Trabajo practico geografia 5to Año PDF

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El agro argentino y los circuitos agroindustriales...

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COLEGIO SANTA EUFRASIA NIVEL SECUNDARIO Instancia de Trabajo Compartido 2018 TALLER DE GEOGRAFÍA - COMPUTACIÓN Curso 4° AÑO Docentes responsables: Diego Zalazar, Bruno Simionati El agro argentino y los circuitos agroindustriales ●

Analiza las pág. 29 y 30 del cuadernillo y luego resuelve las actividades a, b, c y d de la pág. 30 del cuadernillo.

●

A continuación a partir de tus conocimientos previos y la lectura de las pág.31 a 38 del cuaderno responde los siguientes interrogantes: ○

¿Qué

○

Explica las transformaciones que ha registrado en los últimos años el sector agroindustrial argentino como así también las causas y consecuencias de las mismas.

○

Identifica los actores sociales que participan en los circuitos agroindustriales, define quienes son y explica el rol que cumplen en los mismos.

○

Explica las principales características de la producción agroindustrial pampeana y extrapampeana (economías regional) y establece la diferencia entre los conceptos de “agriculturización” y “pampeanización”.

CUADERNILLO:

entendes

por

cadenas

o

circuitos

agroindustriales?

A) La de los campesinos: que solo producen para subsistir ya que no pueden producir tanta cantidad como para venderla. y la de las producciones agropecuarias: que producen en cantidad para venderlas y obtener ganancias. B) Se refiere a la biotecnología,que consiste en modificar la genética de la semilla para aumentar la producción y no contaminar el ambiente. también permite producir ciertos tipos de variedades en suelos o zonas que antes no se podia ya sea por el clima o diferentes causas. A los 3 eslabones de la producción se le agrega 1 eslabón que sería el primero de todos(la modificación de la semilla) C) Se refiere que gracias a las tecnologías el trabajo que antes hacían los agricultores ahora lo genera una maquina. Así que este modelo causa una gran tasa de desempleo en el campo dejando así a los agricultores sin trabajo ya que ahora el trabajo lo van a hacer las máquinas D) La agricultura industrial afecta diferentemente a cada actor. a los dueños de los campos se los va a beneficiar ya que gracias a las tecnologías van a producir más en menos tiempo lo cual les va a generar mucho capital. a los agricultores q eran contratados por los dueños de los campos van a ser desempleados y obligados a ir a las ciudades ya q no tienen trabajo y eso va a causar q las ciudades se agranden y empiezan a tener problemas urbanos porque no alcanzan los servicios para todos. y también por culpa de estas tecnologías se va a dar un fuerte impacto en los ambientes,por merma de nutrientes en el suelo, reducción de biodiversidad, uso indiscriminado de agroquímicos y la introducción del riego en zonas donde el agua es un recurso escaso. 2) A) Se entiende por cadena o circuito agroindustrial una combinación de diferentes actividades que son un proceso que se lleva a cabo en diferentes localizaciones, desde la obtención de materias primas o bienes necesarios para la realización de un producto o bien predeterminado, los cuales se transfieren hasta una industria, donde se elaboran con los productos primarios para elaborar bienes secundarios, con el bien predeterminado ideado. Una vez elaborados serán trasladados a los lugares de distribución y venta. B) Una fue la expansión de las actividades agropecuarias (sobre todo las típicas del área pampeana como cereales y oleaginosas). Esto en parte ocurre debido a las innovaciones de la tecnologías incorporadas, que permiten el incremento de los rendimientos de cultivos. Otra fue que con la llegada de grandes empresas transnacionales, se expanden las actividades vinculadas con el procesamiento de la producción primaria y las exportaciones. Esto acompañado por un proceso de significativa concentración económica en los puntos fuertes de los circuitos productivos, esta concentración es producida cuando una número pequeño de productores o de empresas tienen un peso predominante en la producción, industrialización o comercialización de productos. C)Uno de los principales actores son los productores agropecuarios, a cargo de la producción agrícola.ganadera o forestal en las explotaciones agropecuaras.Se diferencia de las otras fundamentalmente por su distinta disponibilidad de tierra y de tecnología, por su tipo de mano de obra familiar-asalariada, y por su capacidad de garantizar subsistencia y

generar ganancias. El siguiente actor son los trabajadores rurales, son contratados temporal o permanentemente por los productores para la realización de diversas tareas. Son contratados en determinados momentos del año para la realización de tareas específicas. Un actor que tiene mayor control de los distintos puntos fuertes, las grandes empresas (suelen ser transnacionales), se encargan del procesamiento o comercialización de la producción primaria y tienen una enorme capacidad de producción y comercialización de los productos. También participan de la etapa de producción primaria y la venta de productos finales, a esto llamado “integración vertical”. Hay veces donde se integran a través de la compra de otras empresas más pequeñas o por medio de relaciones contractuales generalmente productoras agropecuarias que producen para ellas, adquiriendo así mayor poder con estos mecanismo de integración. Como último actor está el Estado, que puede ser nacional o provincial. Este incide con sus propias políticas y regulaciones en la funcionalidad de los distintos circuitos, siendo el responsable de la mayoría de transformaciones a lo largo del tiempo en Argentina. D)Los cereales y oleaginosas, son de suma importancia para la economía nacional sus producciones son tradicionales del área pampeana. Sus transformaciones más importantes son las semillas transgénicas que ha permitido tecnológicamente cultivar en zonas poco aptas. Esta es acompañada por la llegada de la siembra directa que consiste en en maquinaria especial que siembra directamente en los restos de la cosecha anterior, los rastrojos, no requiriendo un arado previo, a esto también se une la llegada del aumento de agroquímicos. Las economías regionales (de las zonas extrapampeanas, que nos proveen materia prima y comida para el interior del país, requiriendo rego o no en algunas localizaciones) adhieren distintas zonas de Argentina, menos la pampeana. Reuniendo así más superficie pero sin tanto terreno productivo y demográfico ya que es menor al pampeano. Es conformado por áreas de inserción marginal, con menos desarrollo (relativamente) y de un comportamiento “histórico” con relación a políticas y también métodos dominantes del centro del país, estas regiones tienen algunos desajustes estructurales que interfieren con lo económico, social y territorial. Las actividades esta zona que resultan más importante se le puede nombrar el cultivo del algodón,la yerba mate,el tabaco, la lana, la vid,la fruticultura, y la actividad hortícola alrededor de las grandes ciudades. En la región patagónica el promedio de la explotación agropecuaria es diferente ya que en el resto es histórica y actualmente se le considera mucho más reducida que la de la región pampeana. Diferencia entre pampeanización y agriculturización: la pampeanización es un desarrollo en que se preocupa más en los cultivos típicos de su región como soja, mientras en la agriculturización se está más ocupada por la actividad agrícola...