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Escuelas saludables http://www.buenosaires.gob.ar/desarrollosaludable/mi-escuela-saludable ¿Por qué surge? “Mi Escuela Saludable” pretende promover un cambio cultural para el desarrollo de hábitos y prácticas saludables con el fin de prevenir, disminuir y revertir el avance del sobrepeso, la obesidad y ofrecer más y mejores oportunidades para toda la comunidad escolar. Se trabaja en conjunto con el Ministerio de Salud y el Ministerio de Educación. Del programa, participan 176 escuelas de nivel inicial y primario de las áreas programáticas – zonas determinadas por el Ministerio de Salud- que presentan prevalencia de sobrepeso y obesidad de la Ciudad. En cada institución, se trabaja con los niños, familias, docentes y equipos de conducción a través de diferentes actividades como: talleres de educación alimentaria, actividades recreativas y entrega de material educativo. Otras propuestas del programa: 

Mi revista saludable para todas las instituciones que participan del programa.

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El proyecto Recreos en Movimiento surge en respuesta a la necesidad de fomentar la actividad física en las escuelas. El objetivo es que los niños realicen más actividades con movimiento durante los recreos.

Manual para docentes - Hábitos saludables/ Cuento. Un día en la feria saludable con Juani y su abuela./ Mi cuaderno saludable/ Mi revista saludable - Edición 1: a moverse más./ Edición 2: Colores en tu mesa./ Edición 3: El agua es vida./ Edición especial: Hábitos que hacen bien./ Edición 5: Comer es alimentarse y compartir./ Edición 6: Con actividad física ganamos todos./ Edición 7: ¡A comer rico y saludable!/ Edición 8: Prevenir es cuidar tu salud/ Edición 9: Alimentos cuidados y seguros/ Edición 10: Nos sacamos un 10/ Edición 11: Cuidémonos desde chicos/ Edición 13: Agua y movimiento para una vida más saludable/ Ficha de Alimentación saludable – Inicial/ Ficha de Alimentación saludable – Primario/ Ficha de Alimentación y cultura – Inicial/ Ficha de Alimentación y Cultura – Primario/ Ficha de Compra eficiente – Primario/ Mi cuaderno saludable – Inicial/ Ficha de trabajo para el docente - Hidratación e higiene/ Ficha de Hidratación e higiene/ Mi cuaderno saludable – Primario/ Recreos saludables – Primario/ Vida activa – Primario http://www.senadoer.gob.ar/noticias/noticias.php?id=UjNUL1RUSG1mcGs9 ¿Por qué surge? El titular del Consejo General de Educación, había señalado que “la obesidad es un problema grave y una preocupación, al igual que la vida sedentaria”, y que cuando se habla de alimentación saludable en las escuelas, se observa que “al salir al patio hay kioscos que no

ofrecen nada saludable”, y en realidad “los kioscos saludables, son posibles”. Indicó también que desde Educación se van a fortalecer esas prácticas saludables “con el impulso de la actividad física, acompañando con actividades profesionales y de ese modo la educación física deberá ser la excusa para detectar tempranamente los problemas físicos de los niños, los cuales tienen soluciones justamente en la primera infancia”. En la reunión que se llevó a cabo, participaron Senadores de las diferentes ciudades de la provincia, etre ellas; Concordia, Victoria, Nogoyá, Villaguay, Federación, Gualeguay, entre otras. http://www.msal.gob.ar/ent/index.php/component/content/article/6-destacados-slide/436lanzamos-el-concurso-nacional-de-escuelas-saludables-manos-a-la-obra ¿Por qué surge? Concurso nacional de escuelas saludables “Manos a la Obra”. Por el Ministerio de Salud De acuerdo a la última Encuesta Mundial de Salud Escolar (EMSE) que se realizó en 2013, sólo en una de cada cuatro escuelas se ofrecen frutas y verduras en sus kioscos. El viceministro de salud indicó que "desde el punto de vista sanitario es necesario incentivar el consumo de estos alimentos y desalentar la ingesta de snacks, galletitas y demás productos que incorporan calorías vacías, pero no aportan nutrientes a la población escolar". Instalar en las escuelas este debate es una contribución a la toma de conciencia para mejorar la manera en que los argentinos se alimentan, especialmente los más pequeños. Según datos de la EMSE, solamente una de cada cuatro escuelas tiene oferta de frutas en los kioscos escolares. En el marco del concurso, los chicos deberán abordar la promoción de una alimentación saludable a través de la creación de un afiche para kioscos escolares saludables. En cuanto a la actividad física, el concurso promueve la creación de un juego didáctico e integrador que estimule a los estudiantes a realizar ejercicios. Entre los datos de la EMSE se destaca que uno de cada tres alumnos tiene sobrepeso (28,6%) y que el 5,9% padece obesidad. Además, el 50% de los chicos pasa más de tres horas sentados y en sólo el 25% de las escuelas se dictan tres o más clases semanales de actividad física. El Ministerio de Salud de la Nación, invitó a las escuelas públicas y privadas de todo el país a participar del Concurso de Escuelas Saludables "Manos a la Obra", a partir del cual se trabajará sobre kioscos escolares saludables, ambientes libres de humo de tabaco y propuestas de juegos que promuevan la actividad física. El concurso, organizado por el Plan Nacional Argentina Saludable, establece la entrega de una bicicleta para cada uno de los chicos ganadores e importantes premios para sus escuelas. http://www.entrerios.gov.ar/noticias/nota.php?id=35041 (es de 2013, no sé si se seguirá implementando) Proyecto “Juegas” Kioscos coloridos, una forma de promover la alimentación saludable en las escuelas. ¿Por qué surge?

Por un estudio que se realizó en la provincia de Entre Ríos. Este reveló que el 22 % de los niños tienen sobrepeso y el 13 % obesidad. Se tomaron estos datos como indicio para comenzar a implementar la prueba piloto del proyecto “Juegas”, una iniciativa mediante la cual se forma a maestros y personal de las escuelas para que enseñen a los alumnos a comer saludable y realizar actividad física. También se brindaron talleres promocionando los kioscos coloridos que incluyen alimentos de todo tipo y color, principalmente sin azúcar. Este proyecto consiste en una intervención comunitaria que articula la educación, juegos, gimnasia y alimentación saludable. Actualmente se encuentra en la instancia de prueba piloto, haciendo capacitaciones en las escuelas de San Jaime de la Frontera, Paraná y Larroque, en alumnos de nivel inicial hasta sexto grado. Las Estrategias son: Implementar kioscos coloridos: que ofrezcan alimentos saludables y atraigan a los chicos a través de los colores. Que incluyan tortas caseras con productos naturales y sin conservantes, frutas con distintas formas, jugos naturales, galletitas caseras, pororó, licuados y yogur. Hasta el momento, se sostuvo que están conformes con los logros obtenidos, porque se está logrando introducir el concepto de que hay que cambiar la merienda de la escuela y reconocen que hay productos saludables y ricos. En este proyecto, hacen participar a los niños con actividades específicas. Las docentes contaban que una semana llevaron frutas para la merienda y que costó, pero se están logrando cosas. Próximamente, con los alumnos de sexto grado, van a elaborar tragos saludables y a relacionarlos con temas específicos de la materia ciencias naturales. http://www.nogoya.gov.ar/detalle.php?id=3596 (15.09.2016) El presidente municipal de Nogoyá, la directora departamental de escuelas y un concejal, se reunieron para avanzar en la implementación del proyecto de kioscos saludables en las escuelas. El encuentro apuntó a delinear las gestiones pertinentes para promover en todas las instituciones educativas, públicas y privadas de la ciudad, un entorno escolar más saludable, mediante estrategias de educación alimentaria y la reglamentación de kioscos escolares saludables. En la reunión además se abordaron consultas con especialistas en nutrición a fin de sensibilizar sobre la importancia de implementar mejores hábitos dietéticos en la en las instituciones educativas y en los hogares. Al finalizar la reunión, manifestaron que las escuelas son ámbitos ideales para realizar acciones de promoción de la salud, son vitales para que los alumnos logren un desarrollo pleno de sus potencialidades de crecimiento y aprendizaje. http://www.reconquista.com.ar/2016/08/11/ley-de-escuelas-saludables/ (11 agosto, 2016) ¿Por qué surgió?

Porque es fundamental tener en cuenta la alimentación saludable y la actividad física en la escuela. No sólo se propone cambiar los hábitos de los más pequeños, sino que se busca prevenir problemas a futuro, ya que muchos países tienen problemas muy serios con la obesidad de los menores, lo que responde entre otros factores a la mala alimentación.

Legisladores presentaron un proyecto de ley que promueve el desarrollo de hábitos y prácticas saludables en todos los establecimientos educativos de la provincia, para contribuir al crecimiento de los niños, niñas y adolescentes de Santa Fe. El proyecto, llamado “Escuelas Saludables” fomenta, entre otras cosas, la actividad física durante los recreos, buscando prevenir el avance del sobrepeso y mejorar la calidad de vida de toda la comunidad educativa. El proyecto, tiene como objetivo que las cantinas escolares ofrezcan alimentos y bebidas de buena calidad, seguros y nutritivos, con precios accesibles para los estudiantes. A su vez, el proyecto busca incluir una oferta de alimentos y bebidas aptos para el consumo de personas con celiaquía, diabetes u otras patologías. Es un proyecto de ley “totalmente integral”, ya que además de promover alimentos nutritivos y hábitos sanos en los alumnos, se “fomenta el consumo del agua, incentivando las huertas escolares, y las actividades sociales y didácticas en las escuelas”.

http://www.municipiosdeargentina.com/noticias/2016/04/12/2506-proyectos-escuelassaludables (12/04/2016) ¿Por qué surgió? Porque busca contribuir al desarrollo del potencial de salud de los niños a través de la formación integral, valiéndose del contexto escolar como ámbito estratégico para promover una cultura de salud. El proyecto de Escuelas Saludables surge a partir de la interpretación de los datos obtenidos durante el año 2015, periodo en el cual el Equipo de Salud del Municipio de Capital realizó tareas de identificación del estado de salud de los niños y niñas en las escuelas primarias Bernardino Rivadavia, Antonio Torres , Clara Rosa Cortínez y Superior Sarmiento. A través de los datos arrojados se evidencio falta de rutinas saludables tendientes a mejorar la calidad de vida de los alumnos docentes y familias. Para ello, luego de que el equipo de salud municipal realizara intervenciones durante el año 2015 en articulación con el programa sanidad escolar (PROSANE), es que se plantea proyectar nuevos desafíos en torno a la salud infantil en pos de generar entornos saludables. Para lo antes mencionado se proponen acciones integrales de promoción de la salud y prevención de la enfermedad en el ámbito educativo como una oportunidad de desarrollar habilidades saludables en la población.

http://www.eldiaonline.com/preparan-el-encuentro-de-escuelas-promotoras-de-la-salud/ (septiembre 2015)

¿Por qué surgió? Porque buscan contribuir a la enseñanza y para ello, es fundamental que las actividades de promoción de salud no compitan con la planificación escolar, sino que se integren a ella, aportando al mejoramiento de la calidad del proceso de enseñanza-aprendizaje y contribuyendo a mejorar variables educativas directas e indirectas, tales como la asistencia a clase, la participación de las familias, el rendimiento y la motivación de los niños y niñas o el compromiso del equipo docente junto a actividades abiertas a la comunidad. Las Escuelas Promotoras de Salud (EPS) son una de las estrategias más exitosas de promoción de la salud porque involucra a un segmento muy definido de la sociedad, en general muy comprometido con el progreso de una comunidad como son los grupos de docentes, estudiantes y familias. La dinámica en cuanto a la forma de participación será mediante: Pósters, Relatos de experiencias, producciones artísticas para quienes se inscriban como expositores, habrá talleres para quienes lo hagan como asistentes. OBJETIVOS Generar un espacio de difusión de experiencias sobre educación para la salud que permita que nuestros estudiantes sean protagonistas. Fomentar la interrelación entre escuela, familia y comunidad. Difundir y socializar los servicios de salud y las actividades de educación para la salud en las escuelas por partes de los profesionales de los CAPS y áreas municipales. Facilitar el acceso a servicios de prevención y atención en salud.

ACTIVIDADES -Galería de Posters. -Mesas simultáneas de Relatos de Experiencias organizadas por ejes temáticos nivel primario, secundario, terciario y universitario. -Producciones artísticas -Exposición y difusión de los centros de salud, municipales y provinciales. -Asistencia de escuelas como asistentes al evento y participantes de talleres en calidad de visitantes. -Realización talleres. -Participación de la comunidad y la organización civil. -Participación de Áreas municipales: Área de la Juventud, Área de la Mujer Dirección de Medio Ambiente, Cultura, Transito, Deportes, Empleo, OMIC, Programa Compromiso Gualeguaychú....