede realizar fotosíntesis

Clasificación del tejido o tipos celulares Localización en la planta

Clorénquima, aerénquima, reservante y fundamental. Medula de los tallos, mesófilo de las hojas, tejido fundamental del Peciolo, flores, frutos y semillas.

Angular, laminar y lagunar

No Protección mecánica, resistencia a diferentes estiramientos, torceduras y pesos y presiones de la planta Fibras y esclereidas

Tallos, raíces, corteza, vena principal, peciolo y pedúnculos.

Tejido vascular, en la epidermis, incluidas en el parénquima, en la medula, en la corteza, mesocarpio de frutos carnosos, testa de semillas

2. Diga que sustancias identifican el lugol y Sudan IV. Explique el fundamento de cada reacción.

El lugol se utiliza como indicador en la prueba del yodo, que sirve para identificar polisacáridos como los almidones, glucógeno y ciertas dextrinas, formando un complejo de inclusión termolábil que se caracteriza por presentar distintos colores según las ramificaciones que presente la molécula de polisacárido. En este caso para identificar almidón en la papa, la amilosa, el componente del almidón de cadena lineal, forma hélices donde se juntan las moléculas de yodo, formando un color azul oscuro a negro.

El sudan IV es un colorante diazo lisocromo que se utiliza para la tinción de lípidos, triglicéridos y lipoproteínas, porque es más soluble en estas que el disolvente que va contenido. Al ser de color rojo, cuando se disuelve tiñe los lípidos de color rojo anaranjado.

3. Completa el siguiente cuadro.

Planta

Higuerilla

Canela

Lengua de vaca

Familia y nombre científico Ricinus communis Familia: Euphorbiaceae

Cinnamomum verum Familia: Lauraceae Dracaena trifasciata Familia: Asparagaceae

Droga vegetal

Principio activo

Usos

Tallos, Ricina, ricinina, lipasa, hojas y ricinoleína, proteínas, semillas. estearína, palmitina, ácido ricinoleico, ácido isorricinoleico, ácido toxiesteárico, quimasa Corteza Aldehído cinámico, linalol, felandreno, eugenol y pineno.

Dolor de estómago, fiebre, gripa, infecciones, golpes externos, dolores de cabeza, callos, sarampión, como purgante en dolores musculares, golpes y cortadas leves, granos y piquetes de insectos.

Hojas

Inflamación del bazo e hígado

Mucilagos, sales potásicas, ácidos orgánicos y fenólicos (litospérmico).

Antiséptico, bactericida, antiparasitario y antimicótico.

Bibliografía

•

Tejidos vegetales: Meristemas y sistema fundamental. • Universidad Nacional del Nordeste • Dra. Ana María González. Consultado el 25 de octubre del 2020. Disponible en:

http://www.biologia.edu.ar/plantas/tejidos.htm#colenquim-ang

•

Estudio de los tejidos para la caracterización de las plantas, Soledad Martín Gómez. Dolores Saco Sierra. Departamento de Biología Vegetal II. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense. Madrid. Consultado el 25 de octubre del 2020. Disponible en:

http://www.revistareduca.es/index.php/reduca/article/download/1025/1033

•

Atlas de botánica el pulmón del planeta. Consultado el 25 de octubre del 2020. Disponible en:

https://www.academia.edu/30951690/Plantas_Atlas_de_Botanica_pdf...