Ensayo, Beneficio de la orina humana como fertilizante - Hoyos Andrea, Nieto Valentina PDF

Preview

Summary

Ensayo desarrollado para el curso de química general acerca de los beneficios de usar orina humana como fertilizante....

Description

¿Es Benéfico Para Las Plantas Utilizar Orina Humana Como Fertilizante?

Hoyos Sanclemente Andrea Nieto Murillo Valentina Palabras Claves: orina, nitrógeno, fertilizante, orgánico, urea.

La orina humana es un fertilizante bien equilibrado de acción rápida y rico en nitrógeno, es una solución acuosa formada por más de un 95% de agua, 2% de sales minerales (cloruro, sodio, potasio y sales amoniacales) y 3% de sustancias orgánicas (urea, ácido úrico y creatinina). La orina humana es benéfica para las plantas, un manejo seguro de esta última incluyendo su higienización antes de su uso constituye un componente clave de saneamiento sostenible, así como de producción agrícola sostenible. La orina humana es rica en nutrientes y el contenido de esta depende de la dieta alimenticia. Si se desconoce el contenido de nitrógeno en la orina, se puede esperar una concentración de 3 a 7 gramos de N por litro de orina. El fósforo es otro elemento en la orina y se excreta en una forma asimilable para las plantas, produciendo la orina un fertilizante de fósforo eficiente también. La cantidad de orina producida por un adulto depende de la cantidad de líquido que bebe una persona, siendo generalmente de 0,8 a 1,5 litros por adulto por día (Richert. 2011). El nitrógeno cumple un papel sumamente importante en las plantas, este se encarga del crecimiento y de la producción de semillas y frutos en las plantas, además de que es una parte fundamental en la estructura de la clorofila, siendo así relevante para la fotosíntesis, de igual forma ayuda a absorber agua y nutrientes de las raíces; por dicha razón es válido afirmar que el uso de la orina humana como fertilizante es realmente benéfico gracias a su contenido de N y de las demás sustancias orgánicas que esta posee. En diferentes países del mundo y con diversos tipos de cultivos, la orina ha sido probada como un fertilizante; como en Suecia durante los años 1997 a 1999 donde se implementó en cultivos de Cebada (Johanssson et al., 2001; Rodhe et al., 2004), de igual forma en Alemania se implementó para el mismo tipo de cultivos en ensayos de invernadero y para esto en algunos tratamientos se acidificó la orina con el fin de reducir las emisiones de amoníaco y la contaminación microbiana; sin embargo, también se trabajó con orina no tratada. En los resultados de las pruebas de campo se mostró que el efecto fertilizante de la orina fue mayor que el de los fertilizantes minerales en la producción de cebada. No hubo diferencias en el rendimiento entre las parcelas fertilizadas con orina acidificada y orina no tratada (Simons y Clemens, 2004). En la India se implementó la orina humana como fertilizante para cultivos de maíz, los tratamientos fueron de control, dosis recomendada de fertilizantes, dosis recomendada de nitrógeno mediante orina humana con y sin yeso y fertilizantes aplicados al suelo y diferentes combinaciones de orina humana y los fertilizantes. Los resultados de los experimentos de campo revelaron que la dosis recomendada de nitrógeno a través de la orina humana dividida en 6 dosis con agua de riego más yeso incrementó el rendimiento del grano. Se observó en los cultivos un

incremento significativo del contenido de nitrógeno, fósforo y potasio en las muestras de las plantas (Sridevi, 2009). El resultado de la investigación reveló que los sistemas sanitarios de separación de orina contribuyeron a dotar de un mejor saneamiento y ayudaron a los agricultores a ahorrar el costo de los fertilizantes sin que se presenten efectos negativos en la producción de los cultivos, contribuyendo así a alcanzar la seguridad alimentaria (Gensch, 2011). Aplicando orina humana en hortalizas en Sudáfrica, específicamente a espinacas, maíz y tomates, la orina se diluyó en una proporción de 1:3 (orina : agua). Los tratamientos se repitieron cuatro veces y fueron organizados en un diseño en bloque al azar (Dagerskog, 2011). Se encontró que la orina humana diluida fue una buena fuente de nutrientes, especialmente de nitrógeno, para la col y la espinaca. Los resultados mostraron que la orina puede ser considerada, desde el punto de vista agrícola, como una fuente de nitrógeno tan efectiva como la urea o el amonio. Dependiendo del tipo de cultivo o de plantas que se tengan, así mismo va a ser la cantidad de orina humana que se debe aplicar a dichas plántulas, por ejemplo en la Guía Práctica de Uso de la Orina en la Producción Agrícola (2011-2), dice que para un metro cuadrado de flores (dependiendo del tipo de flores), se necesita alrededor de 1,5 litros de orina por una temporada, pero esta cantidad puede ser aumentada hasta cuatro veces de ser necesario. Una buena estrategia sería aplicar la orina algunas ocasiones durante la temporada de flores, por ejemplo, 2 - 3 decilitros cada vez y diluir la orina después. En Musiri cerca de Trichy, Tamil Nadu, la organización SCOPE implementó sanitarios separadores de orina y el Centro de Investigación Nacional de la Banana (National Research Centre for Banana) inició experimentos de investigación, usando la orina humana recolectada como fertilizante mediante un sistema de riego por goteo (Jeyabaskaran, 2010). En este experimento se utilizó 50 litros de orina humana por planta y se observó en el cultivo un aumento importante en el nitrógeno, fósforo y el contenido de potasio de muestras de estas plantas. Para aplicar la orina de manera correcta en la planta se deben tener presentes múltiples factores, ya que existen diversas formas de aplicarla como fertilizante, lo más recomendable es que la orina sea manejada en tanques y recipientes cerrados, además de que debe ser aplicada directamente en el suelo, no en la planta; el contacto con el aire debe ser minimizado y la orina debe ser incorporada al suelo tan pronto como sea posible. “El uso de la orina en áreas donde la salinización es un problema debe ser controlado. La orina es una solución de sales, y el estrés salino puede ser una limitación importante para la producción de plantas en zonas áridas. Cuando se aplica la orina en estas zonas, las prácticas de riego deben ser adaptadas, la orina debe ser diluida y su uso debe ser intercalado regularmente con el uso de agua solamente”. (Dagerskog et al. 2011). La orina de una persona durante un año es suficiente para fertilizar 300 – 400 m 2 de cultivo a una dosis de alrededor 50 – 100 kg N/ha (Jönsson, 2011). Es importante mencionar que la separación en la fuente de la orina da como resultado uno de los fertilizantes más limpios y seguros para la comunidad agrícola. Pueden existir productos

farmacéuticos y hormonas que se excretan con la orina, pero el riesgo de efectos negativos para las plantas o los seres humanos es bajo en comparación con el riesgo de usar estiércol, lodos de aguas residuales o abonos convencionales (Richert. 2011). En definitiva, según los estudios realizados en diferentes partes del mundo es factible decir que la orina humana es benéfica para las plantas y esta se debe aplicar de acuerdo a las necesidades de cada planta, además, está constituida por sustancias que son ricas en nutrientes para las plantas y para el suelo. La implementación a gran escala de la orina como abono, puede contribuir en la mitigación de la pobreza y la desnutrición, al igual que al utilizar este tipo de abonos se mantiene la fertilidad de los campos de cultivo, debido a que los nutrientes de las plantas que son ingeridos como alimentos abandonan el cuerpo humano con las excretas. (Dagerskog et al. 2011). Debido a la gran cantidad de nutrientes y micronutrientes disponibles en la orina, es un fertilizante que se encuentra bien balanceado y es rico en nitrógeno, lo que puede reemplazar y proporcionar los mismos resultados que los fertilizantes químicos utilizados en la producción agrícola. Referencias bibliográficas Dagerskog L, Gensch R, Jönsson H, Richert A & Strenström T. (2011) Guía Práctica de Uso de la Orina en la Producción Agrícola, EcoSanRes. Suecia, Estocolmo. Recuperado de: https://www.sei-international.org/mediamanager/documents/Publications/SEI-Book-StenstromGuiaPracticaDeUsoDeLaOrinaEnLaProduccionAgricola.pdf Jeyabaskaran, K.J. (2010) Utilization of human urine as liquid organic manure in banana cultivation. National Research Centre for Banana, Tiruchirapalli – 620 102 Tamil Nadu, India. Johansson, M., Jönsson, H., Höglund, C., Richert Stintzing, A. & Rodhe, L. (2001) Urine separation – closing the nutrient cycle. Stockholm Water Company. Stockholm, Sweden. Recuperado de: http:// www.swedenviro.se/gemensamma_se/documents/ Urinsep_eng.pdf. Simons J. & Clemens J. (2004) The use of separated human urine as mineral fertilizer, 595-600; in (eds.) Werner et al.: ecosan-closing the loop, 7.-11. April, 2003, Lübeck, Germany, ISBN 300-012791-7....