CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA SẢN PHẨM NƯỚC ĐÓNG CHAI Aquafina CỦA SINH VIÊN Thành PHỐ HỒ CHÍ MINH PDF

Preview

Summary

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TIỂU LUẬN Đề tài: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA SẢN PHẨM NƯỚC ĐÓNG CHAI AQUAFINA CỦA SINH VIÊN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH. GVHD: Th. S Nguyễn Thị Túc Nhóm thực hiện: Lớp HP: TP. HỒ CHÍ MINH, 2021 Nhóm 3 LỜI CẢM ƠN Nhóm em xin trân ...

Description

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH --------

TIỂU LUẬN Đề tài: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA SẢN PHẨM NƯỚC ĐÓNG CHAI AQUAFINA CỦA SINH VIÊN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH. GVHD: Th. S Nguyễn Thị Túc Nhóm thực hiện: Lớp HP:

TP. HỒ CHÍ MINH, 2021

Nhóm 3

LỜI CẢM ƠN Nhóm em xin trân thành gửi lời cảm ơn đến Ban Giám Hiệu – Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh nói chung, khoa Quản Trị Kinh Doanh nói riêng đã tạo điều kiện để chúng em có thể ứng dụng lý thuyết vào thực tế, từ đó rút kinh nghiệm, nắm vững kiến thức để phục vụ cho các công việc trong tương lai. Cảm ơn cô Nguyễn Thị Túc – Giảng viên hướng dẫn, phụ trách bộ môn Nghiên Cứu Marketing đã truyền đạt kiến thức, hướng dẫn và hỗ trợ chúng em hoàn thành tốt bài tiểu luận. Cuối cùng, cảm ơn các bạn sinh viên thành phố H ồ Chí Minh đã đồng hành, hỗ trợ thực hiện khảo sát giúp nhóm có thể hoàn thành bài đúng tiến độ. Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 10 năm 2021. Nhóm thực hiện Nhóm 3

LỜI CAM KẾT Chúng tôi xin cam kết bài báo cáo tiểu luận về đề tài “Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm nước đóng chai Aquafina của sinh viên thành phố Hồ chí Minh” được hoàn thành dựa trên lý thuyết mà nhóm đã học được, kết hợp với các thông tin đã tìm hiểu và khảo sát từ chính nhóm. K ết quả của bài nghiên cứu chưa từng được công bố và có mặt trong bất kì bài báo cáo nào trước đây. Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 10 năm 2021 Nhóm thực hiện Nhóm 3

DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1. Quá trình quyết định mua của người tiêu dùng ................................................ 5 Hình 2. Mô hình thuyết hành động hợp lí – TRA ........................................................... 7 Hình 3. Mô hình đơn giản của thuyết hành vi dự định – TPB ....................................... 8 Hình 4. Mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua nhãn hàng riêng thực phẩm tại tỉnh Västerås, Thụy Điển ........................................................................................... 9 Hình 5. Mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua cá ngừ đóng hộp tại Maldives ........................................................................................................................................ 9 Hình 6. Mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua cà phê chai của khách hàng tại công ty trách nhiệm hữu hạn sản xuất, thương mai và dịch vụ cà phê Đồng Xanh trên địa bàn thành phố Huế ................................................................................................. 10 Hình 7. Mô hình hình nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm Surimi của khách hàng tịa tỉnh Bà Rịa-Vũng tàu......................................................... 11 Hình 8. Mô hình nghiên cứu đề xuất ............................................................................ 13 Hình 9. Sơ đồ nghiên cứu ............................................................................................. 15 Hình 10. Sản phẩm nước đóng chai Aquafina .............................................................31 Hình 11. Mô hình nghiên cứu đã hiệu chỉnh ................................................................ 44 Hình 12. Biểu đồ tần số của phần dư chuẩn hóa ......................................................... 47 Hình 13. Biểu đồ tần số P – P ...................................................................................... 48 Hình 14. Đồ thị phân tán .............................................................................................. 49 Hình 15. Mô hình kết quả các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm nước đóng chai Aquafina của sinh viên thành phố Hồ Chí Minh .................................................. 51

DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Bảng tóm tắt các yếu tố trong mô hình tham khảo ............................................ 11 Bảng 3.1 Những sinh viên đã từng mua sản phẩm nước đóng chai Aquafina .................. 16 Bảng 3.2 Kết quả nghiên cứu định tính ............................................................................. 23 Bảng 3.3 Thang đo thương hiệu ........................................................................................ 25 Bảng 3.4 Thang đo chất lượng sản phẩm .......................................................................... 25 Bảng 3.5 Thang đo giá cả sản phẩm ................................................................................. 26 Bảng 3.6 Thang đo hoạt động chiêu thị ............................................................................ 27 Bảng 3.7 Thang đo quyết định mua................................................................................... 27 Bảng 4.1 Kết quả đánh giá độ tin cậy thang đo thương hiệu............................................ 38 Bảng 4.2 Kết quả đánh giá độ tin cậy thang đo chất lượng sản phẩm ............................. 38 Bảng 4.3 Kết quả đánh giá độ tin cậy thang đo giá cả sản phẩm ..................................... 39 Bảng 4.4 Kết quả đánh giá độ tin cậy thang đo hoạt động chiêu thị................................ 39 Bảng 4.5 Kết quả đánh giá độ tin cậy thang đo quyết định mua hàng ............................. 40 Bảng 4.6 Bảng tổng hợp các biến sau khi phân tích độ tin cậy ........................................ 40 Bảng 4.7 Kết quả kiểm định KMO và Bartlett các biến độc lập ....................................... 41 Bảng 4.8 Eigenvalues và phương sai trích các biến độc lập ............................................ 41 Bảng 4.9 Kết quả phân tích nhân tố khám phá các biến độc lập ...................................... 42 Bảng 4.10 Kết quả kiểm định KMO và Bartlett biến phụ thuộc........................................ 43 Bảng 4.11 Eigenvalues và phương sai trích các biến độc lập .......................................... 43 Bảng 4.12 Kết quả phân tích nhân tố khám phá biến phụ thuộc ...................................... 43 Bảng 4.13 Bảng giả thuyết hiệu chỉnh............................................................................... 45 Bảng 4.14 Kết quả phân tích tương quan.......................................................................... 45 Bảng 4.15 Mức độ giải thích của mô hình ........................................................................ 46 Bảng 4.16 Mức độ phù hợp của mô hình: Phân tích phương sai ANOVA ........................ 46 Bảng 4.17 Kiểm định đa cộng tuyến.................................................................................. 48 Bảng 4.18 Thống kê phân tích các hệ số hồi quy .............................................................. 50 Bảng 4.19 Tổng hợp kết quả kiểm định các giả thuyết nghiên cứu................................... 50 Bảng 4.20 Bảng kiểm định T-test mẫu độc lập với Giới tính ............................................ 51 Bảng 4.21 Bảng kiểm định sự đồng nhất của phương sai đối với năm học của sinh viên 52 Bảng 4.22 Bảng kiểm định Anova đối với năm học của sinh viên .................................... 52 Bảng 4.23 Bảng kiểm định sự đồng nhất của phương sai đối với thu nhập của sinh viên 53 Bảng 4.24 Bảng kiểm định Anova đối với nhóm tuổi ........................................................ 53

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI ............................................................... 1 1.1. Lý do chọn đề tài: ............................................................................................... 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài:........................................................................ 1 1.2.1. Mục tiêu tổng quát....................................................................................... 1 1.2.2. Mục tiêu cụ thể............................................................................................. 1 1.3. Đối tượng nghiên cứu và đối tượng khảo sát................................................... 2 1.4. Phạm vi nghiên cứu ............................................................................................ 2 1.5. Câu hỏi nghiên cứu ............................................................................................ 2 1.5.1. Câu hỏi tổng quát......................................................................................... 2 1.5.2. Câu hỏi cụ thể............................................................................................... 2 1.6. Phương pháp nghiên cứu................................................................................... 3 1.6.1. Phương pháp nghiên cứu định tính ........................................................... 3 1.6.2. Phương pháp nghiên cứu định lượng ........................................................ 3 1.7. Ý nghĩa đề tài nghiên cứu .................................................................................. 3 1.7.1. Ý nghĩa khoa học ......................................................................................... 3 1.7.2. Ý nghĩa thực tiễn .......................................................................................... 3 1.8. Kết cấu đề tài tiểu luận. ..................................................................................... 3

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA SẢN PHẨM NƯỚC ĐÓNG CHAI.............................. 4 2.1. Các khái niệm cơ bản......................................................................................... 4 2.1.1. Khái niệm quyết định mua.......................................................................... 4 2.1.2. Khái niệm nước đóng chai .......................................................................... 4 2.2. Quy trình quyết định mua ................................................................................. 4 2.3. Cơ sở lý thuyết về các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm nước đóng chai .................................................................................................................... 6 2.3.1. Các lý thuyết liên quan ................................................................................ 6 2.3.1.1. Thuyết hành động hợp lý (Theory of Reasoned Action- TRA)......... 6 2.3.1.2. Thuyết hành vi dự định (Theory of Planned Behavior – TPB)......... 7 2.3.2. Mô hình nghiên cứu liên quan .................................................................... 8 2.3.2.1. Các mô hình nghiên cứu liên quan tại nước ngoài............................. 8 2.3.2.2. Các mô hình nghiên cứu liên quan trong nước .................................. 9 2.4. Cơ sở đề xuất mô hình ..................................................................................... 11

2.4.1. Bảng tóm tắt các yếu tố trong mô hình tham khảo ................................ 11 2.4.2. Biện luận các yếu tố đưa vào mô hình đề xuất........................................ 12 2.5. Mô hình nghiên cứu đề xuất và các giả thuyết.............................................. 13 2.5.1. Mô hình nghiên cứu đề xuất ..................................................................... 13 2.5.2. Định nghĩa các yếu tố trong mô hình đề xuất ......................................... 13 2.5.3. Xây dựng các giả thuyết nghiên cứu ........................................................ 14

CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ........................................... 14 3.1. Tiến trình nghiên cứu ...................................................................................... 14 3.1.1. Sơ đồ nghiên cứu ........................................................................................ 15 3.1.2. Diễn giải sơ đồ ............................................................................................ 15 3.2. Phân tích định tính ........................................................................................... 16 3.2.1. Thiết kế nghiên cứu định tính................................................................... 16 3.2.1.1. Mục tiêu nghiên cứu định tính ........................................................... 16 3.2.1.2. Dữ liệu bên trong của người tiêu dùng: ............................................ 16 3.2.1.3. Tham gia............................................................................................... 16 3.2.1.4. Chọn mẫu trong nghiên cứu định tính .............................................. 16 3.2.1.5. Công cụ để thu thập dữ liệu: Dàn bài phỏng vấn định tính. ........... 17 3.2.1.6. Kỹ thuật sử dụng chính ......................................................................17 3.2.1.7. Dàn bài nghiên cứu định tính ............................................................. 17 3.2.2. Kết quả nghiên cứu định tính ................................................................... 23 3.3. Phân tích định lượng........................................................................................ 24 3.3.1. Phương pháp nghiên cứu định lượng sơ bộ ............................................ 24 3.3.2. Phương pháp nghiên cứu định lượng chính thức ................................... 24 3.4. Thang đo ........................................................................................................... 25 3.5. Mô tả dữ liệu nghiên cứu ................................................................................. 28 3.5.1. Phương pháp chọn mẫu ............................................................................ 28 3.5.2. Phương pháp xử lý số liệu ......................................................................... 28 3.5.2.1. Đánh giá độ tin cậy của thang đo....................................................... 28 3.5.2.2. Phân tích nhân tố khám phá EFA ..................................................... 29 3.5.2.3. Phân tích tương quan-hồi quy............................................................ 29 3.5.2.4. Kiểm định sự khác biệt giữa các nhóm thống kê ............................. 30

CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU....................................................... 31 4.1. Phân tích nghiên cứu kết quả thứ cấp ............................................................ 31

4.1.1. Tổng quan về sản phẩm nước đóng chai Aquafina ................................ 31 4.1.2. Phân tích nghiên cứu kết quả thứ cấp liên quan đến đề tài................... 32 4.2. Phân tích nghiên cứu dữ liệu sơ cấp. .............................................................. 35 4.2.1. Thống kê mô tả mẫu .................................................................................. 35 4.2.1.1. Kết quả thu thập và sàng lọc phiếu khảo sát .................................... 35 4.2.1.2. Mô tả cấu trúc mẫu ............................................................................. 35 4.2.2. Kiểm định Cronbach alpha ......................................................................37 4.2.2.1. Thang đo thương hiệu ......................................................................... 37 4.2.2.2. Thang đo chất lượng sản phẩm.......................................................... 38 4.2.2.3. Thang đo giá cả sản phẩm .................................................................. 39 4.2.2.4. Thang đo hoạt động chiêu thị............................................................. 39 4.2.2.5. Thang đo quyết định mua sản phẩm ................................................. 40 4.2.2.6. Bảng tổng hợp các biến sau khi phân tích Cronbach’s Alpha ........ 40 4.2.3. Phân tích nhân tố EFA .............................................................................. 40 4.2.3.1. Phân tích nhân tố EFA cho các biến độc lập .................................... 40 4.2.3.2. Phân tích nhân tố EFA cho biến phụ thuộc ...................................... 43 4.2.3.3. Mô hình và giả thuyết nghiên cứu hiệu chỉnh .................................. 44 4.2.4. Phân tích tương quan Pearson .............................................................. 45 4.2.5. Phân tích hồi quy đa biến và kiểm định giả thuyết ................................ 46 4.2.5.1. Kiểm định sự phù hợp mô hình ......................................................... 46 4.2.5.2. Kiểm định phân phối chuẩn ............................................................... 47 4.2.5.3. Kiểm định đa cộng tuyến .................................................................... 48 4.2.5.4. Kiểm định độc lập giữa các phần dư ................................................. 49 4.2.5.5. Kiểm định các giả thuyết nghiên cứu ................................................ 50 4.2.6. Kiểm định sự khác biệt trung bình .......................................................... 51 4.2.6.1. T-Test: Kiểm định sự khác biệt trung bình quyết định mua hàng của sinh viên theo giới tính ..................................................................................... 51 4.2.6.2. Phân tích ANOVA: Kiểm định sự khác biệt trung bình về quyết định mua hàng của sinh viên theo năm học. ........................................................... 52 4.2.6.3. Phân tích ANOVA: Kiểm định sự khác biệt trung bình về quyết định mua hàng của sinh viên theo thu nhập ........................................................... 53

CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT HÀM Ý QUẢN TRỊ NHẰM TĂNG QUYẾT ĐỊNH MUA NƯỚC ĐÓNG CHAI AQUAFINA CỦA SINH VIÊN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ....................................................................... 54

5.1. Tóm tắt kết quả nghiên cứu. ........................................................................... 54 5.2. Hàm ý quản trị nhằm tăng quyết định mua nước đóng chai Aquafina của sinh viên thành phố Hồ Chí Minh. ................................................................................55 5.2.1. Hàm ý quản trị về yếu tố thương hiệu. .................................................... 55 5.2.2. Hàm ý quản trị về yếu tố chất lượng sản phẩm. ..................................... 55 5.2.3. Hàm ý quản trị yếu tố giá cả. .................................................................... 55 5.2.4. Hàm ý quản trị hoạt động chiêu thị ......................................................... 56 5.3. Hạn chế của đề tài. ........................................................................................... 56 5.4. Hướng nghiên cứu tiếp theo. ........................................................................... 56

PHỤ LỤC

1

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1.1. Lý do chọn đề tài: Trong một thập kỷ trở lại đây, nền kinh tế xã hội ở Việt Nam có sự phát triển vượt bậc cùng với đó là nhu cầu của con người ngày căng tăng cao. Sự cạnh tranh trên thị trường ngày càng khốc liệt, gay g ắt khi bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng mong muốn bán được lượng sản phẩm nhiều nhất. Vì vậy việc nắm bắt và hiểu được nhu cầu của con người là điều và bất cứ nhà qu ản trị nào cũng mong muốn. Việc đánh giá sự hài lòng của khách hàng đối v ới các sản phẩm là hết sức quan trọng và thiết yếu cho sự sống còn của một doanh nghiệp. Với lối sống hiện đại ngày nay, một sản phẩm vừa tiện lợi vừa dễ sử dụng sẽ được hầu hết mọi người quan tâm và sử dụng. Một trong số đó phải kể đến sản phẩm nước suối đóng chai, khi nước là một thanh phần chiếm tới 70% trọng lượng cơ thể con người thì việc uống đủ nước mỗi ngày là vô cùng quan trọng. Nhưng trên thị trường nước suối đóng chai hiện nay có rất nhiều thương hiệu nổi tiếng cùng với sự đa dạng v ề mẫu mã, chủng loại, làm cho người tiêu dùng rất khó để lựa chọn được một sản phẩm vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, tốt cho sức khỏe và mang lại sự tiện lợi mà người tiêu dùng hướng đến. Trong đó, nước suối đóng chai Aquafina là một trong những lựa chọn hàng đầu mà người tiêu dùng sẽ cân nhắc ngay khi phải chọn lựa một sản phẩm nước suối đóng chai. Vậy tại sao nước suối đóng chai Aquafina lại được người tiêu dùng ưu chuộng như thế? Những lợi ích mà nước suối đóng chai Aquafina mang lại và liệu còn có những hạn chế nào trong sản phẩm nước suối đóng chau Aquafina hay không? Để trả lời cho những câu hỏi đó nhóm đã quyết định chọn đề tài “Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua nước đóng chai Aquafina của sinh viên Thành phố Hồ Chí Minh” 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài: 1.2.1. Mục tiêu tổng quát Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm nước đóng chai Aquafina của sinh viên TP.HCM và từ đó đề xuất hàm ý quản trị giúp nâng cao quyết định mua sản phẩm nước đóng chai Aquafina của sinh viên TP.HCM. 1.2.2. Mục tiêu cụ thể Xác định những yếu tố tác động đến quy ết định mua sản phẩm nước đóng chai Aquafina của sinh viên TP.HCM.

2 Kiểm tra mức độ ả...