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UNIVERSIDAD PERUANA DECIENCIAS APLICADASFACULTAD DE INGENIERÍA“TRABAJO FINAL”CURSO: ALGORITMOSAPLICACIÓN PARA DEFINIR LOS PRODUCTOS QUE TIENEN 1 MES DEVIDA ANTES DE VENCERINTEGRANTES:Franco Decaroli, Pedro Alejandro Campos Fernandez, Marilu Magali Cardenas Martinez, Renzo Raul Garro Vega, Sebastian ...

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UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS FACULTAD DE INGENIERÍA

“TRABAJO FINAL” CURSO: ALGORITMOS APLICACIÓN PARA DEFINIR LOS PRODUCTOS QUE TIENEN 1 MES DE VIDA ANTES DE VENCER INTEGRANTES: Franco Decaroli, Pedro Alejandro Campos Fernandez, Marilu Magali Cardenas Martinez, Renzo Raul Garro Vega, Sebastian Ivan Incháustegui Rodríguez, Jorge Alexander

PROFESORA: Marcela Escobar Urueña

Sección IX45

1)Introducción: Hoy en día, el número de negocios locales está en un gran aumento debido al desarrollo de la globalización, económica y muchas tendencias sociales del país. Una tendencia que está apoderándose de los nuevos negocios de nuestro país es la venta de productos saludables, con la finalidad de ayudar a tener una vida fitness (saludable). Sin embargo, muchos emprendedores inician su empresa sin tener los suficientes conocimientos previos de administración conllevando a una mala administración de los recursos.

Por esta razón, nuestro grupo se contactó con Nativa food, un negocio local de rubro venta por menor, ubicado en el distrito de Magdalena del mar. Este negocio presenta un problema de control de almacenamiento y abastecimiento de su inventario, por ende nuestra principal misión es solucionar dicho problema mediante la elaboración de un algoritmo. Este algoritmo ayudará a que Nativa food pueda llevar un mejor control de sus productos en el stock del almacén. Además, les permitirá saber cuándo y cuanto deberán reponer el stock de sus productos para brindar un buen servicio.

2)Marco teórico El proyecto se basa en la creación de un algoritmo que tiene como objetivo el control del stock de los productos en el almacén de la empresa nativa food, la cual, entre su variedad de productos a la venta, se encuentran la proteína isolatada, glutamina, colágeno y muchos más. Además, es conocido que la empresa se abastece 1 vez al mes debido a la demanda de sus productos. Entonces, el algoritmo verifica si los stocks de los productos de la tienda están escasos en el almacén. En el caso de que los productos se encuentren en escasez, el algoritmo notificará, por un simple mensaje, que se solicite el abastecimiento del producto. En caso contrario se tendrá en cuenta la cantidad de productos disponibles en el stock para realizar el abastecimiento adecuado. Por otro lado, indicar que cantidad se debe comprar para el abastecimiento del siguiente mes. De esta manera se espera que el algoritmo ayude a

solucionar el problema de control de inventario. Además, se busca brindar la mejor atención de calidad mediante la presencia de todos los productos.

3) Analisis y definicion del problema Definición del problema y aspectos importantes: En los últimos años han empezado a surgir una gran variedad de emprendimientos (compañías) de venta de comida, ropa, utensilios, entretenimiento entre otros. Sin embargo, un emprendimiento que tiene muy buena acogida , ya hace mucho tiempo, son las ventas de productos fitness. Este es el caso de “Nativa food” una pequeña empresa que ofrece una gran variedad de productos fitness. Sin embargo, esta microempresa es nueva en el mercado y carece de conocimiento administrativo para un buen control de inventario de los productos en el almacén. Es decir, no llevan un registro de los productos que están cerca de agotarse, creando un disgusto en los consumidores que van en busca de ese producto. Por último, este informe se enfocará específicamente en los productos que ofrece la tienda “Nativa food”.

Figura 1: captura de pantalla de noticia El Perú se ubica entre los países con mayor índice de emprendimientos. Fuente: El comercio

Figura 2: Página de la empresa. Fuente: https://nativafoods.com.pe/

Síntesis de la solución del problema: Se desarrollará un algoritmo que, al contar los productos en el stock, le indique al personal encargado si debería realizar un abastecimiento de sus productos o no. En caso de que se realice este procedimiento se notificará la cantidad requerida para la reposición de inventario. De no ser así, no se solicitará el abastecimiento de productos y se indicará a la empresa que implemente ofertas para los productos menos solicitados. Etapas para la solución del problema: ● Investigar la problemática de la empresa . ● Establecer la cantidad de los productos en el almacén. ● Elaborar un pseudocódigo. ● Implementar la solución mediante la aplicación VBA. ● Ingresar los datos registros del almacén. ● Simulación en distintos escenarios con diversos datos para verificar la eficiencia del proyecto. ● Reajustes de mejora al proyecto.

Alcance del trabajo y los recursos a usar Para realizar este proyecto se elaborará un algoritmo en VBA con la finalidad de saber cual es la cantidad de productos que se debe de ordenar en el próximo abastecimiento. Si los productos se encuentran en el rango mínimo o el nivel amortiguador se deberá ordenar un abastecimiento a sus respectivos proveedores. El presente proyecto cuenta con datos fijos de las cantidades vendidas cada mes. Por otro lado, para la elaboración e implementación de este proyecto se requiere el uso de un ordenador con el programa excel. También es necesario tener conocimientos teóricos y prácticos de algoritmo y estadística aplicada . Finalmente, los datos brindados por la empresa son fundamentales para la elaboración.

4) Planteamiento de la solución. 4.1) Definición de los objetivos del trabajo: 4.1.1) objetivo general : Crear un algoritmo que permita identificar si los productos en el almacén de la tienda Nativa Foods requieren un abastecimiento para sus futuras demandas. Además, llevar un control de los tipos de productos que se venden en la empresa. 4.1.2) Objetivo específicos : ● Definir un mínimo de 1 producto de cada tipo en el almacén. ● Identificar qué productos se requiere comprar para abastecer la demanda del mercado. ● Identificar qué cantidad se requiere comprar para abastecer la demanda del mercado. ● Actualizar la información de las cantidades requeridas para los próximos abastecimientos. ● Definir en qué periodo se va a ordenar el abastecimiento

4.2) modelo de solución lógica

4.3) Modelo de solución matemático requerimiento unitario por producto glutamina Semana 1: 5 productos vendidos Semana 2: 5 productos vendidos Semana 3: 3 productos vendidos Semana 4: 6 productos vendidos Demanda del mes: Proteína:

Semana 1: 10 productos vendidos Semana 2: 5 productos vendidos Semana 3: 0 productos vendidos Semana 4: 4 productos vendidos Demanda del mes: Colágeno: Semana 1: 7 productos vendidos Semana 2: 3 productos vendidos Semana 3: 6 productos vendidos Semana 4: 2 productos vendidos Demanda del mes: Abastecimiento del mes >= prom. de la venta de los 3 últimos meses Cantidad a Comprar = prom. de la venta de los 3 últimos meses - stock actual 5) Diseño de algoritmo 5.1) Tabla de datos

Nombre

Descripción

Uso

Tipo de dato

Validación

Periodo

periodo de abastecimiento en días

Entrada

Entero

>0

Cant_Almacén Cantidad que se almacena

Entrada

Entero

>10 , =0

mensual

ventas totales en 4 semanas

Cant.min

Cantidad mínima de almacenaje

entrada

entero

=?

Cant.max

Cantidad máxima en el almacen

Entrada

entero

=?

5.2) Diseño de procedimientos 5.3) Diseño de interfaz gráfica...