M1 EEA 2017 Rapport de stage Alaka Akhenaton PDF

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Rapport de stage Veolia dans le domaine du genie civil...

Description

Université Paris Est Marne la Vallée

FPC Ingénierie

Rapport de stage Du 02 Mai 2017 au 21 Juillet 2017

Ingénieur Gestion de Projet

ALAKA Akhénaton Master 1 Electronique Energie électrique et Automatique Promotion 2016/2017

Tutrice Ecole : Stéphanie Mengue

Tutrice Entreprise : Annelie Badady

Le stage de fin d’études décrit dans ce rapport a été réalisé à FPCi, un bureau d’étude dans Résumé les secteurs de l’électricité, la cybersécurité, l’informatique industrielle et la sureté des installations. J’ai été intégré au sein du service sureté des installations en tant qu’ingénieur gestion de projet des usines assainissement d’eau appartenant au Sedif (Syndicat des Eaux D’Ile de France) sur ces 3 usines principales. (Seine, Marne, Oise) et des sites distants reliés à chaque usines principales en fonction de leur localisation. En effet, les opérations se sont déroulées principalement en Ile-de-France. J’ai réalisé une mission de contrôle et de suivi qualité des ouvrages, mission principalement partagée entre visites sur site, synthèse documentaire, optimisation d’outils de travail et relationnel avec les différentes parties prenantes du chantier.

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J’adresse mes remerciements à FPCi qui, notamment à travers la personne d’Annelie Remerciements BADADY, a su me donner ma chance et a permis à une personne jusque-là inexpérimentée de découvrir le domaine de la sureté dans un cadre d’exception. Je tiens également à remercier chaque membre de l’équipe de maîtrise d’œuvre au sein de laquelle s’est déroulée ma mission pour le temps qu’ils ont pu me consacrer ainsi que pour son partage d’expérience.

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Maître d’Ouvrage (MO) C’est le donneur d’ordre au profit de qui l’ouvrage est réalisé. Le Maître d’Ouvrage a deux obligations principales : définir clairement ce qu’il veut à travers l’établissement d’un programme qu’il réalise ou fait réaliser, et se prononcer sur la réception de ce Glossaire qui lui est livré. Assistance à Maîtrise d’Ouvrage (AMO) L’intervenant qui assure ce rôle de conseil et de proposition est chargé d’aider le Maître d’Ouvrage à définir, piloter et exploiter, le projet réalisé par le Maître d’OEuvre, le décideur restant le Maître d’Ouvrage. Maître d’Œuvre (MOE) Le Maître d’Œuvre est l’entité chargée, par le Maître d’Ouvrage, de concevoir et de réaliser le produit conformément au programme (spécifications des besoins et échéances) remis par le Maître d’Ouvrage. Sur les chantiers importants, une équipe de MOE se compose à minima d’un architecte et d’un bureau d’études techniques. Maîtrise d’Œuvre d’Exécution (MOEx) La Maîtrise d’Œuvre d’Exécution assure le rôle de la Maîtrise d’Œuvre en phase exécution du projet, c’est-à-dire durant la phase de construction de l’ouvrage sur le chantier. Entreprises Les entreprises réalisent les études d’exécution puis les travaux. Le Maître d’Œuvre valide les études et vérifie les travaux. Les entreprises présentent mensuellement au Maître d’Ouvrage une situation des travaux réalisés. Il appartient à la Maîtrise d’Œuvre de la contrôler. Contrôleur technique Sa mission vise à prévenir les aléas techniques susceptibles d'entraîner des sinistres, et de vérifier le respect des règles de l'art en matière de construction. Coordonnateur de Sécurité et de Protection de la Santé (CSPS) Cette mission a été créée par la loi du 31/12/1993 pour améliorer la sécurité sur les chantiers. Autocontrôle Contrôle effectué par l’Entreprise générale. Fiche de contrôle (FICO) Fiche diffusée par la Maîtrise d’Œuvre à l’Entreprise Générale suite à un contrôle afin de communiquer un avis de conformité ou de non-conformité relatif audit contrôle. Fiche de contrôle acquéreur (FICO-ACQ) Fiche de contrôle relative aux visites des appartements en accession.

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Visa Sceau, formule que l'on inscrit sur un acte pour le rendre valide. Dans le cadre du chantier, le terme fait référence à l’avis donné par la Maîtrise d’Œuvre ou le Bureau de Contrôle sur un document d’exécution produit par l’Entreprise - avis faisant office de validation ou de refus dudit document. Le Maître d’Œuvre d’Exécution se prononce par rapport à la conformité au projet. L’Architecte se prononce par rapport à la conformité architecturale, notamment vis-à-vis du respect du permis de construire. Le Bureau de Contrôle vérifie particulièrement le respect des documents vis-à-vis de la réglementation. Par exemple, pour une note de calcul, il va vérifier les hypothèses de calcul. Cependant, l’Entreprise reste responsable de ses calculs.

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Table des matières 1

Le bureau d’etude FPCi ................................................................................................................... 8 1.1

Presentation de l’entreprise FPCi ............................................................................................ 8

1.2

Les activités de l’entreprise ..................................................................................................... 8

1.3

L’organisation de l’entreprise.................................................................................................. 9 Les differents services ..................................................................................................... 9 La communication entre services.................................................................................... 9

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L’environnement du stage............................................................................................................. 10 2.1

Les phases du stage ............................................................................................................... 10 L’encadrement............................................................................................................... 10 Moyen technique .......................................................................................................... 10

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Contexte ........................................................................................................................................ 11

4

Présentation du projet .................................................................................................................. 12 4.1

Territoire du SEDIF et classification des sites ........................................................................ 12

4.2

Architecture global de la sureté ............................................................................................ 15

4.3

Description des équipements existants à remplacer ............................................................ 15 En site distant ................................................................................................................ 15 En usine principale ........................................................................................................ 17

4.4

Description des Équipements PMS ....................................................................................... 18 En site distant ................................................................................................................ 18 En usine principale ........................................................................................................ 20

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Expression des besoins généraux .................................................................................................. 24 5.1

1) Localisation du système à installer.................................................................................... 24

5.2

Plan de zonage....................................................................................................................... 24 En usine principal .......................................................................................................... 25 En site distant ................................................................................................................ 26

5.3 6

Besoins fonctionnels généraux en usine fonctionnelle et site distant.................................. 26

Missions effectués ......................................................................................................................... 28 6.1

Le plan qualité ....................................................................................................................... 30 Mise au point dans le cadre des études d’exécution :le VISA ....................................... 30

6.2

Visas de plan .......................................................................................................................... 34 Procédure de gestions des plans d’exécutions ............................................................. 37

6.3

Contrôles qualités des ouvrages ........................................................................................... 38

6.4

Contrôle de l’entreprise ........................................................................................................ 39

6.5

Levés de non conformités ..................................................................................................... 39

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Le stage de fin d’année, représente l’aboutissement d’une année d’étude passé en Master 1er année, pouvant déboucher aussi sur un apprentissage pour la 2ème année de Master Effectué sur une Contexte période de 2 mois, il est le révélateur des compétences et des savoir-faire acquis tous au long de ma scolarité et expériences professionnelles. Le stage se présente donc comme une véritable passerelle vers le monde de l’entreprise. Issu de la formation Electronique, Energie Electrique et Automatique de l’Université Paris Est Marne la Vallée, je me suis naturellement tourné vers les entreprises de bureau d’études spécialisée dans mon domaine d’étude pour effectuer mon stage. L’entreprise FPCi m’a offert l’opportunité de m’insérer dans ce domaine en me proposant une mission dynamisante et valorisante à la fois sur le terrain mais aussi en bureau.

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1 Le bureau d’etude FPCi

1.1 Presentation de l’entreprise FPCi FPC Ingénierie est une société de conseil et d’ingénierie de projet spécialisée dans le contrôle commande qui a été créé en 2002 par Fréderic Planchon. Elle emploie une vingtaine de salariés et de ce fait possède le statut de P.M.E. Sa structure juridique est celle d'une S.A.R.L. Le siège de FPCi se situe à Lyon, l’entreprise compte des locaux sur Paris, c’est d’ailleurs là que je travaillerai.

1.2 Les activités de l’entreprise Elle assure un service à toutes les étapes de la maîtrise d’œuvre ainsi que dans l’assistance à maitrise d’œuvre et maitrise d’ouvrage et intervient dans les domaines d’expertise suivants : -

Sûreté des installations : protection active - vidéoprotection - contrôle d’accès – détection d’intrusion – supervision, avec plus de 5 ans d’expérience sur des sites à haut niveau de complexité, notamment Seveso et PIV (Point d’importance vitale).

-

Informatique Industrielle : expertise sur l’ensemble des réseaux SCADA (Système d’acquisition et contrôle de donnée), neuf ou rénovation de sites, avec une forte maitrise des process d’étude.

-

Electricité industrielle : conception des réseaux HT (haute tension)/BT (basse tension) – avec un savoir-faire interne de 20 ans d’expérience dans les systèmes de protection et de contrôle commande des postes électriques.

-

Cybersécurité : expertise appliquée au contrôle-commande sur des architectures complexes, dans le respect des bonnes pratiques et réglementations OIV (Operateur d’importance Vitale) de l’Agence Nationale de la Sécurité des Systèmes d'Information (ANSSI).

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1.3 L’organisation de l’entreprise Les differents services

L'entreprise FPCi est partagée en plusieurs services: 

La direction: M. PLENCHON est le directeur de FPCi depuis sa création en 2004. Il est à la tête du groupe et se charge principalement de la gestion de l'entreprise et des recrutements mais a tout de même délégué certaines responsabilités par la nomination d'un responsable par service



Le service Cybersecurité et informatique qui est dirigé par M.FERNAND. Il accompagne principalement les Maîtres d'Ouvrage dans leurs projets de sécurisation de sites sensibles dans le domaine de l’informatique.



Le service Sureté des installations et électricité: Mme MARTINEZ en est la directrice. Aujourd'hui, elle accompagne principalement les Maîtres d'Ouvrage dans leurs projets de sécurisation de sites sensibles, en particulier les Points d'Importance Vitale, avec la mise en œuvre de solutions de surveillance centralisée et le déploiement de moyens de protection adaptés. C’est dans ce service que j’effectue mon stage.



Le service comptabilité géré par Mme LUCAS, qui s’occupe de gérer les comptes de l’entreprise et de faire des rapports du bilan d’activités financiers de l’entreprise.

La communication entre services

Pour faciliter le travail dans un même environnement, que l'on se trouve à Paris ou à Lyon, la société a mis en place un intranet. Cette interface web permet aux employés de l’entreprise d’avoir à leur de la documentation, un accès au webmail et une photothèque des projets clôturés.

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2 L’environnement du stage

2.1 Les phases du stage Le stage a débuté le 2 mai 2017. L'équipe mise en place pour les missions effectuées était composée de 4 ingénieurs projets et moi-même. La rapidité, l’efficacité et la qualité du travail fourni lors des missions nous a permis de trouver une certaine sérénité et un rythme dans notre travail. Les journées débutaient à 9h00 et se terminaient à 17h00, la fin de journée variait selon la quantité de travail et le temps passé sur les chantiers. L'évolution de mes missions a été ponctuée de discussion téléphonique entre ma tutrice, la directrice et moi afin de répondre parfaitement à leurs attentes. Celles-ci ont été des atouts majeurs dans l'avancement du travail car elles ont permis de bien préciser et définir les différentes phases d’étude et de développement des missions. Afin de faire part de notre état d'avancement, de nos problèmes ou de nos questions nous avons communiqués par téléphone.

L’encadrement MME BADADY m'a accueilli lors de mon arrivé chez FPCi. Elle s'est chargée de me faire visiter le bureau et m'a présenté le personnel du bureau d’étude, de l’atelier et du service commercial. Mme MARTINEZ, s'est ensuite chargé de me présenter la direction de l’entreprise ainsi que les premières consignes de stage. Tout au long du stage j'ai été encadré par Mme BADADY afin d'avancer efficacement sur les missions.

Moyen technique Pour les missions, l’e prise a mis à ma disposition un compte sur le serveur contenant des documents listant le suivi de divers projet de sureté déjà terminé afin de m’aider pour les missions qui me seront confier ainsi qu’une adresse mail pour communiquer avec nos collègues sur l’avancement des missions. Pour les visites de chantiers un casque, des chaussures de sécurités ainsi que des badges m’ont été fourni. 10

3 Contexte Le SEDIF est soumis au plan Vigipirate pour les mesures de gestion et d’exploitation entraînant des mesures sur les infrastructures dont le CCTP (cahiers des clauses techniques particulières) qui est un document qui sert à fixer les dispositions techniques nécessaires à l’exécution des prestations de chaque marché. Aussi, les menaces contre lesquelles le système doit prémunir les installations du SEDIF sont : - les actes de vandalisme, - les actes malintentionnés allant jusqu’aux actes terroristes (en distinguant l'accès à l'eau et l'accès aux installations). La première menace impose des mesures de mise en sécurité d’accès et des équipements dissuasifs, peu accessibles et / ou peu dégradables. La seconde menace impose : - des sécurisations fortes des points d’accès à l’eau, ainsi qu’une aptitude des systèmes à gérer les dégradations de tous ordres qui pourraient être tentées afin de les mettre hors service, - une capacité à détecter au plus tôt la menace afin de prendre les mesures préventives et correctives nécessaires, - un temps maximum entre la détection de la menace et le risque le plus critique, à savoir l'accès à l’eau. Le but etant de : dissuader, détecter, ralentir, intervenir. Ils doivent être compris dans ce sens. En plus du CCTP, la mise en sûreté des installations amène la mise en place de protections dites passives par : - des travaux d'aménagements des espaces verts et des abords avec notamment des haies végétalisées anti-intrusion, - des travaux de serrurerie spécialisée et renforcées (capots, grilles, trappes, ...), - des travaux de fourniture et pose de clôtures et portails, - des procédures de sécurité et d’exploitation renforcées. Ces aspects ne sont pas décrits dans le CCTP et ne font pas l'objet de ce Marché. Toutefois, EIFFAGE qui est l’entreprise qui s’occupera de realiser les travaux devra prendre en compte ces aspects et pourra faire ses propres recommandations pour des raisons de cohérence globale avec les systèmes et installations.

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4 Présentation du projet 4.1 Territoire du SEDIF et classification des sites Le SEDIF alimente en eau potable 149 communes de la banlieue de Paris réparties sur un territoire de 800 km². L'ensemble des installations du SEDIF se divise géographiquement en trois secteurs clairement distincts : Centre d'Exploitation Oise (Nord), Centre d'Exploitation Marne (Est), Centre d'Exploitation Seine (Sud), chacun fédéré autour d'une usine principale de production d'eau : Centre SEINE 28, avenue Guynemer 94600 CHOISY LE ROI

Centre OISE 2, avenue Marcel Perrin 95540 MÉRY SUR OISE

Centre MARNE 10, rue du Dr Schapira 93330 NEUILLY SUR MARNE

Figure 1 Le territoire du SEDIF et ses trois usines principales de production d’eau potable

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Figure 2 :Le territoire du SEDIF et ses principaux ouvrages - 2015

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Chaque usine principale (UP) comporte des Unités Fonctionnelles (UF) réparties dans des bâtiments au sein de l'Usine et correspondant à différentes étapes de traitement de l’eau. À partir des usines principales (UP), la distribution de l’eau est assurée notamment à l’aide d’un ensemble de sites distants en exploitation (SD) répartis sur les communes desservies dont 48 stations de relèvement d’eau potable, 64 réservoirs de stockages, etc. Chaque site distant comprend un ou plusieurs ouvrages distants. Désignation

Nombre indicatif de sites

Superficie

1

20 ha

2

40 ha

20

entre 50 et 1000 m2

40

entre 1000 m2 et 1 ha

10

entre 1 et à 10 ha

UP

SD

Chaque SD ou UF est raccordé à l'un des deux systèmes de sûreté de l'UP de son secteur géographique. Les locaux, bâtiments et ouvrages d'une UP remplissent principalement : -

soit un rôle direct dans le process de l'eau. Il s'agit des Unités Fonctionnelles et les Réservoirs d'Effacement, soit un rôle de surveillance et commande. Il s'agit des postes de supervision du process de l'eau, et des postes de Contrôle de la Sûreté générale. UF UP

Centre Oise

Centre Marne SD UP OD Paris

UP

Bâtiment

Centre Seine

Figure 3 : Nomenclature des installations du SEDIF

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4.2 Architecture global de la sureté Aujourd'hui, chaque UP comporte trois postes de sûreté : 1. un Poste Sûreté Principal (PSP) gérant la totalité des in...