Deel-1-hhk - kwaliteit bewust handelen PDF

Preview

Summary

kwaliteit bewust handelen...

Description

Hhk:%Kwaliteitsbewust%handelen%deel%1%% 1.Wat versta je onder het begrip kwaliteit? -

Een product heeft een goede kwaliteit wanneer het voldoet aan de verwachtingen van de klant

2. vul het juist woord in. - kwaliteit is verschillend naargelang van het standpunt van waaruit je het bekijkt. De consument of verbruiker wil een goed product= product kwaliteit - De producent of de maker van het product wil uiteraard ook een goed eindproduct, maar hij wil ook dat het product op een goede manier wordt gemaakt of geproduceerd, m.a.w hij wil een goed productieproces= proceskwaliteit 3. geeft de 4 belangrijke kwaliteitseisen - product moet goede eigenschappen vertonen -(product)goede prijs in verhouding tot de kwaliteit - (product)op tijd beschikbaar of geleverd worden -(product) goede service/dienstverlening 4.zie p6 oef 1-b

2-d 3-c

4-a

5. voor wat staan de 5M’s? - materiaal: Het basismateriaal of de grondstoffen waarmee men werkt moeten van goede kwaliteit zijn . -middelen: De machines, apparaten en gereedschappen om iets te maken moeten aangepast zijn . -methode: De handelingen moeten op de juiste manier gebeuren. -mens: De bekwaamheid, de motivatie, de houding, het voorkomen van de persoon die de handelingen uitvoert, bepaalt in grotere mate de kwaliteit van het werk. -milieu: De werkomgeving en de werkruimten moeten geschikt zijn 6.zie p8 oef 1-b 2-d 3-e 4-c 5-a 7.Wat is integrale kwaliteitszorg (I.K.Z) - Een goede productkwaliteit + een goede proceskwaliteit

8. a) wat is een proces: is de uitvoering, de bereiding, de verwerking van materiaal of grondstoffen in een gewest en voor opgehouden eindresultaat b) geef hiervan 3 voorbeelden: - taart bereiden - plannen bouw van huis - drukken van een krant 9.Wat zijn normen? - zijn de (eind)resultaten of eisen gesteld aan het product. Hoe en wat men wil bekomen. 10.Hoe ontstaan normen? - Door het stellen van eisen aan een afgewerkt product of een verwerkingsproces. Als tijdens een proces en bij het afgewerkt product aan al de vooropgestelde normen(eisen) voldaan werd, heeft men zijn doel bereikt 11. a) Voor wat staat ISO? - international organisation for standerd B) Wat bepalen zij? - formaten van bv papier - hoe sterk staal moet zijn 12. a) Voor wat staat HACCP? - hazard analysis and critical control points b) Wat is hun doel? - zoveel mogelijk het risico op besmetting uit sluiten 13. wat zijn de stappen van het OVUR? - Oriënteren(informeer je) = in verband met opdracht product/proceskwaliteit -stel een plan op = wat is de werkvolgorde -uitvoeren -reflecteren = beoordelen...