Compte rendu TP1 - TP de Chimie générale de licence 1 de biologie Mr. Mouloud PDF

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Summary

TP de Chimie générale de licence 1 de biologie Mr. Mouloud...

Description

TD1 : Préparation de l’acétate d’éthyl I)

Introduction

Nous avons préparé de l’acétate d’éthyl par réaction d’estérification entre l’acide acétique et l’alcool éthylique en présence d’une petite quantité d’acide sulfurique concentré qu’on utilise comme catalyseur.

II)

Manipulation

Dans un ballon, on place 50mL d’alcool éthylique, 50mL d’acide acétique pur et 10mL d’acide sulfurique concentré. Nous avons ensuite ajouté 3 grains de pierre ponce. On adapte ensuite sur le ballon un réfrigérant a reflux puis nous avons chauffé doucement. On laisse chauffer 30 minutes. AU bout des 30 minutes, nous avons laissé refroidir a l’air libre puis dans de la glace le ballon. Ensuite nous réalisé le montage ci-dessous. Après chauffage a douce ébullition, nous avons recueilli par distillation tout ce qui est passé entre 71 et 74°C soit 75mL. Il s’agit d’un azéotrope ternaire (alcool éthylique eau acétate d’éthyle respectivement 8,4% ; 9% ; et 82,6%)...