DQO Y DBO - Informe de Laboratorio PDF

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Universidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaIngeniería AmbientalDETERMINACION DE LA DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO (DQO) Y DEMANDA BIOQUIMICADE OXIGENO (DBO5)ResumenEl análisis de la demanda bioquímica de oxígeno y la demanda química de oxígeno, son parámetros analíticos de importancia en el control...

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Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Ingeniería Ambiental DETERMINACION DE LA DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO (DQO) Y DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO (DBO5) Resumen El análisis de la demanda bioquímica de oxígeno y la demanda química de oxígeno, son parámetros analíticos de importancia en el control de la calidad de las aguas, estos permiten determinar la cantidad de oxígeno necesario para oxidar el contenido de materia orgánica u otros materiales oxidables solubles en agua (DQO), y el consumo de oxígeno de agua necesaria para la degradación bioquímica de los componentes orgánicos (DBO) por la acción de microorganismos En las pruebas de DBO y DQO es necesario conocer la cantidad de oxígeno disuelto (OD), La determinación de Oxígeno Disuelto sirve como base para cuantificar la Demanda Química de Oxígeno (DBO5). La prueba de DBO Y DQO se realizó con la muestra de agua residual no domestica ARnD de la industria Postobón, los resultados obtenidos se compararán con los parámetros establecidos en la resolución 631 de 2015, y así establecer si el proceso de tratamiento es optimo y si este parámetro cumple con la norma. palabras clave Oxígeno disuelto, demanda química de oxígeno, demanda biológica de oxígeno. Abstract The analysis of the biochemical oxygen demand and the chemical oxygen demand, are important analytical parameters in the control of water quality, these allow to determine the amount of oxygen necessary to oxidize the content of organic matter or other soluble oxidizable materials in water (COD), and the oxygen consumption of water necessary for the biochemical degradation of organic components (BOD) by the action of microorganisms In the BOD and COD tests it is necessary to know the amount of dissolved oxygen (DO), the Determination of Dissolved Oxygen serves as a basis for quantifying the Chemical Oxygen Demand (BOD5). The BOD and COD test was performed with the sample of non-domestic waste water ARnD from the Postobón industry, the results obtained will be compared with the parameters established in resolution 631 of 2015, and thus establish if the treatment process is optimal and if this parameter complies with the standard Key Words Dissolved oxygen, chemical oxygen demand, biological oxygen demand.

Ing. Gloria Lucia Camargo Docente

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INTRODUCCIÓN Los procesos productivos generan agua residual la cual se categoriza como agua residual no domestica ARnD, esta presenta una carga contamínate, ya sea materia orgánica y residuos de los procesos productivo, los cuales llegaran al lugar de vertimiento. En las industrias de elaboración de bebidas gaseosas se tienen valores elevados de contaminantes, y por consiguiente tienen valores elevados en cuento a demanda de oxígeno, ya sea química o biológica. La demanda biológica de oxígeno: es la cantidad de oxígeno que los microorganismos consumen durante la degradación de las sustancias orgánicas contenidas en la muestra (mg/L). Este parámetro es de gran importancia cuando se requiere analizar la calidad de ríos. [ CITATION And \l 9226 ] La demanda química de oxígeno: es la cantidad de oxigeno requerida para oxidar la materia orgánica, bajo condiciones especificas de un agente oxidante, el cual puede ser dicromato de potasio en ácido sulfúrico.[ CITATION Mic15 \l 9226 ] Debido a la importancia que generan estos parámetros DBO Y DQO en la calidad de agua, se realizara un análisis de estos y una comparación con la norma para verificar el cumplimento que tiene la industria en sus vertimientos. 1. MATERIALES Y METODOS MATERIALES  Muestra de agua  4 tubos de digestión con tapa  Solución (dicromato de potasio, ácido sulfúrico, sulfato de plata y sulfato de mercurio)  botellas Winkler  conductímetro  oxímetro PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL



Demanda (DQO)

química

de

oxígeno

Se emplean viales de DQO ya preparados en el laboratorio que contienen dicromato de potasio, ácido sulfúrico, sulfato de plata y sulfato de mercurio y se adiciona muy lentamente por las paredes internas de cada vial 2ml de muestra al tubo de menor concentración y 2µL al de mayor concentración. Seguidamente se agita cada uno de los viales suavemente para que se disuelva y se llevan durante 2 horas a una temperatura de 148°C, precalentando durante 15 a 30 minutos. Finalmente se procede a leer la DQO en mg/L espectrofotometro 

Demanda bioquímica de oxígeno (DBO)

Se prepara el agua de dilución y se seleccionan las concentraciones de muestra que se van a realizar en donde se toman 0, 2 y 0,5ml para la muestra de entrada y 2ml y 5ml para la de salida, luego en botellas Winkler se agregan los mililitros de concentración con agua de dilución hasta el borde y se toman valores de Oxígeno disuelto Inicial, después se tapan con papel plástico. Finalmente se determina la DBO5 en la cual, se introducen las muestras en la incubadora a 20°C se deja pasar un tiempo y se toman las medidas de Oxígeno Disuelto final. 2. RESULTADOS Tabla 1. Datos obtenidos de la DQO del vertimiento de la empresa Postobón.

Punto

Dilució n

Entrada Salida

2µL 2ml

Lectura espectrofotométric a DQO (mg/L) 4740 62

Fuente: autores. Para realizar los cálculos para la determinación de DBO debemos tener en cuenta la siguiente ecuación:

DBO5=

ODi −OD f ∗310 VM

Ing. Gloria Lucia Camargo Docente

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Donde:

ODi OD

de

muestra

diluida

inmediatamente después de su preparación (mg/l).

OD f OD de la muestra diluida después de 5 días de incubación a 20º C (mg/l). V M  Fracción volumétrica decimal de la muestra utilizada. (Volumen de muestra)

Tabla 2. Datos obtenidos de la DBO5 del vertimiento de la empresa Postobón. Punto Entrad a Salida

Vmuestra (mL)

ODi (mg/L)

0,2 0,5 2 5

6,66 6,76 6,76 6,65

ODf (mg/L ) 3,02 0,80 6,29 6,00

DBO5 (mg/L) 5642 3695,2 72,85 40,3

Fuente: autores.

grado satisfactorio en el desarrollo de microrganismos y esto conlleva a que la DBO5 disminuya sustancialmente. Comparando estos valores con los de la normatividad (Res. 0631 de 2015) en la cual dice que el valor máximo es de 90 mg/L se evidencia que los valores de entrada sobrepasan dicho valor, pero que con el tratamiento de la PTAR cumplen con lo establecido. CONCLUSIONES La empresa Postobón genera un vertimiento de los parámetros de DQO y DBO5 excesivamente alto debido a los residuos azucarados que se generan en el proceso de las gaseosas; pero con el tratamiento realizado por la con la que la empresa cuenta, se cumplen con los parámetros establecidos para que el vertimiento pueda ser descargado a un cuerpo de agua o alcantarillado.

3. ANÁLISIS DE RESULTADOS Al determinar la DQO del vertimiento se puede ver el grado de contaminación en la que esta se encuentra; de acuerdo, a la resolución 0631 del 2015 los valores máximos permisibles de los vertimientos puntuales de ARnD (Industria) para DQO es de 180 mg /L de O2. Al comparar este valor con el de la muestra del vertimiento generado por la empresa Postobón antes del tratamiento se puede evidenciar que es bastante alto, razón por la cual se vio necesario hacer una dilución para poder determinar el valor dentro del rango máximo en el laboratorio, dicho valor excede lo permitido por la normatividad; sin embargo, dado que la empresa cuenta con su propia planta de tratamiento el valor disminuye significativamente reportando un valor de 62 mg/L que es finalmente el que se vierte en los cuerpos de agua cumpliendo con lo que estipula la Resolución 0631 de 2015.

La DQO y DBO5 son parámetros fundamentales para determinar el grado de contaminación de una muestra, ya que estos indican la cantidad de oxígeno que requieren los microorganismos o agente oxidante para realizar procesos de oxidación de la metería orgánica. Bibliografía

Familiar, I. C. (s.f.). ICBF. Obtenido de http://www.icbf.gov.co/cargues/avance /docs/resolucion_minambienteds_063 1_2015.htm Marisa, A. (s.f.). conicet. Obtenido de https://www.mendoza.conicet.gov.ar/p ortal/enciclopedia/terminos/DBO.htm Microlab Industrial. (20 de 02 de 2015). aguas residuales.info. Obtenido de https://www.aguasresiduales.info/revis ta/blog/analisis-comparativas-yrelaciones-entre-la-dbo-dqo-cot

Los valores de DBO5 registrados en la tabla 2 con los diferentes volúmenes de dilución muestran que antes del tratamiento se tienen valores excesivamente altos por el contenido de residuos azucarados generados por la empresa y que después del tratamiento los procesos de biodegradación denotan un

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