Control de Costes - Nota: 9,5 PDF

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Ejercicio de control de costes...

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DESARROLLO DE CASOS PRÁCTICOS CONTROL Y GESTIÓN DE COSTOS

Introducción En el presente trabajo se pretende realizar una aplicación práctica de los conocimientos adquiridos a través del desarrollo de casos; la resolución de estos permitió comprender mejor los conceptos vistos en la materia y al aplicarlos, por medio de situaciones que no distan de la realidad organizacional, reforzar los criterios y despejar las posibles dudas surgidas durante el proceso de asimilación del material formativo. De acuerdo con la información presentada en el documento titulado DD002 - Control y Gestión de Costes - Casos Prácticos (archivo DD002-CPCO-Esp_v1r0.pdf), se procederá a dar respuesta a los cuestionamientos planteados en cada uno de los casos.

I.

CASO BACH & FANO, S.A.

1) Repartir los costes de los departamentos de servicio a los departamentos de producción: Para una mayor comprensión en el desarrollo del ejercicio, la imagen 1 representa la estructura organizacional de BACH & FANO, S.A.:

Fabricación

Producción Montaje

BACH & FANO, S.A.

Mantenimiento

Servicios

Control y Prog. Producción

Administración Industrial

Imagen 1, Estructura Organizacional BACH & FANO, S.A., elaboración propia

Como premisas de la repartición de los costes se consideran las siguientes afirmaciones:  

El mantenimiento es proporcional a los metros cuadrados. El control de producción se reparte proporcionalmente al número de órdenes de fabricación.



Los gastos de administración dependen de los costes totales de cada departamento.

En la Tabla 11, se presentan la información por departamento correspondiente a los datos de costes (directos e indirectos), superficie y número de órdenes atendidas por cada uno de estos.

Fabricación

Montaje

Mantenimient o

Control

Administració n

Costes Directos

700.000

400.000

-

-

-

Costes Indirectos

100.000

50.000

200.000

56.000

150.000

Metros Cuadrados

10.000

6.000

1.000

100

300

N° de Órdenes

270

80

20

-

-

Tabla 1, Datos Relevantes por Departamento, Universidad Internacional Iberoamericana

En primera instancia se realiza la consolidación de la información según la tipología de cada departamento (Producción y Servicios) de acuerdo con lo especificado en la Tabla 1:

Tabla 2, Consolidación Datos Relevantes por Departamento, Elaboración Propia

a. Por el método directo Coste de Mantenimiento Para calcular la Tasa de Asignación (TA) del servicio de Mantenimiento a cada área del Departamento de Producción, se deben considerar la superficie total (16.000 m 2) del Departamento de Producción aplicando la siguiente formulación:

TA=

200.000 € Coste de Mantenimiento € = =12,5 2 Total de MetrosCuadrados 16.000 m2 m

1 La información corresponde a la tabla 1 del documento guía para la actividad: DD002 - Control y Gestión de Costes - Casos Prácticos (archivo DD002-CP-CO-Esp_v1r0.pdf)

Esto quiere decir que la Tasa de Asignación asociada al Coste de Mantenimiento para el Departamento de Producción es de 12,5 euros por metro cuadrado. Aplicando dicha tasa es posible determinar los costes para cada una de las áreas que conforman el Departamento de acuerdo con lo que se demuestra en la Tabla 3:

Tabla 3, Tasa de Asignación Coste de Mantenimiento para el Departamento de Producción, Elaboración Propia

Coste de Control Para calcular la Tasa de Asignación (TA) del servicio de Control a cada área del Departamento de Producción, se deben considerar la proporción del número de órdenes de fabricación (OdF) del mencionado departamento, aplicando la siguiente formulación:

TA=

€ 56.000 € Coste deControl =160 = ❑ TotalÓrdenes de Fabricación 350OdT OdF

Esto quiere decir que la Tasa de Asignación asociada al Coste de Control para el Departamento de Producción es de 160 euros por orden de fabricación. Aplicando dicha tasa es posible determinar los costes para cada una de las áreas que conforman el Departamento. Aplicando dicha tasa es posible determinar los costes para cada una de las áreas que conforman el Departamento de acuerdo con lo que se demuestra en la Tabla 4:

Tabla 4, Tasa de Asignación Coste de Control para el Departamento de Producción, Elaboración Propia

Coste de Administración Para calcular la Tasa de Asignación (TA) del servicio de Administración a cada área del Departamento de Producción, se deben considerar dependen de los costes totales de cada departamento, para cual se aplica la siguiente formulación:

TA= TA=

Costesde Administración Costes Totales Departamentode Producción

150.000 € =0,12 1.250 .000 €

Esto quiere decir que la Tasa de Asignación asociada al Coste de Administración para el Departamento de Producción es de 0,12 euros. Aplicando dicha tasa es posible determinar los costes para cada una de las áreas que conforman el Departamento de acuerdo con lo que se demuestra en la Tabla 5:

Tabla 5, Tasa de Asignación Coste de Administración para el Departamento de Producción, Elaboración Propia b. Por el método escalonado Coste de Mantenimiento Considerando que, de acuerdo con las premisas dadas para el desarrollo del ejercicio, el mantenimiento es proporcional a los metros cuadrados, para distribuir los costes de dicha área, se procede a establecer la base de prorrateo con base en los metros cuadrados (m 2) de las demás funciones:

∑ m 2=Fabricación + Montaje + Control + Administración

∑ m2=10.000 m2 +6.000 m2 +100 m2 +300 m2 =16.400m2 Posteriormente, para calcular la Tasa de Asignación (TA) del servicio de Mantenimiento, se deben considerar la superficie total (16.400 m2) aplicando la siguiente formulación:

TA=

€ 200.000 € Coste de Mantenimiento =12,20 2 = Total de MetrosCuadrados 16.400 m2 m

Esto quiere decir que la Tasa de Asignación asociada al Coste de Mantenimiento para Bach & Fano es de 12,20 euros por metro cuadrado. Aplicando dicha tasa es posible determinar los costes para cada una de las áreas que conforman la compañía de acuerdo con lo que se demuestra en la Tabla 6:

Tabla 6, Tasa de Asignación Coste de Mantenimiento, Elaboración Propia

Coste de Administración Para calcular la Tasa de Asignación (TA) del servicio de Administración de Bach & Fano se debe considerar que los gastos de administración dependen de los Costes Totales (CT) de cada departamento de la compañía, para cual se aplica la siguiente formulación:

∑ CT 2 =Fabricación+ Montaje +Control ∑ CT 2 =800.000 € + 450.000 € + 56.000 € =1.306 .000 € Posteriormente, para calcular la Tasa de Asignación (TA) del servicio de administración, los costes recibidos por esta área en la primera etapa del método escalonado (3.658,54 euros) por los servicios de mantenimiento, aplicando la siguiente formulación:

TA=

Costes de Administración+Costes otros dptos . Costes Totales TA=

150.000 € +3.658,54 € =0,12 1.306.000 €

Esto quiere decir que la Tasa de Asignación asociada al Coste de Administración para el Departamento de Producción es de 0,12 euros. Aplicando dicha tasa es posible determinar los costes para las demás áreas de la compañía, como se demuestra en la Tabla 7:

Tabla 7, Tasa de Asignación Coste de Administración, Elaboración Propia

Coste de Control Para esta etapa del ejercicio se debe considerar que el servicio de Control y Programación de Producción ha recibido costes de otras áreas por valor de 7.808,24 € (a razón de 1.219,51€ por Mantenimiento y 6.588,73€ por administración); para distribuir los costes de dicha área, se procede a establecer la base de prorrateo con base en el número de Órdenes de Fabricación (OdF) de las demás funciones.

∑ OdF = Fabricación+ Montaje =270 OdF + 80 OdF =350 OdF Para calcular la Tasa de Asignación (TA) del servicio de Control de Producción, se deben considerar un total de 370 órdenes de fabricación aplicando la siguiente formulación:

TA=

Coste deControl+Costes otros dptos . TotalÓrdenes de Fabricación

TA=

56.000 € +7.808,24 € 350 OdT

TA=182,31

€ OdF

Esto quiere decir que la Tasa de Asignación asociada al Coste de Control de Producción para Bach & Fano es de 182,31 euros por Orden de Fabricación. Aplicando dicha tasa es posible determinar los costes para cada una de las áreas de producción de acuerdo con lo que se demuestra en la Tabla 8:

Tabla 8, Tasa de Asignación Coste Control de Producción, Elaboración Propia Por último, en la siguiente tabla, es posible resumir las operaciones realizadas en el desarrollo del presente punto del ejercicio:

Tabla 9, Tasa de Asignación Coste de Mantenimiento, Elaboración Propia

2) Explicar las diferencias, ¿qué método parece mejor? El método directo constituye una herramienta sencilla y relativamente fácil de aplicar para determinar la distribución de costos de los departamentos de servicios hacia los departamentos de producción; sin embargo, los costes asociados a las interrelaciones que se pueden llegar a generar entre las mismas áreas de los departamentos de servicios 2 pueden permanecer ocultos y por lo tanto se dificultará su seguimiento y control. Desde mi perspectiva resulta más conveniente aplicar el método escalonado pues, a pesar de revestir un mayor grado de complejidad, permite llevar con mayor precisión los costes, dado que se considera con detalle la distribución de costes que presentan entre si las áreas del departamento de servicios y, con esa misma precisión, se trasladan a las áreas del departamento de producción. Esto, sin duda, contribuye en gran medida a facilitar las acciones para controlar, monitorear y administrar la estructura de costes, aportando incluso en el mejoramiento de los mecanismos utilizados para la determinación de los precios y los márgenes de ganancia con base en los efectos de los costes en la producción.

2 Como por ejemplo de esto, se presenta el servicio de mantenimiento para las áreas de administración y control....