Descompocion de enzima PDF

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Academia Culmen Temas selectos de Biología Presenta José Daniel Mata Cruz

Profesor Monserrat Ibarra Lunes 15 de 2021

Tercero de preparatoria Monterrey N.L

introducción En esta ocasión para la clase realizaremos un experimento muy sencillo, ya que vamos a realizar una reacción química de descomposición. Pero que es una reacción de descomposición es convertir una sustancia compleja en dos sustancias más simples. Y en este caso usaremos el peróxido de hidrógeno que es el agua oxigenada, ya que es un compuesto formado por dos sustancias que es el agua y el oxígeno. Objetivos lo que nosotros vamos hacer es descompones esta agua oxigenada en las dos sustancias separadas, para esto utilizaremos un catalizador ¿qué es un catalizador? es aquella sustancia o encima que ayuda a crear las condiciones propias de una reacción que en este caso utilizaremos una papa, ya que esta contine una enzima que contiene catalasa, ya que esta permita que el peróxido de hidrogeno sea descompuesto en sustancias, mediante la papa vamos a provocar que el agua oxigenada se descomponga en agua y oxígeno. Material y método 

Papa



Agua Oxigenada



Recipiente



Fuego



Cuchillos (para cortar la papa)

1. Primero cortamos la papa en pequeños rectángulos 2. Vertimos las papas en el contendor 3. Llenamos de agua oxigenada hasta cubrir todas las papas. Resultados Vemos como se ven burbujas de oxígeno en la parte superior y lo sometemos a varias pruebas por ejemplo prendiendo un serillo y si lo arecemos la llama aumento por la presencia de oxígeno. Análisis Se logro el objetivo de separación Referencias https://cordis.europa.eu/article/id/33301-researchers-piece-together-molecule-breakdownpuzzle/es...