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Resumen completo para el primer parcial de biología...

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Resumen Biología UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA DEL HOMBRE El organismo humano puede ser analizado cómo una estructura donde podemos reconocer diferentes niveles de organizacion ordenados jerarquicamente segun sus grados de complejidad creciente. “Complejidad organizada” en donde los fenomenos observados evidencian propiedades que no se dan en niveles inferiores, y que se reconocen cómo emergentes de la organizacion particular del sistema. Estos niveles se diferencian entre: NIVELES ABIÓTICOS (sin vida): ● Nivel subatómico: integrado por las particulas subatómicas que forman los elementos químicos ● Nivel atómico: constituido por los átomos, que son la parte mas pequeña de un elemento quimico que puede intervenir en una reaccion. ● Nivel molecular: representado por moleculas, asociacion de dos o mas atomoas unidos mediante enlaces quimicos. ● Nivel macromolecular: constituido por moleculas complejas que son el resultado de la union de moleculas mas simples. ● Nivel supramolecular: distintos tipos de molecuas se organizan para formar estructuras bilogicas. NIVELES BIÓTICOS (con vida): ● Nivel celular: incluye a la célula, unidad anatómica y funcional de los seres vivos ● Nivel de tejidos: un conjunto de celulas muy parecidas que realizan la misma funcion y tienen el mismo origen. ● Nivel de órganos: la asociacion de varios tejidos que realizan una función conjunta. ● Nivel de sistema de órganos: conjunto de órganos organizados en el cumplimiento de una función determinada. ● Organismo Humano: conjunto de sistemas de órganos coordinados para el cumplimiento de las funciones vitales. Sistema: Conjuto de elementos, compartimentos o unidades, relacionados por influencias reciprocas que constituyen circuitos recurrentes, interacciones y mecanismos de control y comunicacion, en el cual la estabilidad del sistema es consecuencia de estas interacciones. Podemos considerar al organismo humano como sistema ya que contiene un conjunto de elementos dinamicamente estructurados cuya totalidad genera normas de funcionamiento en parte independiente de aquellas que rigen el comportamiento de sus unidades. La cualidad esencial del organismo cómo sistema esta dada por la interdependencia de las partes que lo integran y el orden que subyace a tal interdependencia. Un ejemplo, es el sistema digestivo, en el cual, un conjunto de órganos, en este caso, funcionan dinamicamente y cuya totalidad genera el funcionamiento de las transformaciones químicas y físicas de los alimentos para asi garantizar la estabilidad y el buen funcionamiento de una de las partes del organismo humano.

EL ORGANISMO HUMANO ES UN SISTEMA ABIERTO, COMPLEJO Y COORDINADO. Un sistema abierto al entorno intercambiando continuamente materia, energía e informacion; complejo al estar conformado por sistema de órganos a través de los cuales se llevan a cabo las funciones del organismo y coordinado pues las mismas se efectúan de modo que, cada parte del organismo depende de las otras para su funcionamiento, es decir con interdependencias de sus partes. Las funciones del organismo humano se pueden agrupar en: ● Funciones de nutrición: son aquellas que hacen posible la obtencion y transformación de materia y energía. Estas son: la incorporacion y transformacion de alimentos, el intercambio de gases que intervienen en la respiracion celular, el transporte de sustancias y la eliminacion de desechos. Estas funciones se realizan a traves de los sistemas digestivo (a traves de la descomposicion de sustancias complejas en otras mas simples. Procesa el alimento, absorbe nutrientes y elimina restos no digeridos), respiratorio (asegura la llegada de oxigeno a cada celula para llevar a cabo el intercambio de gases y tambien por que el oxigeno es indispensable para la obtencion de energia dentro de la celula.), circulatorio (distribuye los nutrientes, el oxigeno y todas las sustancias que deban ser utilizadas por la célula. Tambien transporta los materiales de desecho) y excretor (permite la eliminacion de desechos que se producen en la célula cómo consecuencias del metabolismo). ● Funciones de relacion, integracion y control. Son aquellas que permiten mantener la estabilidad del medio interno del organismo respecto del medio externo. Los sistemas nervioso, endocrino e inmunológico son los que se especializan en las funciones de control y coordinación. ● Funcion de reproducción: no indispensable para la vida del organismo, pero si para mantener la especie. Metabolismo: conjunto de procesos celulares a traves de los cuales seres vivos inercambian, transforman y utilizan la materia y la energia. Presenta reacciones: Catabolicas: los compuestos químicos se descomponen o degradan y liberan energia en forma de ATP. Anabólicas: (de sintesis): la energía (ATP) es incorporada y utilizada en la síntesis (fabricacion) de sustancias mas complejas, denominadas proteínas. El principal nutriente que ingiere la celula para obtener energía es la glucosa y para romper y liberar la energia que contiene esta glucosa, la celula “respira” (ingresa oxigeno). Glucosa en presencia de oxigeno, se degrada y es guardada en la mitocondria en forma de ATP. HOMEOSTASIS: La propiedad de conservar la estabilidad del medio interno frente a las frandes fluctuaciones externas, a través de mecanismos de regulacion y ajuste. Los circuitos de retroalimentacion se clasifican en “Negativos” y “Positivos”.

La palabra “Negativo” se refiere a que la retroalimentacion reduce o revierte la diferencia detectada por el sistema, mientras que el termino “Positivo” indica que el mecanismo es de amplificacion (la diferencia no se revierte). La cominunicacion intercelular implica que las células esten capacitadas para enviar una señal que modifique el comportamiento o función de otra/s célula/s. Esto se lleva a cabo a través de mensajeros químicos (proteincas, aminoácidos, nucleotidos, esteroides). Estas moléculas son liberadas por Células Emisoras y luego, la Celula Blanco debe reconocerla mediante proteínas especificas denominadas Receptores. Este Receptor se une especificamente al mensajero químico y, entonces, se inicia una respuesta o efecto en la Celula Blanco.

UNIDAD 2: LA CÉLULA CÓMO SISTEMA ABIERTO. Cómo niveles de organización se entiende a una estructura, en la cuál se pueden reconocer diferentes niveles niveles de organización ordenados jerárquicamente según grados de complejidad creciente. Se pueden diferenciar los niveles bióticos y los niveles abióticos (explicados en la Unidad 1). La importancia de esta organización es que parte desde lo subatómico, creciendo hasta llegar a lo que se conoce cómo Célula y que desde ahi comienza la vida y el funcionamiento de un organismo a medida que las células se van acoplando. TODAS las propiedades que se asocian a la vida surgen en el nivel de organizacion celular. La célula se define cómo la unidad de estructura y funcion de los seres vivos:Todo ser viviente consta de por lo menos una célula, y cómo organismo unicelular puede llevar a cabo todas las funciones necesarias para la superviviencia y la reproducción. Lrto que almacena y procesa información, es decir, que intercambian materia y energía con el ambiente. Para mantener un funcionamiento óptimo, es necesario que la célula organice mecanismos de control y regulación. Estos son los mecanismos homeostáticos, que le otorgan la propiedad se mantener un equilibrio dinámico en su medio interno en relación con los cambios que se producen en el exterior. La célula es un pequeño sistema ya que a través de la membrana debe captar alimento y otros materiales y también deben eliminar rápidamente los productos de desechos antes que estos se acumulen hasta niveles tóxicos que puedan comprometer a la supervivencia celular. Por lo tanto, el tamaño celular pequeño la favorece, porque de este modo las moléculas recorren distancias cortas, lo qu acelera las actividades celulares. Compuestos orgánicos de la célula: 1. Hidratos de Carbono: Su principa lfunción es la de actuar como principal fuente de energía celular, como en el caso de la glucosa. 2. Proteínas: Son macromoléculas formadas por la unión de aminoácidos. Sus funciones son: -Estructurales (desempeñando un papel fundamental en la arquitectura celular). -Reguladoras (numerosas hormonas son de estructura

proteica). -Transportadoras (esenciales para el transporte de una molécula hidrofóbica a través de un medio acuoso o para el transporte de moléculas polares a través de barreras hidrofóbicas). -Inmunológicas (anticuerpos). -Reconocimiento de señales químicas ( los receptores participantes de la comunicación celular son de origen proteico). -Contráctiles (ayudan al musculo a contraerse, cómo la actina y miosina en la fibra musculae). -Enzimáticas (todas las enzimas son proteínas y estas aceleran las reacciones químicas que colectivamente constituyen el metabolismo celular). 3. Lípidos: Sirven como moléculas de almacenamiento de energía o para propósitos estructurales. Junto con las proteínas constituyen las membranas celulares. Sus funciones vitales son: -Componentes estructurales de las membranas. -Fuente de energía. -Cubierta protectora sobre la superficie de muchos organismos. -Aislante térmico. -Regulacion (vitaminas y hormonas) 4. Ácidos nucleicos: Se dividen en: -ADN: portador de la información genética que permite la organización y regulación de todos los procesos químicos que se llevan a cabo en las células. -ARN: ARNm (mensajero): copia de la información contenida en el ADN. ARNr (ribosómico): Luego, la información copiada, es transportada desde el núcleo hacia el citoplasma, donde será traducido el mensaje. ARNt (transferencia): tiene cómo función conducir los aminoácidos desde el citoplasma hasta el sitio donde serán utilizados para sintetizar las proteínas, los ribosomas y el ARNr que forma parte de ellos.a célula es una unidad biológica, en la cuál se presenta una estructura organizada (núcleo, citoplasma, membrana plasmática). También es un sistema abie Organelas de la célula eucariota:

➔ -Membrana plasmática: Actúa cómo barrera reguladora del intercambio de sustancias. Este intercambio se realiza de forma selectiva, permitiendo que la célula mantenga sus condiciones internas estables. Cumple las siguientes funciones: A. Establece los límites externos de la célula. B. Controla el intercambio de sustancias entre célula y su entorno. C. Permite a las células establecer el flujo de información entre ellas. D. Transduce información, cambiando su funcionamiento interno en relacion con señales provenientes del exterior. ➔ -Citoplasma: En esta organela se distribuyen diferentes compartimentos membranosos denominados organoides. Este sistema se compone de un conjunto de membranas internas interconectadas que compartimentalizan el citoplasma. Entre estas estructuras se encuentran el retículo endoplasmático liso o rugoso y el aparato de Golgi. Estas estructuras son las responsables de la circulación de material dentro del citoplasma, a través de pequeñas vesículas que conducen sustancia desde una estructura a otra. A. Reticulo endoplasmático rugoso: Fabrica las proteinas por el ribosomas. Transporta estas proteinas destinadas a exportación o a constituir la membrana. B. Retículo endoplasmático liso: Sitio de biosíntesis de lípidos y detoxificación de medicamentos.

C. Complejo de Golgi: Modificación de proteínas. Empaquetamiento de sustancias producidas en otros componentes del sistema de endomembranas. Clasificación de las proteínas que se distribuyen a la membrana plasmática, secreción o lisosomas. D. Membrana nucear: Constituida por dos membranas de igual composición que la membrana celular, que se funde en algunos puntos, donde se forman poros nucleares. Estos permiten el pasaje diferencial de distintas sustancias, por lo que regula el pasaje de sustancias entre el núcleo y el citoplasma.

La funcion principal del núcleo es la de almacenar la información genética para asi,también se realiza el funcionamiento celular, ya que gracias al ADN, la célula “sabe” cómo funcionar. Almacena la información genetica para luego, en la división celular, pasar su material genetico a las celulas hijas. La regulación del intercambio de sustancias con el medio externo es realizada por la membrana celular. El control de este permanente intercambio es esencial para proteger la integridad de cada célula. El mantenimiento del ambiente interno de la célula y sus partes constitutivas requiere que la membrana celular desempeñe una doble función compleja: Deebe evitar la entrada de ciertas sustancias y permitir el ingreso de otras, también debe retener a ciertas sustancias en el interior y permitir la salidaa de otras. La membrana, es impermeable a la mayor parte de las moléculas hidrosolubles, cómo la glucosa, los aminoácidos y los iones en general. En cambio, las moléculas hidrofóbicas, siempre y cuando su tamaño no sea demasiado grande, pueden atravesarla fácilmente.. Atravesarán la membrana sin gasto de energia (transporte pasivo) las moléculas no polares y pequeñas, compuestos liposolubles y ademas, a pesar de ser moleculas polares, el etanol, la urea y el agua. El resto de las moléculas se transfiere de un lado a otro de la membrana a través de proteínas integrales que actuan como transportadores, este mecanismo requiere de energia, por lo que se lo llama transporte activo. ❖ Transporte pasivo: sin gasto de energía, incluye: ➢ Difusion simple: No requiere gasto de ATP, ya que es un fenómeno espontáneo. Las moléculas que se movilizan por esta difusion a través de la membrana son las moléculas no polares y pequeñas, las liposolubles y las polares pequeñas, pero sin carga electrica neta. El pasaje de agua a través de la membrana u ósmosis se lleva a cabo siempre en forma espontánea y muy rápidamente. ➢ Difusión facilitada: Aquellas moléculas que no pueden atravesar fácilmente la membrana por difusión simple debido a su polaridad y/o a su tamaño, podrán hacerlo a través de transportadores. La difusión facilitada ocurre siempre a favor del gradiente, sin requerir gasto de ATP. Sin embargo, puede tratarse de un gradiente de concentración (las moléculas se dirigen del compartimento de mayor concentración hacia el de menor concentración) o de un gradienrte de potencial eléctrico (el soluto con carga eléctrica, independientemente de su signo, se desplazará e una zona donde la carga sea mayor hacia otra donde la carga sea menor). Los transportadores son proteínas integrales de membrana y se pueden clasificar en: -Proteínas canal o canales iónicos: Son “poros” formados por una o varias

proteinas transmembrana. El transporte de un ión es impulsado por el gradiente electroquímico. -Proteínas transportadoras: Suelen transportar iones y otras moléculas polares sin carga cómo la glucosa. No necesita el gasto de ATP ya que el propio gradiente impulsa el pasaje a través de los transportadores. ❖ Transporte activo: En este transporte, las moléculas o iones se mueven contra el gradiente electroquímico. Uno de los sistemas de transporte activo mas importante es el de la bomba sodio-potasio, presente en todas las células y cumple un rol importante en la producción y transmición del impulso nervioso y en la concentración de las células musculares. ❖ Transporte mediado por vesículas: Aparte de los anteriores, existe otro proceso de transporte que involucra vesículas o vacuolas que se forman a partir de la membrana celular o se fusionan con ella. El proceso de exocitosis se da cuando una vesícula alcanza la superficie celular y su membrana se fusiona con la membrana plasmática y expulsa su contenido al exterior. El transporte mediado por vesículas también puede operar en sentido contrario. En la endocitocis el material que se incorporará a la célula induce una invaginación de la membrana, produciendose una vesícula que encierra a la sustancia. Se conocen 3 formas de endocitosis: I. Fagocitosis: implica la ingestión de partículas de gran tamaño. El proceso fagocítico se desencadena por la unión del material a endocitar con ciertos receptores de la membrana plasmática que reconocen al mismo. II. Pinocitosis: Es la incorporación de fluido y partículas disueltas en él por medio de pequeñas vesículas. III. Endocitosis mediada por receptor: Mediante este tipo de endocitosis, la célula puede incorporar de forma muy eficiente moléculas o partículas que se encuentran disueltas a bajas concentraciones. Comunicación Intercelular: La comunicación entre las células es necesaria para regular su desarrollo y su organización formando tejidos, para controlar su crecimiento y su división y para coordinar sus diversas actividades. La comunicación se realiza a través de señales químicas, denomnadas mensajeros químicos. La comunicación celular implica:  a 1. Liberación de una señal química extracelular por parte de una celula emisora. L señal química es el mensajero químico, que puede agruparse en 4 grupos: A. Neurotransmisores. B. Hormonas. C. Citoquinas . D. Factores de Crecimiento. 2. Reconocimiento y recepción:  La célula que responde a una señal particular enviada desde otra célula es por que posee receptores específicos. Estos receptores se localizan en la membrana celular o dentro de la célula en pequeñas cantidades. Son proteínas capaces de reconocer especificamente al mensajero químico para interactuar con el y también capaces de activar la secuencia de eventos que

conducen a la respuesta celular. Hay 2 tipos de receptores: -Receptores externos: Son proteinas que se encuentran insertas en la membrana plasmática y la atraviesan. Tienen una cara hacia el exterior de la célula y otra mirando hacia el interior. La cara exterior contiene el sitio del reconocimiento para el mensajero; el resto del receptor se utiliza para procesar y transmitir a la célula. -Receptores internos: Se encuentran en el interior de la célula, libres en la parte soluble del citoplasma y por lo tanto las moléculas señales deben entrar primero a la célula para activarlos. En estos casos, los mensajeros químicos deben ser suficientemente pequeños e hidrofóbicos cómo para difundir a través de la membrana plasmática. No permanecen estáticos, ya que su movilización es parte fundamental del mecanismo de transmición del mensajero.  onjunto de procesos o etapas que ocurren de forma 3. Transducción de la señal: C concatenada por el que una célula convierte una determinada señal o estímulo exterior, en otra señal o respuesta específica. La unión del mensajero quimico a su receptor específico provoca la formación intracelular de una molécula que promueve una actividad bioquímica característica de esa célula. El mensajero intracelular que conduce al desarrollo de estas funciones celulares, recibe el nombre de segundo mensajero. 4. Respuesta celular o efecto: L  as respuestas desencadenadas por las señales de transducción incluyen la regulación de la expresión genética (activación de genes), la regulación de una vía metabolica (producción de energía por medio del metabolismo) o la locomoción celular por medio de cambios del citoesqueleto.

Tipos de comunicación: Se diferencian entre si por la distancia en que transmiten las señales: ➢ Comunicación parácrina: Las células segregan mensajeros químicos que actúan cómo mediadores químicos locales, los cuales son tan rápidamente captados, destruidos o inmovilizados, que únicamente llegan a actuar sobre las células situadas en el entorno inmediato de la célula que los ha segregado (celula señal). Las señales parácrinas solamente afectan a las células blanco mas cercanas. ➢ Comunicación endócrina: Sus mensajeros químicos segregados reciben el nombre de HORMONAS, las cuales viajan a través del torrente sanguíneo, son transportadas a largas distancias y actúan sobre células blanco que se hallan ampliamente distribuidas por todo el cuerpo. Las células endócrinas son células señal especializadas que controlan el comportamiento del organismo cómo un todo. ➢ Comunicación sináptica: En el sistema nervioso, las células segregan a uniones especializadas llamadas SINAPSIS unos mensajeros químicos de muy corto alcance denominados NEUROTRANSMISORES, que solo actúan sobre la célula receptora inmediata. ➢ Comunicación autócrina: Una célula segrega mensajeros químicos que pueden unirse a receptores de la propia célula. Este tipo de comunicación es el que establece una neurona pre...