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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIAFACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA FISICAS Y FORMALESESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIALINFORME N°3 GRUPALESTUDIO DEL TRABAJOTítulo Diagrama de Análisis de Proceso DAP Código 2019242512 2019701332 2019222452 2019244761Apellidos y Nombres Cueva Quispe, Saman...

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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA FISICAS Y FORMALES ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

INFORME N°3 GRUPAL ESTUDIO DEL TRABAJO Título

Diagrama de Análisis de Proceso DAP

Código

Apellidos y Nombres

2019242512

Cueva Quispe, Samantha Eliane

2019701332

Gonzales Vargas, Melani Sofia

2019222452

Gutiérrez Cornejo, Yeimy Cecilia

2019244761

Mendoza Bernal, Giver Paúl

Grupo No

03

Horario

Lunes 17:00 - 19:00 pm

Docente

Danny Pamela Tupayachy Quispe

Fecha de entrega

26/04/2021

SEMESTRE 2021- I AREQUIPA-PERÚ

1. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

● Proporcionar una imagen clara y detallada de todas las actividades del diagrama de análisis del proceso. ● Analizar actividades del proceso, eliminar o disminuir actividades que no agregan valor al proceso. 2. DESARROLLO Realizar el Diagrama de Análisis de Proceso de los siguientes videos: ➢ Proceso de Producción de Tomate en Lata https://www.youtube.com/watch?v=pHg_UFpmmqw ➢ Proceso productivo pan de molde https://www.youtube.com/watch?v=HRrkMgjRGW4 3. CONCLUSIONES ● Analizamos cada proceso tanto el de la Producción de Tomate de Lata y el pan de molde para poder realizar en Diagrama de Análisis de Proceso. ● Se realizó un seguimiento de cada actividad del procesos de producción de ambos casos para un correcto uso de los símbolos respetando el orden de cada proceso para realizar el Diagrama de Análisis del Proceso 4. RECOMENDACIONES ● Se debe mantener un orden para cada proceso y observar de manera correcta los videos al realizar el Diagrama de Operaciones de Procesos. ● Recordar que no debe haber cruces de líneas, los símbolos deben ser del mismo tamaño y todas las operaciones deben estar debidamente numeradas, éste se efectúa de arriba hacia abajo y de derecha a izquierda....