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PEC1 LOGÍSTICA SOLUCIÓN...

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71517 Logística Curso 2020-21 / 1er semestre

Soluciones orientativas Prueba de evaluación continua 1. SPORT STORE 1.- Judit y Manuel han identificado un problema de coordinación entre el departamento de marketing y el de operaciones, especialmente el departamento de Logística. ¿Crees que sería una buena idea integrar el departamento de Logística dentro del departamento de marketing para crear sinergias? ¿Por qué? (Máximo 20 líneas) En un planteamiento de logística integral, el departamento de logística incide directamente en las decisiones estratégicas más relevantes de la empresa. No lo deberíamos integrar con el departamento de Marketing, más bien al contrario, debe ocupar un lugar entre las demás direcciones de la compañía. Asumirá la gestión logística en su totalidad, aprovisionamiento, almacén y distribución. Con ello el departamento de Logística consigue la gestión, planificación, control y organización de los flujos de mercancías y de la información desde las fuentes de suministro hasta el punto de venta. El departamento de Logística será el encargado de definir la nueva política de la cadena logística y, colaborando con el departamento de Marketing, elaborará la planificación de las compras a partir de las previsiones de ventas. Una vez tengamos las previsiones, Logística se encargará de definir las necesidades de inventario y el departamento de aprovisionamientos, realizará las compras y el aprovisionamiento necesario. Con el producto en el almacén, Logística se haría cargo de éste, así como de la gestión del almacén y la distribución del producto hasta el cliente final. Así el nuevo departamento controla, supervisa y gestiona las operaciones de la empresa.

2.- SPORT STORE necesita realizar un planteamiento de logística integral. ¿Cómo definirías la logística integral? ¿Qué ventajas e inconvenientes podría aportar a la empresa la logística integral con la información del caso? (Máximo 20 líneas) La logística integral no es sólo el flujo de materiales sino también el flujo de información; por lo tanto, consideramos que consta de las siguientes actividades: planificación, organización, gestión y control de los flujos de materiales y de información desde las fuentes de suministro hasta situar el producto en el punto de venta, de acuerdo con los requerimientos de los clientes y con los mínimos costes posibles. 71.517_SolPEC1_SPORTSTORE

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SolPEC1. CASO SPORT STORE Ventajas: • Mejor interrelación con otras áreas de la empresa. • Mejora en el servicio final al cliente. • Reducción de costes de transporte y almacenamiento. • Reducción de errores a la hora de la preparación de pedidos. • Aumento de la relación proveedor-cliente. • Ayuda a diferenciarse en producto y no sólo en coste. Inconvenientes: • Resistencia por parte de miembros de la organización al cambio que puede provocar enfrentamientos internos. • Necesidad de reducir la estructura de la empresa. • Gastos derivados de la implantación de la nueva filosofía.

3.- SPORT STORE está constantemente rompiendo stocks y esto está afectando al tiempo de entrega de los clientes. ¿Qué tipología de compras recomendarías a Manuel para hacer las compras a sus proveedores? Razona la respuesta. (Máximo 20 líneas) Los tipos de compra ideales para SPORT STORE serán por "punto de pedido" o "por programa". Con el punto de pedido pueden comprar mediante la gestión planificada de los stocks, en la que están perfectamente determinados la cantidad que se debe adquirir y el momento de emitir la orden de compra. Para cada artículo, se establece una cantidad mínima de existencias que cuando es alcanzada, provoca el lanzamiento de una orden de reaprovisionamiento. Este punto es llamado punto de pedido. La compra por programa se basa en el conocimiento exacto que tiene la empresa de la cantidad exacta que se consumirá de un determinado producto en los períodos siguientes. Un ejemplo de este tipo de compra son las órdenes que derivan de la explosión de necesidades del MRP que se debería implementar en la empresa.

4.- Los proveedores de SPORT STORE crecen cada año y ya son alrededor de 1500. El perfil del comprador debe especializarse en el ámbito técnico y el financiero. Define estos dos ámbitos y cómo ayudará a la empresa el contratar especialistas en estos ámbitos. (Máximo 20 líneas)

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SolPEC1. CASO SPORT STORE El nivel administrativo: la compra se puede considerar como un acto administrativo que da lugar a la entrada de unas mercancías y a la salida del valor de éstas en dinero. Los objetivos de la función de compras desde el punto de vista administrativo son los siguientes: • Establecer un sistema coordinado de relación entre los proveedores y el almacén de SPORT STORE para poder implantar un sistema de recepción de pedidos que sea ágil y que les permita tener los productos a vender disponibles y no esperando a ser ubicados. • Fijar unos controles que permitan el seguimiento de la consecución de los objetivos que se han fijado para cada proveedor. • Dar a los proveedores un plan de calidad para los productos y comprobar que se han fabricado de acuerdo con las especificaciones solicitadas. Nivel financiero: la compra implica la salida de unos determinados recursos financieros. Debemos tener presente, dentro de este punto de vista, que el principal coste de los stocks de materiales es su coste de oportunidad, es decir, aquella ganancia que dejamos de percibir por tener unos determinados recursos financieros inmovilizados en mercancías. Tener los clientes esperando cuando el material está en el almacén o tener un número muy alto de devoluciones no ayuda. Los responsables de compras deben conseguir de los proveedores entregas frecuentes, sin errores y en pequeños lotes y de esta manera, entre otras variables (calidad, tiempo de producción, ...) se optimiza el coste financiero de la compañía, es decir el coste de oportunidad. Este ámbito de actuación implica que el departamento de Compras y Aprovisionamientos debe estar perfectamente vinculado a otras áreas de la empresa como hemos dicho en la pregunta 1 (producción, finanzas, distribución física, departamento comercial, etc.).

5.- ¿Cuál es la estrategia de negociación que SPORT STORE deberá utilizar con sus proveedores clave? Razona la respuesta. (Máximo 20 líneas) SPORT STORE debe utilizar una Estrategia de Continuidad con los proveedores. Deben tener una relación a largo plazo que se base en acuerdos de colaboración con aspectos que son muy difíciles de evaluar de una manera económica. Estos aspectos pueden ser el grado de integración del proveedor en el proceso productivo del cliente, pero no es este el caso de SPORT STORE, o por ejemplo, es clave la capacidad de adaptación a los cambios que se le propongan, su flexibilidad en las entregas en cuanto a plazos, cantidad, lugar. En este contexto, las negociaciones se basan en la búsqueda de ventajas a largo plazo y no el beneficio rápido e inmediato. Uno de los inconvenientes que presenta esta estrategia de negociación es la dificultad de cambiar de proveedor, ya que se ha dedicado mucho esfuerzo a la adecuación del proveedor a nuestras necesidades y existen fuertes barreras de salida ante la dificultad de adaptar otro proveedor a nuestra manera de operar. 26bacbb5aa03aad6542e0187855006ef.docx

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