Evidencia GA2-260101064-AA1-EV02 - Resultados de la Aplicación de la Metodología Marco Lógico. PDF

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02 -10-RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DE LAMETODOLOGÍA MARCO LÓGICOCultivo y Comercialización de Plantas Aromáticas,Condimentarías y MedicinalesADRIANA MARTINEZ CERVELEONProyectos AgropecuariosFicha: 2348706DEIMER DE JESUS VASQUEZ FRANCOSERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJEMatriz de Marco LógicoDescripción ...

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02-10-2021

RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA MARCO LÓGICO Cultivo y Comercialización de Plantas Aromáticas, Condimentarías y Medicinales

ADRIANA MARTINEZ CERVELEON Proyectos Agropecuarios Ficha: 2348706

DEIMER DE JESUS VASQUEZ FRANCO SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

Matriz de Marco Lógico

Descripción del Proyecto Objetivo General: Creación de una Empresa de Producción y Comercialización de Plantas: Aromáticas, Herbales y Condimentarías, destinadas al sector: -Alimentario -Farmacéutico - Cosmético.

Indicadores Objetivamente Verificables

Medios de Verificación

Supuestos (Factores Externos)

A nivel mundial el 30% de lo que se produce va destinado a la industria farmacéutica, el 40% para la industria alimentaria y el 30% para la elaboración de productos cosméticos.

CADENA DE PLANTAS AROMATICAS, MEDICINALES, CONDIMENTARIAS Y AFINES PAMCA Indicadores e instrumentos Diciembre de 2018 Miniagricultura.

Promover el Concepto de Negocios Verdes y Sostenibles.

En Colombia se encuentran aproximadamente 400 especies de plantas aromáticas y medicinales.

Concienciar sobre la importancia del cultivo de Plantas, por su aporte al Tratamiento del Dióxido de Carbono.

El 75% de las exportaciones van dirigidas a los mercados de Estados Unidos, Canadá e Inglaterra. El 80% de estas especies se comercializa en fresco y con fines culinarios. Objetivo Específico: Cultivo y Comercialización: -Producto en Fresco. - Producto Deshidratado.

-Registro de Predios productores de Frutas, Aromáticas y Hortalizas ICA

Nicho de Mercado: -Restaurantes -Farmacéuticas

Contribuir a la Alimentación Saludable.

Resultado #1: Tener un Cultivo especifico de: Albahaca, Menta, Laurel, Orégano, Manzanilla Romero y Tomillo.

-Al menos 1/3 de Hectárea Cultivada.

-Certificación de Cámara de Comercio.

-Fortalecimiento de la Formalidad Empresarial y la Generación de Empleos.

Resultado #2: Contar con un Invernadero y Sistema Automático de Riego.

-2 Invernaderos de 20 x 5 mt.

Resultado #3: Mantener un Monitoreo constante, para prevenir: Plagas y Enfermedades.

-Cantidad de Plantas Infectadas o Afectadas por Plagas detectadas cada día.

-Software de Identificación y Prevención de Plagas.

Actividades: Adecuación Artesanal del Terreno.

-Número de contenedores (Botellas Plásticas recicladas de Gaseosas) según el metraje del invernadero.

-Certificado de Libertad y Tradición.

Actividades: Adquirir Insumos y Herramientas.

-500 Bandejas de Germinación y Propagación de Plántulas.

-Software de Plan Global de Presupuesto.

-Adquirir al Menos una Deshidratadora.

-Archivo Contable.

-Registro de INVIMA.

-Instalación de sistema de riego por goteo.

-Registro Fotográfico, Terrestre y Satelital. -Repositorio Fotográfico - Página Web

-Certificación de Cámara de Comercio.

Se aporta a la Conservación del Medioambiente y la Reforestación.

Actividades: Solicitar el Registro INVIMA y Certificaciones de Buenas Practicas Fitosanitarias.

-Cumplimiento de los 8 Pasos para solicitar dichos Registros, Permisos o Notificaciones Sanitarias de Alimento - INVIMA

-Radicado de Solicitud ante el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos.

Actividades: Gestionar el sistema de Peso, Embalaje y Empaque.

-5 Básculas para el pesaje.

-Instructivo para la Vigilancia del Rotulado de Alimentos, Bebidas y sus materias primas - INVIMA

-5.000 Capuchones para aromáticas.

-Investigación de Mercado y Precios según la cantidad o peso.

-Fortalecimiento de la Formalidad Empresarial, la Imagen Corporativa y Posicionamiento de la Marca....