Vision et organisation globale de l\'entreprise PDF

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Introduction Gestion...

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INITIATION À L'ORGANISATION DE L'ENTREPRISE : V I S I O N G L O B A L

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MODULE 1 I. VISION GLOBALE DE L'ENTREPRISE A. Définition Une organisation/entité/unité socioéconomique ayant un statut juridique, génératrice d'emplois et de flux monétaires, et constituée par un groupement humain hiérarchisé (petit ou grand, privé ou public, à profit ou OSBL etc.) dont l'objectif ultime est de générer des bénéfices (Produits d'exploitation>Charges d'exploitation). B. Phases de l'évolution d'une entreprise – selon l'âge, la taille & le chiffre d'affaires, et l’historique, c.-à-d. le cycle structurel & l'évolution des biens &services : i. Lancement : peu de financement, peu d'expérience dans la gestion administrative (fonctionnement interne d'une entreprise), peu d'informations sur le marché (marketing, concurrence, service à la clientèle) ii. Croissance : expansion & recrutement, délégation de tâches&responsabilités, consolidation (légale, structuration, évaluation évolutive) iii. Maturité : saturation, concurrentiel, réorientation&conception de nouveaux produits (restructuration) C. Histoire évolutive de l'entreprise 1. Entreprise artisanale Structure et organisation de l'entreprise  Très petite  Privée et familiale  Hiérarchie traditionnelle (apprenti, compagnon, maître) 2. Entreprise industrielle Structure et organisation de l'entreprise  Croissance de productivité, rentabilité et efficacité  Réorganisation, répartition et planification des tâches&fonctions spécialisées par phase/section

Fonctionnement administratif et méthode de travail  Artisan= propriétaire + savoirfaire & connaissances + expérience & production + multigestionnaire

Spécificités et contexte (sociales, économiques, historiques)  Autosuffisance financière (car 1 seul proprio)  Origine des corporations (de métiers) /ordres professionnels: orfèvrerie, draperie → médecine, droit

Technique et fonctionnement du travail (méthode)  Installation d'usine (production en série)

Spécificités et contexte (sociales, économiques, historiques)  Libéralisme (indépendance face au féodal, recherche du profit/capital, début concurrence)  Développement des sciences techniques et médicinales (industrialisation, augmentation population & urbanisation) 1

(administration et gestion)  Syndicalisme

 Chômage & pollution

3. Entreprise néo-industrielle (emphase sur le concept de « productique » : développement intensif de l'automatisation/mécanisation des ateliers, traduisant le rêve des propriétaires de construire des usines sans hommes) Structure et Fonctionnement Spécificités et contexte organisation de administratif et (sociales, économiques, l'entreprise méthode de travail historiques)  Multinationales  Informatisation et  Concept entreprise (filiales régionales et cybernétique + écologique internationales) automatisation de la  Développement et recherche  Intégration machine en technoscience structurelle des médias  Travailleur  Émancipation des femmes à (communication, polyvalent et employé la direction, gestion et création information, publicité, participatif (input, (renouveau des marketing) parts, etc.) biens&services) 4. Entreprise contemporaine qui devient un moyen d’expression ayant donc un impact direct sur sa propre structure et l'organisation du travail (missions, valeurs et objectifs) tout en redessinant ainsi le tissu et les rôles socioéconomique et politico-culturel des entreprises au sein de la société humaine :  Technologie internet : [ensemble de réseaux/autoroutes virtuels/cybernétiques (internationaux, publics ou privés) utilisant un même protocole de télécommunication (TCP/IP) pour faire échanger de l'information & services (web, email, fichiers) entre plusieurs stations/terminaux informatiques] et développement de services de soutien à l'entreprise (SGF, CLD etc.) fournissant soit du financement soit de l'expertise et un suivi aux startups afin de faciliter les démarches relatives aux activités d'affaires (études de marché, plan d'affaires, capitalisation etc.)  Télétravail (permet aux salariés d'exercer leur activité, le travail, sa gestion et son contrôle à distance c.-à-d. en dehors des locaux professionnels grâce aux technologies de l'information et de la communication + entrepreneuriat/travail autonome et explosion des PME et micro-entreprises).  Communicante (communiquer, à tous les niveaux): à l'intérieur des services, entre les services, entre les sites/succursales/filiales, avec ses différents partenaires, avec ses clients et permettant d'étendre le travail de l'entreprise audelà de ses murs (considération des contraintes juridiques et territoriales) Expression d’un ensemble d'individus (mode de vie, pensée, mouvement socioculturel tel le commerce équitable, VIMEO, etc.); Influence lobbyiste. D.Aspects incidents sur l’évolution de l'entreprise québécoise 1962 : Nationalisation entrepreneuriales = émergence de sociétés gouvernementales comme vecteur économique (Hydro-Québec puis S.A.Q.) 2

1994 : Signature Accord de Libre Échange Nord-Américain = développe & favorise le commerce international, les investissements (création, fusion et acquisitions d'entreprises) et les échanges entre Canada, USA et Mexique. XXI : Généralisation de l'accès à l'internet = prolifération sites Web, multiplication de petites entreprises québécoises et travailleurs autonomes ainsi que leur participation à la mondialisation des marchés Défis, enjeux et préoccupations : perspectives d'avenir pour l'entreprise au Québec  Libération des échanges commerciaux et mondialisation/globalisation des marchés provoquent : importation des produits, main d'œuvre bon marché et concurrence (améliorer la qualité, réduire les coûts et raccourcir les délais), développement du R&D/technoscience (électronique&optimisation des machines d'opération, cybernétique&processus de fonctionnement/régulation&contrôle interne d'un système technique, informatique&logiciels/applications, télécommunication&transmission d'informations, multimédia&polyvalence des supports/médiums) pour une optimisation de la production de biens&services ainsi qu’une bonification intrinsèque des produits&services (valeur ajoutée/plus-value à un produit suite à une transformation/changement augmentant sa valeur commerciale car plus grand potentiel de consommation)  Population vieillissante : modification de la structure du marché de consommation répondant aux besoins de cette clientèle (tendances évolutives de la consommation et des marchés)  Développement durable :économiser l'énergie et en réduire les coûts d'utilisation, recherche de méthodes de production diminuant la pollution et assurant une meilleure qualité de vie au consommateur, et entreprises alternatives (énergies nouvelles&renouvelables, recyclage, souci écologique) II. SYSTÈME DE L'ENTREPRISE (APPROCHE SYSTÉMIQUE) A. Définition et approche systémique Unité économique (génératrice investissements+emplois) et unité de production (créatrice de produits et services) satisfaisant ainsi durablement (rétroinformation + limites) à sa clientèle cible (réponse aux besoins&désirs), à son personnel (conditions de travail et avantages socio-financiers), et à ses propriétairesactionnaires (retour sur investissement, profit&bénéfice). Pour appréhender ce véritable organisme vivant, elle est considérée sous l’angle appelé système R.A.R. (ou intra-environnement) c.-à-d. en tant qu'ensemble formé de parties/segments individuelles intégrées dans une organisation relationnelle (interaction) tendant vers un résultat précis (uniformité&convergence de la structure entière vers un objectif commun lui donnant un sens). Le tout faisant partie intégrante de l'environnement externe. B. Le système R.A.R et ses sous-systèmes (relevé de l'interenvironnement=éléments&variables du micro ET macro environnement de l'entreprise) La vision fonctionnelle (R.A.R.) de l'entreprise présente ses principales parties/segments en sous-systèmes (selon la fonction à accomplir); le tout fonctionnant/interagissant dans son environnement externe.

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1. Ressources-composantes(avec qui/quoi?) = éléments constitutifs de base/départ apportant un potentiel brut dont il faut se servir/manipuler; certains sont tangibles et d'autres non : i. Matérielles (matières premières, équipement&matériel, terrain&bâtiment) ii. Humaines (qualification&quantification des employés) iii. Financières (montants : investissement actionnaires/prêt bancaire/crédit fournisseurs) iv. Informationnelles (éléments micro-environnement : concurrence, socioculturel, tendances) v. Techniques (système informatique, procédé technologique, expertise&savoirfaire didactique tel un brevet) 2. Agent de transformation/Activité d'exploitation (comment→rôle?) = lesdites ressources sont mises en œuvre dans un long&complexe processus d'exploitation (conversion/transformation) afin d'obtenir un résultat précis&commun; ces divers procédés d'exploitation (desdites ressources) sont justement/précisément répartis en sous-systèmes (ou départements) selon leur spécialisation et le tout est géré par des administrateurs ou gestionnaires (planifier, coordination, supervision) i. Marketing : →détermination de la clientèle cible + ses besoins&désirs →stratégie promotionnelle (publicité&propagande) →adaptation de l'exploitation commercialisation/distribution (études de marché) ii. Production : →processus de ravitaillement/approvisionnement des matières premières →moyens&procédés de fabrication des produits&services (conceptualisation, création, prestation) →normes de qualité&quantité +échéancier prévu iii. Ressources humaines : →membres du personnel recruté (titres&fonctions&tâches) →mobilisation de la main d'œuvre (formation&motivation) →milieu collectif de travail (culture organisationnelle ou d’entreprise) iv. Finances et comptabilité : →acquisition/tien/fructification des (res)sources de financement →budgétisation/répartition/compilation des fonds dans le fonctionnement de l'entreprise →pratiques de rentabilisation/efficience&efficacité économiques Divers : → 3. Résultat-Revente (pour quoi?) = ces divers agents d’exploitation et leurs activités d'exploitation respectives mènent à des résultats et aboutissements (projets réalisés) vers lesquels elles convergeaient. →le(s) produit(s) fini(s) OU le(s) service(s) rendu(s) OU but(s) planifié(s) ultime(s) v.

C. Fonctionnement, notions et caractéristiques de ce «système» entreprise Rétro-information (indicateurs de performance) L'analyse des résultats permet d'obtenir de l'info relative à l'atteinte des objectifs et ainsi s'adapter aux besoins évolutifs&changeants du marché en y apportant des correctifs/ajustements/révisions nécessaires; elle peut être interne ou externe →pourcentages de clientèle, quantités de vente, roulement des employés, plaintes, médias. 4

Délimitations du système (bornes) L'entreprise fonctionne dans un encadrement de facteurs normatifs&règlementaires qui délimite son champ/possibilité d'action (socio-économique, temporel, technoscientifique, juridico-légal, écoenvironnemental et politique). Intégration horizontale (diversification/branching-out) Mode de propriété d'entreprise qui organise ses systèmes d'exploitation en faisant un usage plus large et plus varié de ses ressources premières (en produits&services) répondant ainsi à un plus grand éventail de besoins dans le même secteur (complétion de la gamme de produits&services). Intégration verticale (autosuffisance) Mode de propriété d'entreprise regroupant en elle-même les divers systèmes d'exploitation concernant un type de produits ou services donnés (des ressources&matières premières en amont, en passant par l'activité de transformation/fabrication jusqu'à la distribution/revente en aval) Chaîne d'approvisionnement Ensemble relationnel/fonctionnel des différentes entreprises (systèmes), liées les unes aux autres et intervenant/participant aux différents stades du processus d'exploitation, depuis la fourniture en ressources&matières premières (en amont), en passant par la transformation/fabrication jusqu'à la distribution&revente des produits finis (en aval). Interdépendance des systèmes (système ouvert) Une entreprise en tant que système fonctionne dans un système ouvert, c.-à-d. qu'elle interagit avec son environnement dont elle subit l'influence mais qu'elle influence aussi, le tout de façon directe (les ressources de l'une étant le produit fini de l'autre & vice-versa) et indirecte (concurrence). D. Système R.A.R. comme outil (appliqué) dans l'entrepreneuriat : le Plan d'affaires 1. Présentation du projet (nature, but/objectif, produits&services, forme/cadre juridique, calendrier général de réalisation) 2. Étude de marché (analyse secteur activité/industrie, loi offre&demande, concurrence&clientèle cible, questions afférentes aux limites, avantages/risques/faiblesses/occasions d'affaires qui en résultent) 3. Marketing/commercialisation (stratégies de tarification, distribution, localisation, promotion, service clientèle) 4. Production (approvisionnement&aménagement, ressources&infrastructures matérielles, échéancier d'opérationnalité) 5. Ressources humaines (promoteurs, compétences, organigramme) 6. Financement (coût&budget, états financiers prévisionnels, retombées économiques) III. ENVIRONNEMENT A. Définition L'unité économique de production vit/fonctionne/évolue dans indissociablement un système ouvert et dans un encadrement de limites constituant son milieu/environnement avec lequel elle interagit en ayant un impact sur lui mais surtout en étant conditionné par lui. Elle doit donc analyser/diagnostiquer les caractéristiques de son environnement (en identifier les facteurs, paramètres, éléments variables), évaluer la manière dont ils l'influencent voire comment elle peut les manipuler afin d'en dégager certaines 5

notions dont elle se servira pour se positionner&adapter efficacement/profitablement dans sa relation/gestion d'affaires avec son environnement : établir rationnellement une planification/orientation pour atteindre des objectifs stratégiques avec des moyens tactiques (choix d'orientation, décisions opérationnelles et administratives). B. Analyse de l'environnement (par la méthode intégrative S.trengths W.eakness O.pportunities T.hreats) La façon(type) et la force(degré) dont les entreprises sont influées et qu'elles influent leur environnement varient de l'une à l'autre; la distinction est liée à l'effet du pouvoir (décisionnel) des divers participants internes et externes sur l'entreprise. Dans une optique de croissance/efficacité/exploitation (de ses intérêts) l'analyse doit répondre principalement à : comment (et avec quoi) l'entreprise peut influer sur les éléments de son environnement ET comment (et pourquoi) les variables de son environnement la soumettent elle? Donc il s'agit de relever objectivement la présence/absence + les caractéristiques/propriétés et le + fonctionnement de ces divers éléments&variables (identification du qui&quoi). 1. Analyse environnement interne contrôlable (microenvironnement) Facteurs (locaux) entretenant un rapport bilatéral avec chaque entreprise (spécifiquement). Celle-ci elle a une influence décisionnelle directe sur la présence&orientation de cette interaction →diagnostiquer les forces/atouts/aptitudes (caractéristiques) propres à exploiter et déterminer les faiblesses/limites/lacunes (caractéristiques) propres à surmonter. 1.1. Fonctions de l'entreprise :c'est à travers elles qu'est déterminé le diagnostic interne étant donné qu'elles constituent les principales activités de l'entreprise.  Marketing Clientèle cible Produits&services Intermédiaires en distributeurs&détaillants  Production Gestion stocks & capacité des installations et équipements Contrôle&évaluation qualité et efficience Intermédiaires-fournisseurs  Ressources humaines Propriétaire(s) Syndicat Employés + climat de travail  Finances Actionnaire(s) Bailleur de fonds  Intermédiaires divers Fournisseur Transporteur Sous-traitance Structure(s) technoscientifique(s) reliée(s) aux méthodes d'exploitation&commercialisation des produits&services 6

Culture organisationnelle (personnalité/style de l'entreprise) : ensemble spécifique de valeurs fondamentales, de modes de pensée&expressions communs qu'une entreprise adopte pour sa gestion interne et dans sa relation à l'environnement + règles de conduite et de comportements moraux (responsabilité sociale) des entreprises 1.2. Intervenants immédiats mixtes (divers)/osmotiques/corrélés/indistincts/ambivalents  Personnel : conditions de travail&compétences→satisfaction→productivité&rendement  Actionnaires : recherche à satisfaire leur intérêt économique→maximisation des investissements 2. Analyse environnement externe incontrôlable (microenvironnement) Paramètres (procédant du milieu/substrat d'intérêt global&général=rapport indirect) ayant un impact incontournable sur le fonctionnement de toute entreprise confondue (mais qui concerne/pertinents à l'entreprise étudiée!). La présence&orientation de cette influence sont quasi-indépendantes de sa volonté/décision/choix →diagnostiquer les perspectives&conditions favorables/possibilités/opportunités de développement et déterminer les perspectives&conditions défavorables, les risques et les menaces. 2.1. Environnement général&global (P.E.S.T.E.)  Politico-juridique&légale : encadrement de régulations&principes politicosociales prescrites par l'état pour structurer les activités économiques de l'entreprise _ Lois&Règlements _ Fiscalité _ Accords  Économique : système politico-économique réglementant l'activité économique du pays (capitaliste, socialiste, communiste, mixte) + implantation des activités (production, commercialisation et exploitation des richesses&ressources disponibles) d'une entreprise dans un certain espace géophysique (échelle régionale, nationale et mondiale) redéfini avec le commerce international _ Conjonctures & cycles économiques (taux chômage, pouvoir d'achat, P.I.B., taux intérêt, consommation, offre&demande) _ Concurrence : ensemble des entreprises du même secteur établira le genre concurrentiel (parfaite, monopolistique, oligopole, monopole) _ Lieu géographique  Socio-culturel (géo-anthropologie) : l'évolution du style&mode de vie et des aspirations de la société humaine (consommateurs) avec laquelle l'entreprise est en relation d'affaires (en raison de ses activités). _ Tendances sociodémographiques et collectives (démographie, valeurs& mœurs sociales, comportements&attitudes éthiques) _ Mouvements de pression (lobbys) : associations organisées de personnes représentant les intérêts particuliers&spécifiques de leurs membres (consumérisme) _ Éthique&Déontologie : écologie&environnement, confidentialité des clients, politique d'accès au travail pour défavorisés 7

 Technologique : innovation&évolution technoscientifique désormais intégrée dans plusieurs domaines interreliés; c'est une plus-value qui peut distinguer une entreprise d'une autre. _ Recherche, développement & innovation (licences, brevets) _ Taux d'obsolescence & vitesse de transfert technologique _ Nouveaux procédés de production, nouveaux types de biens&services, nouvelles méthodes de commercialisation Des éléments de l'analyse du système R.A.R.R. peuvent-ils se retrouver dans le diagnostic du micro/macro environnement (employés, financement, stratégie marketing)? C. Classification des entreprises À, travers certains critères, elle déterminera quels sont les pouvoirs& privilèges dont l'entreprise jouit ainsi que les obligations&contraintes auxquelles sont soumises de même que les responsabilités qui leur seront attachées. 1. Mode de propriété i. Privée = l'entreprise est la propriété d'individu(s), promoteur(s), actionnaire(s) + capital fermé (titres restreints aux actionnaires ne dépassant pas un certain effectif) donc pas soumise aux lois particulières établissant la Commission des valeurs mobilières; ii. Publique = l'entreprise est possédée directement ou indirectement par le gouvernement (faisant appel à l’épargne publique pour leur financement) + généralement cotée en bourse car tout organisme/individu peut en acheter des actions (capital ouvert) et avoir un droit de regard sur certains documents internes; iii. Mixte : la propriété est partagée entre des intérêts privés et p...