TASA Metabolica Teoria PDF

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TASA METABOLICA La cantidad de energía que gasta un animal durante un período específico de tiempo se denomina su tasa metabólica. La tasa metabólica puede medirse en joules, calorías o kilocalorías por unidad de tiempo. Esta se obtiene midiendo la liberación de calor (calorimetría directa) o la tasa de consumo de oxígeno (calorimetría indirecta). La tasa metabólica se incrementa cuando aumenta la temperatura y disminuye a medida que la temperatura desciende. Los procesos bioquímicos determinan los hábitats que pueden ocupar los animales. El rango de temperatura en el que pueden vivir abarca desde apenas por debajo del punto de congelación hasta 45-50 °C. FACTORES DE LOS QUE DEPENDE LA TASA METABÓLICA         

El tipo y la intensidad de las actividades que realice. Temperatura corporal y ambiental. Masa corporal. Estado reproductor. Estrés. Edad y sexo. Balance hormonal. Cantidad y tipo de alimento que se está metabolizando. Disponibilidad de O2.

TIPOS DE TASA METABOLICA La tasa metabólica basal (TMB): El metabolismo basal es el valor mínimo de energía necesaria para que la célula subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en las reacciones químicas intracelulares necesarias para la realización de funciones metabólicas esenciales, como es el caso de la respiración. Como claro ejemplo del metabolismo basal está el caso del coma. La persona «en coma», está inactiva, pero tiene un gasto mínimo de calorías, razón por la que hay que seguir alimentando al organismo.

 Una mujer de 66 kg necesitaría 66*22=1450 calorías por día para mantener sus funciones vitales básicas.  Un hombre de 85 kg necesitaría 85*24=2.040 calorías por día.

La tasa metabólica estándar (TME): es el metabolismo de un animal en reposo y en ayunas a una temperatura corporal dada. La tasa metabólica de campo (TMdC): que es la tasa promedio de utilización de energía al realizar el animal sus actividades normales....